Сравнительное исследование ВЧ и СВЧ методов измерения влажности зерна (стр. 11 )

Проведен обзор литературы методов и приборов контроля влажности зерна и зерновых культур и проведен критический анализ современного состояния техники и технологии определения влажности зерна и зерновых культур.

Контроль влажности в процессе переработки должен способствовать повышению выхода вторичных продуктов и улучшению его качества.

Применяемые в настоящее время в зерноперерабатывающей промышленности аналитические методы определения влажности (главным образом термогравиметрические) не обеспечивают повсеместное точное и быстрое получение информации о ней. В связи с этим одна из актуальных задач дальнейшего развития производства зерна и зернопродуктов и повышения эффективности отрасли - разработка и внедрение современных методов и технических средств измерения влажности зерна и зернопродуктов, полуфабрикатов и готовой продукции.

Проведен анализ физических свойств зерна и условий измерения его влажности; обоснованны и определены точки контроля влажности при технологической переработке;

Условия измерения влажности зерна определяются технологическими процессами переработки исходного сырья - зерна. Контроль влажности зерна также необходим при его хранении и реализации [6,7]. Поэтому нами рассмотрна характеристики объекта и условия измерения влажности для указанных технологических операций и сформулированы основные требования к средствам измерения:.

диапазон измерения, % 8¸22;

допустимая погрешность измерения, % 0,6;

независимость показаний от температуры

образца в пределах, оС 10¸50;

цифровые показания влажности;

Проведен анализ современного состояния методов и приборов контроля влажности зерна.

Изучены ВЧ и СВЧ методы измерения влажности применительно к зерну. Определены недостатки существующих приборов и возможные пути их устранения.

На основе анализа характеристик основных типов различных преобразователей показано, что во влагометрии зерна наиболее перспективно применение ВЧ и СВЧ методов и приборов контроля влажности.

Результаты метрологических исследований экспрессного универсального СВЧ прибора показали соответствие его метрологических характеристик техническим требованиям контроля влажности зерна и зерновых продуктов.

В работе мы также изучали влагомер финской раработки WILE-55, принцип работы которого основано на влиянии влаги в твердом теле на величину диэлектрической проницаемости.

В лабораторных условиях выполниили градуировку прибора Wile 55 с использованием метода регрессионного анализа. Характеристики строились для объекта измерения: зерно-пшеница.

По результатам измерений можно сделать заключение, что в условиях сельскохозяйственного производства Узбекистана можно добиться измерения влажности зерна и зерно продуктов на основе влагомера Wile 55 с абсолютной погрешностью не хуже ±0,6- 0,8% в основном диапазоне. Но при этом требуется объзательное проведение предварительных экспериментов по уточнению влажностных градировочных кривых для зерновых материалов.

