Производственные технологии (стр. 11 )

Для приготовления эмульсий, суспензий, а также для интенсификации химических, тепловых, диффузионных процессов широко применяется перемешивание в жидких средах. В последнем случае перемешивание осуществляется непосредственно в предназначенных для проведения этих процессов аппаратах, снабженных перемешивающими устройствами.

Способы перемешивания определяются агрегатным состоянием перемешиваемых материалов и целью перемешивания.

Независимо от того, какая среда смешивается с жидкостью – газ, жидкость или твердое сыпучее вещество, – различают два основных способа: механический (с помощью мешалок различных конструкций), и пневматический (сжатым воздухом или инертным газом).

Процессы разделения неоднородных систем

В технологии широко распространены процессы, связанные с разделением жидких и газовых неоднородных систем. Разделение проводится с одной из следующих целей:

1)  очистка жидкой или газовой фазы от примесей;

2)  выделение ценных продуктов, диспергированных в жидкой или газовой фазе.

Выбор метода разделения обусловлен, главным образом, размером частиц, разностью плотностей дисперсной и сплошной фаз, вязкостью сплошной фазы.

Применяют следующие основные методы разделения:

1)  осаждение;

2)  фильтрование;

3)  центрифугирование;

4)  мокрое разделение.

Рассмотрим процессы разделения жидких и газовых неоднородных систем из-за их специфических особенностей раздельно.

Процессы разделения жидких неоднородных систем

Отстаивание – разделение, происходящее под действием силы тяжести. Отстаивание в основном применяется для предварительного грубого разделения и проводят в аппаратах, называемых отстойниками или сгустителями.

Различают отстойники периодического, непрерывного и полунепрерывного действия. Непрерывно действующие отстойники могут быть одно-, двух - и многоярусными.

Отстаивание является самым дешевым способом разделения, и он наиболее эффективен при разделении грубых суспензий. Наряду с суспензиями методом отстаивания разделяют эмульсии.

Фильтрование – процесс разделения с помощью пористой перегородки, способной пропускать жидкость, но задерживать взвешенные в среде твердые частицы.

Под действием разности давлений жидкости по обе стороны от фильтрующей перегородки, жидкость проходит через ее поры, а твердые частицы задерживаются на ней, образуя слой осадка.

Все фильтры делятся на периодические и фильтры непрерывного действия. По способу создания разности давлений (движущей силы) по обе стороны перегородки фильтры делят на работающие под вакуумом и работающие под давлением.

Центрифугирование – процесс разделения эмульсий и суспензий в поле центробежных сил с использованием сплошных или проницаемых для жидкости перегородок.

Процессы центрифугирования проводят в центрифугах. Основная часть любой центрифуги – барабан (ротор) со сплошными или перфорированными стенками, вращающийся в основном неподвижном кожухе. Внутренняя поверхность ротора с перфорированными стенками часто покрывается фильтровальной тканью или тонкой металлической сеткой. В отстойных центрифугах со сплошными стенками производят разделения суспензий и эмульсий по принципу отстаивания, причем действие силы тяжести заменяется действием центробежной силы. В фильтрующих центрифугах с проницаемыми стенками разделение суспензий осуществляют по принципу фильтрования, где вместо разности давлений используется действие центробежной силы.

Разделение эмульсий в отстойных центрифугах называют сепарацией, а устройства, где осуществляют этот процесс – сепараторами. Пример такого процесса – отделение сливок от молока. Процессы центрифугирования осуществляются периодически или непрерывно.

Разделение жидких неоднородных систем под действием центробежных сил осуществляют также в аппаратах, не имеющих вращающих частей – гидроциклонах.

Чем меньше диаметр гидроциклона, тем больше развиваемые в нем центробежные силы и тем меньше размер отделяемых частиц.

Достоинства гидроциклонов: высокая производительность, отсутствие в них движущихся частей, компактность, простота и легкость обслуживания, невысокая стоимость, широкая область применения (сгущение, осветление, классификация). Недостаток: быстрый износ корпуса.

Гидравлическая классификация осуществляется в горизонтальных, восходящих и вращающихся потоках воды, движущейся в классификаторе с такой скоростью, что зерна меньше определенного размера, не успевая оседать, уносятся с нею в слив, зерна же большего размера оседают в классификаторе. Высокая производительность и эффективность классификации достигаются в центробежных классификаторах, в качестве которых используют гидроциклоны и отстойные центрифуги.

Процессы разделения газовых неоднородных систем

Очистка отходящих промышленных газов является одной из важных технологических задач многих производств. Различают следующие способы очистки газов:

1) осаждение под действием сил тяжести (гравитационная очистка);

2) осаждение под действием инерционных, в частности центробежных сил;

3) фильтрование;

4) мокрая очистка.

