Тема 4. Азотсодержащие соединения и их нахождение в живой природе (6 ч)
А м и н ы. Понятие об аминах. Получение ароматического амина - анилина - из нитробензола. Анилин как органическое основание. Взаимное влияние атомов в молекуле анилина: ослабление основных свойств и взаимодействие с бромной водой. Применение анилина на основе свойств.
А м и н о к и с л о т ы. Получение аминокислот из карбоновых кислот и гидролизом белков. Химические свойства аминокислот как амфотерных органических соединений: взаимодействие со щелочами, кислотами и друг с другом (реакция поликонденсации). Пептидная связь и полипептиды. Применение аминокислот на основе свойств.
Б е л к и. Получение белков реакцией поликонденсации аминокислот. Первичная, вторичная и третичная структуры белков. Химические свойства белков: горение, денатурация, гидролиз и цветные реакции. Биохимические функции белков.
Генетическая связь между классами органических соединений.
Нуклеиновые кислоты. Синтез нуклеиновых кислот в клетке из нуклеотидов. Общий план строения нуклеотида. Сравнение строения и функций РНК и ДНК. Роль нуклеиновых кислот в хранении и передаче наследственной информации. Понятие о биотехнологии и генной инженерии.
Демонстрации. Взаимодействие аммиака и анилина с соляной кислотой. Реакция анилина с бромной водой. Доказательство наличия функциональных групп в растворах аминокислот. Растворение и осаждение белков. Цветные реакции белков: ксантопротеиновая и биуретовая. Горение птичьего пера и шерстяной нити. Модель молекулы ДНК. Переходы: этанол
этилен этиленгликоль
этиленгликолят меди (II); этанол
этаналь
этановая кислота.
Лабораторные опыты. 1. Свойства белков.
Практическая работа №1. Идентификация органических соединений.
Тема 5. Биологически активные органические соединения (4 ч)
Ф е р м е н т ы. Ферменты как биологические катализаторы белковой природы. Особенности функционирования ферментов. Роль ферментов в жизнедеятельности живых организмов и народном хозяйстве.
В и т а м и н ы. Понятие о витаминах. Нарушения, связанные с витаминами: авитаминозы, гиповитаминозы и гипервитаминозы. Витамин С как представитель водорастворимых витаминов и витамин А как представитель жирорастворимых витаминов.
Г о р м о н ы. Понятие о гормонах как гуморальных регуляторах жизнедеятельности живых организмов. Инсулин и адреналин как представители гормонов. Профилактика сахарного диабета.
Л е к а р с т в а. Лекарственная химия: от иатрохимии до химиотерапии. Аспирин. Антибиотики и дисбактериоз. Наркотические вещества. Наркомания, борьба и профилактика.
Демонстрации. Разложение пероксида водорода каталазой сырого мяса и сырого картофеля. СМС, содержащих энзимы. Испытание среды раствора СМС индикаторной бумагой. .
Тема 6. Искусственные и синтетические полимеры (4 ч)
И с к у с с т в е н н ы е п о л и м е р ы. Получение искусственных полимеров, как продуктов химической модификации природного полимерного сырья. Искусственные волокна (ацетатный шелк, вискоза), их свойства и применение.
С и н т е т и ч е с к и е п о л и м е р ы. Получение синтетических полимеров реакциями полимеризации и поликонденсации. Структура полимеров линейная, разветвленная и пространственная. Представители синтетических пластмасс: полиэтилен низкого и высокого давления, полипропилен и поливинилхлорид. Синтетические волокна: лавсан, нитрон и капрон.
Демонстрации. Коллекция пластмасс и изделий из них. Коллекции искусственных и синтетически волокон и изделий из них.
Лабораторные опыты. 2. Ознакомление с образцами пластмасс, волокон и каучуков.
Практическая работа №2. « Распознавание пластмасс и волокон»
Тематическое планирование.
