Ресурсосберегающая технология возделывания сои в среднем Поволжье (стр. 2 )

Ssp.korajensis – корейский. Растения высотой 60-110 см, ветвистость – средняя, стебли – грубые, толстые, листья и цветки крупные, кисти длинные, многоцветковые. Бобы крупные или средние. Семена наиболее крупные, высокобелковые. Высокорослые формы позднеспелые, низкорослые - скороспелые.

______________

1Синонимы: G.hispida (Moench) Maxim, G.hispida Moench, G.gracilis Skvortz., Soja japonica Savi, Soja max Piper, Soja angustifolia Miquel, Phaseolus max L., Phaseolus sordidus Salis., Dolichos soja L.

Ssp.clavonica – славянский. Балканская вторичная группа сортов. Растения высотой всего 40-60 см, многоцветковые. Стебли тонкие, полегающие, цветки и бобы в приземной части куста, семена мелкие. Известны популяции добружанка (болгарская) и унгеройка (венгерская).

Морфологические особенности растений сои. Cоя культурная, или соя щетинистая (Glycine max L.Merr.) - травянистое однолетнее растение. Стебли, листья и бобы у сои густо опушены жесткими волосками. Тип куста – сжатый пирамидальный или шаровидный. Высота – от 30 до 100 см. Стебель прямостоячий, крепкий, сильноветвящийся. Его толщина в средней части от 5 до 15 мм и высота от 30 до 150 см и более. Листья – тройчатые, овальные, широкояйцевидные или узкие длинные (ланцетовидные). Количество листьев на 1 растении колеблется от 20 до 80 и более. Встречаются детерминантные, полудетерминантные и индереминантные типы куста. У большинства сортов после созревания плодов листья опадают.

Соцветие – кисть, расположенная в пазухах каждого листа. Цветки мелкие белые или светло-фиолетовые, реже – красные. Количество цветков в кисти от 2-3 до 17-20 штук. Цветение начинается у основания кисти.

Плод – боб. Бобы опушенные, желто-коричневого, бурого, темно-серого или белого цвета (см. цв. вклейку). В зависимости от морфологических особенностей и условий произрастания количество их на растении составляет от 10 до 400 штук. Они расположены в основном в средней части стебля, но есть сорта, у которых бобы располагаются преимущественно в верхней или нижней части стебля. Это влияет на технологичность сои, то есть возможность механизированного её возделывания и уборки.

Более приспособлены для уборки сорта с высоким прикреплением нижних бобов. Обычно сорта с большим линейным ростом имеют высокое прикрепление бобов. По этому показателю различают сорта с очень высоким прикреплением бобов – на высоте 20-25 см, с высоким – 15-19 см, со средним – 10-14 см, и с низким – 6-9 см.

Число семян в бобе чаще всего 1-3, но есть сорта с 4-5 зернами. Форма семян овальная. Окраска их очень разнообразная: от белой или желтой, до коричневой и черной с различными оттенками. Масса семян одного растения от нескольких граммов до 300 граммов и более. Очень крупные семена имеют массу 1000 зерен 350-400 г, крупные – 250-300 г, средние – 150-200 г, мелкие 100-140 г и очень мелкие – 40-90 г.

Корневая система сои состоит из главного и боковых корней, которые в своем росте часто обгоняют центральный корень. Поэтому по своему строению корневая система является промежуточной между стержневой и мочковатой.

Глубина проникновения корней в почву достигает 1,5-2 м. Однако при условии достаточной влагообеспеченности она уменьшается до 1-1,2 м. Основная масса корней сои располагается в слое почвы 0-60 см. Корневая система одного растения, с учетом корневых волосков, охватывает 7-8 тыс. см2 почвенного покрова и их общая длина достигает 400-600 м. У сои центральный корень развивается в основном вниз. Большое количество придаточных корней вначале растет в стороны до 45-60 см, затем начинается их проникновение вглубь. Эту особенность необходимо учитывать при проведении междурядных обработок, так как чрезмерное заглубление почвообрабатывающих орудий приводит к повреждению части вторичных корней, изменяется и дальнейшее распределение корней. В конечном итоге снижается урожай.

Соя, как бобовое растение, находится в симбиозе с азотфиксирующими бактериями, которые развиваются в клубеньках расположенных на корневой системе в месте проникновения бактерий в корень. Именно поэтому в новых районах соесения требуется инокуляция семян активными штаммами соевых бактерий, так как их в почве нет, а для достаточного развития спонтанных форм требуется несколько лет.

Клубеньковые бактерии могут обеспечить растения азотом на 50-70% от их потребностей. После уборки сои в почве остается до 90-120 кг/га усвояемого азота, что равноценно 2-3 ц/га азотных удобрений.

