Справочник абитуриента по направлениям подготовки и специальностям высшего профессионального образования (стр. 3 )

Объекты профессиональной деятельности бакалавра:

-.нефть, газ, нефтепродукты и продукты нефтехимии, материалы и препараты на их основе, технологические процессы получения этих соединений и переработки нефти и газа, установки и аппараты для проведения технологических процессов, приборы и методы исследования свойств сырья и продуктов его переработки в лабораторных и промышленных условиях;

-.предприятия по промысловой подготовке нефти и природного газа;

-.предприятия по переработке природного и попутного нефтяного газа;

-.предприятия по переработке нефти и газового конденсата;

-.предприятия нефтехимического и органического синтеза.

Некоторые изучаемые дисциплины:

- химия нефти;

- механизмы органических реакций;

- инженерная графика;

- прикладная механика;

- электротехника и промышленная электроника;

- безопасность жизнедеятельности;

- общая химическая технология;

- процессы и аппараты химической технологии;

- моделирование химико-технологических процессов;

- химические реакторы;

- системы управления химико-технологическими процессами;

- техническая термодинамика и теплотехника;

- нефтепродукты и продукты нефтехимии;

- физико-химические методы анализа нефтепродуктов и продуктов нефтехимии;

- химическая технология переработки нефти и газа;

- технология нефтехимического синтеза;

- катализ в нефтепереработке и нефтехимии;

- основы гомогенного и гетерогенного катализа;

- природные и техногенные газовые гидраты;

- технологические жидкости и составы для нефтяной и газовой промышленности;

- теоретические основы химико-технологических процессов в нефтепереработке;

- физические методы переработки нефти, газа и газоконденсата;

- термокаталитические процессы переработки нефти, газа и газоконденсата;

- технология смазочных материалов;

- товарные нефтепродукты;

- физико-химические свойства нефтей и нефтепродуктов;

- анализ нефти и нефтепродуктов;

- аналитическая химия нефти;

- основы научных исследований и проектирования;

- теория массообменных процессов в нефтепереработке;

- переработка природного и попутного газа;

-.методические основы расчётов составов, свойств и балансов переработки углеводородов;

-.химические реагенты для нефтяной и газовой промышленности;

-.технология производства технического углерода.

Направление подготовки

241000 «Энерго - и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии» (ЭРПб)

Квалификация – бакалавр

(Нормативный срок обучения 4 года)

Кафедра «Переработка нефти и газа»

8; ауд.306, 419

Бакалавр по направлению будет знать:

-.основные производства и процессы химической технологии;

-.оборудование химических производств, в частности машины и аппараты нефтегазопереработки и нефтехимии, их конструкцию, эксплуатацию, ремонт, методы расчета;

-.основы проектирования, моделирования и оптимизации производств с учетом принципов энерго - и ресурсосбережения и системного подхода;

-.типовые системы автоматического управления в химической промышленности;

-.экономические основы организации производства, управление предприятием и персоналом; методы оценки эффективности производств;

-.требования охраны труда, окружающей среды; основы промышленной безопасности.

Бакалавр по направлению будет уметь:

-.выполнять расчеты оборудования химических производств и расчеты технологических установок;

-.производить выбор аппаратов и рассчитывать технологические параметры процесса с учетом реализации задач энерго - и ресурсосбережения;

-.выполнять чертежи оборудования и технологические схемы;

-.осуществлять проектирование, моделирование и оптимизацию процессов химической технологии;

-.оценивать экономическую эффективность, экологическую безопасность; выбирать наиболее рациональную схему автоматизации.

Объекты профессиональной деятельности бакалавра:

-.нефть, газ, продукты переработки нефти и газа, продукты нефтехимии и основного органического синтеза;

-.основные химические, нефтехимические и биотехнологические производства;

-.промышленные установки подготовки и переработки нефти и газа;

-.научно-исследовательские и проектные организации и институты;

-.многоассортиментные производства химической и смежных отраслей промышленности.

