Любим мы чеснок и лук...
В период зимних холодов нас на каждом шагу подстерегают возбудители простудных заболеваний. Ежедневно нас атакуют различные вирусы, способные вызвать острую респираторную инфекцию. Заражение происходит незаметно после контакта с простуженным человеком.
Чтобы предотвратить болезнь, в первой младшей группе "Цыплята", младший воспитатель Горохова Эльмира Сергеевна ежедневно проводит частую влажную уборку помещений, кварцевание, сквозные проветривания в отсутствии детей. Воспитатель детям загадывает загадки о луке, чесноке, цитрусовых плодах и других растениях, объясняя, что они содержат особые витамины, которые защищают организм, уничтожая болезнетворные вирусы и микробы.
С профилактической целью воспитатель с детьми в утренние часы и днём чистят лук и чеснок, раскладывают в разные уголки группы, рассматривает иллюстрации, муляжи овощей, читает, рассказывает им о их пользе, а родителям педагог рекомендовал сделать чесночное ожерелье, отпугивающее микробов и ознакомиться с информацией в уголке для родителей на тему "Грипп. Чего стоит опасаться?" и "В чём польза овощей?».
Грипп. Чего стоит опасаться?
0
Каждый год с началом осени мы вспоминаем старого знакомого. С экранов телевизоров и со страниц журналов льются страшные истории про эпидемию гриппа. Причем если верить журналистам, то именно в этом году она наиболее ужасная и обширная. А та, что была в прошлом, — детский лепет по сравнению с текущей ситуацией. Тем не менее человечество не вымирает, и более того — процент осложнений и печальных исходов от гриппа каждый год держится примерно на одном и том же уровне. И все же грипп — малоприятное приключение. Что надо знать о нем и как спасаться?
От испанки до свиного гриппа
Грипп известен человечеству давно. В XIX веке его называли инфлюэнца. В 1918 году разразилась самая страшная эпидемия гриппа в мире, равной которой не было ни до, ни после. По ужасу, наводившему на людей, она была сопоставима с эпидемий чумы. Так называемая испанка убивала людей направо и налево, причем в основном вирус поражал молодых и здоровых людей в возраст от 15 до 45 лет — 99 % смертей от нее пришлось на этот возраст. Хотя обычно грипп тяжелее переносят дети, пожилые люди и беременные женщины. Люди умирали от осложнений на 12-й, а иногда и на 2—3-й день болезни. Характерными признаками болезни были пневмония и кровавый кашель. Через год испанка бесследно исчезла и не возвращалась больше никогда.
5—10 лет назад мир трепетал от слов свиной и птичий грипп. Новости о распространении заболевания напоминали сводки с полей сражений, а сотни тысяч людей пребывали в панике и бежали делать прививки. Птичий грипп даже сравнивали с испанкой, так как при нем тоже мог появиться кашель с кровью, а смертность была гораздо выше, чем от обычного гриппа. И предпочитал этот грипп молодых людей, оставаясь совершенно равнодушным к пожилым.
Спустя 5 лет после появления птичьего гриппа H5N1 — в 2009 году — заговорили о свином гриппе. Но он оказался не столь страшен и мало чем отличался от обычного гриппа. На волне страха открывали даже козий грипп, но очень быстро стало известно, что это всего лишь ошибка — за козий грипп приняли вспышку ку-лихорадки, вызываемой бактериями, а не вирусами. От птичьего и свиного гриппа разрабатывали вакцины, которые уходили как горячие пирожки. В результате фармакологические компании заметно обогатились. А таинственная инфекция столь же внезапно исчезла. ВОЗ даже назвала эту пандемию (обширную эпидемию) фикцией и обманом, но микробиологи утверждают, что вирус H5N1 все-таки существует в реальности.
Виды гриппов
Сегодня достоверно известно, что видов вируса гриппа 3 — «А», «В» и «С».
Вирус группы «А» вызывает самые тяжелые и средней тяжести заболевания. Он поражает человека, птиц, свиней, лошадей. При этом, как правило, подвид вируса «А», поражающий свиней, не может вызвать болезнь у птиц. Именно грипп «А» виновен в эпидемиях, и именно к этому типу относятся нашумевшие птичий и свиной гриппы. Вот только микробиологи так до конца и не поняли, почему вдруг вирус, заразный только для птиц, вдруг стал заразен и для человека. Пока считается, что это произошло потому, что вирус мутировал.
