В сфере внешней политики обратить внимание на начало разрядки международной напряженности и роль в этом процессе Советского Союза, складывание отношения СССР с ведущими государствами Запада, с развивающимися странами. Выделить причины обострения международной обстановки в конце 1970-х – начале 1980-х гг., роль СССР в войне в Афганистане.
СССР в годы перестройки напрямую связан с именем Генерального секретаря ЦК КПСС ёва, инициировавшего большие, глубокие, неоднозначные перемены во всех сферах жизни советского общества.
Студенты должны выявить причины произошедших перемен, результаты работы I-III съездов народных депутатов СССР, рассказать о личных и деловых качествах . Обратить внимание на определение понятий: хозрасчет, госприемка; сравнить различные программы перехода к рыночной экономике. В сфере внешней политики необходимо изложить концепцию «нового политического мышления».
Распад СССР – это процессы системной дезинтеграции, происходившие в экономике (народном хозяйстве), социальной структуре, общественной и политической сфере Советского Союза. Студенты должны объяснить причины противостоянии союзных и российских властей, проанализировать соглашение «9+1». Обратить внимание на причины путча, деятельность, цели, задачи ГКЧП, последствиях и причинах его поражения. Оценить деятельность и в отношении ГКЧП. Проанализировать причины и последствия распада СССР, цели и результаты создания СНГ.
Российская Федерация на современном этапе включает период после провозглашения суверенитета РФ и распада СССР.
Студенты должны объяснить причины отставки цина с поста президента; знать ход кампании по выборам нового президента: претенденты, программы. Уметь объяснить понятие «вертикаль власти». Рассказать о деятельности на посту президента. Особое внимание обратить на проблему чеченского урегулирования.
Рассказать о деятельности на посту президента РФ, политике России в глобальной борьбе с международным терроризмом. Обратить внимание на внешнеэкономическую и внешнеполитическую деятельность РФ.
Литература
1. Барсенков, России: : учебное пособие / , . М.: Аспект Пресс, 20с.
2. Безбородов, по истории диссидентского и правозащитного движения в СССР 50-80-х годов / А. Б. Безбородов, , . М.: Ист.-арх. инт., 19с.
3. Верт, Н. История Советского государства, / Н. Верт. М.: Инфра-М, 20с.
4. Внешняя политика Российской Федерации, : учебное пособие. М.: РОССПЭН, 20с.
5. Громов, : власть и искусство / . М.: Республика, 19с.
6. Зеленин, политика и сельское хозяйство / . М.: Ин-т рос. истории РАН, 20с.
7. Зубкова, советское общество: политика и повседневность. / . М.: РОССПЭН, 20с.
8. Искендеров, Империи /. М.: Вопр. истории, 20с.
9. Исторические исследования в России. Тенденции последних лет / под ред. . М.: АИРО-XX, 19с.
10. История предпринимательства в России. Кн. 2: Вторая половина XIX – начало ХХ в. М.: РОССПЭН, 20с.
11. Каспэ, и модернизация: общая модель и российская специфика / . М.: РОССПЭН, 20с.
12. Короткевич, современной России. / . СПб.: Изд-во СПбГУ, 20с.
13. Миронов, история России периода империи / . В 2-х т. СПб.: Дмитрий Буланин, 1999.
14. Первая революция в России: Взгляд через столетие. М.: Памятники исторической мысли, 20с.
15. Пихоя, . Кремль. Власть: две истории одной страны: Россия на изломе тысячелетий, / . Москва: Русь-Олимп, 20с.
16. Пыжиков, «оттепель»: / . М.: ОЛМА-ПРЕСС, 20с.
17. Советская внешняя политика в годы «холодной войны» ( гг.): Новое прочтение. М.: Междунар. отношения, 19с.
18. Согрин, история современной России. : от Горбачева до Путина / . М.: Весь мир, 20с.
19. Уткин, -японская война: В начале всех бед / . М.: Алгоритм, 20с.
20. Шубин, А. В. От «застоя» к реформам. СССР в гг. / М.: РОССПЭН, 20с.
21. Ясин, экономика. История и панорама рыночных реформ / . М.: ГУ ВШЭ, 20с.
Методические указания для подготовки к
междисциплинарному государственному экзамену по специальности «Социально-культурный сервис и туризм»
Государственный экзамен по специальности «Социально-культурный сервис и туризм» (далее – СКСиТ) носит междисциплинарный характер. Билеты к нему состоят из двух теоретических вопросов и одного практического задания.
В ходе раскрытия теоретических вопросов студент должен продемонстрировать как конкретные знания по определенному аспекту дисциплины, обозначенному в билете, так и общее владение теоретическими и практическими знаниями, навыками, терминологическим аппаратом, предусмотренным учебными программами по данной дисциплине.
Практические задания даются по дисциплинам, вопросы по которым вынесены на государственный экзамен. Выполнение практического задания должно показать умение студента применять полученные в ходе обучения знания и навыки в конкретной практической ситуации.
При подготовке к государственному экзамену следует понимать, что имея длительную историю, туризм до сих пор не получил однозначного определения и по-разному трактуется не только отдельными специалистами, но и туристскими организациями.
Необходимо учитывать различные классификации туризма. В зависимости от целей обычно выделяют:
- религиозный туризм включает культурно-религиозный туризм, религиозно-событийные поездки и паломничество. Необходимо знать специфику паломнических поездок в различных конфессиях и крупнейшие паломнические центры мира;
- экологический туризм подразделяется на отдельные виды, а экотуры имеют определенные особенности программ;
- при характеристике познавательного туризма следует знать основные направления культурно-познавательного туризма в России и мире, а также типы и виды ресурсов культурно-познавательного туризма;
- рекреационный и лечебно-оздоровительный туризм играет особую роль в восстановлении духовных и физических сил человека, а также в лечении. Нужно обратить внимание на типологию курортов, уметь характеризовать основные центры рекреационного и лечебно-оздоровительного туризма в РФ;
- спортивно-оздоровительный туризм реализует свои цели при организации и проведении путешествий, спортивных походов, соревнований, слетов, экспедиций, экстремальных спортивных туров, спортивно-туристских школ по подготовке гидов-проводников и инструкторов спортивного туризма. Необходимо знать его особенности и основные центры в РФ;
- деловой туризм отличается особыми коммерческими и профессионально-деловыми целями, имеет свою географию и включает бизнес-поездки, конгрессно-выставочный туризм, инсентив-туризм, обмен опытом и профессиональное обучение. Важно понимать роль и место делового туризма в г. Ярославле.
- социальный туризм недостаточно развит в РФ, но имеет прекрасные примеры реализации в Западной Европе. Необходимо уметь определять роль государства, государственных и негосударственных фондов, благотворительных организаций в социальном туризме, категории нуждающихся в нем граждан, понимать термины «дотация», «льгота» и «поощрительный стимул».
Туристские ресурсы играют важную роль в понимании туризма, а именно – в формировании туристского продукта, поэтому нужно знать методику определения потребительской ценности ресурсов и их классификацию.
Студентам необходимо дать характеристику одного из туристских регионов РФ, используя следующую схему: понятие туристского региона, его географические и природно-климатические особенности, основные туристские аттракции, инфраструктура и туристская специализация региона.
Требуется знать особенности развития туризма в регионе «Золотое кольцо России», историю создания маршрута, характеристику крупнейших туристских центров региона.
Особое внимание следует уделить изучению туристских ресурсов и особенностей развития туризма в Ярославской области: ее туристской специализации, основным показателям развития туризма (крупнейшие туроператоры, предприятия индустрии гостеприимства, цифры приема российских и иностранных туристов, основные регионы-доноры). Необходимо назвать крупнейшие туристские центры области, туристские проекты и программы, ресурсы экологического, спортивно-оздоровительного, лечебно-оздоровительного, сельского туризма.
В разделе «Экскурсионный сервис» важно различать понятие экскурсии и экскурсионного сервиса, определять сущность и функции экскурсий, уметь их классифицировать. Требуется знать этапы подготовки экскурсии, основную технологическую документацию по экскурсионному обслуживанию, специфику экскурсионного показа и экскурсионного рассказа, индивидуальные особенности проведения экскурсии.
При характеристике аутгоинга (outgoing) студентам необходимо знать основные направления российского выездного культурно-познавательного туризма в Европейские страны и рекреационного туризма в Средиземноморской регион, Южную и Юго-Восточную Азию. Требуется назвать главные аттракции, экскурсионные маршруты, визовый режим и иные формальности, наиболее популярные туры по данным направлениям на российском рынке и туроператоров, осуществляющих их.
Принципиально важным является понимание сущности, видов и особенностей туроперейтинга, юридического статуса туроператоров в России. Необходимо знать крупнейших туроператоров России, особенности аутгоингового, инкамингового, инсайдингового туроперейтинга. Следует учитывать принципы и этапы формирования, продвижения и реализации туристского продукта, документационное обеспечение работы турфирмы.
