Управление затратами (стр. 2 )

№	Название темы	Вид занятия	Объем час	Кол-во часов в интерактивной и электронной форме	СРС
1	Тема 1. Сущность управления затратами предприятия	Лекционное	1		6
Практическое	1
2	Тема 2. Классификация затрат для целей управления	Лекционное	1		14
Практическое	1
3	Тема 3. Себестоимость продукции. Системы и методы калькуляции себестоимости	Лекционное	1	2	14
Практическое	2
4	Тема 4. Методы управления затратами	Лекционное	1	2	18
Практическое	2
5	Тема 5. Бюджетирование	Лекционное			15
Практическое
6	Тема 6. Управление по центрам ответственности	Лекционное			15
Практическое
7	Тема 7. Анализ затрат и результатов деятельности предприятия	Лекционное			7
Практическое	2
8	Тема 8. Контроллинг как система управления затратами и прибылью	Лекционное			7

5.2 Содержание дисциплины (модуля)

Тема 1. Сущность управления затратами предприятия.

Содержание и сущность понятий «затраты», «издержки», «расходы». Место затрат в управленческом и учетном процессе. Понятие затрат. Цели и задачи управления затратами, эволюция взглядов и основные определения. Структура управления затратами.

Вопросы для дискуссии:

1.  Затраты=Издержки=Расходы?

2.  Проблемы управления затратами на современном предприятии

Литература:

1.  Хегай затратами: Учебное пособие : СФУ, 2015. - 230 Режим доступа http:///go. php? id=549472

2.  Трубочкина, Маргарита Ивановна Управление затратами предприятия: учеб. пособие для студентов вузов / . - 2-е изд., испр. и доп. - М. : ИНФРА-М, 2013. - 319 с. - (Высшее образование : Бакалавриат).

Тема 2. Классификация затрат для целей управления.

Современные классификации затрат в отечественной и международной практике. Классификация затрат для исчисления себестоимости продукции. Классификация затрат для принятия управленческих решений. Классификация затрат для целей контроля и регулирования.

Решение практической ситуации:

- ситуация №1 (ФОС), ситуация №2 (ФОС).

Вопросы для самостоятельной работы:

1.  Подготовка к устному опросу на занятии.

2.  Решение сквозной задачи.

Литература:

1.  Хегай затратами: Учебное пособие : СФУ, 2015. - 230 Режим доступа http:///go. php? id=549472

2.  Трубочкина, Маргарита Ивановна Управление затратами предприятия: учеб. пособие для студентов вузов / . - 2-е изд., испр. и доп. - М. : ИНФРА-М, 2013. - 319 с. - (Высшее образование : Бакалавриат).

Тема 3. Себестоимость продукции. Системы и методы калькуляции себестоимости.

Сущность и виды себестоимости. Смета. Калькулирование себестоимости: системы и методы. Способы распределения затрат на продукцию. Процесс калькулирования. Система расчета полной себестоимости. Калькулирование затрат по видам деятельности.

Командная работа (разработка и защита предложений):

- решение кейса №1 (ФОС).

Вопросы для самостоятельной работы:

1.Подготовка к тестированию.

2. Решение сквозной задачи.

3. Какие существуют подходы к оценке бизнеса и каковы их основные особенности?

Литература:

1.  Хегай затратами: Учебное пособие : СФУ, 2015. - 230 Режим доступа http:///go. php? id=549472

2.  Трубочкина, Маргарита Ивановна Управление затратами предприятия: учеб. пособие для студентов вузов / . - 2-е изд., испр. и доп. - М. : ИНФРА-М, 2013. - 319 с. - (Высшее образование : Бакалавриат.

Тема 4. Методы управления затратами.

Типы и особенности производств как основа организации учета затрат и калькулирования. Позаказный и попроцессный методы. Системы «директ-костинг» и «абзорпшен-костинг». Система «Стандарт-кост» и нормативный метод учета. Современные методы управления косвенными (накладными) затратами. Управление затратами по стадиям жизненного цикла продукции. Система таргет-кост. Система кайзен-кост. Управление затратами по видам деятельности (АВС - менеджмент).

Вопросы для самостоятельной работы:

1. Современные системы управления затратами (таргет-костинг, кайзен-костинг, калькулирование на различных этапах жизненного цикла товара).

2. Управление затратами в сфере услуг.

3.Решение сквозной задачи.

Литература:

1. Хегай затратами: Учебное пособие : СФУ, 2015. - 230 Режим доступа http:///go. php? id=549472

2. Трубочкина, Маргарита Ивановна Управление затратами предприятия: учеб. пособие для студентов вузов / . - 2-е изд., испр. и доп. - М. : ИНФРА-М, 2013. - 319 с. - (Высшее образование : Бакалавриат).

