Рабочая программа модуля (дисциплины) «Управление цепями поставок в торговле» (стр. 2 )

Стандартизированная модель цепи поставок - SCOR, разработанная Советом по цепям поставок США.

Особенности в проведении контроллинга международных логистических цепей.

Содержание практического раздела (практические занятия 12 часов)

1.  Практическое занятие: «Понятийный аппарат УЦП» – 2 часа.

Цель занятия - определение логистической цепи, логистической системы и цепи поставок – соотношение понятий. Объектный и процессный взгляд на цепь поставок. Прямая, расширенная и максимальная цепи поставок – примеры из практики бизнеса.

В итоге: контроль результатов усвоения студентами материала темы с помощью устного опроса.

2.  Практическое занятие: «Планирование деятельности цепи поставок» - 2 часа.

Цель занятия - рассмотрение вопросов стратегического планирования цепей поставок; стратегии конкуренции фокусной компании; этапов достижения стратегического соответствия; неопределенности спроса, реактивности и эффективности цепи поставок; анализ правила достижения стратегического соответствия.

В итоге: контроль результатов усвоения студентами материала темы с помощью устного опроса.

3.  Практическое занятие: «Координация и интеграция логистической деятельности в цепях поставок» - 2 часа.

Цель занятия – определение основных и вспомогательных контрагентов цепи поставок; типов отношений контрагентов цепи поставок: кооперация, конкуренция, сотрудничество; рассмотрение стратегического партнерства в цепи поставок и концепции интегрированного взаимодействия контрагентов в цепях поставок.

В итоге: контроль результатов усвоения студентами материала темы с помощью устного опроса.

4.  Практическое занятие: «Концепции и технологии координации и интеграции цепей поставок»– 2 часа.

Цель занятия – анализ Макро-процессов в цепи поставок как основа построения отношений сотрудничества: SRM – Supplier Relationship Management (Управление взаимодействиями с поставщиками), CRM - Customer Relationship Management (Управление взаимодействиями с потребителями); рассмотрение программ совершенствования отношений с поставщиками товаров и услуг, стратегический сорсинг, аутсорсинг логистической деятельности в цепи поставок, вовлечение поставщиков в процесс проектирования., открытость коммуникаций и информационное пространство.

В итоге: контроль результатов усвоения студентами материала темы с помощью контрольных вопросов.

5.  Практическое занятие: «Информационные технологии для УЦП» - 2 часов.

Цель занятия – определение роли, перспективы и эффективностьи применения информационных систем и технологий в управлении цепями поставок; изучение технологии электронного документооборота (EDI) в цепях поставок; проблемы создания единого информационного пространства контрагентов цепи поставок; автоматической идентификации параметров товарно-транспортных потоков цепей поставок; использование штрих-кодовых технологий в управлении цепями поставок, радиочастотной идентификации (RFID) упаковок и грузов в сетевой структуре цепей поставок и основных задач и технологий информационной системы мониторинга цепей поставок. Роль и виды информационных технологий в УЦП. История их развития. Характеристика систем: MRP, ERP, MES, CRM, APS; их назначение, классификация, основы построения.

Современные информационные технологии мониторинга цепей поставок (SCEM, SCMО).

В итоге: контроль результатов усвоения студентами материала темы с помощью контрольных вопросов.

6.  Практическое занятие: «Контроллинг цепей поставок» - 2 часа.

Цель занятия – определение основной задачи контроллинга деятельности в цепи поставок; изучение общей схемы процедуры контроллинга ключевых бизнес-процессов цепи поставок; рассмотрение алгоритма контроллинга логистики в цепях поставок; контроллинга логистических, производственных и финансовых процессов при управлении цепями поставок; разработки системы сбалансированных показателей и структуры KPI цепи поставок, измерение добавленной ценности в цепи поставок; изучение модели стратегической прибыли, методов и примеров расчета основных KPI, оценивающих эффективность цепи поставок; установление стандартов KPI и проблема бенчмаркинга; рассмотрение процедуы бенчмаркинга в задачах планирования цепей поставок и основных отчетных форм оценки результатов операций в цепях поставок; проведение экспертизы процессов цепи поставок, и рассмотрение типовых программ и методик проведения аудита цепи; анализ экономической эффективности цепи поставок.

