Комплект Інструкційних карт для виконання завдань навчальної практики з дисципліни «Економічний аналіз» (стр. 5 )

Собівартість одиниці продукції рослинництва можна розрахувати тільки по завершенню технологічного циклу, що найчастіше буває в кінці року. Аналіз почи­нають з оцінки об'єктивності (обгрунтованості) рівня собівартості.

Для цього аналізують динаміку собівартості не менше ніж за 3 роки, застосовуючи прийом порівняння.

Таблиця 1 Динаміка зміни собівартості одиниці продукції

Види продукції	2005	Мину - лий рік	Звіт - ний рік	Передове госпо- дарство	Середньо- районні дані	Звітний рік в % до
2005 року	Мину-лого	Передов господарс- тва	Середньо- районних даних
1.
2.
3.

Рівень собівартості залежить від двох основних факторів:

* в рослинництві: витрати на 1 га, грн

урожайність, ц/га

* в тваринництві: витрати на 1 гол, грн.

продуктивність, ц

Аналіз впливу факторів на зміну собівартості аналізується методом ланцюгових підстановок.

Таблиця 2 Аналіз впливу факторів на зміну собівартості продукції

Показники	Витрати на 1га Витрати на 1 гол, грн	Урожайність, ц/га Продуктивність ц	Собівартість 1 ц продукції, грн	Відхилення +,-
Мину- лий рік	Звітний рік	Минулий рік	Звітний рік	Мину- лий рік	При мину-лих витра-тах і звітній урожайності	Звітний рік	Всього	В т. ч. за рахунок
Витрат	Урожайн продуктивн

Для більш глибокого аналізу собівартості необхідно проаналізувати витрати за статтями.

Таблиця 3 Аналіз собівартості продукції за статтями (елементами) витрат

Статті витрат	Минулий рік	Звітний рік	Відхилення +.-
Витрати на 1 га	Витрати на 1ц	Структура %	Витрати на 1 га	Витрати на 1ц	Структура %	- економія	+ перевитрати
1. Оплата праці з нарахуваннями			27.6			28.0
2. Насіння			28.5			28.3
3. Добрива			6.4			6.6
4. Засоби захисту рослин			3.2			2.2
5. Роботи і послуги			0.7			0.8
6. Витрати на утримання основних засобів			25.3			16.2
7. Витрати на організацію і управління			5.5			8.7
8. Страхові платежі			1.4			4.4
9. Інші витрати			1.4			4.8
Разом			100			100

При поглибленому аналізі слід враховувати, що відхилення по кожні статті витрат – це результат впливу кількох факторів, наприклад, по статті «Оплата праці» відхилення зумовлюється змінами в затратах праці і в оплаті відпрацьованої години. Оскільки с структурі вагому частку займає стаття «Оплата праці», то проаналізуємо її за факторами.

Таблиця 4 Аналіз впливу змін розміру затрат праці на 1 ц продукції і рівня оплати 1 людино – години на оплату праці при виробництві окремих видів продукції

Показники	Затрати праці на 1ц продук-ції, люд. год.	Середня оплата 1 люд. год, грн	Оплата праці на 1 ц продукції, грн	Відхилення +,-
Мину- лий рік	Звітний рік	Минулий рік	Звітний рік	Мину- лий рік	Умовний	Звітний рік	Всього	В т. ч. за рахунок
Затрат праці	Оплати праці

Аналіз суми виручки від реалізації продукції проводять по кожному виду реалізованої продукції окремо. На суму виручки впливають такі фактори: кількість реалізованої продукції; середня реалізаційна ціна. Сума виручки – це добуток від множення першого фактора на другий. Обидва фактори впливають на суму виручки прямо пропорційно. Для факторного аналізу можна застосовувати метод ланцюгових підстанов або спосіб обчислення різниць.

Таблиця 5 Аналіз впливу факторів на зміну грошової виручки від реалізації

Показники	Кількість реалізованої продукції, ц	Середня реалізаційна ціна 1 ц, грн	Грошова виручка, грн	Відхилення +,-
Мину- лий рік	Звітний рік	Минулий рік	Звітний рік	Мину- лий рік	Умовний	Звітний рік	Всього	В т. ч. за рахунок
кількості	ціни

На суму прибутку по кожному виду продукції впливають три фактори:

-  кількість реалізованої продукції;

-  середня реалізаційна ціна;

-  собівартість одиниці продукції

Таблиця 6 Аналіз впливу факторів на зміну прибутку від реалізації продукції

Види продукції	Кількість реалізованої продукції, ц	Середня реалізаційна ціна 1 ц, грн	Собівартість 1 ц продукції. грн
Минул рік	Звітний рік	Відхил. +,-	Минул рік	Звітний рік	Відхил. +,-	Минул рік	Звітний рік	Відхил. +,-
	1	2	3=2-1	4	5	6=5-4	7	8	9=8-7

Прибуток збиток	Відхилення +,-
На 1 центнер	На всю продукцію	На 1 центнер	На всю продукцію	Всього	В тому числі за рахунок
кількості	ціни	собівартості
10=4-7	11=10 * 1	12=5-8	13=12*2	14=13-11	15=10*3	16=6*2	17=9*2*(-1)

Доходність підприємства характеризується таким відносним показником як рівень рентабельності. Він показує скільки прибутку підприємство отримало на 1 гривню затрат. На рівень рентабельності впливають такі фактори:

-  прибуток від реалізації продукції;

-  собівартість реалізованої продукції