РУССКИЙ ЯЗЫК И КУЛЬТУРА РЕЧИ
Учебная программа дисциплины
по специальности 070601.65 «Дизайн»
по специальности 070602.51 «Дизайн костюма»
по специальности 100103.65 «Социально-культурный сервис и туризм»
по специальности 230201.65«Информационные системы и технологии»
по специальности 080504.65 «Государственное и муниципальное управление»
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ВЛАДИВОСТОКСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ЭКОНОМИКИ И СЕРВИСА
ИНСТИТУТ СЕРВИСА, ТУРИЗМА И ДИЗАЙНА
КАФЕДРА ДИЗАЙНА И ИСКУССТВ
РУССКИЙ ЯЗЫК И КУЛЬТУРА РЕЧИ
Учебная программа дисциплины
по специальности 070601.65 «Дизайн»
по специальности 070602.51 «Дизайн костюма»
по специальности 100103.65 «Социально-культурный сервис и туризм»
по специальности 230201.65«Информационные системы и технологии»
по специальности 080504.65 «Государственное и муниципальное управление»
Владивосток
2014
ББК 85.117.4
Учебная программа дисциплины «Русский язык и культура речи» предназначена для студентов специальностей 070601.65 «Дизайн»,
070602.51 «Дизайн костюма», 100103.65 «Социально-культурный сер-вис и туризм», 230201.65«Информационные системы и технологии»,
080504.65 «Государственное и муниципальное управление»
Составитель: , старший преподаватель кафедры дизайна и искусств.
Утверждена на заседании кафедры дизайна и искусств от 01.01.2001 г., протокол № 15.
Рекомендована к изданию учебно-методической комиссией Института сервиса, туризма и дизайна ВГУЭС от 01.01.2001г., протокол №5.
ВВЕДЕНИЕ
Курс русского языка и культуры речи входит в блок общих гуманитарных и социально-экономических дисциплин (ГСЭ) подготовки студентов нефилологических специальностей. Овладение грамотной русской речью, стилистическими нормами языка является составной частью общегуманитарного кругозора, становления и саморазвития личности. Одновременно в ходе изучения курса студенты приобретают и профессиональные навыки, связанные с их коммуникативной компетенцией, предполагающей владение технологиями устного и письменного делового общения на родном языке. Структура и содержание курса базируются на овладении общеобразовательной дисциплиной «Русский язык», а также связаны с дисциплинами, изучающими основы этики, этикета и психологии. Данная программа построена в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по указанным специальностям.
1 ОРГАНИЗАЦИОННО-МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
1.1 Цели и задачи учебной дисциплины
Целью учебной дисциплины «Русский язык и культура речи» Является формирование современной языковой личности, повышение уровня практического владения современным русским литературным языком в письменной и устной его разновидностях и в различных сферах функционирования. Основные задачи курса заключаются в формировании у студентов следующих основных навыков, которые должен иметь профессионал любого профиля для успешной работы по своей специальности и каждый член общества – для успешной коммуникации в самых различных сферах – бытовой, юридически-правовой, научной, политической, социально-государственной: - продуцирование и понимание связных, правильно построенных монологических текстов на разные темы в соответствии с коммуникативными намерениями говорящего и ситуацией общения; - участие в диалогических и полилогических ситуациях общения, установление речевого контакта, обмен информацией с другими членами языкового коллектива, связанными с говорящим различными социальными отношениями.
1.2 Перечень компетенций,
приобретаемых при изучении дисциплины
В результате изучения курса у студентов формируются личностные компетенции, реализуемые в языковом, коммуникативном и обще-культурном аспектах. Это такие навыки, умения и качества как: адекватное целям общения и коммуникативной ситуации выражение своих мыслей и чувств с помощью языка; способность эффективно использовать возможности языка для реализации своих коммуникативных намерений; умение устанавливать контакт, понимать и эффективно взаимодействовать с другими людьми; владение речевым этикетом и языковыми нормами как один из способов формирования и поддержания личностного статуса, соответствующего социальным нормам и требованиям. Курс направлен на формирование профессиональных компетенций по следующим направлениям:
1) Способность осуществлять самостоятельную профессиональную деятельность. В результате изучения курса студент должен овладеть навыками создания и понимания научных и деловых текстов; систематизации, обобщения и анализа текстовой информации в соответствии с требования-ми жанра; устной и письменной презентации результатов своей деятельности, в том числе, научно-исследовательской; трансформации несловесного материала (например, схем, графиков, таблиц и т. п.) – в словесный, а также различным возможностям перехода от одного типа словесного материала к другому (например, от плана к связному тексту).
