Стандарт организации (стр. 1 )

СТАНДАРТ ОРГАНИЗАЦИИ

__________________________________________________________________

Система качества АлтГТУ

Образовательный стандарт

высшего профессионального образования АлтГТУ

ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ СТАНДАРТ

УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

«Иностранный язык»

Б.1.Б.3 «ИНОСТРАННЫЙ ЯЗЫК» 260800 «Технология продукции и организация общественного питания»

Б.1.Б.3 «ИНОСТРАННЫЙ ЯЗЫК» 260200 « Продукты питания животного происхождения»

Б.1.Б.3 «ИНОСТРАННЫЙ ЯЗЫК» 140140 «Электроэнергетика и электротехника»

ФГБОУ ВПО «Алтайский государственный технический университет им »

Предисловие

1. РАЗРАБОТАН кафедрой «Немецкий и французский языки» АлтГТУ

2. Стандарт дисциплины разработан на основании ФГОС ВПО по направлениям подготовки:

260800 «Технология продукции и организация общественного питания», утверждённого 21.12.2009 г.

260200 «Продукты питания животного происхождения», утверждённого 21.12.2009 г.

140400 «Электроэнергетика и электротехника», утверждённого 08.12.2009 г.

3. Стандарт дисциплины «Иностранный язык» по своему назначению, структуре и содержанию полностью соответствует требованиям УМКД.

4. ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

Содержание

1	Область применения	1
2	Нормативные ссылки	1
3	Общие сведения о дисциплине	2
3.1	Выписки из рабочих учебных планов ООП	2
3.2	Цели и задачи дисциплины	2
3.3	Место учебной дисциплины в структуре ООП направления подготовки	2
3.4	Требования к результатам освоения дисциплины «Иностранный язык»	3
3.5	Паспорт дисциплины	3
4	Рабочая программа дисциплины	4
4.1	Содержание дисциплины	4
4.2	Условия освоения и реализации дисциплины	13
4.3	Лист согласования рабочей программы дисциплины	16
	Оценочные средства по дисциплине «Иностранный язык»	17
	Рекомендации по выполнению домашней контрольной работы	21
	Памятка для студентов по изучению дисциплины «Иностранный язык»	26
	Лист внесения изменений	33

Стандарт организации

Система качества АлтГТУ

Образовательный стандарт высшего

профессионального образования АлтГТУ

ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ СТАНДАРТ Введён впервые

УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

«Иностранный язык»

УТВЕРЖДАЮ

Начальник УМУ

_____________________//

Дата ___________________________ 2013

число, месяц, год

1. ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

1.1 Стандарт дисциплины устанавливает общие требования к содержанию, структуре, объему дисциплины «Иностранный язык» и условиям ее реализации в АлтГТУ.

1.2 Действие стандарта распространяется:

- на студентов, обучающихся по направлениям подготовки: 260800 «Технология продукции и организация общественного питания», 260200 «Продукты питания животного происхождения», 140400 «Электроэнергетика и электротехника» и_изучающих немецкий язык;

- на преподавателей и сотрудников структурных подразделений, задействованных в_образовательном процессе по дисциплине.

2. НОРМАТИВНЫЕ ССЫЛКИ

В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие государственные стандарты и стандарты АлтГТУ:

Федеральные государственные образовательные стандарты высшего профессионального образования по указанным выше направлениям подготовки.

СТО АлтГТУ12 Система менеджмента качества. Образовательный стандарт высшего профессионального образования АлтГТУ. Самостоятельная работа студентов.

СТО АлтГТУ 12 Система менеджмента качества. Образовательный стандарт высшего профессионального образования АлтГТУ. Общие требования к текстовым, графическим и программным документам.

СМК ОПД 01 –Система менеджмента качества. Положение о модульно-рейтинговой системе квалиметрии учебной деятельности студентов.

СТП 12 Система качества АлтГТУ. Образовательный стандарт высшего профессионального образования АлтГТУ. Практические и семинарские занятия. Общие требования к организации, содержанию и проведению.

СТО АлтГТУ 12 Система качества. Образовательный стандарт высшего профессионального образования АлтГТУ. Образовательный стандарт учебной дисциплины. Общие требования к структуре, содержанию и оформлению.

СТО АлтГТУ 12 Система менеджмента качества. Образовательный стандарт высшего профессионального образования АлтГТУ. Текущий контроль успеваемости и промежуточная аттестация студентов.

Рабочие учебные планы направлений подготовки: 260800 «Технология продукции и организация общественного питания», 260200 «Продукты питания животного происхождения», 140400 «Электроэнергетика и электротехника».

3. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О ДИСЦИПЛИНЕ.

ПАСПОРТ ДИСЦИПЛИНЫ

3.1 ВЫПИСКА ИЗ РАБОЧЕГО УЧЕБНОГО ПЛАНА ООП

Данный подраздел дисциплины «Иностранный язык» объединён с подразделом 3.5 и приведён на странице 4.

3.2 ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ

Цель освоения дисциплины «Иностранный язык» - развитие общекультурных компетенций, в соответствии с которыми обучающийся должен владеть иностранным языком на уровне, позволяющем осуществлять основные виды профессиональной деятельности, а также уметь выражать свои мысли и мнения в межличностном и деловом общении на иностранном языке. Обучающийся должен владеть основами деловой коммуникации и речевого этикета изучаемого иностранного языка, навыками литературной и деловой письменной и устной речи на немецком языке, навыками публичной и научной речи, культурой речи и навыками грамотного письма.

Для достижения данной цели обучающийся должен овладеть знаниями, умениями и навыками, определяемыми программой курса «Иностранный язык». Курс состоит из пяти модулей.

3.2.2 Задачи освоения дисциплины

Задачами курса являются: развитие коммуникативных навыков и умений, поискового, просмотрового и ознакомительного чтения, стратегий чтения, умений письменной речи для реферирования профессионально-ориентированных текстов, написание тезисов, статей, докладов, а также дальнейшее совершенствование умений иноязычной профессионально-ориентированной устной речи.

3.3 МЕСТО ДИСЦИПЛИНЫ В СТРУКТУРЕ ООП НАПРАВЛЕНИЯ ПОДГОТОВКИ

Дисциплина «Иностранный язык» относится к циклу гуманитарно-социально-экономических дисциплин рабочих учебных планов.

Для изучения дисциплины «Иностранный язык» студентам необходимы:

1) знание основ грамматического и лексического строя немецкого языка;

2) общая гуманитарная подготовка в объёме программы школы.

3.4 ТРЕБОВАНИЯ К РЕЗУЛЬТАТАМ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ

«Иностранный язык»

Код компетенции по ФГОС ВПО	Результаты освоения дисциплины
260800 «Технология продукции и организация общественного питания» ОК-4, 15	Знать: грамматику и лексику, связанную с профессиональной деятельностью. Уметь: объясниться с носителями языка, владеющими профессией в области организации общественного питания в рамках своей специальности. Владеть: иностранным языком в объеме, необходимом для получения информации из зарубежных источников и на уровне профессионального общения.
260200 «Продукты питания животного происхождения» ОК - 2,14	Знать: грамматику и лексику, связанную с профессиональной деятельностью. Уметь: пользоваться немецким языком как средством разговорно-бытового и профессионального общения. Использовать немецкий язык для изучения научной литературы по специальности, издаваемой на немецком языке. Владеть: навыками изучения и использования иностранной литературы по избранной специальности.
140400 «Электроэнергетика и электротехника» ОК-2	Знать: лексический минимум иностранного языка общего и профессионального характера и основы грамматики, необходимые для общения с зарубежными коллегами. Уметь: Применять на практике знания, полученные в процессе изучения иностранного языка в вузе. Владеть: иностранным языком в объеме, необходимом для получения информации профессионального назначения применительно к объектам профессиональной деятельности.

3.5 ОБЪЁМ И ВИДЫ ЗАНЯТИЙ ПО ДИСЦИПЛИНЕ

ПАСПОРТ ДИСЦИПЛИНЫ

Кафедра «Немецкого и французского языков»

Дисциплина: немецкий язык

Форма обучения: заочная

Объем дисциплины: 288 часов

Общая трудоёмкость дисциплины: 8 зачётных единиц

Распределение по видам занятий

Выписки из рабочих учебных планов заочной формы обучения

Направление подготовки	Код дисциплины	Распределение по семестрам	Трудоемкость	Часы учебных занятий	Кафедра	Перечень реализуемых компетенций	В интерактивной форме, в часах
ВСЕГО	Всего без СРС в период сессии	Аудиторные занятия	Из них	СРС
Экзамены	Зачеты	Контрольные работы	ФГОС	РУП	Лекции	Лабораторные работы	Практические занятия	В семестре	В период сессии
26«Технология продукции и организация общественного питания»
Иностранный язык (немецкий)	Б.1.Б.3	4	123	1234		9	324	303	32	0	0	32	271	21	НиФЯ	ОК-4,15	8
260200 «Продукты питания животного происхождения»
Иностранный язык (немецкий)	Б.1.Б.3	4	123	1234		8	288	267	32	0	0	32	235	21	НиФЯ	ОК-2,14	8
140400 «Электроэнергетика и электротехника»
Иностранный язык (немецкий)	Б.1.Б.3	4	123	1234		8	288	267	32	0	0	32	235	21	НиФЯ	ОК-2	20

4. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ

4.1 Содержание дисциплины

4.1.1 Тематический план дисциплины.

