Разработка открытого урока биологии
"Плод. Разнообразие и значение плодов"
Учитель биологии ГБОУ СОШ №2 г. Нефтегорска
высшей квалификационной категории
Ибадуллаева Илера Рифовна
Цели урока:
Провести с учащимися исследовательскую работу по изучению плодов. В ходе исследования сделать выводы о роли плодов в природе. Выявление полезных свойств у некоторых видов плодов в природе.Задачи:
Развивать понятия о семенном размножении, об образовании и значении плодов и семян; Учить распознавать и определять типы плодов.Оборудование:
Таблицы, коллекции плодов и семян, дидактический материал с использованием ИКТ (информационно – компьютерных технологий), натуральные плоды и семена, открытки, рисунки, блюдца, зубочистки, салфетки.
Тип урока – комбинированный.
Ход урока
Организационный момент, пройденного материала.Учитель: на прошлых уроках мы изучали строение цветка и соцветия. Начинаем урок с биологического диктанта по теме: “Строение цветка”.
Учитель диктует:
цветоножка; пыльник; тычиночная нить; рыльце; столбик; завязь; цветоложе; чашелистик; лепесток.
Проверяем, обменялись с соседом работой.
Ответы: 9; 1; 4; 2; 3; 5; 8; 7; 6. (за работу без ошибок “5”; за две ошибки “4”; за три, четыре ошибки “3”; за пять “2”).
После выставления оценки на листочке работы сдать.
Вопросы фронтальной беседы:
Дать определение понятию цветок? (цветок – это видоизменённый побег, служащий для семенного размножения) Дать определение понятию соцветие? (соцветие – это группы цветков, расположенных близко один к другому в определённом порядке) Что образуется внутри цветка? (семена) Что останется после того, как цветок отцветёт? (плод)Изучение нового материала.
Тема урока – плоды. Задача наша знакомиться исследовать разные виды плодов, выяснить, чем они похожи друг на друга и чем отличаются, какое значение имеет употребление этих плодов в пищу.
Итак, как мы с вами выяснили, что после опыления и оплодотворения яйцеклетки к завязи притекают питательные вещества, и она постепенно превращается в спелый плод. Из стенок завязи развивается околоплодник, он защищает семена от неблагоприятных воздействий. А из семязачатка образуются семена.
Итак, плоды состоят из околоплодника и семян. Плоды бывают чрезвычайно разнообразны по консистенции оплодотворения – сочные и сухие, по числу семян (односемянные, многосемянные), по особенностям скрывания (вскрывающиеся, не вскрывающиеся наличию приспособлений для распространения).
Проверим? Исследуем? Прокалываем плоды.
- Ученики пробуют. Все ли плоды удалось проколоть? (нет) Почему? (оболочка плода жесткая) Что изменилось? (из одних плодов вытекает сок, а из других нет) Как можно назвать те плоды, из которых сок не вытекает? (сухие)
Строим схему.
Закрепление.
Какие сказки связаны с растениями и их плодами? К каким типам относятся плоды упомянутых растений?
- Плод боб – “Принцесса на горошине” Андерсен; “Боб, соломина и уголек” братья Гримм; “Петушок и бобовое зернышко” русская народная сказка. Плод зерновка – русская народная сказка “Мужик и медведь” (рожь); “Конек-горбунок” П. Ершов (пшеница). Плод стручок – “Мужик и медведь” (репа). Плод тыквина – “Золушка” Ш. Перро (тыква); “Приключение Чиполлино” Дж. Родари (тыква). Плод ягода – “Приключение Чиполлино” Дж. Родари (вишенка).
Вывод.
Плод – важный орган цветочного растения, обеспечивающий развитие, созревание, защиту и распространение семян. Плоды служат пищей животными и человеку, используются в косметике, парфюмерии, используются для приготовления лекарства, их перерабатывают на консервы, соки, мармелад. Многообразие плодов объясняется различными способами развития и распространения семян.
Закрепление.
Отгадай загадки?
1.
О каких плодах ведется речь?
Было зеленое платье атласное
нет, не понравилось –
Выбрала красное.
Но надоело так же и это
Выбрала платье синего цвета.
(слива, плод костянка)
2.
На ветки – конфетки
С начинкой медовой
А кожа на ветке
Породы ежовой.
(крыжовник, плод ягода)
3.
Целый табун лошадей
На одной привязи.
(виноград, плод ягода)
4.
Формой яблоко иль груша
Этот плод приятно кушать
Ароматный, твердый с юга
Угощу таким я друга.
(айва, плод яблоко)
5.
Вкусны – оближешь пальчики
Оранжевые мячики
Но только в них я не играю
А неизменно их съедаю.
(апельсины, плод померанец)
6.
В желтеньком улье
Пчелки уснули.
Сбились в клубок
А в семках медок.
(дыня, плод тыквина)
7.
На жарком солнышке подсох
и рвется из стручков...
(горох, плод боб)
8.
Золотое решето –
Черных домиков панно.
Сколько черных домиков,
Столько беленьких жильцов.
(подсолнух, плод семянка)
Определение плодов.
Название растения | Сочные плоды | Сухие плоды | Название плода | ||
односемянные | многосемянные | односемянные | многосемянные | ||
Вишня | |||||
Слива | |||||
Виноград | |||||
Картофель | |||||
Яблоко | |||||
Редис | |||||
Мак | |||||
Горох | |||||
Огурец | |||||
Маслина | |||||
Томаты | |||||
Рис | |||||
Арбуз | |||||
Пшеница | |||||
Дыня | |||||
Капуста | |||||
Подсолнечник |
Домашнее задание.