В итоге: контроль результатов усвоения студентами материала темы с помощью презентации результатов самостоятельной работы.

4.3. Распределение компетенций по разделам дисциплины

Распределение по разделам дисциплины планируемых результатов обучения по основной образовательной программе, формируемых в рамках данной дисциплины и указанных в пп.3.

Р1. Разрабатывать и реализовывать проекты маркетинговой и логистической деятельности с использованием современных информационных технологий.

Р2. Проводить научные исследования с использованием разработанных инновационных методов, средств и технологий.

Р3. Применять основные законы социальных и экономических наук, с учетом действующего законодательства и соответствующих нормативных документов, при решении профессиональных задач в области маркетинга и коммерции.

Р4. Управлять ассортиментом и качеством товаров и услуг на основе выявления и удовлетворения потребностей покупателей и прогнозирования спроса товарного рынка.

Р5. Прогнозировать и оценивать бизнес-процессы предприятия, управлять его маркетинговыми и торгово-технологическими процессами.

Р6. Обеспечивать материально-техническое снабжение и продажу (сбыт) товаров, а так же управлять товарными запасами предприятия.

Р7. Использовать базовые и специальные знания в области проектного менеджмента и практики ведения бизнеса, в том числе разрабатывать стратегии предприятия и осуществлять организационно-управленческую работу с малыми коллективам.

Р8. Владеть иностранным языком, разрабатывать документацию, презентовать и защищать результаты своей деятельности.

Р9. Эффективно работать индивидуально и в качестве члена команды, с делением ответственности и полномочий при решении маркетинговых задач.

Р10. Осознавать социальную, экологическую, культурную значимость своей профессии, обладать высокой мотивацией, проявлять личную ответственность, организованность, трудолюбие, исполнительскую дисциплину и готовность следовать профессиональной этике

№ результата формируемых компетенций	Разделы дисциплины
1	2	3	4	5	6	7
Р1:ОК-8,ПК-11, ПК-18,ПК-19	+	+		+	+
Р2:ПК-16,ПК17.	+	+		+		+	+
Р3:ОК1,ПК1,ПК-2,ПК-12.	+	+	+	+	+	+	+
Р4:ПК-3,ПК-5, ПК-6,ПК-7.			+	+		+	+
Р5:ПК-4,ПК-5.			+	+			+
Р6:ПК-5,ПК10, ПК-11,ПК-13,ПК-15			+
Р7:ОК-1,ОК-4, ОК-13,ПК-8, ПК-9,ПК-14	+				+	+
Р8:ОК-2,ОК-9, ПК-10	+	+	+	+	+	+	+
Р9:ОК-3,ОК-6, ОК-9,ПК-10	+		+			+	+
Р10:ОК-5,ОК-6,ОК-7,ОК10, ОК-12,ОК-14	+	+	+	+	+	+	+

5. Образовательные технологии

Приводится описание образовательных технологий, обеспечивающих достижение планируемых результатов освоения дисциплины.

Таблица 2.

Методы и формы организации обучения (ФОО)

ФОО Методы	Лекц.	Лаб. раб.	Пр. зан./ Сем.,	Тр*., Мк**	СРС	К. пр.
IT-методы	+				+
Работа в команде			+
Case-study			+
Игра
Методы проблемного обучения.	+		+
Обучение на основе опыта			+
Опережающая самостоятельная работа					+
Проектный метод
Поисковый метод			+		+
Исследовательский метод			+		+
Другие методы	+

* - Тренинг, ** - Мастер-класс

6. Организация и учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы студентов

6.1. Текущая СРС направлена на углубление и закрепление знаний студента, развитие практических умений. Она заключается в работе с лекционным материалом, поиске и обзоре литературы и электронных источников информации по заданной проблеме курса, опережающей самостоятельной работе, в изучении тем, вынесенных на самостоятельную проработку, подготовке к практическим занятиям, подготовке к контрольным работам, зачету.

6.2. Творческая проблемно-ориентированная самостоятельная работа

(ТСР), ориентирована на развитие интеллектуальных умений, комплекса универсальных (общекультурных) и профессиональных компетенций, повышение творческого потенциала студентов. Она включает поиск, анализ, структурирование и презентацию информации; исследовательскую работу и участие в научных студенческих конференциях, семинарах и олимпиадах; анализ научных публикаций по заранее определенной преподавателем теме.