2) Навыки профессионального делового общения. В процессе изучения курса формируются вербальные навыки для выполнения таких коммуникационных процессов как информирование, консультирование, проведение опросов, ведение деловых бесед и переговоров (в том числе, телефонных) с учетом требований делового речевого этикета; умение осуществлять бесконфликтное общение с клиентами, коллегами и партнерами, владение основными жанрами деловой переписки.
3) Способность и умение осуществлять управленческую деятельность. Знания и навыки, получаемые студентами в результате изучения дисциплины, необходимы для формирования таких управленческих навыков и качеств как владение инструментами речевого воздействия на основе знания законов эффективной коммуникации; грамотное использование методов убеждения и аргументации; навыки публичных выступлений в различных жанрах.
1.3 Основные виды занятий
и особенности их проведения
Программой курса предусмотрено чтение лекций (32 часа), проведение практических занятий (32 часа), выполнение письменных работ (в том числе, реферата) и домашних заданий. Изучение курса завершается зачетом (2 часа), включающим сдачу орфоэпического, акцентологического, орфографического и лексического минимумов. В ходе изучения данного курса предполагается использование электронных презентаций и проведение электронного тестирования. Программным материалом являются учебные и научные издания российских и зарубежных авторов, которые имеются в библиотеке университета.
1.4 Виды контроля и отчетности по дисциплине
Контроль знаний осуществляется посредством текущей и промежуточной аттестации, на которых учитываются: качество проделанных практических и лабораторных работ, посещаемость занятий, результаты самостоятельной работы студента. В каждом семестре дисциплина завершается зачетом.
Зачет проводится в форме электронного тестирования. На зачете студенты демонстрируют знание изученного теоретического материала и полученных практических навыков. Главным критерием при оценке знаний является компетентность студента. Важным фактором является умение экзаменуемого оперировать в своем ответе ссылками на соответствующие положения в учебной и научной литературе.
Обязательным условием допуска студента к зачету является выполнение и сдачу орфоэпического, акцентологического, орфографического и лексического минимумов. Важным критерием оценки является и умение студента оперировать профессиональными терминами во время публичного выступления, а также способность удержать внимание аудитории, поскольку специалист по роду своей деятельности обязан не только грамотно владеть языком графики, но и искусством убеждения в правоте своего творческого замысла.
1.5 Техническое и программное обеспечение
дисциплины
В ходе изучения данной дисциплины предполагается использование электронных презентаций и проведение электронного тестирования. Программным материалом являются учебные и научные издания российских и зарубежных авторов, которые имеются в библиотеке университета.
2 СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ
2.1 Перечень тем лекционных занятий
Тема 1 (2 часа). Язык как знаковая система. Функции языка. Язык и речь. Особенности речи. Что такое культура речи. Краткие сведения из истории изучения речевой культуры. Обзор развития русского национального языка. Русский язык в современном мире.
Тема 2 (2 часа). Разновидности речи. Классификации и характеристика форм речи. Устная и письменная формы речи. Условия функционирования книжной и разговорной речи, их особенности. Нелитературный язык (жаргон, диалект, просторечие)
Тема 3 (4 часа). Нормы литературного языка. Вариативность нормы. Лексические, морфологические, синтаксические, орфоэпические нормы русского языка.
Тема 4 (2 часа). Функциональные разновидности литературного языка. Жанровое и языковое своеобразие научной речи.
Тема 5 (4 часа). Особенности официально-делового стиля речи. Жанры делового письменного общения. Правила составления текстов в сфере делового общения.
Тема 6 (4 часа). Речевое общение. Основные понятия коммуникации. Эффективность речевой коммуникации. Вербальный и невербальный аспекты речевого воздействия.
Тема 7 (6 часов). Основы ораторского искусства. Правила построения ораторской речи. Этапы публичного выступления. Подготовка публичных выступлений в различных жанрах
Тема 8 (4 часа). Искусство дискуссии. Стратегия и тактика спора. Система аргументации. Социально-психологические аспекты спора.
Тема 9 (4 часа). Служебно-деловое общение. Деловая беседа, деловое совещание, телефонный разговор. Переговоры. Речевые коммуникации в деловых переговорах.
