«Теория и практика санитарно-гигиенических исследований» (стр. 2 )

Результаты (освоенные профессиональные компетенции)	Основные показатели оценки результата	Формы и методы контроля и оценки
Процесс практической деятельности + ВРЕМЯ Критерии: - соответствие усвоенных алгоритмов деятельности заданному; - поэтапный контроль процесса выполнения задания	Текущий контроль l  Контрольно-исследовательская работа l  Лабораторно-практическая работа l  Устный опрос l  Рейтинговая и накопительная система
Процесс практической деятельности. Критерий – соответствие усвоенных алгоритмов деятельности заданному. Поэтапный контроль процесса выполнения задания

1.2..Требования к уровню подготовки студентов

( ФГОС СПО)

В результате изучения профессионального модуля «Теория и практика санитарно-гигиенических исследований» обучающийся должен иметь практический опыт:

-осуществления качественного и количественного анализа проб объектов внешней среды и пищевых продуктов;

-осуществления качественного и количественного анализа проб объектов внешней среды и пищевых продуктов.

уметь:

-осуществлять отбор, транспортировку и хранение проб объектов внешней среды и пищевых продуктов;

-определять физические и химические свойства объектов внешней среды и пищевых продуктов;

-вести учетно-отчетную документацию;

знать:

-механизмы функционирования природных экосистем;

-задачи, структуру, оборудование, правила работы и техники безопасности в санитарно-гигиенических лабораториях;

-нормативно-правовые аспекты санитарно-гигиенических исследований;

-гигиенические условия проживания населения и мероприятия, обеспечивающие благоприятную среду обитания человека

1.3.Формулировка показателей оценки результата для проверки ПК и ОК

Результатом освоения программы профессионального модуля является овладение обучающимися видом профессиональной деятельности «Теория и практика санитарно-гигиенических исследований», в том числе профессиональными (ПК) и общими (ОК) компетенциями:

Профессиональные и общие компетенции, которые возможно сгруппировать для проверки	Показатели оценки результата
ПК 6.1. Готовить рабочее место для проведения лабораторных санитарно - гигиенических исследований.	Обоснованный выбор подготовленной к анализу лабораторной посуды и аппаратуры для выполнения практической части работы;
ПК 6.2. Проводить отбор проб объектов внешней среды и продуктов питания.	1.Соблюдение последовательности технологии и техники выполнения лабораторного анализа; 2. Обоснованный выбор подготовленной к забору проб объектов внешней среды лабораторной посуды и аппаратуры
ПК 6.3. Проводить лабораторные санитарно-гигиенические исследования.	1.Обоснованный выбор реактивов, лабораторной посуды, приборов и аппаратуры для проведения лабораторных санитарно-гигиенических исследований. 2. Соблюдение правил подготовки реактивов, приборов и аппаратуры к работе в соответствии с ТБ. 3. Точность работы с аппаратурой(алгоритм действия). 3. Соблюдение последовательности технологии и техники выполнения исследования (алгоритм действия); 4. Определение качества выполнения лабораторных исследований. 5. Осуществление контроля произведенных работ в соответствии с требованиями систематического анализа
ПК 6.4. Регистрировать полученные результаты.	1. Оформление результатов деятельности в соответствии с требованиями протокола. 2. Интерпретация полученных результатов.
ПК 6.5. Проводить утилизацию отработанного материала, обработку использованной лабораторной посуды, инструментария, средств защиты.	1. Обоснованный выбор средств обработки использованной лабораторной посуды, инструментария, средств защиты. 2. Обоснованный выбор средств утилизации отработанного материала согласно ТБ.
ОК.1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.	участие в конкурсах профессионального мастерства; - участие во внеурочной деятельности; - положительная характеристика с места ПП; - систематическая подготовка к занятиям
ОК.2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.	-точное выполнение требований руководителя; - рациональное планирование этапов деятельности; - Оптимальный выбор методов и способов решения профессиональных задач;
ОК.3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.	- объективная оценка рабочей ситуации в соответствии с поставленной задачей; - самостоятельное принятие оптимальных решений в стандартных и нестандартных ситуациях. - проведение своевременного контроля и корректировки деятельности в соответствии с нормативной документацией
ОК.4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.	- целесообразное использование разнообразных источников информации, включая Интернет, при подготовке к ЛПЗ, написании рефератов, докладов, сообщений и т. д.
ОК.5. Использовать информационно - коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.	- оформление результатов деятельности с применением ИКТ в соответствии с нормативными документами -подготовка презентаций к ЛПЗ
ОК.6. Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.	- корректное взаимодействие с обучающимися, педагогами, в ходе освоения профессионального модуля; - соблюдение норм этикета и профессиональной этики
ОК.12. Оказывать первую медицинскую помощь при неотложных состояниях.	Умение обращаться со средствами первой медицинской помощи, находящимися в аптечке

Цель КОС: Контроль и оценка процесса и результатов освоения ОПОП СПО

по следующим темам:

Тема №1: «Гигиеническая оценка среды обитания человека».	Тема №3: «Методы отбора проб воздуха»
Тема №2: «Гигиеническая оценка инсоляционного режима»	Тема №4: «Оценка токсичности промышленных ядов»

1.4..Критерии оценки

·  «5» (отлично) – рассказ полный, грамотный, логичный; свободное владение терминологией; ответы на дополнительные вопросы чёткие, краткие.

·  «4» (хорошо) – рассказ недостаточно логичный, с единичными ошибками в частностях; недостаточная уверенность в ответах на дополнительные вопросы; ответы на дополнительные вопросы правильные.

·  «3» (удовлетворительно) – рассказ неполный, недостаточно грамотный, с ошибками в деталях, ответы на дополнительные вопросы недостаточно чёткие, с ошибками в частностях.

·  «2» (неудовлетворительно) – рассказ неграмотный, неполный, с грубыми ошибками, незнание терминологии, ответы на дополнительные вопросы неправильные.

2. Рейтинговая карта

( может быть заполнена до итогового занятия)

№	Вид контроля	Задание	Оценка
1.	Тема № 3.1. «Гигиеническая оценка среды обитания человека «. Терминологический диктант	Задание №1.
2.	Контрольные вопросы №1	Задание №2
3.	Контрольные вопросы №2	Задание №3
4.	Ситуационные задачи	Задание №4
5.	Микро - тест	Задание №5.
6.	Тема№3.2.: «Гигиеническая Оценка Инсоляционного Режима». Терминология	Задание №6
7.	Контрольные вопросы	Задание №7
8.	Алгоритмы действия при определении параметров освещённости помещения	Задание №8
9.	Ситуационные задачи	Задание №9.
10.	Микро-тест	Задание №10
11.	Тема 3.3.: « Методы отбора проб воздуха». Терминология	Задание №11.
12.	Контрольные вопросы	Задание №12
13.	Алгоритмы действия при заборе проб воздуха	Задание №13.
14.	Микро-тест	Задание №14
15.	Тема 3.4.: «Оценка токсичности промышленных ядов». Терминологический диктант	Задание №15
11.	Контрольные вопросы	Задание №16
12.	Наличие лекционного материала
13.	Наличие протоколов практических занятий
	Итоговая оценка

Подготовку устных вопросов осуществлять в группах из двух человек.