Студенты должны знать виды туристских формальностей и тенденции их упрощения в международном туризме, визовые формальности РФ с различными странами мира.
Необходимо иметь представление о формах взаимоотношений туроператоров с зарубежными поставщиками услуг, грамотно использовать термины «комитмент», «элотмент», «безотзывное бронирование», «квотирование».
Особое внимание следует обратить на особенности развития туризма в РФ на современном этапе: объекты и субъекты управления туризмом, туристские организации в России, место РФ в международном туристском обмене, состояние материально-технической базы туризма в РФ.
Несмотря на то, что как сложное социально-экономическое явление туризм недостаточно исследован и трудно поддается количественной оценке, нужно обратить внимание на подготовку к вопросам, связанным с экономическими дисциплинами, изучаемыми в ВУЗе.
При рассмотрении сущности маркетинга в СКСиТ следует показать эволюцию и адаптацию данного понятия к изменяющимся условиям, дать современное определение маркетинга. Следует обратить внимание на инструменты современного маркетинга в туризме (маркетинг-микс). Следует знать особенности маркетинга услуг, уровни маркетинга в туризме. Студенты должны понимать сущность бренда и его отличие от торговой марки.
Студенты должны знать сущность маркетинговой информационной системы, как важнейшей составной части информационной системы туристских предприятий, понимать содержание внешней и внутренней среды маркетинга.
Следует знать сущность, цели, этапы проведения маркетинговых исследований в туризме, владеть методами обработки результатов маркетинговых исследований.
Необходимо обратить особое внимание на организацию управления на предприятиях туристской индустрии, т. е. менеджмент в СКСиТ. Необходимо знать многообразие методов управления в СКСиТ, понимать, каким образом они используются в деятельности туристского предприятия.
Особое внимание следует обратить на формирование структур управления туристскими предприятиями и их характеристики. Необходимо представлять способ и характер связей между элементами структуры. Студенты должны знать сущность, основные достоинства и недостатки основных типов организационных структур предприятий туристского бизнеса: линейной, функциональной, линейно-функциональной, дивизиональной, матричной. Студенты должны понимать процесс стратегического планирования туристским предприятием, как прохождение ряда последовательных этапов.
При рассмотрении сущности управления инновационной деятельностью в туризме необходимо дать характеристику его целям и процессу организации. Студенты должны проанализировать причины инновационной деятельности в туризме, содержание основных направлений инновационной деятельности в туристской сфере.
Необходимо представлять рисковый характер инновационной деятельности. Важно знать сущность рисков и основные виды рисков в туризме, уметь давать оценку рисков инновационных проектов: качественную и количественную.
Студенты должны знать понятие инновационного проекта. Требуется раскрыть основные виды инновационных проектов: исследовательские, венчурные, модернизационные, новаторские, опережающие, пионерные инновационные проекты. Требуется раскрыть этапы разработки инновационных проектов.
Особое внимание следует обратить на характеристику базовых инноваций в сфере туризма: вспомогательный счет в туризме и принцип устойчивого развития туризма.
В раздел экзамена, посвященный правовым вопросам регулирования туризма, входят следующие структурные элементы:
Государственная политика в сфере туризма. В рамках этого подраздела требуется показать основные направления государственной политики в области туризма. Студенты должны обратить внимание на уровни регулирования туризма (международный, федеральный, региональный, муниципальный), назвать органы власти, обладающие соответствующей компетенцией. Важно уметь показывать успехи и недостатки государственного регулирования туристской деятельности, предлагать пути совершенствования туристской политики.
Студенты должны ориентироваться в системе законодательства о туризме, выделять международный, федеральный, региональный и муниципальный уровни правового регулирования туризма, приводить примеры актов каждого уровня. В силу того, что в последние годы законодательство о туризме развивается достаточно динамично, на экзамене следует показать важнейшие изменения в данной сфере, дать оценку этим изменениям. Также требуется выявить достоинства и слабые стороны современного российского законодательства о туризме.
Договорные отношения в туризме. Рассматривая вопросы данного подраздела, студенты должны формулировать понятие и признаки, называть виды гражданско-правовых договоров, знать общие правила их заключения, изменения и расторжения. Следует также иметь представление об ответственности сторон за неисполнение или ненадлежащее исполнение условий договора.
Важно показать значение договорного регулирования отношений в сфере туризма, определить специфику применения отдельных видов соглашений гражданско-правового характера субъектами туристского рынка (страхование, агентирование, возмездное оказание услуг, перевозка).