Вегетационный период сои. Соя весьма пластична. Вегетационный период её в зависимости от агроклиматических условий и сорта может изменяться в широких пределах: от 70-80 до 160 и более дней. По этому показателю (1975) подразделяет все сорта на следующие группы:

·  очень позднеспелые – 160 и более дней;

·  позднеспелые – 140-159 дней;

·  среднеспелые – 120-139 дней;

·  среднеранние – 110-119 дней;

·  раннеспелые – 100-109 дней;

·  очень раннеспелые – 80-99 дней;

·  ультрараннеспелые – менее 80 дней.

Однако классификация эта достаточно условна. В зависимости от условий произрастания один и тот же сорт изменяет период от всходов до созревания в широких пределах и может быть отнесен в разные группы спелости.

Классификация по группам спелости, принятая в странах Северной Америки и Западной Европы (Wilcox J. R., 1987), отличается от классификации, используемой преимущественно в странах СНГ и основывающейся на продолжительности вегетации (Соя, 1972). Достоинство этой системы состоит в том, что она основана на сумме активных температур, необходимой для созревания сорта, она точнее характеризует группу спелости сорта, нежели продолжительность вегетации в сутках, которая может быть совершенно различной в разных географических точках (табл.1).

Таблица 1 – Классификация сортов сои по группам спелости

Группа спелости	Сумма активных температур выше 100С за период всходы - созревание	Сорта
000	1700-2000	Fiskeby V, Maple Presto, Магева
00	2000-2400	Marle Ridge, Рассвет, Устя, Ясельда, McCall, Maple Arrow
0	2400-2600	Maple Donova, Волна, Evans
I	2600-2800	Вилана, Vinton 81
II	2800-3000	Amsoy 71

Фенологические фазы роста растений сои. Вегетационный период сои по ряду морфо-биологических особенностей и признаков разделяют на следующие фенологические фазы роста:

·  прорастание;

·  всходы;

·  образование первого настоящего листа;

·  ветвление;

·  бутонизация;

·  цветение;

·  появление бобов;

·  налив бобов;

·  побурение бобов;

·  созревание семян (молочная, восковая и полная спелость).

Всходы при благоприятных условиях появляются на восьмой - девятый день после посева. Оптимальная температура для всходов 14-160С на глубине посева при влажности почвы не менее 80% от наименьшей влагоемкости (НВ)1. В этот период отрицательное влияние на полевую всхожесть семян оказывают долговременное похолодание и снижение температуры почвы до 100С и ниже. Если на понижение температуры накладывается и переувлажнение почвы или образование почвенной корки, глубокая заделка семян и прочие факторы, то всхожесть семян оказывается еще более низкой.

Вначале на поверхности почвы появляются семядоли. Затем образуются два листа, которые называются «примордиальные», и только после этого, на 7-8 день раскрывается первый тройчатый лист сои (настоящий). Каждый последующий лист появляется через 3-5 дней.

_______________

1Наименьшей (или полевой) влагоемкостью называют то наибольшее содержание капиллярно подвешенной влаги, которое остается в почве после стока гравитационной воды.

Ветвление наступает с появлением 3-4 тройчатых листьев, примерно через 18-25 дней после всходов. Характерным признаком наступления этой фенофазы является появление бокового побега в пазухах нижних тройчатых листьев. Их количество зависит от сорта и условий произрастания, площади питания, освещенности, засоренности посевов, влажности почвы. Фаза ветвления длится 25-30 дней.

Цветение начинается на 40-50 день после всходов и длится 20-40 дней. Наступление этой фазы и ее продолжительность зависят от группы спелости сои, наличия тепла, влаги, света и условий питания. Благоприятные условия для цветения создаются при влажности почвы 70-90% от НВ, влажности воздуха 70% и температуре воздуха 22-250С.

Соя – растение короткого дня, поэтому при продолжительном дне начало цветения может задерживаться. В большей мере реагируют на продолжительность дня поздние сорта.

Отрицательное влияние на цветение и завязываемость бобов и зерен в бобах оказывают засуха, суховеи, затяжные дожди и высокая влажность воздуха, а также недостаточная освещенность, создающаяся при повышенной и продолжительной облачности.

Плодообразование начинается через 12-20 дне после начала цветения. Бобы вначале появляются в нижней части стебля. Продолжается бобообразование 30-70 дней, одновременно с цветением и еще в течение 10-30 дней после его окончания. Последнее также зависит от группы спелости и условий произрастания.

Именно плодообразование – критический период развития сои. Недостаточная влажность почвы, суховеи, снижение среднесуточных температур до 15-170С могут вызвать осыпание завязей и абортивность уже завязавшихся семян в бобах, что приводит к значительному снижению продуктивности растений.

Окончание фазы плодообразование отмечается, когда сформировались семена в бобах, а листья начинают желтеть и опадать. Фаза длится 10-15 дней. Бобы приобретают характерную для сорта окраску, листья желтеют и опадают, семена становятся твердыми и отделяются от створок боба.