Примерное 2-х недельное меню учащихся МОУ Луговской СОШ № 24 с 1-4 кл (стр. 2 )

Примерное 2-х недельное меню учащихся МОУ Луговской СОШ № 24

с 5-11 кл.

№ рецеп-туры	Наименование блюда	Выход, г	Энергет-ическая ценность, Ккал	Химический состав, г
Белки, г	Жиры, г	Угле-воды, г
	Понедельник
	Завтрак:
284(1)	Омлет натуральный	150	226	10,48	27,24	0,8
628(1)	Чай с сахаром	200	58	0,2	0,1	15,1
	Хлеб пшеничный витаминизированный	40	101	3,08	0,8	19
	Итого:		385
	Обед:
ТТК	Каша рисовая с маслом	200	127	3,6	2,59	22,28
629(1)	Чай с сахаром	200	60	0,3	--	15,2
	Фрукты свежие	100	35	0,3	0,3	7,8
23(2)	Сыр	20	54	3,9	4,02	--
	Хлеб пшеничный	80	80	7,2	0,96	43,24
	Итого:		356	15,3	7,87	88,52
	Вторник
	Завтрак:
276(1)	Макароны запечённые с сыром	185	310	9,73	11,57	41,67
629(1)	Чай с лимоном	200/10	60	0,3	-	15,2
	Хлеб пшеничный витаминизированный	40	101	3,08	0,8	19
	Итого:		471
	Обед:
119(1)	Щи из свежей капусты со сметаной	250	106	2,53	6,85	8,57
ТТК	Кнели из говядины с маслом	100	182	13,0	12,82	3,36
472(1)	Пюре картофельное	200	197	4,07	6,62	27,6
590(1)	Кисель плодово/ягодный с витамином С	200	106	0,06	--	26,2
	Хлеб пшеничный	40	40	3,6	0,48	21,62
	Итого:		631	23,26	26,77	87,35
	Среда
	Завтрак:
393(1)	Сосиска отварная с маслом	100/5	226	10,48	27,24	0,8
590(1)	Кисель плодово-ягодный с вит. С	200	106	0,06	-	26,2
	Хлеб пшеничный витаминизированный	40	101	3,08	0,8	19
	Итого:		433
	Обед:
439(1)	Кура отварная с маслом	100	266	17,14	22,02	0,08
255(1)	Каша гречневая рассыпчатая	200	353	11,4	9,2	56,8
	Сок фруктовый	200	94	1,0	--	21,2
171(3)	Булочка с маком	50	138	4,05	1,55	26,3
	Овощи натуральные (огурцы)	50	9	0,4	0,55	1,65
	Хлеб пшеничный	40	40	3,6	0,48	21,62
	Итого:		900	37,59	33,8	127,65
	Четверг
	Завтрак:
ТТК	Котлета «детская»	100	400	33,44	19,5	23,0
628(1)	Чай с сахаром	200	58	0,2	0,1	15,1
	Хлеб пшеничный витаминизированный	40	101	3,08	0,8	19
	Итого:		559
	Обед:
303(1)	Рыба припущенная с маслом	80	112	11,19	7,47	--
466(1)	Рис припущенный	200	276	4,8	6,4	48,8
629(1)	Чай с лимоном	200	60	0,3	0,1	15,4
	Фрукты свежие	100	35	0,3	0,3	7,8
	Хлеб пшеничный	40	40	3,6	0,48	21,62
	Итого:		523	20,19	14,75	93,62
	Пятница
	Завтрак:
257(1)	Каша манная с маслом	200/10	168	5,48	7,82	18,94
ТТК	Напиток «Золотой шар»	200	75	-	-	18,0
	Хлеб пшеничный витаминизированный	40	101	3,08	0,8	19
	Итого:		344
	Обед:
139(1)	Суп картофельный с макаронами	250	120	3,25	2,5	21,75
408(1)	Печень тушенная в соусе	100	159	13,5	9,2	5,5
428(1)	Капуста тушеная	200	148	4,0	5,6	20,80
