Биотехнология (стр. 1 )

РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Филиал в г. Ишиме

УТВЕРЖДАЮ

Директор филиала

//

2015 г.

БИОТЕХНОЛОГИЯ

Учебно-методический комплекс. Рабочая программа

для студентов направления подготовки 050Педагогическое образование профиля подготовки Экологическое образование, безопасность жизнедеятельности

очной формы обучения

ЛИСТ СОГЛАСОВАНИЯ

от 27 .01 .2015

Содержание: УМК по дисциплине Биотехнология для студентов направления подготовки 050Педагогическое образование профиля подготовки Экологическое образование, безопасность жизнедеятельности очной формы обучения

Автор(-ы):

Объем 36 стр.

Должность	ФИО	Дата согласования	Результат согласования	Примечание
Заведующий кафедрой биологии, географии и МП		27.01.2015	Рекомендовано к электронному изданию	Протокол заседания кафедры от 27.01.2015 № 5
Председатель УМС филиала ТюмГУ в г. Ишиме		2015	Согласовано	Протокол заседания УМС от..2015 №
Начальник ОИБО		2015	Согласовано

РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Филиал в г. Ишиме

Кафедра биологии, географии и методик их преподавания

Г

БИОТЕХНОЛОГИЯ

Учебно-методический комплекс. Рабочая программа

для студентов направления подготовки 050Педагогическое образование профиля подготовки Экологическое образование, безопасность жизнедеятельности

очной формы обучения

Тюменский государственный университет

2015

Г Биотехнология. Учебно-методический комплекс. Рабочая программа для студентов направления подготовки 050Педагогическое образование профиля подготовки Экологическое образование, безопасность жизнедеятельности очной формы обучения. Тюмень, 2015 , 36 стр.

Рабочая программа составлена в соответствии с требованиями ФГОС ВО с учетом рекомендаций и ПрОП ВО по направлению и профилю подготовки.

Рабочая программа дисциплины (модуля) опубликована на сайте ТюмГУ: Биотехнология (указать наименование дисциплины (модуля) в соответствии с учебным планом образовательной программы) [электронный ресурс] / Режим доступа: http://www. utmn. ru, раздел «Образовательная деятельность», свободный.

Рекомендовано к изданию кафедрой биологии, географии и МП. Утверждено директором филиала ТюмГУ в г. Ишиме.

ОТВЕТСТВЕННЫЙ РЕДАКТОР: к. б.н. доцент

Ф. И.О., ученая степень, звание заведующего кафедрой

© Тюменский государственный университет, филиал в г. Ишиме, 2015.

© , 2015 .

Ф. И.О. автора

Учебно-методический комплекс. Рабочая программа включает следующие разделы:

1.  Пояснительная записка:

1.1.  Цели и задачи дисциплины (модуля)

Цель – ознакомление с основными достижениями и направлениями развития биотехнологии на современном этапе, с главными направлениями разработок в области генетической, клеточной и белковой инженерии.

Задачи:

- усвоение основных методов и приё­мов, используемых в биотехнологии для создания новых промышленно важных продуцентов биологически-активных веществ, для создания новых сортов растений и пород животных,

- изучение достижений биотехнологии в производстве биологически активных веществ, медици­не, сельском хозяйстве, экологии, производстве дешёвой энергии, обезвреживании отходов про­изводств, получении полезных ископаемых и др.

1.2.Место дисциплины в структуре образовательной программы

Предлагаемая программа курса "Биотехнология" предназначена для студентов педагогических институтов, обучающихся по профилю " Экологическое образование, безопасность жизнедеятельности". Она составлена с учетом требований образовательного стандарта по подготовке специалиста - биолога. В программе учтены также требования, предъявляемые к учителю биологии средней школы. Дисциплина «Биотехнология» является основой для изучения дисциплин «Генетика», «Теория эволюции».

Таблица 1.

Разделы дисциплины и междисциплинарные связи с обеспечиваемыми (последующими) дисциплинами

№ п/п	Наименование обеспечиваемых (последующих) дисциплин	Темы дисциплины необходимые для изучения обеспечиваемых (последующих) дисциплин
1	2	3	4	5	6	7	8	…
1.	Генетика	-	+	+	+	-	-	-	-	-
2.	Теория эволюции	-	+	-	-	-	-	-	-	-

1.3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения данной образовательной программы.

В результате освоения ОП выпускник должен обладать следующими компетенциями:

общекультурные компетенции (ОК):

- способен использовать естественнонаучные и математические знания для ориентирования в современном информационном пространстве (ОК-3);

общепрофессиональные (ОПК):

- владеет основами профессиональной этики и речевой культуры (ОПК-5);

в области педагогической деятельности (ПК):

- готов реализовывать образовательные программы по предмету в соответствии с требованиями образовательных стандартов (ПК-1)

1.4. Перечень планируемых результатов обучения по дисциплине (модулю):

Знать

- основные направления развития биотехнологии;

- традиционные и новейшие технологии, основанные на достижениях генной и клеточной инженерии,

- основы клеточной и генетической инженерии.

- основные закономерности биотехнологии производства первичных и вторичных метаболитов;

- основы ферментной биотехнологии, инженерной физиологии в производственных процессах и в пищевой промышленности;

- технико-экономические особенности биотехнологических процессов;

- ресурсы природных биоценозов, как источника биологически активных веществ.

Уметь

- применять научные знания в области биологической технологии в учебной и профессиональной деятельности;

- организовать лабораторный эксперимент с применением биотехнологических методов;

Владеть

- знаниями о научно-методических основах биотехнологических процессов.