Осаждение под действием сил тяжести осуществляется в пылеосадительных камерах.

В воздушных сепараторах, работающих в замкнутом или открытом циклах с мельницами сухого помола, классификация материала происходит благодаря тому, что твердые частицы различной массы имеют различные скорости в воздухе, в поле действия центробежных сил или сил тяжести.

При очистке фильтрованием газы, содержащие взвешенные твердые частицы, проходят пористые перегородки, пропускающие газ и задерживающие на своей поверхности твердые частицы.

Для тонкой очистки газов от пыли применяют мокрую очистку – промывку газов водой или другой жидкостью. Тесное взаимодействие между жидкостью и запыленным газом осуществляется в мокрых пылеуловителях либо на поверхности жидкой пленки, стекающей по вертикальной или наклонной плоскости (пленочные или насадочные скрубберы), либо на поверхности капель (полые скрубберы) или пузырьков газа (барботажные пылеуловители).

На практике нужная степень очистки газа не всегда может быть достигнута в одном аппарате. Поэтому часто применяют двухступенчатые и многоступенчатые установки, включающие аппараты одного и того же или разных типов.

Тепловые процессы, используемые в технологии

К тепловым относятся процессы, скорость которых определяется скоростью переноса энергии в форме теплоты: нагревание, охлаждение, испарение, плавление и другие. Процессы переноса теплоты часто сопутствуют другим технологическим процессам: химического взаимодействия, разделения смесей и т. д.

По механизму переноса энергии различают три способа распространения теплоты – теплопроводность, конвективный перенос и тепловое излучение.

Теплопроводность – перенос энергии микрочастицами (молекулами, ионами, электронами) за счет их колебаний при тесном соприкосновении.

Процесс протекает по молекулярному механизму и поэтому теплопроводность зависит от внутреннего молекулярного строения рассматриваемого тела и является постоянной величиной.

Конвективный перенос теплоты – процесс переноса теплоты от стенки к движущейся относительно нее жидкости (газа) или от жидкости (газа) к стенке. Таким образом, он обусловлен массовым движением вещества и происходит одновременно путем теплопроводности и конвекции.

В зависимости от причины, вызывающей движение жидкости, различают вынужденную и естественную конвенцию. При вынужденной конвекции движение обусловлено действием внешней силы – разности давлений, создаваемой насосом, вентилятором или иным источником (в том числе и природного происхождения, например, ветром). При естественной конвекции движение возникает вследствие изменения плотности самой жидкости (газа), обусловленного термическим расширением.

Тепловое излучение – перенос энергии в форме электромагнитных колебаний, поглощаемых телом. Источниками этих колебаний являются заряженные частицы – электроны и ионы, входящие в состав излучающего вещества. При высоких температурах тел тепловое излучение становится преобладающим по сравнению с теплопроводностью и конвективным обменом.

На практике, теплота чаще всего передается одновременно двумя или даже тремя способами. Однако обычно превалирующее значение имеет какой-нибудь один способ передачи теплоты.

При любом механизме переноса теплоты (теплопроводностью, конвекцией или лучеиспусканием) количество передаваемого тепла пропорционально поверхности, разности температур и соответствующему коэффициенту теплоотдачи.

Среди тепловых процессов, встречающихся на практике, выделяют: процессы нагревания и охлаждения, выпаривания, испарения и конденсации, процессы искусственного охлаждения, кристаллизации и плавления.

Нагревание и охлаждение сред проводят в аппаратах называемых теплообменниками. По принципу действия теплообменники делятся на: рекуперативные, в которых, участвующие в процессе теплообмена, среды разделены перегородкой; регенеративные, рабочим органом которых является насадка, попеременно омываемая горячим и холодным теплоносителем; смесительные, в которых процесс теплообмена протекает при непосредственном контакте горячей и холодной сред. Наиболее распространены рекуперативные теплообменники.

Для передачи тепла при нагревании используют вещества, называемые теплоносителями.

Выбор теплоносителей зависит от технико-экономических показателей, из которых важнейшими являются интервал рабочих температур, теплофизические свойства, коррозионная активность, токсичность и стоимость. Во многих случаях оказывается экономически целесообразным использовать в качестве теплоносителей технологические материальные потоки, т. к. это обеспечивает уменьшение энергозатрат.

Наиболее распространенным теплоносителем является водяной пар.

Для нагревания до температур более 180-2000С используются высокотемпературные теплоносители: нагретая вода, расплавленные соли, ртуть и жидкие металлы, органические соединения, минеральные масла.

Во многих процессах, протекающих при высоких температурах, используется нагревание топочными газами, получаемыми в печах. Таковы, например, процессы обжига и сушки, широко распространенные в производствах строительных материалов, в химической, целлюлозно-бумажной промышленности.