Литература

	1.  Каримов по пути углубления экономических реформ. «Узбекистон». 1993. 2.  Каримов – собственная модель перехода на рыночные отношения. «Узбекистан». 1995. 3.  и др. Технология приемки, хранения и переработки зерна. М.: Агропромиздат, 1999. С.328.
	4.  и др. Технология и оборудование мукомольно - крупяной и комбикормовой промышленности. М.: МГАПП, 1996. С.286.
	5.  Дебай молекулы. М., 1971. 247 с.
	6.  Бензарь СВЧ-влагометрии. Минск: Вышэйшая школа, 1974, 349 с..
	7.  Cole K., Cole R. Dispersion and absorpsion in dielectrics. J. Chem. Phys. 2001. V.9, 4. P.341.
	8.  Ефимов по заготовкам, хранению качеству зерна и маслосемян. M.: Колос, 1987, с.258.
	9.  , Мурашко и контроль на предприятиях элеваторной и зерно перерабатывающей промышленности. М.: Издательство стандартов, 1989.199c/
	10.  Правила организации и введения технологического процесса на мельницах - М.: ЦНИИТЭИ Ми, 1988. 29c/
	11.  Берлинер влажности. М.: Энергия, 1973. 400 с..
	12.  Исматуллаев и технические средства контроля влажности в производстве хлопкового масла. Ташкент: Фан, 1983. 34-35 с.
	13.  , , Опишанский зерна и методы ее определения.–М.:ВНИИТЭСХ,1977. 52 с.
	14.  , Тер - Хачатуров техника. М.: Высшая школа, 1991. 385 с.
	15.  Дроздов лабораторного СВЧ влагомера //Отчет ЦНИИХПРОМ по теме №9. Раздел «а». 1981. С. 4-52.
	16.  ГОСТ 13.432-81. Метод вакуумно-тепловой сушки.
	17.  Секанов сельскохозяйственных материалов. М.:, Агропромиздат, 1985. С.276.
	18.  , Ярошевич влагометрия: состояние и перспективы развития. Экспресс-информация. Сер. Сельское хозяйство. Минск: Белорусский НИИ научно-технической информации и технико-экономических исследований Госплана БССР, 1989. С. 20.
	19.  Регулирование и измерение влажности. Аналитическая информация. М.: Информприбор, 1991. 24 с.
	20.  и др. Инфракрасный влагомер с микропроцессорной системой //Приборы и системы управления. М.: Машиностроение, 1996. №3. С. 21-23.
	21.  Влагомеры для сельского хозяйства и пищевой промышленности. Экс-пресс-информация. Вып. 11. М.: ЦНИИТЭИприборостроения, 1986.
	22.  , , и др. /Под общ. ред. . Теория и практика экспрессного контроля влажности твердых и жидких материалов. М.: "Энергия", 1980. 240 с.
	23.  , Глушкова и принцип построения нейтронных влагомеров и средств их поверки. //Измерительная техника. 1988. №4. С. 51-53.
	24.  , Турғунбоев А. Буғдой намлигини ўлчаш усуллари ва қурилмаларини таҳлил килиш // Материалы научно- практической конф. «От идеи до внедрения в условиях рыночной экономики», Ташкент, 2004. С.35-37.
	25.  , , Юсупбеков методы измерения влажности материалов. Ташкент: Фан, 1976. 11 с.
	26.  , , и др. /Под общ. Ред. . Теория и практика экспрессного контроля влажности твердых и жидких материалов. М.: "Энергия", 1980. 240 с.
	27.  Кричевский контроль влажности при обогащении полезных ископаемых. М.: Недра, 1972.268c/
	28.  Брандт диэлектриков на СВЧ. М.: Госиздат физмат. литературы, 1963. 403 с.
	29.  Лисовский слоистой модели влажного зерна в приближении геометрической оптики //Тезисы докладов Всесоюзного научно-технического совещания «Влагометрия промышленных материалов и сельскохозяйственной продукции». М., 1998. С. 71.
	30.  , Гринвальд и экспериментальное исследования СВЧ-методов измерения влажности материалов. Ташкент: Фан, 1982. 84 с.
	31.  СВЧ преобразователи. Ташкент, 2009. 38 с.
	32.  и др. Исследование диэлектрических свойств адсорбированной цеолитами воды //Изв. АН СССР. Сер. хим. 1985, №2 (269).
	33.  Розенберг и ослабление электромагнитного излучения атмосферными частицами. Л.: Гидрометеоиздат, 1972. 348 с.
	34.  Романов влагомеров твердых веществ. М.: Агропромиздат, 1990. 96 с.
	35.  Бегунов рекомендации по разработке и метрологической аттестации методик выполнения измерений. М.: Росагропром. Отдел пищевой промышленности. Научно-производственное объединение «Масложирпром».2007. 296 с. 36.  , и др. Диэлькометрический измеритель влажности Заявка на патент IAP 20120030 от 19.01.12.
	37.  , . Сравнительное исследование ВЧ и СВЧ методов измерения влажности зерна. Иқтидорли талабаларнинг Республика илмий-амалий анжумани. Тошкент, ТошДТУ. 2013. 38.  , . Исследование высокочастотного метода и прибора для измерения влажности зерна. Техника юлдузлари. № 1. Тошкенет, ТошДТУ 2014. 39.  , . Дон ва дон маҳсулотлари намлигини ўлчашда ЮЧ ва ЎЮЧ асбоб ва усулларининг тадқиқоти. Иқтидорли ёшларнинг фан ҳафталиги. Республика илмий-амалий анжумани. Тошкенет, ТошДТУ. 21-26 апрель 2014. 40.  , . Сифатли маҳсулот давр талаби. Техника юлдузлари. № 2. ТошДТУ 2014. 41.  , . Высокочастотное устройство для измерения влажности сыпучих и волокнистых материалов. “Иқтидорли ёшларнинг фан ҳафталиги”. Республика илмий-амалий анжумани. Тошкент, ТошДТУ. 21-26 апрель 2014. 42.  , . Проблемы внедрения международных стандартов системы менеджмента качества в образовании. “Иқтидорли ёшларнинг фан ҳафталиги”. Республика илмий-амалий анжумани. Тошкенет, ТошДТУ. 21-26 апрель 2014.
	43.  www. ad. text. tbn. ru 44.  www. meridian. bip. ru 45.  http://www. 46.  http://www. quality. ru 47.  http://www. standart. uz