Введение (1 час) | |||||||
№ | Тема урока | Цель | Основные понятия | Тип урока | Формы организации учебной деятельности | Оборудование и реактивы | Домашнее задание |
1 | Предмет органической химии. Органические вещества. | Повторить, расширить и углубить знания о предмете органическая химия, органические вещества, классы органических веществ. | Гомологический ряд, органические вещества, органическая химия. | Урок- повторения | Фронтальная, индивидуальная, групповая | Коллекция органических веществ. | §1. Повторить10 алканов, стр. 32 таб.№3 |
Тема 1. Теория строения органических соединений.(2 часа) | |||||||
2 | НРК. Теория строения органических соединений . | Познакомить с основными предпосылками создания теории строения органических соединений, рассмотреть ее основные положения, привести современную формулировку основного положения теории. | Изомерия, валентность и степень окисления, углеродный скелет, радикал, функциональная группа. | Комбинированный урок Тестовая проверочная работа | Фронтальная, индивидуальная, групповая | Карточки с самостоятельной работой «предмет органической химии» | §2. составить 5 изомеров для октана. |
3 | Строение атома углерода | Познакомиться с понятием валентность. Научиться составлять химические формулы и модели молекул в органической химии. | Гомологи, гомологический ряд, гибридизация, типы связей и способы их разрыва в органической химии. | Комбинированный урок Тестовая проверочная работа | Фронтальная, индивидуальная, групповая | Карточки с самостоятельной работой | §3 |
Тема 2. Углеводороды и их природные источники. (7 часов) | |||||||
4 | Природные источники углеводородов. | Познакомиться с основными видами промышленных источников углеводородов, и способами их переработки. | Нефть, газ, уголь, коксование, перегонка, крекинг, пиролиз. | Изучения нового материала | Фронтальная, индивидуальная, групповая, медиа - технологии | Коллекция «Природные источники углеводородов» | §10 конспект |
5 | Алканы. | Рассмотреть гомологический ряд предельных углеводородов, строение молекул алканов, способы получения и свойства. | Предельные углеводороды, основы номенклатуры ИЮПАК, Изомеризация, гидрирование, реакция Вюрца, декарбоксилирование, дегидрирование. | Комбинированный урок Тестовая проверочная работа | Фронтальная, индивидуальная, групповая. | Бензин, парафин, перманганат калия, стеклянная посуда. | §11№5(а),7. |
6 | Алкены. | Познакомить с особенностями строения непредельных углеводородов, их свойствами и способами получения. | Sp2 гибридизация, двойная связь, крекинг нефтепродуктов, дегидратация, галогенирование, дегидрогалогенирование, полимеризация. | Комбинированный урок Тестовая проверочная работа | Фронтальная, индивидуальная, групповая. | Шаростержневые модели. | §12№3(а), 7. |
7 | Диены и каучуки | Строение, способы получения и химические свойства алкадиенов. Роль русских ученых в открытии синтетического каучука, победа научной мысли. | Пи – сопряжение, метод Лебедева, натуральный и синтетический каучук, резина. | Комбинированный урок | Фронтальная, индивидуальная, групповая. | Коллекция «Каучуки. Резина» | §14№5(а) |
8 | Контрольная работа №1 . «Углеводороды». | Проверить усвоение материала по пройденным темам. | Урок - контроля | Индивидуальная работа по карточкам | Карточки с вариантами контрольных работ | ||
9 | Ацетилен, как представитель алкинов. | Познакомиться с особенностями строения, химических свойств и способов получения ацетилена. | Sp гибридизация, тройная связь, карбидный способ, метановый способ, тримеризация, димерризация, | Комбинированный урок | Фронтальная, индивидуальная, групповая. | Шаростержневые модели. | §13№4(а) |
10 | Ароматические углеводороды. | Познакомиться с особенностями строения ароматических углеводородов, повторить явление Пи – сопряжения и рассмотреть особенности химических свойств и получения бензола. | Пи - сопряжение, взаимное влияние атомов в молекуле, перераспределение электронной плотности, галогенирование, гидрирование. | Урок обобщения и систематизации знаний | Фронтальная, индивидуальная, групповая. | Бензол, делительная воронка, бромная вода, раствор перманганата калия. | §16№6 |
Тема 3. Кислородосодержащие соединения(10 часов). | |||||||
