Тема 4. Азотсодержащие соединения и их нахождение в живой природе (6 ч)
А м и н ы. Понятие об аминах. Получение ароматического амина - анилина - из нитробензола. Анилин как органическое основание. Взаимное влияние атомов в молекуле анилина: ослабление основных свойств и взаимодействие с бромной водой. Применение анилина на основе свойств.
А м и н о к и с л о т ы. Получение аминокислот из карбоновых кислот и гидролизом белков. Химические свойства аминокислот как амфотерных органических соединений: взаимодействие со щелочами, кислотами и друг с другом (реакция поликонденсации). Пептидная связь и полипептиды. Применение аминокислот на основе свойств.
Б е л к и. Получение белков реакцией поликонденсации аминокислот. Первичная, вторичная и третичная структуры белков. Химические свойства белков: горение, денатурация, гидролиз и цветные реакции. Биохимические функции белков.
Генетическая связь между классами органических соединений.
Нуклеиновые кислоты. Синтез нуклеиновых кислот в клетке из нуклеотидов. Общий план строения нуклеотида. Сравнение строения и функций РНК и ДНК. Роль нуклеиновых кислот в хранении и передаче наследственной информации. Понятие о биотехнологии и генной инженерии.
Демонстрации. Взаимодействие аммиака и анилина с соляной кислотой. Реакция анилина с бромной водой. Доказательство наличия функциональных групп в растворах аминокислот. Растворение и осаждение белков. Цветные реакции белков: ксантопротеиновая и биуретовая. Горение птичьего пера и шерстяной нити. Модель молекулы ДНК. Переходы: этанол этилен этиленгликоль этиленгликолят меди (II); этанол этаналь этановая кислота.
Лабораторные опыты. 1. Свойства белков.
Практическая работа №1. Идентификация органических соединений.

НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?

Тема 5. Биологически активные органические соединения (4 ч)

Ф е р м е н т ы. Ферменты как биологические катализаторы белковой природы. Особенности функционирования ферментов. Роль ферментов в жизнедеятельности живых организмов и народном хозяйстве.
В и т а м и н ы. Понятие о витаминах. Нарушения, связанные с витаминами: авитаминозы, гиповитаминозы и гипервитаминозы. Витамин С как представитель водорастворимых витаминов и витамин А как представитель жирорастворимых витаминов.
Г о р м о н ы. Понятие о гормонах как гуморальных регуляторах жизнедеятельности живых организмов. Инсулин и адреналин как представители гормонов. Профилактика сахарного диабета.

Л е к а р с т в а. Лекарственная химия: от иатрохимии до химиотерапии. Аспирин. Антибиотики и дисбактериоз. Наркотические вещества. Наркомания, борьба и профилактика.
Демонстрации. Разложение пероксида водорода каталазой сырого мяса и сырого картофеля. СМС, содержащих энзимы. Испытание среды раствора СМС индикаторной бумагой. .

Тема 6. Искусственные и синтетические полимеры (4 ч)
И с к у с с т в е н н ы е п о л и м е р ы. Получение искусственных полимеров, как продуктов химической модификации природного полимерного сырья. Искусственные волокна (ацетатный шелк, вискоза), их свойства и применение.
С и н т е т и ч е с к и е п о л и м е р ы. Получение синтетических полимеров реакциями полимеризации и поликонденсации. Структура полимеров линейная, разветвленная и пространственная. Представители синтетических пластмасс: полиэтилен низкого и высокого давления, полипропилен и поливинилхлорид. Синтетические волокна: лавсан, нитрон и капрон.
Демонстрации. Коллекция пластмасс и изделий из них. Коллекции искусственных и синтетически волокон и изделий из них.

Лабораторные опыты. 2. Ознакомление с образцами пластмасс, волокон и каучуков.
Практическая работа №2. « Распознавание пластмасс и волокон»

Тематическое планирование.

Введение (1 час)

Тема урока

Цель

Основные понятия

Тип урока

Формы организации учебной деятельности

Оборудование и реактивы

Домашнее задание

1

Предмет органической химии. Органические вещества.

Повторить, расширить и углубить знания о предмете органическая химия, органические вещества, классы органических веществ.

Гомологический ряд, органические вещества, органическая химия.

Урок- повторения

Фронтальная, индивидуальная, групповая

Коллекция органических веществ.