Права потребителей туристских услуг, их реализация и защита. В этой части раздела следует обращать внимание на основные права и обязанности заказчиков туристского продукта. Студенты должны иметь представление об основных нарушениях прав туристов и о правовых способах защиты этих прав. Необходимо показывать механизм досудебного (претензионного) порядка рассмотрения споров между туристом и предприятиями туриндустрии, а также знать о правилах рассмотрения подобных споров в судах общей юрисдикции.
Предпринимательская деятельность в сфере туризма. При рассмотрении вопросов данного блока следует указать понятие и признаки предпринимательской деятельности, охарактеризовать ее субъектов. Особое внимание необходимо обратить на распространенные формы ведения предпринимательской деятельности в сфере туризма (общество с ограниченной ответственностью, индивидуальный предприниматель).
Студенты должны иметь представление о механизме создания субъектов предпринимательской деятельности, показывать значение государственной регистрации предпринимателей, отмечать достоинства и недостатки правового регулирования предпринимательства.
Трудовые отношения в туризме. В рамках данного раздела необходимо обращать внимание на особенности трудовых отношений на предприятиях туриндустрии. Студенты должны знать правила заключения трудового договора, называть основные права и обязанности работника и работодателя.
Необходимо различать трудовые договоры с определенным и неопределенным сроком действия, показывать правила применения срочных трудовых договоров в сфере туризма. Также важно иметь представление о правилах изменения и расторжения трудового договора.
Гостиничный сервис является ведущей отраслью сферы обслуживания, при этом гостиничный продукт имеет свои отличительные от других товаров особенности. Студенты должны знать классификацию гостиниц по уровню комфорта (звездная, балльная и т. д.) и другим критериям, крупнейшие мировые гостиничные цепочки. Для понимания принципов обслуживания в гостиницах необходимо иметь представление об основных службах гостиничного сервиса, типах питания в отелях.
Наконец, современный туристский бизнес невозможно представить без применения информационных технологий в СКСиТ. Они включают прикладное программное обеспечение, применяемое в турфирмах, гостиницах и ресторанах. Студенты должны обосновать критерии выбора системы автоматизации, ее функции, основные зарубежные и отечественные разработки, перспективы их дальнейшего использования.
Студентам необходимо объяснить роль Интернета в туризме, знать классификацию туристских ресурсов в глобальной сети, технологии бронирования туров и услуг.
Примеры практических заданий:
1. Кузнецов по возвращении из заграничной поездки высказывал знакомым недовольство качеством организованного турфирмой «Вояж» путешествия. Однако решение требовать возмещения расходов по «некачественно организованной» поездке он принял лишь через месяц после приезда.
* Каков будет в данной ситуации механизм защиты прав туриста?
2. Затраты туристской фирмы на аренду офиса составляют 500 тыс. рублей в год, зарплата персонала составляет 1 млн. рублей в год. Предоставляемый продукт является типовым и продается по фиксированной цене. Продукт закупается у туроператора по цене 5 тыс. рублей. Количество реализуемых пакетов составляет 200 единиц. Прибыль фирмы должна составить 300 тысяч рублей.
* Определите цену продукта
3. VS Y TRF 4* DBL+CHID(3-12) All incl
* Расшифруйте запись, произведенную с использованием символов, принятых в международной системе обслуживания туристов.
4. Назовите города (населенные пункты) «Золотого кольца», в которых находятся следующие туристские аттракции: Спас-Евфимиев монастырь; Музей валенок; Лосиная ферма; памятник Льву Ошанину; Дендрарий. Приведите примеры туров, в которых могут использоваться данные объекты.
5. Вычеркните из перечисленных курортов лишний. Мотивируйте свой ответ: Белек, Аланья, Патайя, Кемер, Сиде.
Литература
1. Биржаков, в туризм / . СПб.: Невский фонд, 20с.
2. Борисова, дело и оздоровительный туризм: учеб. пособие /. Ярославль: ЯрГУ, 20с.
3. Вахмистров, обеспечение туризма: учебное пособие / , . СПб.: Изд-во , 20с.
4. Волошин, регулирование в туризме: учебник / . М.: Советский спорт, 20с.
5. Данилов, туристские ресурсы России. Ч. 1: учебное пособие / . Ярославль: ЯрГУ, 20с.
6. Джанджугазова, индустрии гостеприимства: учебное пособие /. М.: Academia, 20с.
7. Долбилин, прав потребителей. Учебно-практическое пособие / , , . М.: Маркетинг, 19с.
