Лесохозяйственный регламент (стр. 58 )

Таблица 35

Таксационные показатели насаждений, исключаемых

из продуцирующих по ресурсам черники, брусники и клюквы

Преобладающие породы	Типы леса	Группы возраста насаждений, лет
1-20	21-50	51 и выше
Черника
Сосна, береза, осина	Сосняк-черничник, сосняк майниково-черничный, сосняк долгомошник, ельник черничник, ельник долгомошник	0,6-1,0	0,7-1,0	0,8-1,0
Ель	Ельник черничник, ельник долгомошник	0,5-1,0	0,6-1,0	0,7-1,0
Брусника
Сосна, береза, осина	Сосняк-брусничник, сосняк майниково-брусничный, сосняк черничник	0,5-1,0	0,6-1,0	0,7-1,0
Ель	Ельник брусничник	0,4-1,0	0,5-1,0	0,6-1,0
Клюква
Сосна	Сосняк сфагновый, сосняк осоково-сфагновый	0,6-1,0	0,7-1,0	0,7-1,0

Заготовка орехов

Орехоплодные растения имеют большое значение как пищевые и масличные культуры.

Способы заготовки орехов указываются в договоре аренды. При заготовке орехов запрещается рубка деревьев и кустарников, а также применение способов, приводящих к повреждению деревьев и кустарников. Лица, которым лесные участки предоставлены в аренду для заготовки орехов, обеспечивают сохранность орехоплодных насаждений.

Заготовка грибов

Заготовка грибов должна проводиться способами, обеспечивающими сохранность их ресурсов.

Запрещается вырывать грибы с грибницей, переворачивать при сборе грибов мох и лесную подстилку, а также уничтожать старые грибы.

По пищевой ценности дикорастущие съедобные грибы подразделяются на 4 категории, из них 1 категория – наиболее ценные.

Среди съедобных грибов выделяются условно-съедобные, которые можно употреблять в пищу только после определённой обработки. К таким грибам относятся: сморчок обыкновенный, строчок осенний, шапочка сморчковая.

Сбор лекарственных растений

Среди лекарственных растений, произрастающих в лесах, есть представители всех жизненных форм: деревья, кустарники, кустарнички, травы, мхи, лишайники и другие.

Лекарственное значение имеют как основные лесообразующие породы - берёза повислая, дуб обыкновенный, ель обыкновенная, липа сердцевидная, ольха чёрная и серая и др., так и подлесочные породы - рябина обыкновенная, крушина ольховидная, калина обыкновенная, малина обыкновенная, можжевельник обыкновенный и т. д. Наиболее востребованным видом для заготовки лекарственных растений являются травы.

Лекарственным сырьём являются различные части растений (почки, листья, цветы, соцветия, плоды, семена, корни, корневища, луковицы, кора).

Заготовка лекарственных растений допускается в объемах, обеспечивающих своевременное восстановление растений и воспроизводство запасов сырья.

Повторный сбор сырья лекарственных растений в одной и той же заросли (угодье) допускается только после полного восстановления запасов сырья конкретного вида растения.

При отсутствии данных о сроках ведения повторных заготовок сырья для какого-либо вида лекарственного растения рекомендуется руководствоваться следующим:

- заготовка соцветий и надземных органов ("травы") однолетних растений проводится на одной заросли один раз в 2 года;

- надземных органов ("травы") многолетних растений - один раз в 4 - 6 лет; подземных органов большинства видов лекарственных растений - не чаще одного раза в 15 - 20 лет.

В таблице 36 приводятся запасы берёзовых почек в насаждениях разного возраста.

Таблица 36

Запасы березовых почек в насаждениях разного возраста

кг / га

Средний диаметр березы, см	Количество деревьев березы на 1 га, шт.
100	200	300	400	500	600	700	800	900	1000
4	0,5	1	1,5	2	2,5	3	3,5	4	4,5	5
6	2	4	6	8	10	12	15	17	19	20
8	4	8	12	16	20	23	27	31	36	40
10	5	10	15	20	26	31	36	41	46	50
12	7	13	20	26	33	40	46	53	60	70
16	9	18	27	36	45	54	63	71	80	90
20	12	24	36	48	60	71	85	97	109	120
24	17	34	51	68	85	102	120	136	153	170
28	26	52	78	104	130	156	182	208	234	260

Параметры разрешенного использования лесов лесничества при заготовке пищевых лесных ресурсов и сборе лекарственных растений приводятся в таблице 37(13).

Таблица 37(13)

Параметры разрешенного использования лесов при заготовке

пищевых лесных ресурсов и сборе лекарственных растений

№	Виды пищевых лесных ресурсов, лекарственных растений	Единица измерения	Ежегодный допустимый объем заготовки
1	2	3	4
Пищевые ресурсы
1.	Ягоды по видам
Брусника	т.	6
Черника	т.	9
Голубика	т.	4
Клюква	т.	5
Малина	т.	*
Другие виды	т.	*
2.	Грибы (в сыром виде) по видам
Белый гриб	т.	41
Подосиновик	т.	115
Подберёзовик	т.	131
Маслёнок	т.	42
Груздь чёрный	т.	45
Волнушка розовая	т.	21
Опёнок осенний	т.	32
Другие виды	т.	*
3.	Орехи (по видам)
Лещина	т.	*
Другие виды	т.	*
3.	Древесные соки по видам
Березовый сок	т.	5694
Другие виды	т.	*
Лекарственное сырье
4.
Лекарственное растение и сырье	кг	*

Примечание

* - требует проведения специализированных обследований.

2.4.2. Сроки заготовки и сбора

Заготовка дикорастущих плодов ягод, орехов

Заготовка дикорастущих плодов ягод, орехов осуществляется строго в установленные сроки, зависящие от времени наступления массового созревания урожая.

Заготовка грибов

Грибы заготавливают по мере их появления в лесах. Этот период может длиться от середины апреля до ноября.

Заготовка берёзового сока

Началом заготовки берёзового сока можно считать устойчивое соковыделение у 50% и более предназначенных в подсочку деревьев. Этот период, обычно, совпадает с интенсивным таянием снежного покрова.

Период подсочки для использования сока в хозяйственных целях составляет примерно 15 – 20 суток (от начала соковыделения до начала брожения).

Окончанием заготовки считается день, когда выход сока прекращается примерно у 50% деревьев.

Сбор лекарственных растений

Действующие (активные) вещества образуются и накапливаются в растениях в определённые периоды их развития, поэтому и заготовку лекарственного растительного сырья ведут в строго определённые сроки. Очень важно знать сроки, когда в растении содержится максимальное количество действующих веществ. При несвоевременном сборе может быть заготовлено сырьё с наименьшим содержанием этих веществ или вредными для человека. Поэтому и устанавливаются конкретные сроки сбора для каждого вида сырья: