Вопросы
к вступительному экзамену в аспирантуру
по научной специальности 06.02.10 – частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства
1. Состояние и задачи развития свиноводства в России, в т. ч. в Кировской области. Классификация пород свиней, характеристика плановых пород Кировской области.
2. Санитарно-гигиенические требования к нормам и кормлению с.-х. животных.
3. Промышленные технологии выращивания мясных цыплят (бройлеров).
4. Плановые породы скота Кировской области и их характеристика.
5. Состояние и задачи развития овцеводства и козоводства в стране и области. Плановые породы овец и коз.
6. Состояние и задачи развития животноводства в России и Кировской области.
7. Значение полноценного кормления с.-х. животных для повышения продуктивности и снижения себестоимости производства продукции.
8. Кормление молодняка крупного скота в молочный период с учетом назначения, породы, пола, возраста, скорости прироста массы тела и времени приучения к основным кормам.
9. Биологические особенности с.-х. животных.
10. Крестьянские (фермерские) хозяйства как форма индивидуального предпринимательства. Принципы организации их и задачи.
11. Технологии производства различных кормов из одного и того же сырья (зеленой массы), зоотехническая и экономическая эффективность их применениях.
12. Онтогенез, его сущность и основные закономерности. Методы управления индивидуальным развитием животных.
13. Технологии производства говядины в молочном и мясном скотоводстве.
14. Синтетические азотистые вещества для жвачных, правила их скармливания (аммонийные соли, аммиачная вода, кормовые дрожжи, синтетические аминокислоты).
15. Пути повышения молочной продуктивности, содержания жира и белка в молоке, организация раздоя коров.
16. Комплексная оценка питательности кормов и рационов – основа определения питательных достоинств. Создание кормовой базы, план расходования кормов в зависимости от уровня обеспеченности в хозяйствах.
17. Организация и оплата труда в скотоводстве.
18. Методика породообразовательного процесса по , условия и этапы работы, характерные особенности каждого из них.
19. Значение, состояние и задачи развития коневодства в разных категориях хозяйств по зонам страны. Породы лошадей.
20. Бесплодие с.-х. животных, меры профилактики и борьбы с ней.
21. Крупномасштабная селекция в животноводстве.
22. Кормовые культуры для животноводства (овес кормовой, люцерна, козлятник восточный, лядвенец рогатый, рапс), их питательные свойства, использование в рационах.
23. План осеменения маточного поголовья и поступления приплода крупного рогатого скота.
24. Последовательность оценки животных в процессе их хозяйственного использования. Отбор животных по происхождению и по собственной продуктивности (кр. рог. скота, свиней, овец, лошадей).
25. Специализированные мясные породы крупного рогатого скота. Характеристика и использование.
26. Технологии производства шерсти и баранины.
27. Общие ветеринарно-гигиенические требования к помещениям для содержания с.-х. животных.
28. Методы разведения с.-х. животных, их сущность.
29. Бонитировка коров, быков и молодняка молочных и молочно-мясных пород. Определение хозяйственного назначения животных.
30. Системы и способы содержания крупного рогатого скота, свиней.
31. Вклад отечественных и зарубежных ученых в развитие зоотехнической науки.
32. Цель и методика породоиспытания сельскохозяйственных животных.
33. Задачи и деятельность племенных хозяйств. Положения: О племенном заводе, племенном репродукторе, генофондном хозяйстве.
34. Преобразование пород с.-х. животных в мире и нашей стране в ХХ веке.
35. Контрольные дворы и группы первотелок. Значение, комплектование и организация работы для совершенствования молочных стад.
36. Зоотехнические и физиологические основы воспроизводства с.-х. животных.
37. План осеменения маточного поголовья свиней и выхода делового приплода.
38. Пастбищные корма, зеленый конвейер, организация летнего кормления крупного рогатого скота, овец и лошадей.
39. Технологии производства молока в различных категориях хозяйств.
40. Виды скрещивания, цели, задачи, схемы.
41. Инкубация яиц с.-х. птицы. Биологический контроль инкубации.
42. Силос, сенаж, комбисилос, корнеклубнеплоды, зеленая масса травы, их использование в рационах животных.
43. Понятие структуры стада, оборота стада, его значение в организации отраслей животноводства.
44. Экономическая сущность и принципы хозяйственного расчета.
45. Оборотные средства, их сущность, состав и показатели эффективности использования.
46. Специализация с.-х. предприятий, ее форм. Факторы специализации и принципы сочетания отраслей.
47. Зоотехнический учет, значение и организация его на племенных и товарных фермах при разведении животных разных видов. Идентификация.
48. Отбор и факторы, влияющие на эффективность отбора, генетические параметры отбора.
49. Основные положения поточной технологии производства свинины. Виды откорма. Требования ГОСТа для реализации свиней на убой.
50. Кормление свиноматок в зависимости от возраста, живой массы, физиологического состояния и продуктивности.
51. Формы и системы оплаты труда.
52. Поточно-цеховая система производств молока.
53. Организация нормированного кормления коров. Детализированные нормы кормления. Структура рационов.
54. Санитарно-гигиенические требования к воде и почве.
55. Промышленная технология производства яиц, ГОСТ на пищевое яйцо.
56. Первичная обработка, хранение и транспортировка молока. Способы проверки молока на доброкачественность.
57. Чистопородное разведение в животноводстве. Характеристика линий и семейств и особенности работы в линиях и семействах.
58. Классификация кормовых средств и кормовых добавок. Комбикорма, премиксы, БВМД и ЗЦМ, питательные свойства и правила скармливания.
59. Зерномучные корма и комбикорма, их состав, питательные свойства и правила подготовки к скармливанию.
60. Особенности племенной работы в хозяйствах различных типов (выбор пород, источников комплектования стад, условий выращивания ремонтного молодняка).
61. Воспроизводство и использование лошадей.
62. Федеральный закон «О племенном животноводстве».
63. Организация научных исследований в животноводстве.
64. Селекционно-генетические параметры и их использование в животноводстве.
65. Оценка производителей по качеству потомства.
66. Планирование производства молока.