8. Дурович, в туризме: Учебное пособие /. 3-е изд. Минск: Новое знание, 20с.
9. Зорин, персонала. Планирование карьеры в туризме: учебник / . М.: РМАТ,19с.
10. Зорин, туризма: справочник / , . М.: Финансы и статистика, 20с.
11. Иванов, обеспечение социально-культурного сервиса и туризма / . В 2 ч. Ярославль: ЯрГУ, 2008, 2009.
12. Кабушкин, туризма: учебник / . М.: Ин-т дистанц. образования МЭСИ, 20с.
13. Квартальнов, и практика туризма /. М.: Финансы и статистика, 20с.
14. Котлер, Ф. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм: учебник для вузов / Ф. Котлер, Дж. Боуэн, Дж. Мейкенз. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 20с.
15. Курцев, -тренировочная туристская фирма: метод. указания /, . Ярославль: ЯрГУ, 20с.
16. Марасанова, основы социально-культурного сервиса и туризма: учебное пособие / . Ярославль: ЯрГУ, 20с.
17. Матюхина, деятельность: учебное пособие /, . М.: Альфа-М, 20с.
18. Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности: учебник. – М.: Финансы и статистика, 20с.
19. Морозов, технологии в социально-культурном сервисе и туризме. Оргтехника / , . М.: Академия, 20с.
20. Новиков, в туризме: учебное пособие / . М.: Книгодел, МАТГР, 20с.
21. Ополченов, качеством в сфере услуг: учебник /. М.: Советский спорт, 20с.
22. Русский турист: Сборник нормативных документов по спортивному туризму на г. // Туристско-спортивный союз России. URL: http://www. tssr. ru/main/docs/rusturist/307 (дата обращения: 15.02.2012).
23. Тихомиров, туризм: текст лекций /. Ярославль: ЯрГУ, 20с.
24. Туризм и гостиничное хозяйство: учебник / под ред. . М.: Эксмос, 20с.
25. Уокер, Дж. Р. Введение в гостеприимство / Дж. Р. Уокер. М.: ЮНИТИ, 20с.
26. Федотов, -оздоровительный туризм: учебник / , . М.: Советский спорт, 20с.
27. Чудновский, туризма: учебник /, . М.: Финансы и статистика, 20с.
Требования к выпускной квалификационной работе
1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
Подготовка и защита выпускной квалификационной работы (далее – ВКР) являются завершающим этапом обучения и одной из форм итоговой аттестации.
ВКР представляет собой самостоятельное научное исследование, целью которого является:
• расширение, углубление, систематизация и закрепление теоретических и практических знаний студента, полученных за весь период обучения;
• овладение методами научного исследования при решении вопросов, избранных для изучения в ВКР;
• развитие способности грамотно, логично и доказательно излагать свои мысли;
• формирование умения правильно оформить научную работу.
2. ОФОРМЛЕНИЕ ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЫ
2.1 Общие требования
Работа представляется на выпускающую кафедру минимум за неделю до срока защиты в двух отпечатанных и переплетенных экземплярах, а также на электронном носителе (CD-диск, Microsoft Word). Обложка диска оформляется как уменьшенный в размере титульный лист (см. Приложение А). Нарушение данных условий является основанием для недопуска работы к защите. Рекомендуемый объем работы – приблизительно 60 страниц (минимум 45).
ВКР представляется в печатном виде на листах формата А4 (210 х 297 мм), на одной стороне листа белой бумаги.
Текст ВКР, сдаваемый на кафедру для представления Государственную аттестационную комиссию, должен быть переплетен или сброшюрован.
Основные параметры набора текста следующие:
- формат А4, книжный;
- гарнитура текста – Times New Roman, 14 кегль;
- межстрочный интервал – одинарный;
- поля: сверху – 20 мм, снизу – 20 мм, слева – 30 мм, справа – 20 мм;
- абзацный отступ – 1,25 см;
выравнивание – по ширине области текста.
Рекомендуется либо отключить автоматический перенос.
Работа обязательно должна иметь сноски (подстрочные ссылки) - это ссылки, располагающиеся внизу страницы, под строками основного текста в отчерченном колонтитуле. Издательство в ссылке указывать не нужно, но необходима сноска на конкретную страницу в публикации, откуда взята цитируемая информация. Для электронного ресурса необходимо указывать дату обращения к нему. Сноски оформляются Times New Roman, 12 кегль, нумерация сквозная (через весь текст работы) или на каждой странице начинается с цифры 1 (зависит от желания студента).
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 |
