Программа подготовки квалифицированных рабочих (служащих) (стр. 3 )

Для всех учебных дисциплин и профессиональных модулей, в т. ч. введенных за счет вариативной части ППКРС, обязательна промежуточная аттестация по результатам их освоения.

Формы промежуточной аттестации:

-  по разделу ФК.00 «Физическая культура» рекомендуемая форма промежуточной аттестации в каждом семестре – З (зачет), а в последнем семестре – ДЗ (дифференцированный зачет);

-  обязательны экзамены по дисциплинам общеобразовательного цикла «Русский язык и лимтература», «Математика: алгебра, начала анализа, геометрия», «Химия»;

-  по дисциплинам общепрофессионального цикла рекомендуемые формы промежуточной аттестации – ДЗ (дифференцированный зачет), Э (экзамен).

-  обязательная форма промежуточной аттестации по профессиональным модулям – Э(к) (экзамен (квалификационный);

- форма промежуточной аттестации по составным элементам программы профессионального модуля: по МДК.01.01 - Э (экзамен), МДК.02.01 - Э (экзамен), МДК.03.01 – Э(экзамен).

- Экзамен (квалификационный) проводится в последнем семестре освоения программ профессионального модуля и представляет собой форму независимой оценки результатов обучения с участием работодателей. Условием допуска к экзамену (квалификационному) является успешное освоение обучающимися всех элементов программы профессионального модуля – МДК и предусмотренных практик.

- Государственная (итоговая) аттестация проводится в соответствии с «Порядок проведения государственной итоговой аттестации по образовательным программам среднего профессионального образования», утвержденного приказом Минобрнауки РФ № 000 от 01.01.2001

3.2.6. Сводные данные по бюджету времени (в неделях) – для очной формы обучения

Курсы	Обучение по дисциплинам и междисциплинарным курсам	Учебная практика	Производственная практика	Промежуточная аттестация	Государственная (итоговая) аттестация	Каникулы	Всего (по курсам)
по профилю профессии НПО или специальности СПО	преддипломная (для СПО)
1	2	3	4	5	6	7	8	9
I курс	32,7	7	0,3		1	-	11	52
II курс	27	6	6		2	-	11	52
III курс	17,3	14	5,7		2	2	2	43
Всего	77	27	12		5	2	24	147

3.2.7. План учебного процесса (группа № 2П15 )