Тема 5. Бюджетирование.

Бюджет как количественное выражение плана, средство контроля за его выполнением и метод регулирования. Составляющие бюджета предприятия. Организация бюджетирования на предприятии. Особенности управления затратами. Анализ системы управления затратами.

Командная работа (разработка и защита предложений):

- решение кейса №2 (ФОС).

Вопросы для самостоятельной работы:

1.  Подготовка к устному опросу на занятии.

2.  Решение сквозной задачи.

Литература:

1.  Хегай затратами: Учебное пособие : СФУ, 2015. - 230 Режим доступа http:///go. php? id=549472

2.  Кандрашина менеджмент: учебник для студентов бакалавриата / . - М. : Дашков и К*, 2012. - 220 с. - (Учебные издания для бакалавров).

Тема 6. Управление по центрам ответственности.

Центры экономической (финансовой) ответственности: центры затрат, центры доходов, центры прибыли, центры инвестиций. Учет затрат и результатов по центрам ответственности. Управление затратами и результатами на основе бюджетов. План - фактный анализ затрат и результатов и выявление отклонений. Бюджетное управление как основа контроля за затратами и результатами деятельности.

Индивидуальная работы на занятии:

- решение практической ситуации – Ситуация №3 (ФОС).

Вопросы для самостоятельной работы:

1. Оформление сквозной задачи.

2. Подготовка к тестированию.

Литература:

1.  Хегай затратами: Учебное пособие : СФУ, 2015. - 230 Режим доступа http:///go. php? id=549472

2.  Трубочкина, Маргарита Ивановна Управление затратами предприятия: учеб. посо-бие для студентов вузов / . - 2-е изд., испр. и доп. - М. : ИНФРА-М, 2013. - 319 с. - (Высшее образование : Бакалавриат).

Тема 7. Анализ затрат и результатов деятельности предприятия.

Информационная база анализа затрат и результатов. Анализ взаимосвязи затрат, объема производства и прибы-ли. Маржинальный анализ. Показатели безубыточности и их использование для решения задач управления затрата-ми и результатами деятельности предприятия.

Индивидуальная работы на занятии:

- решение практической ситуации – Ситуация №4 (ФОС).

Вопросы для самостоятельной работы:

1.  Оформление сквозной задачи.

2. Подготовка к промежуточной аттестации.

Литература:

1. Хегай затратами: Учебное пособие : СФУ, 2015. - 230 Режим доступа http:///go. php? id=549472

2. Трубочкина, Маргарита Ивановна Управление затратами предприятия: учеб. посо-бие для студентов вузов / . - 2-е изд., испр. и доп. - М. : ИНФРА-М, 2013. - 319 с. - (Высшее образование : Бакалавриат).

Тема 8. Контроллинг как система управления затратами и прибылью.

Понятие контроллинга. Основные концепции контроллинга. Функции контроллинга. Структура и содержание контроллинга. Оперативный и стратегический контроллинг. Модель контроллинга. Инструменты контроллинга. Ме-тоды стратегического контроллинга. Методы оперативного контроллинга. Этапы внедрения контроллинга на предприятии.

Индивидуальная работа на занятии:

−  защита решения сквозной задачи.

Литература:

1. Хегай затратами: Учебное пособие : СФУ, 2015. - 230 Режим доступа http:///go. php? id=549472

2. Трубочкина, Маргарита Ивановна Управление затратами предприятия: учеб. посо-бие для студентов вузов / . - 2-е изд., испр. и доп. - М. : ИНФРА-М, 2013. - 319 с. - (Высшее образование : Бакалавриат).

Самостоятельная работа студентов всех форм обучения представлена в виде сквозной задачи в 10 вариантах.

Тема задачи: «Построение модели управления затратами на предприятии при позаказном методе управления затратами».

Задания для каждого варианта содержат как индивидуальные, так и общие исходные данные. Выбор варианта производится по последней цифре зачетной книжки студента. В процессе решения задачи используется теоретический материал по всем темам курса. Краткая методика выполнения работы представлена в разделе 4.3.

Варианты контрольных работ.

Исходные данные: Малое предприятие производит продукцию в представленном ниже количестве и ассортименте (за год).

Варианты изделия	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
шт.	шт.	шт.	шт.	шт.	шт.	шт.	шт.	шт.	шт.
А	200	220	200	210	180	220	250	240-	200	210
Б	900	880	880	900	950	880	900	850	850	880
В	2300	2000	2200	2200	2300	2200	2000	2100	2700	2200
Г	3600	3500	3400	3600	3500	3700	3400	3400	3500	3500
Д	1500	1600	1600	1500	1600	1500	1500	1600	1500	1500

Численность работающих на предприятии 40 человек, из них руководители и специалисты: