Логистика. Коммерческая логистика (стр. 1 )

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТЕХНОЛОГИЙ И УПРАВЛЕНИЯ (образован в 1953 году) Кафедра организации производственной и коммерческой деятельности Дистанционное обучение Орган. – 21.22.0611. зчн. плн. Орган. – 21.22.0608. зчн. плн. Орган. – 21.22.0611. зчн. скр. Орган. – 21.22.0608. зчн. скр. Орган. – 21.22.0611. вчр. плн. Орган. – 21.22.0608. вчн. плн. Орган. – 21.22.0611. вчр. скр. Орган. – 21.22.0608. вчн. скр. Орган. – 21.22.3511. зчн. плн. Орган. – 22.22.3513. зчн. плн. Орган. – 21.22.3511. зчн. скр. Орган. – 22.22.3513. зчн. скр. ЛОГИСТИКА. КОММЕРЧЕСКАЯ ЛОГИСТИКА Учебно-практическое пособие для студентов всех специальностей и всех форм обучения ЧАСТЬ 1. ЛОГИСТИКА. www.msta.ru Москва – 2004

УДК 658.8

© Подлесная . Коммерческая логистика. Часть 1. Логистика. Учебно-практическое пособие. – М., МГУТУ, 2004.

Учебно-практическое пособие по курсу «Логистика» разработано для ознакомления студентов с основными понятиями и сущностью логистики. Пособие призвано дать студентам необходимый минимум знаний по данному предмету и оказать помощь при подготовке контрольной работы и подготовке к зачету по данной дисциплине. Учебно-практическое пособие разработано на основе учебников, авторами которых являются , , и т. д.

Пособие предназначено для студентов специальностей 0611 и 0608 заочной и вечерней форм обучения и 3511, 3513 заочной формы обучения

Автор:

Рецензенты: проф. к. э.н. (МУПК),

доцент, к. э.н. (МГУПБ)

Редактор:

© Московский государственный университет технологий и управления, 2004

109004, Москва, Земляной вал, 73

СОДЕРЖАНИЕ

Стр.

Введение…………………………………………………………………………4

ТЕМА 1. Понятие и сущность логистики...........................................................5

1.1.  Определения и понятия логистики…………………………………......10

1.2.  Причины резкого возрастания интереса к логистике во второй половине XX века………………………………………………………..12

1.3.  Концепция логистики…………………………………………………....13

1.4.  Задачи службы логистики с другими службами предприятия…….....15

Вопросы для самоконтроля…………………………………………………....16

Тесты…………………………………………………………………………....16

ТЕМА 2. Принципиальное отличие логистического подхода от традиционного к управлению материальными потоками в экономике........17

2.1. Материальный поток…………………………………………………......22

2.2. Свойства логистических систем…………………………………….......25

2.3. Определение логистической модели и логистического

моделирования………………………………………………………………....29

Вопросы для самоконтроля…………………………………………………...31

Тесты…………………………………………………………………………....31

Ответы к тестам по темам……………………………………………………33

Вопросы для самоконтроля по всему курсу..................................................34

Тест по дисциплине…………………………………………………………..36

Литература…………………………………………………………………….38

ВВЕДЕНИЕ

Логистика присутствует почти во всех сферах экономической деятельности. При переходе к интенсивному пути развития и радикальным мерам по перестройке хозяйственного механизма в нашей стране значение логистики многократно возрастает.

Логистика – наука о планировании, организации, управлении и контроле движения материальных и информационных потоков в пространстве и во времени от их первичного источника до конечного потребителя.

Логистика происходит от греческого слова «logistike» – искусство вычислять, рассуждать. История возникновения и развития логистики уходит далеко в прошлое. Еще в период Римской империи существовали служители, которые носили титул «логисты», или «логистики»; они занимались распределением продуктов питания. В первом тысячелетии нашей эры в военном лексиконе ряда стран с логистикой связывали деятельность по обеспечению вооруженных сил материальными ресурсами и содержанию их запасов.

По мнению ряда западных ученых, логистика выросла в науку благодаря военному делу. В западных странах логистику поставили на службу эффективности управления материальными потоками в экономике. Первоначально она формировалась как новый вид теории о реализации управления движением товарно-материальных ресурсов в сфере обращения, а затем и производства. Таким образом, возникшие в странах с рыночной экономикой еще накануне и в период экономического кризиса 1930-х годов идеи интеграции снабженческо-производственно-распределительных систем, в которых бы увязывались функции снабжения материалами и сырьем, производства продукции, ее хранения и распределения, трансформировались в самостоятельные направления научных исследований и форму хозяйственной практики – логистику.

