Вариант 3.

1. Вставьте нужное слово.

Основными источниками энергии в организме человека являются ____________

____________________________________________________________________

2. Отметьте знаком «+» правильный ответ.

Чтобы очищенный и порезанный карто­фель не потемнел, его следует положить:

[ ] в полиэтиленовый пакет;

[ ] в холодильник;

[ ] в холодную воду;

[ ] в горячую воду;

[ ] в бумажный пакет.

3. Вставьте пропущенные слова в схеме приготовления чая.

а) вскипятить воду и ополоснуть __________________________________,

б) всыпать в заварочный чайник чай и залить его кипятком на _______ _________________________________________________объема чайника,

в) дать чаю настояться 5 мин и долить чайник _______________________,

г) налить заваренный чай в чашку или стакан на __________________ объема и долить кипятком,

д) подать на стол налитый чай и сахар. К чаю можно подать____________

_______________________________________________________________.

4. Выберите правильные ответы.

Правила приготовления заправочных супов:

а) овощи опускать в холодную воду,

б) свеклу и морковь варить без соли,

в) солить мясной бульон в начале варки,

г) солить овощной бульон в конце варки,

д) добавлять пряности в начале варки,

е) пассеровать овощи.

5. Рожки и звездочки относятся:

а). к трубчатым макаронным изделиям;

б). к видам вермишели;

в). к макаронным засыпкам;

г). к крупам;

д). к видам лапши.

6. Укажите название мерок для данных обозначений:

1) Дн; а) полуобхват бедер;

НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?

2) Дн. ч; б) длина нагрудника;

3) Дст; в) длина спины до талии;

4) Сб; г) длина нижней части.

7. Юбки по конструкции бывают:

а) прямые

б) клиньевые

в) диагональные

г) конические

8. Впишите правильные ответы: лицевую сторо­ну ткани (от изнаночной) можно определить:

а).­_______________________________________________

б)______________________________________________

в)______________________________________________

г)

9. Расставьте цифры в соответствии с порядком выполнения стачного шва вразутюжку:

10. Юбки по конструкции бывают:

а). прямые;

б). клиньевые;

в). диагональные;

г). конические;

д). расширенные;

е). зауженные

11. Фигурные швы служат для:

а) временного назначения

б) постоянного назначения

в) украшения деталей.

12. Отметьте все правильные ответы.

Концы ниток отделочных строчек:

а) выводят на изнаночную сторону и завязывают узелком;

б) выводят на изнаночную сторону и закрепляют 3-4 ручными стежками

в) выводят на лицевую сторону и закрепляют 3-4 ручными стежками;

г) закрепляют обратным ходом машины.

13. Выберите правильный ответ.

Физико-механические свойства тканей:

а) прочность;

б) осыпаемость нитей;

в) сминаемость;

г) драпируемость.

14. Обозначьте соответствующими буквами признаки определения хлопчатобумажных (х) и льняных (л)тканей:

а) растяжимость по утку большая;

б) поверхность гладкая;

в) поверхность шероховатая;

г) ткань жесткая;

д) нити пушистые;

e) нити гладкие.

15. Выберите правильный ответ.

При подготовке машины к работе игла и нитепритягиватель должны находиться:

а) в верхнем положении;

б) в нижнем положении.

16.Обозначьте цифрами соответствие названия шва его графическому изображению

Машинные швы

Графические изображения

1) обтачной

2) стачной

3) накладной

4) вподгибку с закрытым срезом

5) вподгибку с открытым срезом

а) г)

б) д)

в)

17. Отметьте знаком «+» правильный ответ

Для ограничения растекания краски в технике свободной росписи ткань пропитывают

1.раствором сахара

2.раствором поваренной соли

3.мыльным раствором

4.растительным маслом

5.расплавленным воском

18. Отметьте знаком «+» правильный ответ.

Вы решили заняться торговлей и открыли маленький магазин. Вы заключили договор с фермером о поставке овощей в свой магазин. В данной сделке вы представляете собой:

1) покупателя в розничной торговле;

2) продавца в розничной торговле;

3) оптового покупателя;

4) оптового продавца.

19. При выполнении технического рисунка детали (устройства) деталь (устройство):

а) мысленно разделяется на простые геометрические тела;

б) воспринимается целиком вне зависимости от сложности и формы;

в) разделяется на определенное число равных частей в зависимости от высоты детали (изделия);

г) изображается произвольно вне зависимости от соотношения размеров детали;

д) деталь ставится определенным образом к свету и тени.

20. Чтобы уместить текст на одной странице, нужно

1. уменьшить размер шрифта;

2. настроить принтер;

3. изменить параметры страницы;

4. уменьшить межстрочный интервал;

5. заменить текстовый редактор.