Календарно-тематический план лабораторно-практических занятий для студентов 5 курса медико-биологического факультета на осенний семестр 2014-2015 учебного года

№ п/п

Дни занятия

Название темы

Содержание практического занятия, самостоятельная работа, наименование лабораторных работ

1.

01-05.09

Химическая природа и биологическая роль ферментов как биокатализаторов. Основные понятия химической кинетики: скорость реакции, константа равновесия, порядок и молекулярность реакции. Катализ. Отличительные черты ферментативного катализа. (Семинар ).

Обсуждение теоретического материала по теме семинара – 3 час.

2

08-12.09

Химическая природа ферментов, их структура. Классификация и

номенклатура ферментов.

1. Разбор теоретического материала по теме занятия – 1,5 час

2. Лабораторная работа – 1,5 час

Качественные реакции обнаружения ферментов в биологических объектах:

1. Выявление действия каталазы.

2. Обнаружение анаэробных дегидрогеназ в дрожжах.

3.

15-19.09

Основные этапы ферментативного катализа. Кинетика ферментативного катализа

1. Разбор теоретического материала по теме занятия – 1,5 час

2. Лабораторная работа – 1,5 час: Кинетика действия липазы

4.

22-26.09

Кинетика ферментативного катализа (продолжение)

1. Разбор теоретического материала по теме занятия – 1,5 час

2. Лабораторная работа – 1,5 час: Колориметрический динитрофенилгидразиновый метод исследования активности аминотрансфераз в сыворотке крови

5.

29.09-03.10

Механизм действия ферментов

1. Разбор теоретического материала по теме занятия – 1,5 час

2. Лабораторная работа – 1,5 час

Определение активности ацетилхолинэстеразы в сыворотке крови.

6.

06-10.10

Структура и механизм действия отдельных ферментов

1. Разбор теоретического материала по теме занятия

2. Лабораторная работа – 1,5 час: Колориметрический ДНФГ-метод исследования активности лактатдегидрогеназы в сыворотке крови.

7.

13-17.10

Коллоквиум: Структура, кинетика и механизм действия ферментов.

1. Самостоятельная работа – 2 часа

2. Написание контрольной работы – 1 час

8.

20-24.10

Свойства ферментов.

Специфичность действия, влияние температуры и рН среды.

1. Разбор теоретического материала по теме занятия – 1час

2. Лабораторная работа – 2 часа

Исследование общих свойств ферментов на примере амилазы слюны.

а. Исследование эффективности ферментативного и спонтанного гидролиза

крахмала.

б. Исследование влияния температуры.

в. Исследование влияния рН.

г. Исследование субстратной специфичности.

9.

27.10-31.10

Свойства ферментов. Активация и ингибирование ферментов.

1. Разбор теоретического материала по теме занятия

2. Лабораторная работа:

1. Исследование влияния активатора и ингибитора на амилазу слюны

2. Сукцинатдегидрогеназа мышц и конкурентное торможение ее активности.

10.

03-07.11

Регуляция активности ферментов (Семинар).

Обсуждение теоретического материала по теме семинара – 3 час.

11.

10-14.11

Функциональная организация ферментов (Семинар)

Обсуждение теоретического материала по теме семинара – 3 час.

12.

17-21.11

Коллоквиум: Свойства ферментов, их структурная организация, регуляция активности ферментов.

1. Самостоятельная работа – 2 часа

2. Написание контрольной работы – 1 час

13

24-28.11

Препаративные методы выделения и очистки ферментов

1. Разбор теоретического материала по теме занятия

2. Лабораторная работа: Приготовление суспензии митохондрий. Обнаружение активности сукцинатдегидрогеназы в суспензии митохондрий.

14

01-05.12

Препаративные методы выделения и очистки ферментов (Продолжение)

1. Разбор теоретического материала по теме занятия

2. Лабораторная работа: Разделение белков сыворотки крови методом электрофореза

на бумаге. ( Демонстрация)

15

08-12.12

Медицинская энзимология: Энзимопатии. (Семинар)

Обсуждение теоретического материала по теме семинара – 3 час.

16

15-19.12

Медицинская энзимология: Энзимодиагностика.

1. Разбор теоретического материала по теме занятия

2. Лабораторная работа: Определение активности щелочной и кислой фосфатаз в сыворотке крови по гидролизу β-глицерофосфата.

17

22-26.12

Медицинская энзимология: Энзимодиагностика.

Знакомство с технологией проведения определения активности ферментов в лабораториях медицинских учреждений.

Занятие проводится в виде экскурсии в биохимическую лабораторию

18

29.12-09.01

Медицинская энзимология: Энзимотерапия. (Семинар)

Обсуждение теоретического материала по теме семинара – 3 час.

19

12-16.01

Итоговое занятие

1. Подведение итогов изучение раздела «Энзимология».

2. Иформация о предстоящем экзамене.

3. Проставление зачетов по разделу (допуск к экзамену)

4. Прием имеющейся задолженности по разделу.

Зав. кафедрой биомедицинской

химии, д. б.н.