Вирус группы «В» свойственен только человеку: именно с ним мы встречаемся каждую осень. Его вспышки, впрочем, могут сопровождать появление вируса «А» или предшествовать ему.
Вирус группы «С» пока малоизучен. Он дает легкие симптомы гриппа, иногда грипп протекает вообще бессимптомно. Он не вызывает осложнений, эпидемий. Причина эпидемий — изменчивость вируса гриппа. Только у вируса «А» больше 50 разных разновидностей. Поэтому, несмотря на то что к гриппу вырабатывается иммунитет, можно заболеть повторно в течение года — ведь ко всем разновидностям вируса антител в организме нет. По этой же причине существует потребность в ежегодной прививке — та прививка, что хорошо работала в прошлом году, на новые штаммы вируса уже может не действовать.
Кроме того, скорость размножения вируса очень большая — при попадании в верхние дыхательные пути одного вируса через 8 часов вирусов становится 103, а через 24 часа — 1 023. Такая скорость размножения объясняет короткий инкубационный период — достаточно 1—2 дней после заражения, чтобы почувствовать себя плохо.
Особенности протекания эпидемий
Обычно за первой волной гриппа среди людей следует вторая. И вторая бывает гораздо более тяжелой — в это время заболевает больше людей и болезнь может протекать тяжелее. Вторая волна охватывает тех, кто еще не болел, и до 10 % уже переболевших взрослых. При этом дети, которые подхватывают грипп первый раз в жизни, болеют тяжелее, так как у них пока нет к гриппу совсем никакого иммунитета.
Кого грипп не берет
Несмотря на свою высокую заразность, грипп поражает далеко не всех. Есть множество объяснений, почему ряд людей не болеет, причем некоторые весьма оригинальны.
Точно доказано, что люди, имеющие детей, болеют гриппом значительно реже. Исследования, проведенные медиками, показали, что при этом даже не важно, проживают дети с родителями на данный момент или нет. Ученые считают, что причина такой стойкости в психологии — родители чувствуют свою ответственность за детей, а потому их иммунная система находится в полной боевой готовности.
Давно замечено, что люди, увлечённые какой-либо идеей или делом, почти не болеют. Их практически не сваливает грипп. Крайне редко студент заболеет перед сессией, зато он будет с наслаждением болеть на каникулах. Во время Отечественной войны солдаты, проводившие время в самых тяжелых условиях, почти никогда не болели гриппом и простудами.
Оказывается, люди, находящиеся в стрессе или под влиянием всепоглощающей идеи, не подвержены гриппу. Стресс заставляет организм мобилизовать все свои силы, что приводит к усилению защитных сил организма. Иммунитет активно борется с любыми возбудителями. Опять-таки замечено, что как только стресс проходит и человек расслабляется, он становится добычей болезни. И опять-таки люди с сильной волей, не разрешающие себе раскисать, выздоравливают быстро, а вот те, кто сильно озабочен своим самочувствием, болеют тяжелее и дольше.
Редко болеют влюбленные. Еще Авиценна, великий врач древности, заметил, что любовь защищает от всех болезней. Современные исследователи не поленились провести ряд экспериментов и заметили, что у влюбленных количество защитных клеток в организме очень высоко. Оказывается, при влюбленности продуцируется гормон кортизон, который подавляет воспалительные процессы. Интересно, что даже те, кто не влюблен, но находится рядом с влюбленными, болеют реже. Вот этот факт, выявленный психотерапевтом Джой Стоун, вообще не поддается объяснениям.
Героиня Ремарка утверждала, что в красивом платье не заболеешь. Любопытно, что модницы, щеголяющие в самые лютые морозы без шапки и в короткой юбке, не так уж часто болеют. И не заболевают невесты, позирующие перед фотоаппаратом после ЗАГСа в открытых платьях в самую стужу. Профессор РГМУ Юрий Новиков объясняет это тем, что красивая и модная одежда заставляет человека чувствовать внутренний подъем. А это вызывает выработку гормона радости эндорфина, который активизирует защитные силы организма.