2.2 Перечень тем практических работ
Практикум 1. Основные проблемы, связанные с практическим овладением культурой речи. Анализ навыков речевого общения студентов. Обзор тенденций в развитии русского языка и речи.
Практикум 2. Язык и речь. Критерии разделения речи по сфере употребления и форме. Основные признаки книжной и разговорной речи. Определение принадлежности текстов к книжной или разговорной речи. Анализ нелитературных явлений языка.
Практикум 3. Анализ текстов, относящихся к разным функциональным стилям. Составление текстов на определенную тему в 5 функциональных стилях.
Практикум 4. Язык, структура и композиция научного текста на примере реферата и курсовой работы.
Практикум 5. Лексические нормы. Орфоэпические нормы. Фонетические нормы.
Практикум 6. Орфографические нормы. Синтаксические нормы. Морфологические нормы.
Практикум 7. Языковые формулы официальных документов. Распорядительные документы. Коммерческая корреспонденция.
Практикум 8. Составление письма, заявления, анкеты, доверенности, доклада.
Практикум 9. Составление резюме.
Практикум 10. Речевой этикет в документе.
Практикум 11. Структура речевой коммуникации. Характеристика участников речевой коммуникации.
Практикум 12. Особенности устной публичной речи. Оратор и его аудитория.
Практикум 13. Анализ публичных выступлений.
Практикум 14. Подготовка публичных выступлений в различных жанрах.
Практикум 15. Психологические аспекты ораторского искусства.
Практикум 16. Деловая беседа, деловое совещание, телефонный разговор.
3 МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
ПО ИЗУЧЕНИЮ ДИСЦИПЛИНЫ
3.1 Перечень и тематика
самостоятельных работ студентов по дисциплине
1. Современные нормы произношения. Стили произношения.
2. Современные нормы ударения. Колебания в ударении.
3. Род несклоняемых существительных.
4. Склонение фамилий нерусского происхождения и географических названий.
5. Правила употребления числительных.
6. Основные правила пунктуации.
7. Основные принципы русской орфографии.
8. Употребление и правописание частиц «не» и «ни».
9. Особенности употребления и правописания союзов, союзных слов.
10. Правописание прилагательных и причастий (-н-, - нн-).
11. Правила употребления тире и двоеточия.
12. Особенности языка средств массовой информации (на примере газеты, радио - или телепрограмм).
13. Особенности языка современной рекламы.
14. Особенности научной речи.
15. Как грамотно вести дискуссию и спор.
16. Эффективные телефонные переговоры.
17. Эффективная деловая коммуникация.
18. Как правильно написать деловое письмо.
19. Эффективное устное выступление (презентация).
20. Основные законы ораторского искусства.
21. Правила эффективного общения.
22. Бизнес и речевой этикет.
23. Язык тела (использование невербальных средств передачи ин-формации).
24. Как сделать свою речь выразительной.
3.2 Методические рекомендации
по организации самостоятельной работы студентов
При изучении дисциплины «Русский язык и культура речи» большое значение придается самостоятельной работе студентов. Цель практических занятий – тренировка практических навыков, связанных с нормативным употреблением русского языка в различных ситуациях личного и делового общения. Подготовку к практическому занятию необходимо начинать с изучения конспекта лекций, их электронных презентаций, а также учебных пособий. Для уточнения различных понятий и терминов необходимо использовать справочную литературу и словари, указанные в списке литературы. При выполнении устных заданий рекомендуется составить развернутый план выступления и самостоятельно потренироваться в произнесении речи. В качестве эффективного средства контроля и самооценки можно использовать аудио - или видеозапись собственного выступления
3.3 Рекомендации по работе с литературой
В процессе изучении дисциплины студент должен получить представление о базовых понятиях дисциплины, в том числе, в культурно-историческом аспекте. Этой цели отвечают несколько учебных пособий, в числе которых: , , «Русский язык и культура речи», «Русский язык и культура речи», «Практическая стилистика русского языка». Помимо теоретического материала указанные учебные пособия содержат большое количество практических заданий и упражнений, направленных на овладение нормами литературного языка и развитие практических навыков грамотного общения. Стилевое разнообразие русского языка и специфика его литературных разновидностей рассмотрены также в работе «Функциональные типы русской речи». Вопросам, связанным с изучением аспектов письменного и устного делового общения, посвящены работы «Аксиомы делового письма: Культура делового общения и официальной переписки», П. Мицич «Как проводить деловые беседы», «Телефонные разговоры делового человека», О. Эрнст «Слово предоставлено Вам (Практические рекомендации по ведению деловых переговоров и бесед)». Подробнее изучить психологический аспект речевой коммуникации помогут работы «Психология общения», «Практическая риторика», а также «Говорящий и слушаю-щий. Варианты речевого поведения».