6.3. Содержание самостоятельной работы студентов дисциплине

Самостоятельная (внеаудиторная) работа студентов состоит в:

· проработке лекционного материала, составлении конспекта лекций по темам, вынесенным на самостоятельное изучение;

· подготовке к практическим занятиям;

· написание реферативной работы;

· подготовке к рубежным контролям.

Темы, вынесенные на самостоятельную проработку

№/пп	Название темы	Вопросы самостоятельной проработки	С/р час
1.	История развития, сущность, значение и эффективность УЦП	Подготовка к практическим занятиям. Студентам предоставляется перечень вопросов темы и/или самостоятельные задания.	2
2.	Понятийный аппарат УЦП	Подготовка к практическим занятиям. Студентам предоставляется перечень вопросов темы и/или самостоятельные задания.	3
3.	Планирование деятельности цепи поставок	Подготовка к практическим занятиям. Студентам предоставляется перечень вопросов темы и/или самостоятельные задания.	3
4.	Координация и интеграция логистической деятельности в цепях поставок	Подготовка к практическим занятиям. Студенты осуществляют поиск и сбор материала соответствующего заданной тематике из информационных источников.	3
5.	Концепции и технологии координации и интеграции цепей поставок	Подготовка к практическим занятиям, решение самостоятельных заданий. Студенты осуществляют поиск и сбор материала соответствующего заданной тематике из информационных источников.	3
6.	Информационные технологии для УЦП.	Студенты осуществляют поиск и сбор материала соответствующего заданной тематике из информационных источников.	3
7.	Контроллинг цепей поставок	Подготовка к практическим занятиям, решение самостоятельных заданий.	3
8.	Зачет	Подготовка к зачету	10
Итого, время самостоятельной работы студентов	30

6.4. Контроль самостоятельной работы

Оценка результатов самостоятельной работы организуется как единство двух форм: самоконтроль и контроль со стороны преподавателей. Материал тем, выносимых на самостоятельное изучение, оформляется в виде конспектов, докладов и реферативных работ. Проверка и оценка выполнения осуществляется преподавателем на консультациях.

Темы докладов и рефератов:

1. Особенности управления цепями поставок на различных

товарных рынках.

2. Особенности управления цепями поставок на рынках услуг.

3. Управление виртуальными цепями поставок.

4. Маркетинговый подход к управлению цепями поставок.

5. Методика быстрого анализа решения (FAST).

6. Бенчмаркинг процесса.

7. Перепроектирование процесса.

8. Реинжиниринг процесса.

9. Управление запасами в цепях поставок.

10. Контракты и базисы поставок в цепях поставок.

11. Аутсорсинг и стратегии закупок и распределения в цепях

поставок.

12. Системы поддержки принятия решений.

13. Интеграция цепей поставок на рынке недвижимости.

14. Интеграция цепей поставок на строительном рынке.

15. Интеграция цепей поставок на рынке медицинских услуг.

16. Интеграция цепей поставок на автомобильном рынке.

17. Интеграция цепей поставок в таможенной сфере.

18. Интеграция цепей поставок на рынке туристических услуг.

19. Интеграция цепей поставок в гостиничном бизнесе.

20. Интеграция цепей поставок на рынке транспортно-

экспедиторских услуг.

21. Интеграция цепей поставок на рынке продовольственных

товаров.

22. Система сбалансированных показателей торгового пред-

приятия.

23. Система сбалансированных показателей банка.

24. Система сбалансированных показателей консалтинговой

компании.

25. Система сбалансированных показателей энергетической

компании.

26. Интеграция в SCOR-модели в цепях поставок на различ-

ных товарных рынках.

27.Интеграция в SCOR-модели в цепях поставок на рынках услуг.

6.5. Учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы студентов

Перечень учебно-методического обеспечения самостоятельной работы представлен в общем списке рекомендуемой литературы (п. 8).

7. Средства (ФОС) текущей и итоговой оценки качества освоения дисциплины

При изучении дисциплины «Управление цепями поставок в торговле» осуществляются следующие виды контроля:

· текущий (внутрисеместровый) контроль осуществляется при выполнении контрольных работ, вынесенных преподавателем в рейтинг-план;

· семестровые испытания (зачет) – предполагают на основе оценки уровня знаний, умений и навыков, полученных обучающимися в течение семестра, установление качества проведенных образовательных услуг и соответствие приобретенных личностных и профессиональных качеств студента целевым установкам дисциплины.