Любимцы гриппа
Но есть люди, которые в сезон простуд почти наверняка подцепят грипп. Кто же эти счастливцы?
Самые уязвимые к гриппу — дети и пожилые люди. У детей только формируются дыхательная и иммунная системы, поэтому вирусные атаки они не могут отражать полноценно. Особенно беззащитны младенцы до года, находящиеся на искусственном вскармливании. Им с молоком матери не передаются антитела. А их собственная иммунная система пока не встречалась с вирусами гриппа и не умеет бороться с ними.
Также подвержены заболеваемости гриппом люди, имеющие хронические болезни почек, легких, сахарный диабет, страдающие нарушениями работы сердечно-сосудистой системы, обмена веществ, иммунной недостаточностью. Прием аспирина и иммунодепрессантов увеличивает риск заболеть гриппом.
Еда-защитница
Реже болеют те, кто любит вкусную и разнообразную пищу, налегает на фрукты, мясо, квашеную капусту, каши.
Особенные надежды ученые возложили на рыбку. В США проводилось большое исследование на тему питания и роста заболеваемости гриппом. В результате врачи пришли к выводу, что употребление большого количества рыбы во время эпидемии может защитить от гриппа. Виной тому содержащийся в рыбе витамин D. Особенно богата им форель, семга, лосось и все жирные сорта рыб. Еще его много в молочных продуктах.
Знаменитый еврейский рецепт от всех болезней — куриный бульон — тоже нашел свое научное подкрепление. Оказывается, в курице содержатся в легкоусвояемой форме незаменимые аминокислоты, витамины и микроэлементы, которые способствуют усилению защитных свойств организма.
Аскорбиновая кислота помогает усилить иммунитет. Поэтому в период гриппа надо налегать на фрукты и овощи, богатые витамином С. А именно на квашеную капусту, шиповник, клюкву, апельсины, лимоны. Хотя в лимоне витамина С на 30 % меньше, чем в апельсине, зато в лимоне он находится в комплексе с рутином. В этом виде действенность витамина С значительно повышается.
Дневная норма витамина С содержится в одном киви, грейпфруте, 2 мандаринах, 1 болгарском перце. В 100 г черной смородины находится 2—3 дневных нормы. Во время простуд надо съедать столько фруктов и овощей, чтобы организм получал 2—3 дневные нормы витамина С.
Что сделать, чтобы не заболеть
Правильное питание, обилие фруктов и овощей, богатых витаминами и минералами, — хорошо, но недостаточно. Стоит добавить еще эффективные, но простые средства, способные защитить от гриппа.
Не надо прятаться дома — напротив, активный образ жизни и движение помогут не заболеть. Бег, пешие прогулки, занятия в фитнес-зале, игры на свежем воздухе — можно выбрать то, что больше по душе. При этом врачи советуют избегать больших сборищ людей.
Если вокруг бушует волна заболеваемости гриппом, то перед выходом из дома стоит смазать нос внутри оксолиновой мазью, мирамистином, интрфроном и прополоскать горло раствором хлорофилипта или же обычной водкой. Можно в качестве профилактического средства использовать настойки радиолы розовой или лимонника китайского. Но пить их надо начинать заранее.
На улице надо дышать носом, а не ртом — мамы были правы в этом случае. В носу слизистой выделятся вещество лизоцим, которое убивает большинство бактерий и вирусов. Дыша через рот, всех бактерий и вирусов можно собрать совершенно беспрепятственно.
Ноги надо держать в тепле. В этом тоже народная мудрость права. Между прочим, слова своей мамы проверял еще пару-тройку веков назад Луи Пастер, который проводил опыт на курицах. Он заметил, что та, чьи ноги охлаждали, заболевала простудой. Оказалось, что подошвы ног тесно связаны с носоглоткой.
Руки надо мыть, опасаясь не только кишечной инфекции. Мытье рук снижает риск заболеваемости гриппом и ОРВИ на 35—60 %. Если еще носить маску, то риск можно снизить на 25—40 %. Многие пока не готовы надевать маску — тогда стоит вооружиться носовым платком, которым можно прикрывать нос и рот в местах скопления людей.