§1. Повторить10 алканов, стр. 32 таб.№3

Тема 1. Теория строения органических соединений.(2 часа)

2

НРК. Теория строения органических соединений .

Познакомить с основными предпосылками создания теории строения органических соединений, рассмотреть ее основные положения, привести современную формулировку основного положения теории.

Изомерия, валентность и степень окисления, углеродный скелет, радикал, функциональная группа.

Комбинированный урок

Тестовая проверочная работа

Фронтальная, индивидуальная, групповая

Карточки с самостоятельной работой

«предмет органической химии»

§2. составить 5 изомеров для октана.

3

Строение атома углерода

Познакомиться с понятием валентность. Научиться составлять химические формулы и модели молекул в органической химии.

Гомологи, гомологический ряд, гибридизация, типы связей и способы их разрыва в органической химии.

Комбинированный урок

Тестовая проверочная работа

Фронтальная, индивидуальная, групповая

Карточки с самостоятельной работой

§3

Тема 2. Углеводороды и их природные источники. (7 часов)

4

Природные источники углеводородов.

Познакомиться с основными видами промышленных источников углеводородов, и способами их переработки.

Нефть, газ, уголь, коксование, перегонка, крекинг, пиролиз.

Изучения нового материала

Фронтальная, индивидуальная, групповая, медиа - технологии

Коллекция «Природные источники углеводородов»

§10 конспект

5

Алканы.

Рассмотреть гомологический ряд предельных углеводородов, строение молекул алканов, способы получения и свойства.

Предельные углеводороды, основы номенклатуры ИЮПАК, Изомеризация, гидрирование, реакция Вюрца, декарбоксилирование, дегидрирование.

Комбинированный урок Тестовая проверочная работа

Фронтальная, индивидуальная, групповая.

Бензин, парафин, перманганат калия, стеклянная посуда.

§11№5(а),7.

6

Алкены.

Познакомить с особенностями строения непредельных углеводородов, их свойствами и способами получения.

Sp2 гибридизация, двойная связь, крекинг нефтепродуктов, дегидратация, галогенирование, дегидрогалогенирование, полимеризация.

Комбинированный урок Тестовая проверочная работа

Фронтальная, индивидуальная, групповая.

Шаростержневые модели.

§12№3(а), 7.

7

Диены и каучуки

Строение, способы получения и химические свойства алкадиенов. Роль русских ученых в открытии синтетического каучука, победа научной мысли.

Пи – сопряжение, метод Лебедева, натуральный и синтетический каучук, резина.

Комбинированный урок

Фронтальная, индивидуальная, групповая.

Коллекция «Каучуки. Резина»

§14№5(а)

8

Контрольная работа №1 . «Углеводороды».

Проверить усвоение материала по пройденным темам.

Урок - контроля

Индивидуальная работа по карточкам

Карточки с вариантами контрольных работ

9

Ацетилен, как представитель алкинов.

Познакомиться с особенностями строения, химических свойств и способов получения ацетилена.

Sp гибридизация, тройная связь, карбидный способ, метановый способ, тримеризация, димерризация,

Комбинированный урок

Фронтальная, индивидуальная, групповая.

Шаростержневые модели.

§13№4(а)

10

Ароматические углеводороды.

Познакомиться с особенностями строения ароматических углеводородов, повторить явление Пи – сопряжения и рассмотреть особенности химических свойств и получения бензола.

Пи - сопряжение, взаимное влияние атомов в молекуле, перераспределение электронной плотности, галогенирование, гидрирование.

Урок обобщения и систематизации знаний

Фронтальная, индивидуальная, групповая.

Бензол, делительная воронка, бромная вода, раствор перманганата калия.

§16№6

Тема 3. Кислородосодержащие соединения(10 часов).

11

Одноатомные спирты.

Ознакомить учащихся с классификацией спиртов, их номенклатурой и изомерией. Рассмотреть влияние строения спиртов на их физические и химические свойства. Применение спиртов.

Гидроксогруппа, водородная связь, галогенирование, дегидратация, этерификация, гидролиз, окисление спиртов.

Изучения нового материала

Фронтальная, индивидуальная, групповая.

Этиловый спирт, этиленгликоль, глицерин, ареометр, пробирки.

§17№5,6

12

Многоатомные спирты.

На примере глицерина показать роль многоатомных спиртов, а также особенность химического строения и свойств.

