Новогоднее меню

№	Наименование блюд	Выход
Холодные закуски
1	Ассорти мясное (язык, буженина, куриный рулет)	50/50/50
2	Салат «Греческий» (помидоры св., огурец св., перец болгарский, брынза, маслины, оливковое масло, сок лимона)	100
3	Салат «Осьминожек» (кальмары, яйца, яблоки, помидоры св., майонез)	100
4	Салат «Консуэлла» (ветчина, грибы, крабовые палочки, перец, яйца, картофель, майонез)	100
5	Овощной калейдоскоп (капуста по-корейски, морковь по-корейски, свекла с чесноком)	30/30/30
6	Заливное из курицы (филе курицы, яйцо, морковь, клюква)	50/110
7	Сельдь с луком (сельдь с/с, масло растительное, лук)	50
8	Бутерброд с икрой (икра красная, масло сливочное, батон, зелень)	30
9	Бутерброд с лососем (батон, лосось с/с, масло, зелень)	50
10	Тарталетка с ветчиной и сыром (сыр, ветчина, майонез, чеснок, зелень)	50
11	Лимон с гранатом	18/18
Горячее
12	Свинина по-бельгийский (свинина, грибы, ветчина, перец сладкий, помидоры, ананас конс., сыр, майонез)	130
13	Картофель по-купечески (картофель, масло раст, чеснок, майонез, сыр, зелень)	150
Напитки, десерты
14	Фруктовая корзина (яблоки, мандврины, виноград, киви)	400
15	Пирожное	80
16	Клюквенный морс	400
17	Минеральная вода	500
18	Чай с лимоном / Кофе	200/200
19	Хлебная корзинка

Завтрак 1 января
1	Суп-лапша домашняя (куриный бульон)	300
2	Омлет	110
3	Перепечи с мясом	75
4	Чай/кофе с сахаром	200
5	Масло, сыр	10/30г
6	Хлебная корзина