Термическая обработка: отжиг, нормализация, закалка, отпуск. Изменение свойств сплавов при термической обработке. Изделия, подвергаемые различным видам термической обработки. Дефекты, возникающие при термической обработке.
Химико-термическая обработка. Цементация, азотирование, цианирование, хромирование и др. Сущность процессов, область применения.
Точность и чистота обработки металлоизделий, классы точности и чистоты. Методы получения изделий с высоким классом точности и чистоты: Шлифование, полирование, крацовка, галтовка и др.
Сборка, разъемные и неразъемные соединения деталей и узлов в металлоизделиях.
Коррозионная стойкость. Защитные и защитно-декоративные покрытия металлотоваров.
Рассмотрение систем обеспечения качества на ювелирных предприятиях. Контроль качества. Дефекты ювелирных изделий.
Методы
- лекции; лабораторные занятия; письменные или устные домашние задания; обсуждение подготовленных студентами рефератов и докладов; консультации преподавателей; самостоятельная работа студентов.
Литература
Базовый учебник: глава 8. с 438-453.
Основная литература:
[1] Глава 2, с.67-125.
Дополнительная литература:
[1] Глава 2 с. 48-86
[3] Глава 10, с. 378-462
[4] отдельные главы для подготовки рефератов и докладов.
Интернет-ресурсы - по рекомендованному списку.
Вопросы для самопроверки
1. Порядок проведения входного контроля качества сырья на производственном предприятии.
2. Операционный контроль качества в процессе изготовления изделий из металлов и сплавов
3. Контроль качества готовых изделий.
4. Основные дефекты, возникающие на различных этапах производства.
5. Методы изготовления металлотоваров, их характеристика
6. Термическая обработка металлов, сущность процесса, влияние на изменение свойств, область применения.
7. Химико-термическая обработка, её виды, сущность процессов, применение.
8. Механическая обработка, её виды и применение
9. Виды защитных и защитно-декоративных покрытий металлотоваров.
Вопросы и задания для самостоятельной работы
Отдельное задание по этой теме не предусмотрено.
Рефераты или доклады по теме
1. Специальные способы литья.
2. Силикатные эмали, ассортимент, способы нанесения.
3. Новые технологии в производстве металлотоваров.
4. Сравнительный анализ литья в песчано-глинистые формы со специальными видами литья.
5. Защита металлов оксидными пленками.
6. Получение порошков для производства металлокерамики.
Тема 4. Ассортимент и качество металлической посуды
Цель
Изучение классификации, ассортимента, свойств и требований к качеству металлической посуды.
Задачи
- изучение общей классификации металлической посуды;
- изучение классификации и ассортимента посуды из черных металлов и сплавов;
- изучение классификации и ассортимента посуды из цветных металлов и сплавов;
- изучение потребительских свойств посуды.
Примерный объем темы – 18 часов.
Содержание темы
Классификация и ассортимент металлической посуды, требования к качеству. Стальная: эмалированная, оцинкованная, луженая, крашеная и черная посуда. Посуда из нержавеющей стали. Посуда из чугуна: черная и эмалированная. Посуда из сплавов алюминия. Посуда из медных сплавов. Видовой ассортимент. Потребительские свойства металлопосуды в зависимости от вида металла, технологии изготовления, модельно-конструктивных особенностей, способа отделки, вида защитного покрытия. Контроль качества, дефекты.
Методы
- лекции; лабораторные занятия; письменные или устные домашние задания; обсуждение подготовленных студентами рефератов и докладов; консультации преподавателей; самостоятельная работа студентов.
Литература
Базовый учебник: Глава 8, с.453-458
Основная литература:
[1] Глава 3, с.128-138.
[2-6] при работе на лабораторных занятиях.
Дополнительная литература:
[1] Глава 3, с. 87-98
[2] Глава 7, с. 163-165
Интернет-ресурсы - по рекомендованному списку.
Вопросы для самопроверки
1. Характеристика ассортимента металлопосуды.
2. Требования, предъявляемые к качеству металлопосуды
3. Потребительские свойства металлопосуды
4. Виды декорирования.
5. Контроль качества металлопосуды.
Вопросы и задания для самостоятельной работы
1. По каталогу одного из российских или зарубежных производителей металлопосуды (полученному у преподавателя) изучить ассортимент предприятия, выделить наиболее значимые классификационные признаки. Предложить оптимальную классификацию изделий, выпускаемых данным предприятием. Предложения обосновать. Работа осуществляется в группах по 2-4 человека, предполагает письменный отчет и устное собеседование в группе.
Рефераты или доклады по теме
1. Ассортимент сплавов, применяемых для изготовления пищевой посуды.