588(1)	Компот из кураги с витамином С	200	131	1,04	--	31,61
	Хлеб пшеничный	40	40	3,6	0,48	21,62
	Итого:		598	25,39	17,78	101,28
	Понедельник
	Завтрак:
ТТК	Запеканка капустная с яблоками	200	113	4,1	6,93	8,62
588(1)	Компот из краги с витамином С	200	131	1,04	-	31,61
	Хлеб пшеничный витаминизированный	40	101	3,08	0,8	19
	Итого:		345
	Обед:
416(1)	Котлета из говядины	100	135	9,0	7,25	8,27
469(1)	Макароны отварные	200	248	7,0	6,4	41,46
629(1)	Чай с сахаром	200	60	0,3	--	15,2
	Фрукты свежие	100	47	0,4	0,4	10,4
	Хлеб пшеничный	40	40	3,6	0,48	21,62
	Итого:		530	20,30	14,53	96,95
	Вторник
	Завтрак:
173(3)	Булочка сдобная с помадкой	100	340	7,3	8,8	29,9
629(1)	Чай с лимоном	200/10	60	0,3	-	15,2
	Итого:		400
	Обед:
ТТК	Кнели из говядины	100	182	13,0	12,82	3,36
ТТК	Пюре картофельное с морковью	200	83	1,95	3,19	11,72
588(1)	Компот из чернослива с витамином С	200	131	1,04	--	31,61
23(2)	Сыр	20	54	3,9	4,02	--
	Хлеб пшеничный	40	40	3,6	0,48	21,62
	Итого:		490	23,49	20,51	68,31
	Среда
	Завтрак:
416(1)	Биточки мясные	100	136	9,0	7,26	8,28
590(1)	Кисель плодово-ягодный с вит. С	200	106	0,06	-	26,2
	Хлеб пшеничный витаминизированный	40	101	3,08	0,8	19
	Итого:		343
	Обед:
128(1)	Рассольник домашний со сметаной	250	126	2,64	5,6	16,41
439(1)	Кура отварная с маслом	100	266	17,14	22,02	0,08
428(1)	Капуста тушеная	200	148	4,0	5,6	20,80
ТТК	Напиток «Золотой шар»	200	75	--	--	18,0
ТТК	Булочка «Веснушка»	50	157	23,8	3,1	28,2
	Хлеб пшеничный	40	40	3,6	0,48	21,62
	Итого:		812	51,18	36,8	105,11
	Четверг
	Завтрак:
23(2)	Сыр	20	54	3,9	4,02	-
	Хлеб пшеничный витаминизированный	40	101	3,08	0,8	19
629(1)	Чай с сахаром	200	60	0,3	-	15,2
	Итого:		215
	Обед:
393(1)	Сосиски отварные с маслом	100	226	10,48	27,24	0,8
ТТК	Гороховое пюре	200	258	18,4	10,08	40,64
588(1)	Компот из кураги с витамином С	200	131	1,04	--	31,61
	Овощи натуральные (помидоры)	50	9	0,4	0,55	1,65
	Хлеб пшеничный	40	40	3,6	0,48	21,62
	Итого:		664	33,92	38,92	96,32
	Пятница
	Завтрак:
255(1)	Каша гречневая с маслом	200	353	11,4	9,2	56,8
	Сок фруктовый с витамином С	200	94	1,0	-	21,2
	Хлеб пшеничный витаминизированный	40	101	3,08	0,8	19
	Итого:		548
	Обед:
303(1)	Рыба припущенная с маслом	80	112	11,19	7,47	--
466(1)	Рис припущенный с овощами	200	294	5,06	7,72	50,82
629(1)	Чай с лимоном	200	60	0,3	0,1	15,4
	Фрукты свежие	100	47	0,4	0,4	10,4
82(1)	Кекс столичный	75	323	4,3	15,2	43,0
	Хлеб пшеничный	40	40	3,6	0,48	21,62
	Итого:		876	24,85	31,37	141,24