3.4 Рекомендации по работе с техническими
средствами и программным обеспечением
Студентам необходимо самостоятельно совершенствовать практические навыки в области работы с текстовыми редакторами, такими как Microsoft Word, пользоваться ресурсами глобальной сети Internet, полнотекстовыми базами данных, библиотечными ресурсами университета.
3.5 Контрольные вопросы для самостоятельной
оценки качества освоения дисциплины
1. Какова роль языка в жизни человека? Назовите основные функции языка. В чем состоит различие между понятиями «язык» и «речь»?
2. Назовите основные характеристики и условия функционирования письменной и устной речи. В чем заключается различие между ними?
3. Что такое современный русский литературный язык? Каковы его исторические границы и современные тенденции развития?
4. Какие языковые явления находятся за пределами литературного языка? Почему?
5. Дайте определение нормы литературного языка. В чем состоит необходимость нормирования языка? Каковы роль и функции вариантов нормы?
6. Приведите примеры основных лексических, морфологических, синтаксических и стилистических ошибок. Покажите способы их исправления.
7. Назовите основные функциональные разновидности литературного языка. Для чего они необходимы?
8. Сформулируйте основные языковые особенности научного, официально-делового, разговорного, художественного стилей и стиля средств массовой информации.
9. Назовите основные жанры научной разновидности литературного языка. Чем они различаются?
10. Назовите основные требования, предъявляемые к научным текстам различных жанров. Опишите процесс подготовки реферата.
11. Назовите основные жанры письменного делового общения. В чем состоит их специфика? Сформулируйте основные правила составления текстов в сфере делового общения.
12. Составьте следующие деловые документы: резюме; рекомендательное письмо; заявление; доверенность; объяснительную записку; письмо-приглашение; письмо-извещение; письмо-коммерческое предложение; письмо-претензию.
13. Сформулируйте основные принципы речевого общения. Какие факторы определяют эффективность речевой коммуникации? Что такое вербальный и невербальный аспекты речевого воздействия?
14. Сформулируйте основные правила устного делового этикета. Каковы принципы грамотного ведения телефонных переговоров?
15. Назовите правила проведения эффективных деловых бесед и переговоров.
16. Сформулируйте основные правила построения и произнесения ораторской речи.
17. Назовите основные жанры устных публичных выступлений. В чем состоит их специфика?
18. 18. Что такое «аргументация»? Для чего необходимо использовать аргументы? Какие аргументы являются наиболее убедительными? Каковы основные правила эффективной аргументации?
19. Подготовьте устные выступления в информационном, повествовательном, протокольно-этикетном и убеждающем жанрах.
4 Список рекомендуемой литературы
4.1 Основная литература
Антонова, Евгения Станиславовна. Русский язык: учебник для студентов образоват. учреждений сред. проф. образования / , . - 5-е изд., стер. - М. : Академия, 2014. - 384 с. - (Профессиональное образование).
Изюмская, Светлана Сергеевна. Русский язык и культура речи: учеб. пособие / ; под общ. ред. . - М. : Дашков и К*, 2013. - 384 с.
Введенская, Людмила Алексеевна.
Русский язык и культура речи: учебное пособие для вузов, для бакалавров и магистрантов / , , . - 31-е изд. - Ростов н/Д : Феникс, 2013. - 539 с. - (Высшее образование).
4.2 Дополнительная литература
1. , , Красс культура мо-лодого специалиста: Учеб. пособие. – М.: Флинта: Наука, 2005. 224 с.
2. Веселов делового письма: Культура делового обще-ния и официальной переписки. – М., 1993.
3. Винокур и слушающий. Варианты речевого пове-дения. – М., 1993.
4. , , и др. Культура устной и письменной речи делового человека. Справочник. – М., 1997
5. Головин культуры речи. – М., 1988.
6. Кожин типы русской речи. – М., 1982.
7. Колтунова и деловое общение: нормы, риторика, этикет: Учебное пособие для вузов. – М.: Экономическая литература, 2002.
8. Коренева, Анастасия Вячеславовна. Русский язык и культура речи: учеб. пособие для студентов вузов / . - М. : Флинта : Наука, 2013. - 224 с.