Карта компетенций дисциплины «Иностранный язык»

1. Наименование компетенций дисциплины.

Код компетенции по ФГОС ВПО	Формулировка компетенции
260800 «Технология про - дукции и органи-зация обществен-ного питания» ОК-4, 15	– свободно владеть письменной и устной речью. Способность использовать профессионально-ориентированную риторику, владеть методами создания понятных текстов. Способность осуществлять социальное взаимодействие на одном из иностранных языков (ОК-4);. – владеть одним из иностранных языков на уровне бытового общения, понимать основную терминологию сферы своей профессиональной деятельности (ОК-15).
260200 «Продукты пита-ния животного происхождения» ОК-2, 14	– умение логически верно, аргументированно и ясно строить устную и письменную речь (ОК-2); – владение одним из иностранных языков на уровне не ниже разговорного (ОК-14).
140400 «Электроэнергетика и электротехника» ОК-2	– способностью к письменной и устной коммуникации на государственном языке: умением логически верно, аргументировано и ясно строить устную и письменную речь; готовностью к использованию одного из иностранных языков (ОК-2).

2. Компонентный состав дисциплины для направлений: 260800 «Технология продукции и организация общественного питания», 260200 «Продукты питания животного происхождения», 140400 «Электроэнергетика и электротехника»

(для I - IV семестров)

1 семестр:

Модуль 1. Lebenslauf. Familie. Studium. – 2,0 ЗЕТ. Форма оценки – тестирование.

Результаты освоения дисциплины: по итогам изучения модуля 1 студент должен знать: базовые лексические и грамматические структуры по изучаемым темам модуля; уметь: представить себя и своего друга или члена семьи с соблюдением правил речевого этикета, отвечать на вопросы и самому задавать вопросы по изученной тематике, составить свою биографию, рассказать об учебе, своем вузе, поговорить с собеседником о распорядке дня, находить информацию о вузах Германии, рассказать о возможностях обучения в Германии; владеть: навыками понимания простых текстов по изученным темам, навыками постановки вопросов и ответов на них; навыками ведения диалога и построения монологических высказываний по изученным темам.

1-2. Familie. Lebenslauf (2-4 ч) [1, 4, 5, 9].

Введение. Цели, задачи и структура дисциплины «Иностранный язык». Представление. Краткое знакомство. Повторение алфавита, правил чтения и особенностей немецкого произношения. Familie. Familienangehörige. Stammbaum. Lebenslauf. Vorstellung. Приветствие. Формы обращения. Формы реакции на обращения и приветствия. Представление себя и других лиц. Персональная анкета. Визитная карточка. Работа с лексикой. Выполнение лексико-грамматических и речевых упражнений. Работа с текстами: чтение, перевод, лексико-грамматический анализ, ответы на вопросы. Составление диалогов/монологов. Аудирование. Просмотр видеофильма “Lebensformen in Deutschland“.

Грамматический материал: временные формы Aktiv. Личные местоимения. Степени сравнения прилагательных и наречий. Порядок слов в простом повествовательном и вопросительном предложениях. Артикли. Склонение существительных в единственном числе. Отрицания nein, kein, nicht. Употребление doch при ответе на вопрос.

СРС (9-22 ч).

Подготовка к практическим занятиям: заучивание и повторение слов; выполнение лексико-грамматических упражнений (письменно и устно); чтение учебных текстов и выполнение заданий к ним; поиск дополнительной информации (журналы, Интернет). Литература: [1,4,5,9].

3-4. Präsentation. Meine Familie. Lebenslauf. (2-4 ч) [1, 4, 5, 7, 8, 9]. Изучение правил чтения немецкого языка. Работа с лексикой. Выполнение лексико-грамматических и речевых упражнений. Работа с текстами: чтение, перевод, лексико-грамматический анализ, ответы на вопросы. Грамматический материал: повелительное наклонение. Степени сравнения прилагательных и наречий. Предлоги с Dativ, с Dativ und Akkusativ. Количественные и порядковые числительные. Предлоги, отвечающие на вопрос «wann?» Три основные формы глагола. Временные формы Aktiv.