11 | Одноатомные спирты. | Ознакомить учащихся с классификацией спиртов, их номенклатурой и изомерией. Рассмотреть влияние строения спиртов на их физические и химические свойства. Применение спиртов. | Гидроксогруппа, водородная связь, галогенирование, дегидратация, этерификация, гидролиз, окисление спиртов. | Изучения нового материала | Фронтальная, индивидуальная, групповая. | Этиловый спирт, этиленгликоль, глицерин, ареометр, пробирки. | §17№5,6 |
12 | Многоатомные спирты. | На примере глицерина показать роль многоатомных спиртов, а также особенность химического строения и свойств. | Качественная реакция на многоатомные спирты, реакция с натрием, азотной кислотой, карбоновыми кислотами с образованием жиров. | Комбинированный. | Фронтальная, индивидуальная, групповая. | Глицерин, натрий, гидроксид меди, азотная кислота, медицинские препараты на основе глицерина. | §17№13 |
13 | Фенол. | Рассмотреть строение и химические свойства фенола, основные области применения. | Взаимное влияние атомов в молекуле, гидроксильная группа, фенольное кольцо, реакция нитрования, фенолформальдегидные смолы. | Комбинированный урок Тестовая проверочная работа | Фронтальная, индивидуальная, групповая. | Шаростержневая модель молекулы фенола, кристаллический фенол, раствор щелочи, раствор хлорида железа, бромная вода. | §18№1 |
14 | Альдегиды. | Рассмотреть сравнительную характеристику альдегидов и кетонов, изучить особенности строения карбонильной группы. Познакомить с физическими свойствами альдегидов и кетонов, а также с важнейшими их представителями. | Окисление, восстановление, поликонденсация, реакция Кучерова. | Комбинированный урок Тестовая проверочная работа | Фронтальная, индивидуальная, групповая. | Шаростержневая модель альдегида и кетона, ацетон, формальдегид, формалин, аммиачный раствор оксида серебра, гидроксид меди. | §19№2,3 |
15 | Контрольная работа №2. «Кислородосодержащие соединения». | Проверить усвоение материала по пройденным темам. | Урок- контроля | Индивидуальная работа по карточкам | Карточки с вариантами контрольных работ | ||
16 | Карбоновые кислоты. | Рассмотреть строение, физические свойства, химические свойства и применение карбоновых кислот. | Свойства кислот, реакция этерификации, высшие карбоновые кислоты. | Комбинированный урок Тестовая проверочная работа | Фронтальная, индивидуальная, групповая. | Шаростержневая модель, образцы кислот, гидроксид натрия, цинк, оксидцинка, карбонат кальция, этиловый спирт. | §20№10 |
17 | Сложные эфиры и жиры. | Рассмотреть строение и номенклатуру эфиров и жиров. Изучить реакцию омыления и гидрирования жиров. Познакомит ребят с получением мыла. Решение задач на установление формулы по продуктам сгорания. | Жиры твёрдые и жидкие, гидролиз, эфирные масла, насыщенность, гидрирование. | Комбинированный урок Тестовая проверочная работа | Фронтальная, индивидуальная, групповая. | Шаростержневая модель сложного эфира, ацетат натрия, этиловый спирт, концентрированная серная кислота, растительное и сливочное масло. | §21№10 |
18 | Углеводы. | Ознакомить учащихся с новым классом кислородсодержащих соединений – углеводами. Рассмотреть их состав и классификацию. Сообщить о биологической роли углеводов и их значение в жизни человека. | Фотосинтез, глюкоза, полисахариды, дисахариды. | Изучения нового материала | Фронтальная, индивидуальная, групповая. | Образцы углеводов. | §22№10 |
19 | Глюкоза, как моносахарид. | Показать строение углеводов на примере глюкозы, показать важную роль глюкозы для человека и закрепить навык составления химических реакций по органической химии. | Реакция Кучерова, восстановление в сорбит, окисление в кислоту, брожение спиртовое и молочнокислое. | Комбинированный урок | Фронтальная, индивидуальная, групповая. | Глюкоза, гидроксид меди, | §23 |
20 | Дисахариды и полисахариды. | Познакомиться с понятиями о реакции поликонденсации и гидролиза на примере взаимопревращений: глюкоза-крахмал. | Поликонденсация, гидролиз. | Комбинированный урок Тестовая проверочная работа | Фронтальная, индивидуальная, групповая. | Крахмал, целлюлоза, концентрированная серная кислота, кусочки хлеба, картофеля, раствор йода. | §24упр.3 |
Тема 4. Азотосодержащие соединения и их нахождение в живой природе.(6часов) | |||||||
21 | Амины. | Рассмотреть строение, классификацию, изомерию и номенклатуру аминов. Познакомить ребят с применением аминов в быту и промышленности | Аминогруппа, анилин, реакция Зелинского, взаимное влияние атомов в молекуле анилина. | Изучения нового материала | Фронтальная, индивидуальная, групповая. | Анилин, бромная вода, раствор аммиака, раствор фенолфталеина. | §25№4 |