Некоторые изучаемые дисциплины:

- стандартизация и сертификация;

- электрохимия и защита от коррозии;

- сопротивление материалов;

- методы неразрушающего контроля;

- начертательная геометрия;

- основы проектирования производства;

- основы научных исследований;

- физическая химия газовых гидратов;

- основы физикохимии нефти;

- физико-химические основы подготовки и переработки нефти и газа;

- теоретические основы нефтехимического синтеза;

- информационные технологии в научно-исследовательской деятельности;

- информационные технологии в проектной деятельности;

- моделирование химико-технологических процессов;

- математические методы в химической технологии;

- инженерная графика;

- прикладная механика;

- электротехника и промышленная электроника;

- процессы и аппараты химической технологии;

- общая химическая технология;

- промышленная экология;

- процессы и аппараты защиты окружающей среды;

- моделирование энерго - и ресурсосберегающих процессов в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии;

- материаловедение;

- теоретические основы энерго - и ресурсосбережения в химической технологии;

- системный анализ процессов химической технологии;

- процессы и аппараты химических технологий КП;

- машины и аппараты химических производств;

- ремонт и монтаж оборудования;

- эксплуатация оборудования;

- материалы для изготовления нефтезаводского оборудования;

- расчеты реакционного оборудования;

- техническая документация производства;

- расчеты оборудования для объектов промысловой подготовки нефти и газа.

Направление подготовки

260800 «Технология продукции и организация общественного питания» (ТППб)

Квалификация – бакалавр

(Нормативный срок обучения 4 года)

Кафедра «Товароведение и технология продуктов питания»

8; ауд.315

Бакалавр по направлению будет знать:

- технологические схемы переработки продовольственного сырья в системе предприятий общественного питания;

-.производство полуфабрикатов и продукции функционального и специального назначения для предприятий общественного питания;

-.проектирование процессов, технологий и предприятий общественного питания;

-.технологические процессы получения продуктов здорового назначения для детского и специальных видов питания;

-.основы менеджмента, маркетинга, логистики, экономики;

-.бизнес-планирование и организационно управленческие процессы в предприятиях ресторанной индустрии.

Бакалавр по направлению будет уметь:

-.разрабатывать эффективную производственно-финансовую деятельностью предприятий общественного питания;

-.осуществлять контроль качества и безопасности продовольственного сырья и продукции питания;

-.конструировать новые продукты питания;

-.организовывать собственный бизнес в сфере ресторанного бизнеса, производство продуктов функционального и лечебно-профилактическое питания;

-.планировать и управлять технологическими процессами производства кулинарной продукции, в том числе с длительным сроком хранения;

-.обеспечивать экономическую эффективность производства продукции и организации обслуживания гостей.

Объекты профессиональной деятельности бакалавра:

-.предприятия общественного питания, рестораны, кафе города Тюмени и Тюменской области;

- экспертные организациях, контролирующих качество пищевых продуктов;

-.предприятия пищевой промышленности, производящие кулинарную продукцию для населения.

Некоторые изучаемые дисциплины:

- экономика и организация производства предприятий общественного питания;

- технология продукции общественного питания;

- организация ресторанного сервиса;

- организация производства и обслуживания на предприятиях ресторанной индустрии;

- проектирование предприятий общественного питания;

- контроль качества кулинарной продукции;

- кухня народов мира;

- основы коммерческой деятельности ресторанного бизнеса;

- технология и организация лечебно-профилактического питания;

- барное дело;

- информационные технологии в общественном питании.

МАГИСТРАТУРА

Направление подготовки

150100 «Материаловедение и технологии материалов» (МТм)

Квалификация – магистр

(Нормативный срок обучения 2 года)

Кафедра «Материаловедение и технология конструкционных материалов»

г. Тюмень, ул. , ауд.336

Магистр по направлению будет знать:

-.принципы и методы моделирования структуры материалов и протекающих в них процессов;

-.существующие и перспективные компьютерные и информационные технологии применительно к материаловедению и технологии материалов;

-.типы и классы современных и перспективных металлических и неметаллических материалов и технологических процессов их получения, обработки и модификации;

-.существующие проблемы теоретического и прикладного материаловедения и технологии материалов в различных отраслях промышленности;

-.современные методы исследования, анализа, контроля, диагностики и экспертизы материалов, деталей и конструкций.

Магистр по направлению будет уметь:

-.решать задачи по разработке наукоемкой техники и инновационных технологий в области материаловедения;

-.использовать научные подходы и методы при разработке и применении материалов с заданными свойствами реализации, процессов их производства, обработки и модификации;

-.использовать современные методы испытаний, анализа, контроля, диагностики и экспертизы материалов, деталей и конструкций;

-.использовать современные информационно-коммуникационные технологии и средства при разработке материалов и технологических процессов их получения и обработки;

-.использовать методы моделирования, оптимизации, стандартизации и сертификации для оценки эффективности технологических процессов.