СРС (9-22 ч).

Подготовка к практическим занятиям: заучивание и повторение слов; выполнение лексико-грамматических упражнений (письменно и устно); чтение учебных текстов и выполнение заданий к ним. Подготовка к тестированию. Литература: [1, 4, 5].

5. Studium. Uhrzeit. Tagesablauf. (4 ч) [1, 4, 5, 8, 9].

Работа с лексикой. Выполнение лексико-грамматических и речевых упражнений. Работа с текстами: чтение, перевод, лексико-грамматический анализ, ответы на вопросы. Составление диалогов/монологов. Грамматический материал: Закрепление: повелительное наклонение. Степени сравнения прилагательных и наречий. Повторение и закрепление: предлоги с Dativ, с Dativ und Akkusativ. Количественные и порядковые числительные. Предлоги, отвечающие на вопрос wann? Три основные формы глагола. Временные формы Aktiv.

СРС (10-22 ч).

Подготовка к практическим занятиям: заучивание и повторение слов; выполнение лексико-грамматических упражнений (письменно и устно); чтение учебных текстов и выполнение заданий к ним; составление монологов и диалогов по устным темам; поиск дополнительной информации (журналы, Интернет) и подготовка устных сообщений по изучаемым темам. Подготовка к промежуточному тестированию (зачёту). Литература: [1, 2, 4, 5].

Выполнение двух контрольных работ (10 час.), перевод текста, построенного на лексическом и грамматическом материале, разговорных тем «Meine Familie. Lebenslauf. Tagesablauf» и подготовка устного сообщения по одной из этих тем (минимум 10 предложений). Литература: [1, 4, 5, 8, 9].

Промежуточное тестирование и подготовка к зачету (СРС-4 ч) [1, 2, 4, 8].

2 семестр: Модуль 2. Hochschule. Studium. – 2,0 ЗЕТ. Форма оценки - тестирование.

Результаты освоения дисциплины: по итогам изучения модуля 2 студент должен знать: базовые лексические и грамматические структуры по изучаемым темам модуля; уметь: составить свою биографию, рассказать простыми предложениями о своей учебе, своем вузе, поговорить с собеседником о своем распорядке дня, находить информацию о вузах Германии, рассказать о возможностях учебы в Германии. Составить рассказ о своем доме, квартире, описать место, где проживает его семья, отвечать на вопросы и задавать вопросы по темам модуля; владеть: навыками понимания простых текстов по изученным темам, навыками постановки вопросов и ответов на них; навыками ведения диалога и построения монологических высказываний по изученным темам.

1-2. Mein Studium. Universität. (2-4 час.) [1, 3, 4, 5, 7, 9]. Форма оценки – тестирование.

Die Altaier Staatliche Technische Universität „I. I. Polsunow“. Работа с лексикой. Выполнение лексико-грамматических и речевых упражнений. Работа с текстами: чтение, перевод, лексико-грамматический анализ, ответы на вопросы. Грамматический материал: Склонение личных и притяжательных местоимений. Склонение прилагательных. Повторение: временные формы Aktiv. Порядок слов в повествовательном предложении.

СРС (15-21 ч).

Подготовка к практическим занятиям: заучивание и повторение слов; выполнение лексико-грамматических упражнений (письменно и устно); чтение учебных текстов и выполнение заданий к ним; составление монологов и диалогов по устным темам; поиск дополнительной информации (журналы, Интернет) и подготовка устных сообщений по изучаемым темам. Литература: [1, 4, 5].

3. Hochschule. Studium in Deutschland. (2-4 ч) [1, 4, 5, 8, 9].

Deutsche Universitäten und Hochschulen. Работа с лексикой. Выполнение лексико-грамматических и речевых упражнений. Работа с текстами: чтение, перевод, лексико-грамматический анализ, ответы на вопросы. Грамматический материал: Множественное число существительных. Склонение существительных в единственном и множественном числе. Инфинитивные группы. Местоимения man и es.

СРС (15-21 ч).

Подготовка к практическим занятиям: заучивание и повторение слов; выполнение лексико-грамматических упражнений (письменно и устно); чтение учебных текстов и выполнение заданий к ним; составление монологов и диалогов по устным темам; поиск дополнительной информации (журналы, Интернет) и подготовка устных сообщений по изучаемым темам. Подготовка к тестированию. Литература: [1-5, 4, 7, 8, 9].