База отдыха «Баден-Баден Лесная сказка»
Информация для гостей (корпус №1и№2) с 31 декабря 2015 г. по 02 января 2016 г.
Яркий, веселый и незабываемый Новый год ждет Вас на базе отдыха «Баден-Баден Лесная сказка»!
Насыщенная шоу-программа: искрометные ведущие, единственное в Челябинской области шоу с символом года – обезьянкой Мистер Рик, шоу и фотоссет с самыми необычными голубями, а также Дед Мороз и Снегурочка не дадут Вам заскучать в этот вечер! Все праздники маленьких гостей будет развлекать детский аниматор! Настоящим украшением праздника станет живая музыка в исполнении музыкальных групп с лучшим репертуаром, а красочный фейерверк как финальный аккорд праздника подарит массу положительных эмоций и радости. Ну и конечно же, какой праздник без роскошного банкетного стола? В семейном кругу или с друзьями, отмечайте Новый год на базе отдыха «Баден-Баден Лесная сказка», и ощущение праздника надолго останется в ваших сердцах!
В стоимость пакета «Новогодний» с 31 декабря по 02 января включено:
ü проживание в номере выбранной категории заезд 31.12.2015 в 19:00, выезд 02.01.2016 в 12:00;
ü трехразовое питание (завтрак, обед, ужин);
ü пользование охраняемой автостоянкой, спортивными площадками, детской комнатой;
ü банкет 31 декабря 2015 г. с 22:00 до 04:00 с шоу-программой;
ü праздничные гулянья с угощениями для всей семьи 01 января 2016 г. с 13:30 до 15:30;
ü праздничная вечеринка с живой музыкой 01 января 2016 г. с 19:00 до 23:00;
ü детский аниматор на протяжении всего периода;
ü безлимитное купание в горячем источнике!
Меню на банкет 31 декабря на 1 гостя:
Холодные закуски: | |
1 | Мясная трапеза из 3-х видов куриных рулетов, буженины старорусской, шпигованной говядины, запеченной на углях |
2 | Рыбные сани из благородных сортов рыбы собственного приготовления и горячими пирожками с икорным маслом (семга х/к, семга с/с с можжевеловой ягодой, скумбрия х/к, палтус х/к) |
3 | Овощная грядка с домашней брынзой слабого посола, пряным маслом и маслинами-гигант |
4 | Сыры заморские в сочетании с виноградом и соусом манго (сыр мраморный, Дор Блю, Комамбер и моцарелла с фруктовой горчицей) |
5 | Фирменная тарелка «Лесная сказка» (антисуши с салом, антисуши с сельдью, помидоры, огурцы и перец болгарский из бочки, капуста со свеклой, гренки чесночный, фаршмак из сельди с гренками и маслом) |
6 | Фруктовое лукошко (виноград, мандарины, яблоки, груши, банан, клубника, апельсины декорированные мятой и сахарной пудрой) |
7 | Грибочки из бочки со сметано-укропным соусом и сладко-маринованным красным луком (грузди соленые, опята, маслята и подосиновики маринованные) |
8 | Студень из говяжьей лытки с горчицей и хреном |
Салаты: | |
9 | Оливье по старинному французскому рецепту с мясом дичи, камчатским крабом и перепиленными яйцами с икрой |
10 | Микс - салат с сегментацией апельсина и семгой слабого посола и польским лимонным соусом |
Горячая закуска: | |
11 | Крюшо из французских цыплят с соусом гарганзола и кедровым орехом |
Горячее на выбор: | |
12 | Филе морской форели с ризотто по-марсельски и апельсиново-лаймовым соусом с молекулярными сферами в чернилах каракатицы и инжирной пеной |
Вырезка свинины с молодым картофелем, запеченным в пряных травах, с соусом «Лесные грибы» и французским ежевично-перцовым соусом | |
На столе: | |
13 | Морс ягодный (1 л) |
14 | Минеральная вода «Архыз» с газом (0,5 л) |
15 | Шампанское (1 бут.) |
16 | Медовуха |
17 | Чай, кофе |
18 | Корзина свежего хлеба собственного приготовления |
Десерт: | |
19 | Французский миндальный торт с карамельными чипсами |
Меню на банкет 31 декабря для ребёнка до 12 лет:
1 | Салатик «Курочка ряба» с индейкой со сметанным соусом и перепелиным яйцом |
2 | Горячее «Золотая рыбка» из морской форели с французским картофелем |
3 | Мини-кулебяка с капустой и курочкой от бабушки со сметанкой |
4 | Фруктовое канапе с медовым соусом и малиновым вареньем в сочетании с ванильным и шоколадным мороженым в дополнении с топпингами |
5 | Конфеты ручной работы от шефа (трюфели в миндале и грецком орехе, рафаэллки, роза с черносливом) |
Меню на 1-2 января 2015 г.
1. Комплексный завтрак 1 января с 10:00 до 12:00:
ü каша 8 злаков;
ü куриный бульон с яйцом пашот;
ü блинчики с творогом и фруктами под медовым соусом;
ü сыр, масло деревенское;
ü чайная палитра, кофе, сливки;
ü корзина свежего хлеба собственного приготовления.
2. Праздничные гуляния на улице 1 января с 13:30 до 15:30:
ü шашлык из свиной шеи;
ü колбаски курляндские;
ü плов из молодого барашка;
ü уха тройная с водочкой;
ü глинтвейн, пунш, медовуха;
ü чай с земляничным вареньем,
ü корзина свежего хлеба собственного приготовления.
3. Праздничный ужин с шоу программой 1 января с 19:00 до 23:00:
ü салат восточный с томленой курицей и пряным соусом;
ü ассорти из пельменей (пельмени из 3-видов мяса, манты);
ü сметанный торт;
ü чайная палитра, кофе, сливки;
ü корзина свежего хлеба собственного приготовления.
4. Комплексный завтрак 2 января с 09:00 до 11:00
ü каша рисовая с тыквой;
ü омлет французский с сыром и марсельской ветчиной;
ü йогурт деревенский с вареньем и мюсли;
ü круассан с шоколадом;
ü чайная палитра, кофе, сливки;
ü корзина свежего хлеба собственного приготовления.
Узнать все подробности и забронировать Вы можете по
