Модель типового фермерского хозяйства на 50 голов мясного скота (стр. 2 )

Необходимая инфраструктура в т. ч.:	Норматив на 1 голову	Площадь / количество
Навесы	до 6 кв. м.	до 300 кв. м.
Родильная	до 6 кв. м.	до 30 кв. м.
Выгульная площадка	до 15 кв. м.	до 750 кв. м.
Итого
Оборудование в т. ч.:
Мини электростанция (солнечные батареи)		1 ед.
Водоочиститель		1 ед.
Зернодробилка (агрегат для плющения зерна)		1 ед.
Итого
Прочие в т. ч.:
Раскол		1 ед.
Юрта
Бурение скважины	10 метров	1 ед.
Лошадь		1 ед.
Седло, экипировка		1 ед.
Радиотелефон		1 ед.
Итого		8 ед.

. Структура стада

Крупный рогатый скот в т. ч.:
Телки	15-18 месяцев	50 голов
Нетели, коровы	24-27 месяцев
Племенной бык-производитель	не ниже 1класса	2 головы
Итого		52 голов

1.3 Парк сельскохозяйственной техники

Трактор Arlan	На 50 голов	1 ед.
Прицеп самосвальный тележка		1 ед.
Сенокосилка		1 ед.
Итого		3 ед.

Описание структуры затрат на организацию

Структура по видам затрат	Сумма, тенге
1	Здания и сооружения
2	Оборудование (мини электростанция, водоочистители, зернодробилка)
3	Сельскохозяйственная техника
4	Крупный рогатый скот
5	Прочие (раскол, юрта, лошади, седло и экипировка, скважина, радиотелефоны)
	ИТОГО	порядка 15 000 000

2. Финансовое обеспечение развития фермерского хозяйства

Каждый фермер имеет возможность получить финансовую поддержку через дочерние организации НУХ «КазАгро» - АО «Казагрофинанс», АО «Аграрная кредитная корпорация», АО «Фонд финансовой поддержки сельского хозяйства».

Необходимую для ведения хозяйственной деятельности спецтехнику фермер может также приобрести в лизинг через АО «КазАгроФинанс».

В качестве залога для получения кредита может выступать приобретаемый скот или скот, который имеется у фермера в хозяйстве. Кроме того, в виде залога можно предоставить недвижимость, личное имущество, спецтехнику и оборудование.

УСЛОВИЯ ФИНАНСИРОВАНИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА

ПРОГРАММА КРЕДИТОВАНИЯ ФЕРМЕРСКИХ ХОЗЯЙСТВ «СЫБАҒА»

Основное требование: приобретаемое поголовье должно быть здоровым и иметь ветеринарный паспорт и идентификационный номер.

Главная задача фермерского хозяйства – воспроизводство стада, получение приплода, его содержание, выращивание и реализация.

3. Основы организации и технологии производства

говядины в мясном скотоводстве

В основе технологии специализированного мясного скотоводства важное значение имеет фаза «корова-теленок», включающая подсосное выращивание телят до 6 – 8 месячного возраста и в последующем доращивание и откорм молод­няка после отъема.

Основные организационно-технологические принципы системы «корова-теленок» включают:

- создание фермерских хозяйств, специализированного мясного скота;

- организацию воспроизводства стада, обеспечивающую получение делового выхода 85 телят на 100 коров и нетелей;

- сезонные отелы маточного поголовья с учетом условий конкретного хозяйства, обеспеченности помещениями и кормами;

- ресурсосберегающие технологии содержания мясных коров с телята­ми в стойловый и пастбищный период с максимальным использованием де­шевых пастбищных и грубых кормов;

- организацию полноценного кормления коров с телятами, обеспечивающего получение живой массы телят при отъ­еме не менее 220 - 240 кг;

- выбраковку маточного поголовья, не оплодотворившегося в случной период;

- коренное и поверхностное улучшение естественных сенокосов и па­стбищ;

- создание и использование культурных огороженных пастбищ;

- систему водоснабжения скота и приспособлений, обеспечивающих снижение затрат ручного труда;

- создание устойчивой кормовой базы, обеспечивающей заготовку кор­мов не менее 36 - 40 ц. корм. ед. на условную голову;

- прогрессивные формы организации труда.

3.1. Организация воспроизводства стада

Интенсивность воспроизводства стада в мясном скотоводстве оказыва­ет значительно большее влияние на уровень и экономику производства мяса, чем в молочном скотоводстве или в любой другой отрасли животноводства.