Качественная реакция на многоатомные спирты, реакция с натрием, азотной кислотой, карбоновыми кислотами с образованием жиров.

Комбинированный.

Фронтальная, индивидуальная, групповая.

Глицерин, натрий, гидроксид меди, азотная кислота, медицинские препараты на основе глицерина.

§17№13

13

Фенол.

Рассмотреть строение и химические свойства фенола, основные области применения.

Взаимное влияние атомов в молекуле, гидроксильная группа, фенольное кольцо, реакция нитрования, фенолформальдегидные смолы.

Комбинированный урок Тестовая проверочная работа

Фронтальная, индивидуальная, групповая.

Шаростержневая модель молекулы фенола, кристаллический фенол, раствор щелочи, раствор хлорида железа, бромная вода.

§18№1

14

Альдегиды.

Рассмотреть сравнительную характеристику альдегидов и кетонов, изучить особенности строения карбонильной группы. Познакомить с физическими свойствами альдегидов и кетонов, а также с важнейшими их представителями.

Окисление, восстановление, поликонденсация, реакция Кучерова.

Комбинированный урок Тестовая проверочная работа

Фронтальная, индивидуальная, групповая.

Шаростержневая модель альдегида и кетона, ацетон, формальдегид, формалин, аммиачный раствор оксида серебра, гидроксид меди.

§19№2,3

15

Контрольная работа №2. «Кислородосодержащие соединения».

Проверить усвоение материала по пройденным темам.

Урок- контроля

Индивидуальная работа по карточкам

Карточки с вариантами контрольных работ

16

Карбоновые кислоты.

Рассмотреть строение, физические свойства, химические свойства и применение карбоновых кислот.

Свойства кислот, реакция этерификации, высшие карбоновые кислоты.

Комбинированный урок Тестовая проверочная работа

Фронтальная, индивидуальная, групповая.

Шаростержневая модель, образцы кислот, гидроксид натрия, цинк, оксидцинка, карбонат кальция, этиловый спирт.

§20№10

17

Сложные эфиры и жиры.

Рассмотреть строение и номенклатуру эфиров и жиров. Изучить реакцию омыления и гидрирования жиров. Познакомит ребят с получением мыла. Решение задач на установление формулы по продуктам сгорания.

Жиры твёрдые и жидкие, гидролиз, эфирные масла, насыщенность, гидрирование.

Комбинированный урок Тестовая проверочная работа

Фронтальная, индивидуальная, групповая.

Шаростержневая модель сложного эфира, ацетат натрия, этиловый спирт, концентрированная серная кислота, растительное и сливочное масло.

§21№10

18

Углеводы.

Ознакомить учащихся с новым классом кислородсодержащих соединений – углеводами. Рассмотреть их состав и классификацию. Сообщить о биологической роли углеводов и их значение в жизни человека.

Фотосинтез, глюкоза, полисахариды, дисахариды.

Изучения нового материала

Фронтальная, индивидуальная, групповая.

Образцы углеводов.

§22№10

19

Глюкоза, как моносахарид.

Показать строение углеводов на примере глюкозы, показать важную роль глюкозы для человека и закрепить навык составления химических реакций по органической химии.

Реакция Кучерова, восстановление в сорбит, окисление в кислоту, брожение спиртовое и молочнокислое.

Комбинированный урок

Фронтальная, индивидуальная, групповая.

Глюкоза, гидроксид меди,

§23

20

Дисахариды и полисахариды.

Познакомиться с понятиями о реакции поликонденсации и гидролиза на примере взаимопревращений: глюкоза-крахмал.

Поликонденсация, гидролиз.

Комбинированный урок Тестовая проверочная работа

Фронтальная, индивидуальная, групповая.

Крахмал, целлюлоза, концентрированная серная кислота, кусочки хлеба, картофеля, раствор йода.

§24упр.3

Тема 4. Азотосодержащие соединения и их нахождение в живой природе.(6часов)

21

Амины.

Рассмотреть строение, классификацию, изомерию и номенклатуру аминов. Познакомить ребят с применением аминов в быту и промышленности

Аминогруппа, анилин, реакция Зелинского, взаимное влияние атомов в молекуле анилина.

Изучения нового материала

Фронтальная, индивидуальная, групповая.

Анилин, бромная вода, раствор аммиака, раствор фенолфталеина.

§25№4

22

Аминокислоты.