22 | Аминокислоты. | Познакомиться с аминокислотами как с основной структурной частью белков, рассмотреть их строение и химические свойства. | Амфотерность, взаимодействие с кислотами и щелочами, поликонденсация, | Комбинированный урок Тестовая проверочная работа | Фронтальная, индивидуальная, групповая. | Белок, концентрированная азотная кислота, гидроксид меди, ацетат свинца. | §26№5 |
23 | Белки. Лабораторная работа «Качественные реакции на белки» | Показать важную биологическую роль и применение белков. Качественные реакции на белки. | Горение, денатурация, гидролиз, цветные реакции, биологические функции, | Комбинированный урок Тестовая проверочная работа | Фронтальная, индивидуальная, групповая. | Белок, концентрированная азотная кислота, гидроксид меди, ацетат свинца. | §27№10 |
24 | Нуклеиновые кислоты. | Сформировать представление о ДНК и РНК, Рассмотреть биологическую роль ДНК и РНК. | Нуклеотид, комплементарность, генная инженерия, биотехнология. | Комбинированный урок Тестовая проверочная работа | Фронтальная, индивидуальная, групповая. | Модель ДНК. | §28№2 |
25 | Практическая работа №1. Идентификация органических соединений | На практике научиться отличать органические вещества от неорганических, а также определять основные классы органических веществ. | Применения знаний | Групповая по карточкам. | Образцы органических веществ, спиртовка, пробирки. | Подготовиться к зачёту. | |
26 | Контрольная работа №3. «Кислород содержащие и азотсодержащие органические соединения» | Проверить усвоение материала по пройденным темам. | Урок- контроля | Индивидуальная работа по карточкам | Карточки с вариантами контрольных работ | ||
Тема 5. Биологически активные вещества.(4часов) | |||||||
27 | НРК. Витамины. | На примере витаминов показать связь органической химии с жизнью. | Классификация витаминов: водо - и жирорастворимые, гиповитаминозы, гипервитаминозы. | Конференция. | Словесный, практический, групповая, фронтальная. | Витапмины А, Б, С, Д. | §29№7 основные положения теории Бутлерова. |
28 | НРК. Ферменты. | Познакомиться с определением, сравнительной характеристикой и ролью ферментов для живого организма. | Энзимы, селективность, эффективность, классификация ферментов. | Конференция | Словесный, практический, групповая, фронтальная. | Демонстрации ферментативной активности слюны, разложение пероксида водорода каталазой мяса, картофеля. | §30№8 |
29 | НРК. Гормоны. | Познакомиться с составом, строением и свойствами гормонов. Рассмотреть влияние гормонов на организм человека | Стероидные гормоны | конференция | Словесный, практический, групповая, фронтальная. | §31 | |
30 | НРК. Лекарства. | Сформировать представление о лекарствах как химиотерапевтических препаратах. Рассмотреть отдельные группы лекарств, способы их безопасного применения. Анализ лекарственных препаратов, производных салициловой кислоты и производных n-аминофенола. | Анальгетики, антибиотики, гормональные препараты, минеральная вода | Изучения нового материала | Словесный, практический, групповая, фронтальная. | Аспирин, хлорид железа, спиртовка, ступка. | §32 |
Тема 6. Искусственные и синтетические полимеры(4 часа) | |||||||
31 | Искусственные и синтетические полимеры и материалы на их основе. | Познакомиться с основными видами и классификацией пластмасс, каучуков, волокон. | Полимеры стереорегулярны, термопластичные и термореактивные, натуральные, искусственные и синтетические. | Изучения нового материала | Словесный, практический, групповая, фронтальная. | Образцы пластмасс и волокон | Записи в тетради |
32 | ИТБ Практическая работа №2 Распознавание пластмасс и волокон | Научиться на практике отличать по внешнему виду и продуктам сгорания натуральные, искусственные и синтетические пластмассы и волокна | Применения знаний | Практический | Спиртовка, образцы пластмасс и волокон. | Отчёт о работе | |
33 | Обобщение материала по курсу органической химии | ||||||
34 | Итоговая контрольная работа№4. | Проверить усвоение материала по пройденным темам. | Урок- контроля | Индивидуальная работа по карточкам | Карточки с вариантами контрольных работ | ||
35 | Итоговый урок. | Повторить, закрепить основные понятия курса органической химии, вспомнить основные способы решения задач. | Урок обобщения и систематизации знаний | Коллективная | Карточкис заданиями. | ||
Требования к уровню подготовки выпускников обучающихся по данной программе
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 |