9. Кузнецова, Надежда Владимировна. Русский язык и культура речи: учебник для студентов образоват. учреждений сред. проф. образования / . - 3-е изд. - М. : ФОРУМ : ИНФРА-М, 2013. - 368 с.
10. Культура русской речи. Учебник для вузов / Ред. , . – М., 1999
11. Культура устной и письменной речи делового человека: Справоч-ник. Практикум. – М.: Наука, 2005.
12. Леонтьев общения. – М., 1997.
13. Мандель, Борис Рувимович. Русский язык и культура речи: история, теория, практика: учеб. пособие [для студентов вузов] / . - М. : Вузовский учебник : ИНФРА-М, 2013. - 267 с
14. , : Конспекты. Рефераты. Изложения. – М.:ЮНВЕС, 1998
15. Как проводить деловые беседы. – М., 1987.
16. Русский язык делового общения / Под ред. . – Воронеж: Изд-во ВГУ, 1995.
17. Русский язык и культура речи: учебник для студентов вузов / [авт.: , , и др.] ; под ред. . - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : ИНФРА-М, 2013. - 240 с.
18. Соппер искусства речи. – М., 1992
19. Стернин риторика: Учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений. – М.: Издательский центр «Академия», 2003. – 272 с.
20. Формановская этикет и культура общения. – М., 1989.
4.3 Нормативная литература
1. Словарь русских синонимов и сходных по смыслу вы-ражений. Любое издание.
2. , Зарва ударений русского языка. – М., 2000.
3. , Панюшева паронимов русского языка. – М., 1994.
4. Белкин, Михаил Викторович. Этимологический словарь русского языка в табличной форме / , . - М. : Флинта, 2011. - 784 с.
5. Большой орфографический словарь русского языка / Ред. и др. – М., 1999.
6. , Костомаров грамматических трудностей русского языка. – М., 1999.
7. Крысин словарь иноязычных слов. – М.,1998.
8. Культура устной и письменной речи делового человека. Справочник. – М., 1997.
9. Орфоэпический словарь русского языка / Ред. . Начиная с 5-го издания.
10. Ожегов, Сергей Иванович. Толковый словарь русского языка: около 100 000 слов, терминов и фразеологических выражений / ; под ред. . - 27-е изд.,испр. - М. : Оникс : Мир и Образование, 2011. - 1360 с
11. , , Кабанова по правописанию, произношению, литературному редактированию. – М., 1999.
12. Словарь антонимов русского языка. – М., 1984.
13. Словарь иностранных слов. – М., 1988.
14. Словарь новых слов русского языка / Под ред. . – СПб, 1995.
15. Словарь омонимов русского языка. – М., 1974.
16. Словарь сочетаемости слов русского языка. – М., 1983.
17. Современный словарь иностранных слов. – М., 2000.
18. Современный орфографический словарь русского языка: 120 000 слов / сост. Е. Куренкова. - 4-е изд. - М. : РИПОЛ классик : ДОМ. XXI век, 2011. - 380 с. - (Лексика 21 век). - На тит. л. составитель указан как автор
19. СТП 1.104 - 98 «Курсовые работы (проекты). Требования к выполнению и представлению».
20. СТО 1.005 - 2007* «Стандарт ВГУЭС. Система вузовской учебной документации. Общие требования к оформлению текстовой части выпускных квалификационных работ, курсовых работ (проектов), рефератов, контрольных работ, отчетов по практикам, лабораторным работам».
4.4 Полнотекстовые базы данных
1. Национальный цифровой ресурс «РУКОНТ» [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://rucont. ru/.
2. ЭБС [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www. /
3. Электронная библиотека BOOK. ru [Электронный ресурс]/ ЭБС BOOK. ru. Режим доступа: http://www. book. ru/.
4. Междисциплинарная база данных ProQuest Research Library [Электронный ресурс]/ ProQuest. Режим доступа: http:///.
5. ЭБС «Университетская библиотека online» [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www. biblioclub. ru/
6. Электронная библиотечная система eLIBRARY. RU [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://aclient. integrum. ru/.
7. Справочно-библиографическая система EBSCOhost [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://web. /.
8. Электронная библиотека диссертаций [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://diss. rsl. ru/.
9. Книжный магазин DesignerBOOKS. Режим доступа: http://www. designerbooks. ru/.
10. ЭБС «IQlibrary»[Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www. iqlib. ru/.