Если все же гриппа избежать не удалось, надо тщательно соблюдать все рекомендации врача и пить прописанные препараты то количество дней, которое порекомендовал врач, а не до первого улучшения состояния и исчезновения температуры. Соблюдение постельного режима тоже не пустой звук. Не стоит совершать подвиги: выходить из дома или делать домашнюю работу. Все это может привести к тому, что грипп даст осложнения на другие органы и системы. Даже если осложнений не будет, то само выздоровление может затянуться, а после гриппа надолго останется астенический синдром — слабость и сильная утомляемость. Чтобы этого избежать, слушать врача и лечиться необходимо.
Главное — не надо бояться гриппа. Давно замечено, что гриппом чаще всего заболевают те, кто отчаянно боится им заболеть. Страх угнетает иммунную систему, поэтому не стоит зацикливаться на нем. Дожить до лета и не заболеть гриппом вполне реально. Надо просто знать врага в лицо и предпринимать все меры для борьбы с ним.
Read more: http://www. orthodox. /main/14872-gripp-chego-stoit-opasatsya. html#ixzz3RNCp7bFO
Чем же опасен грипп?
Грипп - это острое инфекционное высококонтагиозное заболевание, которое вызывается вирусами и которое поражает людей всех возрастов. Но чаще болеют дети и лица, старше 60 лет. Но при этом заболеваемость детей в 4 раза выше, чем среди лиц пожилого возраста. Периодически антигенный спектр вируса меняется и тогда возникают пандемии, во время которых от осложнений умирает от 250 до 500 тысяч людей. Следует отметить, что умирают не от гриппа непосредственно, а от его осложнений.
Инкубационный период при гриппе бывает от нескольких часов до 1-2 суток. Обычно заболевание развивается быстро, резко повышается
температура до высоких цифр, появляются симптомы интоксикации ( сильная головная боль, ломота в мышцах, чувство усталости, сильная слабость). Насморка нет, но появляется чувство сухости в носу. Может быть сухой кашель с болями за грудиной.
Тяжесть заболевания может быть от легких форм до крайне тяжелых. Легкие формы заболевания при надлежащем постельном режиме, соответствующем лечении проходят без всяких осложнений через 3 -5 дней. Народные методы лечения простуды и гриппы описаны тут. А вот тяжелые формы заболеваний практически всегда заканчиваются осложнениями. Чаще всего осложнения могут быть у маленьких детей, у которых иммунитет еще недостаточно сформировался, и у лиц пожилого возраста, у которых иммунитет ослаблен из - за целого букета сопуствующих заболеваний. Это могут быть хронические заболевания сердечно-сосудистой системы (50% всех заболеваний), хронические заболевания дыхательной системы ( бронхиальная астма, хронический бронхит - 25%), сахарный диабет и т. д.
Осложнения
К легочным осложнениям относятся бактериальная или геморрагическая пневмония, абсцесс легкого, эмпиема легкого, респираторный дистресс-синдром. Больные могут погибнуть от острой дыхательной недостаточности.
Осложнения внелегочной локализации могут быть различными, начиная от бактериальных синуситов и ринитов и заканчивая миокардитами, менингитами, поражениям печени и токсико-аллергическим шоком.
Даже не медику понятно, что такие заболевания очень серьезны и требуют усиленной, а может быть и реанимационной терапии.
Вредны ли прививки
Некоторые ученые считают, что любые прививки вредны, что они вызывают различные осложнения и порой могут привести к инвалидности. Одни считают, что подобное действие вакцин вызывается различными консервантами в составе вакцины, другие - что идет мощное воздействие на иммунную систему. Я не буду сейчас приводить их доводы, это слишком долго. Противникам прививок можно обратиться к интернету и найти интересующие их факты.
Я, как эпидемиолог с почти 40-летним стажем могу утверждать, что правильно сделанные прививки никогда не давали каких-либо осложнений. Ни один человнек не переболел той инфекцией, против которой был привит. Некоторые вакцины дают антитоксический иммунитет. Это говорит о том, что человек может заболеть этой инфекцией, но в более легкой форме и без осложнений.