2. Структура и трудоемкость дисциплины.

Семестр X Форма промежуточной аттестации (зачет, экзамен) зачет. Общая трудоемкость дисциплины составляет 2 зачетных единиц, 72 академических часов, из них 36 часов, выделенных на контактную работу с преподавателем, 36 часов, выделенных на самостоятельную работу.

Таблица 2.

Вид учебной работы	Всего часов	Семестры
1	2	3	4	5	6	7	8	10
Контактная работа:
Аудиторные занятия (всего)	36									36
В том числе:		-	-	-	-	-	-		-
Лекции	14									14
Практические занятия (ПЗ)	22									22
Семинары (С)
Лабораторные занятия (ЛЗ)
Иные виды работ:
Самостоятельная работа (всего):	36									36
Общая трудоемкость зач. ед. час	2									2
72									72
Вид промежуточной аттестации (зачет, экзамен)	зачет									зачет

3. Тематический план

Таблица 3.

№	Тема	недели семестра	Виды учебной работы и самостоятельная работа, в час.	Итого часов по теме	Из них в интерак тивной форме, в часах	Итого количес тво баллов
Лекции *	Семинарские (практические) занятия*	Лабораторные занятия*	Самостоятельная работа*
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
	Модуль 1
1.1.	Предмет и задачи биотехнологии	1	1	1		2	4		0-7
	Всего	1	1	1		2	4		0-7
	Модуль 2
2.1.	Основы клеточной инженерии	2-3	2	2		4	8	2	0-7
2.2.	Получение вторичных метаболитов	4-5	2	2		4	8	2	0-13
2.3.	Генетическая инженерия (основные методы)	6-7	1	2		3	6	2	0-12
2.4.	Генетическая инженерия (применение)	8	1	1		2	4		0-7
	Всего	7	6	7		13	26	6	0-39
	Модуль 3
3.1.	Биотехнология в сельском хозяйстве	9	1	2		3	6		0-7
3.2.	Иммобилизованные ферменты	10	1	2		3	6	2	0-12
3.3.	Пищевая биотехнология	11	1	2		3	6		0-7
3.4.	Биотехнология в энергетике	12	1	2		3	6		0-7
3.5.	Экологическая биотехнология	13	1	2		3	6		0-7
3.6.	Биогеотехнология	14	1	2		3	6		0-7
3.7.	Криосохранение	15	1	2		3	6		0-7
	Всего	7	7	14		21	42	2	0-54
	Итого (часов, баллов):	15	14	22		36	72	8	0-100
	Курсовая работа *
	Из них в интеракт. форме		4	4

*- если предусмотрены учебным планом ОП.

4. Виды и формы оценочных средств в период текущего контроля

Таблица 4.

№ Темы	Устный опрос	Письменные работы	Технические формы контроля	Информации онные системы и технологии	Итого количество баллов
коллоквиумы	собеседование	ответ на семинаре	лабораторная работа	контрольная работа	тест	реферат	эссе	программы компьютерного тестирования	комплексные ситуационные задания	электронные практикумы	другие формы
Модуль 1
1.2.			0-5			0-2							0-7
Всего			0-5			0-2							0-7
Модуль 2
2.2.			0-5			0-2							0-7
2.3.			0-5		0-6	0-2							0-13
2.4.			0-5			0-2	0-5						0-12
2.5.			0-5			0-2							0-7
Всего			0-20		0-6	0-8	0-5						0-39
Модуль 3
3.2.			0-5			0-2							0-7
3.3.			0-5			0-2	0-5						0-12
3.4.			0-5			0-2							0-7
3.5.			0-5			0-2							0-7
3.6.			0-5			0-2							0-7
3.7.			0-5			0-2							0-7
3.8.			0-5			0-2							0-7
Всего			0-35			0-14	0-5						0-54
Итого			0-60		0-6	0-24	0-10						0-100

5. Содержание дисциплины.

Модуль 1

1.1 Предмет и задачи биотехнологии

Что такое биотехнология. Первые технологии с использованием биологических объектов. Области применения современной биотехнологии. Основные разделы биотехнологии. Клеточная инженерия растений. Клеточная инженерия растений. Генетическая инженерия. Проблемы биологической безопасности.

Модуль 2

2.1 Основы клеточной инженерии

Понятие культуры изолированных клеток и тканей. Использование культуры изолированных клеток и тканей. Условия культивирования изолированных тканей и клеток. Питательные среды. Дедифференцировка – основа процесса образования каллуса. Типы клеточных культур. Общая характеристика каллусных клеток. Изолированные протопласты. Получение и культивирование изолированных протопластов.

2.2 Получение вторичных метаболитов

Понятие первичных и вторичных метаболитов. Распространение вторичных соединений. Алкалоиды. Фенольные соединения. Терпеноиды. Распространение вторичных соединений и их роль в жизнедеятельности клеток. Преимущества использования клеточных культур растений для получения вторичных соединений. Вторичные соединения в клеточных культурах растений. Факторы, влияющие на накопление вторичных соединений в клеточных культурах. Биотехнологические подходы при получении продуктов микробиологического синтеза.

2.3 Генетическая инженерия (основные методы)

Генетическая инженерия и её применение. Основная технология генетической инженерии. Ферменты в генной инженерии. Векторы, используемые для клонирования ДНК. Получение гибридной ДНК и её экспрессия. Экспрессия генов в бактериях. Экспрессия генов в дрожжах. Методы получения трансгенных животных. Клонирование млекопитающих методом переноса ядра. Трансгенные растения.