2. Ассортимент металлопосуды известных фирм-производителей: «Zepter», (Череповецкий металлургический комбинат), завод «Демидовский», завод «НЕВА-МЕТАЛЛ», и др.
3. Ассортимент посуды, предназначенный для приготовления пищи на электрических плитах. Особенности.
Тема 5. Ассортимент и качество ножевых изделий и столовых приборов.
Цель
Изучение классификации, ассортимента, свойств и требований к качеству.
Задачи
- изучение общей классификации ножевых изделий и столовых приборов;
- изучение потребительских свойств ножевых изделий и столовых приборов.
Примерный объем темы - 14 часов.
Содержание темы
Классификация, ассортимент и требования к качеству столовых, буфетных, хозяйственных, гастрономических и ремесленно-промысловых ножей. Ножи складные. Ножницы. Столовые приборы, ассортимент ложек, вилок и др. изделий. Столовые комплекты и кухонные наборы. Потребительские свойства ножевых изделий и столовых приборов в зависимости от вида металла, технологии изготовления, модельно-конструктивных особенностей, способа отделки, вида защитного покрытия. Контроль качества, дефекты.
Методы
- лекции; лабораторные занятия; письменные или устные домашние задания; обсуждение подготовленных студентами рефератов и докладов; консультации преподавателей; самостоятельная работа студентов.
Литература
Базовый учебник: Глава 8, с. 458-461
Основная литература:
[1] Глава 3, с. 139-147
[6] при работе на лабораторных занятиях.
Дополнительная литература:
[1] Глава 3. с. 98-106
[5] отдельные разделы монографии для подготовки рефератов и докладов.
Интернет-ресурсы - по рекомендованному списку.
Вопросы для самопроверки
1. Характеристика ассортимента ножевых изделий и столовых приборов.
2. Требования, предъявляемые к качеству ножевых изделий и столовых приборов.
3. Потребительские свойства ножевых изделий и столовых приборов.
4. Контроль качества ножевых изделий и столовых приборов.
Вопросы и задания для самостоятельной работы
1. По каталогу одного из российских или зарубежных производителей (полученному у преподавателя) изучить ассортимент предприятия, выделить наиболее значимые классификационные признаки. Предложить оптимальную классификацию изделий, выпускаемых данным предприятием. Предложения обосновать. Работа осуществляется в группах по 2-4 человека, предполагает письменный отчет и устное собеседование в группе.
Рефераты или доклады по теме
1. Многопредметные складные ножи. Ассортимент и классификация.
2. Охотничьи товары, характеристика ассортимента и качества.
3. Ассортимент сплавов, применяемых для изготовления ножевых изделий и столовых приборов.
Тема 6. Классификация и ассортимент инструментальных товаров.
Цель
изучение классификации и ассортимента инструмента.
Задачи
- изучение классификации и ассортимента инструментальных товаров;
- изучение потребительских свойств инструмента.
Примерный объем темы - 18 часов.
Содержание темы
Проблемы классификации инструментальных товаров.
Слесарный инструмент для рубки, опиливания, сверления, нарезания резьбы, ассортимент, конструктивные особенности.
Столярно-плотницкий инструмент для распиливания, строгания, долбления дерева.
Ассортимент ударного, зажимного и других видов вспомогательного инструмента.
Характеристика монтажного и измерительного инструмента. Ассортимент инструментов для строительных и отделочных работ. Маркировка инструмента, гарантийные сроки эксплуатации.
Методы
- лекции; практические занятия; письменные или устные домашние задания; обсуждение подготовленных студентами рефератов и докладов; консультации преподавателей; самостоятельная работа студентов.
Литература
Базовый учебник: глава 8, с.463-474
Основная литература:
[1] Глава 3, с. 171-192
[8-14] при работе на лабораторных занятиях.
Дополнительная литература:
[1] Глава 3, с.124-143.
[2] Глава 7, с.168-171.
[3] Глава 3, с.264-276.
Интернет-ресурсы - по рекомендованному списку.
Вопросы для самопроверки
1. Характеристика ассортимента слесарного инструмента.
2. Требования, предъявляемые к качеству слесарного инструмента.
3. Потребительские свойства слесарного инструмента.
4. Контроль качества слесарного инструмента.
5. Характеристика ассортимента деревообрабатывающего инструмента.
6. Требования, предъявляемые к качеству деревообрабатывающего инструмента.
7. Потребительские свойства деревообрабатывающего инструмента.
8. Контроль качества деревообрабатывающего инструмента.
9. Характеристика ассортимента монтажного и вспомогательного инструмента.
10. Потребительские свойства монтажного и вспомогательного инструмента.
11. Требования, предъявляемые к качеству монтажного и вспомогательного инструмента.
12. Потребительские свойства монтажного и вспомогательного инструмента.
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 |