Это объясняется тем, что единственной продукцией мясной коровы является теленок. В хозяйствах, где на каждую матку получат по теленку, производст­во говядины на структурную голову составляет 120 – 130 кг. На фермах с вы­сокой яловостью маточного поголовья, где выход телят не превышает 60 – 70% при прочих равных условиях, этот показатель снижается вдвое.

Естест­венно снижается и экономическая эффективность производства говядины. Поэтому в мясном скотоводстве крайне невыгодно держать бесплодных ко­ров.

При планировании воспроизводства стада следует предусматривать выбраковку старых, низкопродуктивных и просто яловых коров. Ежегодная выбраковка маточного поголовья должна составлять 25 – 30%. Это возможно при условии получения не менее 85 деловых телят от 100 коров и нетелей и ускоренном выращивании телок на племя.

Сезонные отелы рекомендуются для всех хозяйств независимо от хозяйственно-экономических условий. Лучший их срок для большинства хозяйств февраль-март (осеменение коров май - июнь).

Коро­вы, вышедшие из зимовки в хорошем состоянии, на пастбище быстро повы­шают упитанность, активно проявляют охоту и дают высокий процент опло­дотворяемости, что создает возможность получения ежегодно стабильных ране - весенних отелов. Наличие хороших пастбищ по­сле отела обеспечивает высокую молочную продуктивность коров и нор­мальное развитие приплода. Коровы, отелившиеся весной, по воспроизводи­тельной способности, как правило, превышают животных других сроков оте­ла.

Лучшими для Казахстана являются зимние и ранне-весенние отелы. В физиологическом плане, это связано с увеличением светового дня которое способствует улучшению их воспроиз­водительных качеств.

Зимние и ранне - весенние отелы имеют следующие преимущества:

§  телята полученные зимой и весной к выходу на пастбище успе­вают окрепнуть, способны хорошо использовать пастбищные корма, достигая высокой живой массы к отъему, лучше переносят летнюю жару;

§  в этот период легче организовать лечебно-профилактические ме­роприятия в первые сутки жизни телят;

§  отъем телят совпадает с окончанием пастбищного периода и по­этому удобно комплектовать однородные по массе и составу гурты для вы­ращивания молодняка. Это дает возможность получать более высокие при­росты живой массы при выращивании, нагуле и откорме молодняка;

§  отелы в первом квартале года позволяют добиться повышения сохранности молодняка, организовать полноценное кормление коров до и после отела;

§  дешевизна пастбищных кормов, исключение расходов на заго­товку, раздачу, транспортировку зимних кормов, на освещение, отопление, вывоз навоза и уборку помещений и т. д. обусловливает более низкую себе­стоимость молодняка, родившегося в зимнее и ране - весенние месяцы.

Подготовка коров и телок к случной кампании направлена на достиже­ние хорошей упитанности и нормального развития. Ремонтных телок следует выращивать интенсивно с таким расчетом, чтобы к началу случки или осеменения в возрасте 14-16 месяцев их живая масса достигала: для абердин-ангусской и калмыц­кой пород не менее - 350 кг; для герефордской, аулиекольской и казахской белоголовой 350 - 380кг.; Период случной кампании продолжается 60 - 90 дней, что позволяет получать сезонные отелы.

В фермерских хозяйствах необходимо ежегодно составлять планы осеменения, оте­лов и закрепления коров и телок за быками - производителями. Для наиболее рационального использования высокоценных быков – производителей при­меняют искусственное осеменение коров и телок глубокозамороженным се­менем.

Рекомендуется следующая организация труда при искусственном осе­менении. Фермер утром и вечером в кардах по рефлексу неподвижности вы­являет животных в охоте и переводит их в боксы. Техник-осеменатор два раза в день (утром и вечером) объезжает летние пункты на специально обо­рудованной автомашине и проводит осеменение оставленных в боксах коров, при участии фермера. После осеменения коров и телок выдер­живают и кормят в боксах. Через 10-12 часов осеменение повторяют. Затем коров выпускают в общий гурт.

В фермерских хозяйствах на отгонных пастбищах при большой террито­риальной разобщенности гуртов рекомендуется вольная случка. Взрослому быку дают две - три садки в день с одним - двумя днями отдыха в неделю, молодым быкам одну - две садки в день через каждые два дня отдых. На­грузка на одного взрослого быка не должна превышать 25 - 35 коров или те­лок за сезон.