Ни один врач- педиатр или фельдшер на медпункте не будет делать прививку больному или недавно переболевшему какой-нибудь инфекцией или острым соматическим заболеванием, аллергическими реакциями. Перед прививкой он еще раз осмотрит и удостоверится, что на момент прививки ребенок или взрослый здоров, у него нормальная температура, кожа и слизистые чистые, послушает легкие и сердце, узнает, есть ли заболевшие инфекциями в семье и лишь только тогда решит, что привика может быть проведена. Есть определенный перечень противопоказаний к проведению прививок, который врач при осмотре должен выявить, если они имеются.
И еще после проведения прививки понаблюдают за Вами или Вашим ребенком не менее 30 минут, чтобы еще раз удостовериться, что
прививка прошла благополучно. Конечно, и тем кому сделана прививка, надо тоже поберечься: в течение 2-3 дней не заниматься тяжелым физическим трудом, не нервничать, не простужаться, постараться высыпаться.
Иногда после прививки против гриппа некоторые люди буквально через день - два заболевают, считая, что им прививка не помогла. Возможно отчасти это и так. Дело в том, что перед прививкой человек может оказаться в инкубационном периоде. Инкубационный период - это скрытый период, когда в организм уже попал вирус или микроб, но заболевание еще не развилось. Да, в таких случаях заболевание возможно после проведения прививки. Но тогда просто необходимо начать лечение, в данном случае прививка оказалась бесполезной, так как иммунитет после проведенной прививки формируется не сразу, а в течение 10 - 14 дней.
Ну вот, я Вам рассказала про прививки против гриппа, стоит ли их делать, принесут ли они Вам пользу или вред. Во всяком случае, как Вы перенесете инфекцию, если с ней повстречаетесь, будут ли осложнения после перенесенной инфекции, решать только Вам. Вы и только Вы в ответе за свое здоровье.
Будьте здоровы!
Read more: http://taiafilippova. ru/privivki-protiv-grippa-polza-ili-vred#ixzz3RNFMuZFl
В чём польза овощей?
С самого детства мамы и бабушки заставляют нас кушать свежую морковку со сметаной и сахаром, тушеную капусту или салат из свеклы. Аргументируют это тем, что овощи полезны. Так ли это на самом деле и в чем заключается польза овощей?
Ответ однозначный! ДА! Свежие овощи содержат большое количество витаминов и микроэлементов. Морковь, например, богата витамином А. Он очень полезен для нашего зрения. Рыжая морковка является основным компонентом зажарки для любых блюд: и мясных, и рыбных, и даже самых деликатесных!
Капуста насыщена витамином С, который помогает справляться с инфекциями в период эпидемии гриппа и ОРВИ. Капуста – это единственный овощ, который после кулинарной обработки, становится еще более полезным.
Свекла в свою очередь является совершенно уникальным продуктом. В ней высоко содержание железа, что поможет справиться с анемией. Трудно представить себе борщ без красивой, ярко – малиновой окраски и аромата свёклы.
Томаты богаты ликопеном, веществом, способным тормозить мутацию ДНК, тем самым предотвращая появление раковых клеток. Еще помидоры содержат немало серотонина. Вот почему летние салаты придают легкость и повышают настроение.
Огурцы обладают прекрасным мочегонным эффектом. Они не только полезны пациентам с сердечнососудистыми заболеваниями, но и людям склонным к отекам. А еще эти два овоща являются королями зимней маринованной кухни во всем мире!
Баклажаны и редис являются незаменимым источником йода. Этот микроэлемент необходим для нормальной работы щитовидной железы. Баклажаны, как и кабачки, цукини, прекрасно дополняют мясные и грибные блюда, подчеркивая их аромат.
Употреблять овощи обязательно и людям страдающим запорами. Овощи способствуют формированию каловых масс, а некоторые из них, например свекла, даже разжижают стул. В сравнении с прочими продуктами блюда растительного происхождения значительно менее калорийные. Поэтому если Вы поставили себе задачу сбросить лишние килограммы, без овощей никак не обойтись.
Таким образом, огромная польза овощей очевидна. Поэтому отправляясь в супермаркет, не забывайте положить в корзину источник своего здоровья и долголетия!