Познакомиться с аминокислотами как с основной структурной частью белков, рассмотреть их строение и химические свойства.

Амфотерность, взаимодействие с кислотами и щелочами, поликонденсация,

Комбинированный урок Тестовая проверочная работа

Фронтальная, индивидуальная, групповая.

Белок, концентрированная азотная кислота, гидроксид меди, ацетат свинца.

§26№5

23

Белки. Лабораторная работа «Качественные реакции на белки»

Показать важную биологическую роль и применение белков. Качественные реакции на белки.

Горение, денатурация, гидролиз, цветные реакции, биологические функции,

Комбинированный урок Тестовая проверочная работа

Фронтальная, индивидуальная, групповая.

Белок, концентрированная азотная кислота, гидроксид меди, ацетат свинца.

§27№10

24

Нуклеиновые кислоты.

Сформировать представление о ДНК и РНК, Рассмотреть биологическую роль ДНК и РНК.

Нуклеотид, комплементарность, генная инженерия, биотехнология.

Комбинированный урок Тестовая проверочная работа

Фронтальная, индивидуальная, групповая.

Модель ДНК.

§28№2

25

Практическая работа №1. Идентификация органических соединений

На практике научиться отличать органические вещества от неорганических, а также определять основные классы органических веществ.

Применения знаний

Групповая по карточкам.

Образцы органических веществ, спиртовка, пробирки.

Подготовиться к зачёту.

26

Контрольная работа №3. «Кислород содержащие и азотсодержащие органические соединения»

Проверить усвоение материала по пройденным темам.

Урок- контроля

Индивидуальная работа по карточкам

Карточки с вариантами контрольных работ

Тема 5. Биологически активные вещества.(4часов)

27

НРК. Витамины.

На примере витаминов показать связь органической химии с жизнью.

Классификация витаминов: водо - и жирорастворимые, гиповитаминозы, гипервитаминозы.

Конференция.

Словесный, практический, групповая, фронтальная.

Витапмины А, Б, С, Д.

§29№7 основные положения теории Бутлерова.

28

НРК. Ферменты.

Познакомиться с определением, сравнительной характеристикой и ролью ферментов для живого организма.

Энзимы, селективность, эффективность, классификация ферментов.

Конференция

Словесный, практический, групповая, фронтальная.

Демонстрации ферментативной активности слюны, разложение пероксида водорода каталазой мяса, картофеля.

§30№8

29

НРК. Гормоны.

Познакомиться с составом, строением и свойствами гормонов. Рассмотреть влияние гормонов на организм человека

Стероидные гормоны

конференция

Словесный, практический, групповая, фронтальная.

§31

30

НРК. Лекарства.

Сформировать представление о лекарствах как химиотерапевтических препаратах. Рассмотреть отдельные группы лекарств, способы их безопасного применения. Анализ лекарственных препаратов, производных салициловой кислоты и производных n-аминофенола.

Анальгетики, антибиотики, гормональные препараты, минеральная вода

Изучения нового материала

Словесный, практический, групповая, фронтальная.

Аспирин, хлорид железа, спиртовка, ступка.

§32

Тема 6. Искусственные и синтетические полимеры(4 часа)

31

Искусственные и синтетические полимеры и материалы на их основе.

Познакомиться с основными видами и классификацией пластмасс, каучуков, волокон.

Полимеры стереорегулярны, термопластичные и термореактивные, натуральные, искусственные и синтетические.

Изучения нового материала

Словесный, практический, групповая, фронтальная.

Образцы пластмасс и волокон

Записи в тетради

32

ИТБ Практическая работа №2 Распознавание пластмасс и волокон

Научиться на практике отличать по внешнему виду и продуктам сгорания натуральные, искусственные и синтетические пластмассы и волокна

Применения знаний

Практический

Спиртовка, образцы пластмасс и волокон.

Отчёт о работе

33

Обобщение материала по курсу органической химии

34

Итоговая контрольная работа№4.

Проверить усвоение материала по пройденным темам.

Урок- контроля

Индивидуальная работа по карточкам

Карточки с вариантами контрольных работ

35

Итоговый урок.

Повторить, закрепить основные понятия курса органической химии, вспомнить основные способы решения задач.

Урок обобщения и систематизации знаний

Коллективная

Карточкис заданиями.

Требования к уровню подготовки выпускников обучающихся по данной программе

Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3