В соответствие с рейтинг-планом дисциплины в 8 семестре осуществляется 3 рубежных контроля. Рубежные контроли проводятся в часы практических занятий, в письменной форме и включают задания по одному или нескольким разделам лекционного курса.

В контрольную работу № 1 входят задания по разделам «История развития, сущность, значение и эффективность УЦП», «Понятийный аппарат УЦП», «Планирование деятельности цепи поставок».

В контрольную работу № 2 входят вопросы по разделам «Координация и интеграция логистической деятельности в цепях поставок», «Концепции и технологии координации и интеграции цепей поставок».

В контрольную работу №3 входят задания по разделам «Информационные технологии для УЦП», «Контроллинг цепей поставок».

По каждому рубежному контролю имеются 20 вариантов заданий. Вариант содержит тестовые задания либо теоретические вопросы, охватывающие блок тем, изученных на лекциях.

Итог изучения курса – зачет – проводится в период экзаменационной сессии.

7.1.  Рейтинг качества освоения дисциплины

Приводится рейтинг-план текущей оценки успеваемости студентов в семестре и рейтинг промежуточной аттестации студентов по итогам освоения модуля (дисциплины). В соответствии с рейтинговой системой текущий контроль производится ежемесячно в течение семестра путем балльной оценки качества усвоения теоретического материала (ответы на вопросы) и результатов практической деятельности (решение задач, выполнение заданий, решение проблем).

Промежуточная аттестация (зачет) производится в конце семестра также путем балльной оценки. Итоговый рейтинг определяется суммированием баллов текущей оценки в течение семестра и баллов промежуточной аттестации в конце семестра по результатам зачета, максимальный итоговый рейтинг соответствует 100 баллам ( 70 – текущая оценка в семестре, 30 – промежуточная аттестация в конце семестра).

В 8 семестре студенты выполняют 3 контрольных работы, максимальный РКР каждого из которых равен 5 баллов, следовательно, общий РКР равен 15 баллов.

РКР= 15 б.

Студент допускается к сдаче зачета, если он полностью выполнил учебный план и его рейтинг (РС) 55 баллов.

Максимальный рейтинг зачета (РЭ) – 30 баллов Форма проведения зачета – устная Оценки суммируются с рейтингом семестра и подсчитывается общий рейтинг:

ОР = РКР +РС + РЭ.

Общий рейтинг переводится в оценку по соотношению:

более 90 баллов ОТЛИЧНО

от 70 до 89 баллов ХОРОШО

от 55 до 69 баллов УДОВЛЕТВОРИТЕЛЬНО

Рейтинг-лист дисциплины «Управление цепями поставок в торговле» в приложении 1.

7.2.Требования к содержанию зачетных вопросов.

Зачетные билеты включают два типа заданий:

1. Теоретический вопрос

2. Проблемный вопрос

Вопросы к зачету

1.  Роль УЦП в экономике предприятия, ориентированного на ВЭД.

2.  История развития УЦП.

3.  Сущность цепей поставок и управления ими.

4.  Логистика и УЦП.

5.  Перспективы развития УЦП в России.

6.  Характеристика основных (материальных и сервисных) и сопутствующих (информационных, финансовых и сервисных) потоков.

7.  Логистические функции: операционная деятельность и координирующая деятельность.

8.  Логистические системы. Логистическая цепь. Логистический канал. Элементы логистической системы (цепи).

9.  Основные и вспомогательные контрагенты цепи поставок.

10.  Характеристика функциональных областей логистики.

11.  Виды стратегий УЦП.

12.  Этапы стратегического планирования.

13.  Основные области принятия решений на стратегическом уровне: географическое распределение мощностей, производство и дистрибуция, управление запасами, транспортная логистика, информация, аутсорсинг.

14.  Тактический и оперативный уровень принятия решений в УЦП.

15.  Проблема неопределенности в УЦП.

16.  Особенности планирования деятельности международных логистических систем.

17.  Значение и сущность координации и интеграции в УЦП.