Индекс	Наименование циклов, дисциплин, профессиональных модулей, МДК, практик	Формы промежуточной аттестации	Учебная нагрузка обучающихся (час.)	Распределение обязательной учебной нагрузки (включая обязательную аудиторную нагрузку и все виды практики в составе профессиональных модулей) по курсам и семестрам или триместрам (час. в семестр или триместр)
максима льная	самостоят учебная работа	обязательная	1 курс	2 курс	3 курс
всего занятий	в т. ч. лаб и практ занятий	1 сем./трим 17 нед.	2 сем./трим 23 нед.	Итого за 1 курс	3 сем./трим 17 нед.	4 сем./трим 22 нед.	Итого за 2 курс	5 сем./трим 17 нед.	16сем./трим нед.	Итого за 3курс
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16
Общие	Общеобразовательный цикл	2з/13дз/ 3э	3081	1029	2052		520	510	1030	342	472	814	186	22	208
ОУД.01	Русский язык и литература(б)	-,-,-,э	171 / 257	57 / 86	114 171		30 26	40 45	70 71	34 50	10 50	44 100
ОУД.02	Иностранный язык	-,-,-,дз	257	86	171		40	40	80	58	33	91
ОУД.03	Математика: алгебра, начала Анализа, геометрия(б)	-,-,-,э	342	114	228		70	44	114	32	82	114
ОУД.04	История (б)	-,дз	257	86	171		71	100	171
ОУД.05	Физическая культура (б)	з, з,дз	257	86	171		51	69	120	51	-	51
ОУД.06	ОБЖ (б)	-, дз	108	36	72		36	36	72
По выбору из обязательных предметных областей
ОУД.07	Информатика (п)	-,дз	162	54	108								86	22	108
ОУД.08	Физика (б)	-, дз	162	54	108		40	14	54	24	30	54
ОУД 09	Химия (п)	---э	257	86	171		54	10	64	60	47	107
ОУД.10	Обществознание (включая экономику и право) (б)	-,дз	257	86	171 общ.-93 экон.-36 пр.- 42					33	138	171
ОУД.11	Биология (п)	-,дз	108	36	72		36	36	72
ОУД.12	География (б)	-,дз	108	36	72		36	36	72
ОУД.13	Экология (б)	-,дз	108	36	72						32	32	40		40
Дополнительные
ОУД.14	Башкирский язык	-,дз	105	35	70		30	40	70
ОУД.15	Основы деловой культуры	-,дз	90	30	60								60		60
ОУД.16	Рисование	-,дз	75	25	50						50	50
ОП.00	Общепрофессиональный цикл	-з/3дз/-э	140	36	104		18	18	36	-	-	-	58	10	68
ОП.01	Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве	-дз	54	18	36		18	18	36
ОП.02	Экономические и правовые Основы производственной деятельности	-,дз	54	18	36								26	10	36
ОП.03	Безопасность жизнедеятельности	-,дз	32	-	32								32		32
П.00	Профессиональный цикл	0з/6дз/7 э	2268	288	1980		74	300	374	270	320	590	328	688	1016
ПМ.00	Профессиональные модули	0з/6дз/7 э
ПМ.01	Размножение и выращивание дрожжей	Э(к)	102	18	84		36	48	84
МДК 01.01	Технологии производства дрожжей	-дз	54	18	36		36		36
	Учебная практика				36			36	36
	Производственная практика				12			12	12
ПМ.02	Приготовление теста	Э(к)	996	116	880		38	252	290	270	320	590
МДК.02.01	Технология приготовления теста для хлебобулочных изделий	-,э	213	71	142		38	-	38	20	84	104
МДК.02.02	Технология приготовления теста для мучных кондитерских изделий	-,-,э	135	45	90			36	36	34	20	54
П/о	Учебная практика	-			432			216	216	216		216
П/П	Производственная практика	-			216						216	216
ПМ.03	Разделка теста	Э(к)	603	87	516								328	188	516
МДК 03.01	Технологии деления теста, формования тестовых заготовок	дз	129	43	86	60							86		86
МДК 03.02	Технологии разделки мучных кондитерских изделий	-, дз	132	44	88								8	80	88
П/О	Учебная практика	-			234								234		234
П/П	Производственная практика	-			108									108	108
ПМ.04	Термическая обработка теста и отделка поверхности хлебобулочных изделий	Э(К)	465	49	416									416	416
МДК 04.01	Технологии выпекания хлеба, хлебобулочных, бараночных изделий и сушки сухарных изделий	дз	66	22	44									44	44
МДК 04.02	Технология приготовления выпеченных полуфабрикатов и отделки мучных кондитерских изделий	дз	81	27	54									54	54
П/О	Учебная практика	-			234									234	234
П/П	Производственная практика	-			84									84	84
ПМ. 05	Укладка и упаковка готовой продукции	Э(к)	102	18	84	20								84	84
МДК 05.01	Технологии упаковки и укладки готовой продукции	дз	54	18	36	20								36	36
П/П	Учебная практика	-			36									36	36
П/О	Производственная практика	-			12									12	12
УП.	Учебная практика				972
ПП	Производственная практика				432
ФК.00	Физическая культура	ДЗ	60	20	40	40							40		40
	Всего	2З/23ДЗ/ 10Э	5549	1373	4176		612	828	1440	612	792	1404	612	720	1332
ГИА	Государственная (итоговая) аттестация							1	1		2	2		2 нед	2
Консультации на учебную группу по 4 часа на одного обучающегося Государственная (итоговая) аттестация: Выпускная квалификационная работа 2 нед.	всего	дисциплин и МДК	612	564	1176	396	576	972	378	246	624
учебной практики		252	252	216		216	234	270	504
производств. практики		12	12		216	216		204	204
экзаменов		1	1		6	6		3	3
дифф. зачетов	1	6	7		5	5	5	6	11
зачетов	1	1	2

4. Материально-техническое обеспечение реализации ППКРС