В предпринимательской деятельности, экономической и научной литературе зарубежные специалисты выделяют два принципиальных направления в определении логистики. Одно из них связано с функциональным подходом к товародвижению, т. е. управлением всеми физическими операциями, которые необходимо выполнять при доставке товаров от поставщика к потребителю. Другое направление характеризуется более широким подходом: помимо управления операциями товародвижения оно включает анализ рынка поставщиков и потребителей, координацию спроса и предложения на рынке товаров и услуг, а также гармонизацию интересов участников процесса товародвижения.

Логистику можно охарактеризовать как науку управления материальными потоками от первичного источника до конечного потребителя с минимальными издержками, связанными с товародвижением и относящимся к нему потоком информации.

ТЕМА 1. ПОНЯТИЕ И СУЩНОСТЬ ЛОГИСТИКИ

В последние годы в сфере товарного обращения ряда стран произошли существенные преобразования. В хозяйственной практике стали использоваться новые методы и технологии доставки товаров. Они базируются на концепции логистики.

Интерес к проблемам развития логистики в промышленно развитых странах связан, прежде всего, с причинами экономического характера. В условиях, когда рост объемов производства и расширение внутринациональных и микрохозяйственных связей привели к увеличению издержек сферы обращения, внимание предпринимателей сконцентрировалось на поиске новых форм оптимизации рыночной деятельности и сокращения затрат в данной сфере.

Настоящая работа посвящена раскрытию вопросов логистики как науки о планировании, контроле и управлении движения материальных и информационных потоков в пространстве и во времени от их первичного источника до конечного потребителя, управления финансовыми потоками, закупочной деятельностью организации.

Основной задачей работы является разработка оптимизационной логистической схемы организации.

Логистика (от греческого слова «logistike», что означает искусство вычислять, рассуждать) - это наука о планировании, организации, управлении, контроле и регулировании движения материальных и информационных потоков в пространстве и во времени от их первичного источника до конечного потребителя.

По мнению ряда западных ученых, логистика выросла в науку благодаря военному делу. Создателем первых научных трудов по логистике принято считать французского военного специалиста начала XIX в. Джомини, который дал такое определение логистики: «практическое искусство маневра войсками». Он утверждал, что логистика включает не только перевозки, но и широкий круг вопросов, таких, как планирование, управление и снабжение, определение места дислокации войск, а также строительство мостов, дорог и т. д. Считается, что некоторые принципы логистики использовались армией Наполеона. Однако как военная наука логистика сформировалась лишь к середине XIX века.

Логистика стала активно применяться в период второй мировой войны, и, прежде всего в материально-техническом снабжении армии США на европейском театре военных действий. Четкое взаимодействие военной промышленности, тыловых и фронтовых снабженческих баз и транспорта позволило своевременно и систематически обеспечивать американскую армию поставками вооружения, горюче-смазочных материалов и продовольствия в необходимых количествах.

Вот почему во многих западных странах логистику поставили на службу эффективности управления материальными потоками в экономике. Как и другие методы прикладной математики (исследование операций, математическая оптимизация, сетевые модели и т. д.), логистика постепенно стала переходить из военной области в сферу хозяйственной практики. Первоначально она оформилась как новый вид теории о реализации управления движением товарно-материальных ресурсов в сфере обращения, а затем и производства.

Таким образом, возникшие в странах с рыночной экономикой еще накануне и в период экономического кризиса 30-х годов идеи интеграции снабженческо-производственно-распределительных систем, в которых бы увязывались функции снабжения материалами и сырьем, производства продукции, ее хранения и распределения, трансформировались в самостоятельные направления научных исследований и форму хозяйственной практики - логистику.

В предпринимательской деятельности, экономической и научной литературе зарубежные специалисты выделяют два принципиальных направления в определении логистики. Одно из них связано с функциональным подходом к товародвижению, т. е. управлением всеми физическими операциями, которые необходимо выполнять при доставке товаров от поставщика к потребителю. Другое направление характеризуется более широким подходом: кроме управления товародвиженческими операциями, оно включает анализ рынка поставщиков и потребителей, координацию спроса и предложения на рынке товаров и услуг, а также осуществляет организацию †††† и управленческие, экономические и оперативно-финансовые аспекты.

Так, профессор Г. Павеллек и сотрудники Национального совета США по управлению материальным распределением, определяя сущность логистики, акцентируют внимание на управленческом аспекте. Логистика, по их мнению, - это планирование, управление и контроль поступающего на предприятие, обрабатываемого там и покидающего это предприятие потока материальной продукции и соответствующего ему информационного потока.