Организация производства (стр. 3 )

·  Период супоросности 114 дней (от осеменения до опороса).

·  Подсосный период 60 дней (от опороса до отъема поросят).

·  Подготовительный период 28 дней (от отъема поросят до осеменения).

При планировании воспроизводства и выхода продукции свиноводства необходимо разработать:

1.  План осеменения, опоросов маток и поступления приплода.

2.  Помесячный оборот основного стада и молодняка.

3.  Помесячный оборот свиней на откорме.

4.  Годовой оборот стада.

5.  План постановки и снятия свиней с откорма.

РАЗРАБОТКА ОРГАНИЗАЦИОННОЙ СТРУКТУРЫ

СТАДА

Для решения задач необходимо знать:

1.  Доля основных свиноматок в стаде –10%.

2.  Процент браковки основных свиноматок определяется следующим образом:

§  сначала определяют количество опоросов в год –

, (3)

где Ко – количество опоросов в год от 1 свиноматки;

365 - количество дней в году;

Цв - продолжительность цикла воспроизводства свиней;

§  затем определяют количество лет использования основной свиноматки –

, (4)

где Т – срок использования 1 свиноматки, лет;

6 – количество опоросов, в течение которых используется свиноматка;

Ко – количество опоросов в год от 1 свиноматки;

§  процент браковки находится следующим образом –

, (5)

где Т – срок использования 1 свиноматки, лет.

3.  Количество хряков определяется следующим образом: 9% от количества основных свиноматок + 5% от количества разовых и проверяемых маток.

Задача 1.

Стадо стабильное. Технологией предусмотрено получить 1,8 опороса в год на основную свиноматку. Браковка основных маток – 30%. На 1 основную свиноматку имеется 1 разовая. Проверяемых свиноматок в 2 раза больше, чем бракуемых основных. Общее поголовье 100 гол. Определить структуру стада свиней.

Решение:

1.  Определяем количество основных маток: 100 гол. · 10% = 10 гол.

2.  Определяем количество разовых маток: 10 гол.

3.  Рассчитываем браковку основных маток: 10 гол. · 30% = 3 гол.

4.  Определяем количество проверяемых маток: 3 гол. · 2 = 6 гол.

5.  Определяем количество хряков: 10 гол. · 9% + (10 гол. + 6 гол.) · 5%=2 гол.

6.  Рассчитываем откормочное поголовье: 100 гол. – 10 гол. – 10 гол. – 6 гол. – 2 гол. = 72 гол.

7.  Разовых и проверяемых маток на начало года может не быть, поэтому структура стада следующая: основные свиноматки – 10 %, хряки – 2 %, ремонтный молодняк – 16% и откормочное поголовье – 72%.

Задача 2.

Поголовье животных на начало года: основные свиноматки –10 гол., хряки – 2 гол., проверяемые свиноматки – 6 гол., разовые свиноматки – 10 гол. и откормочное поголовье – 72 гол. Выход поросят на 1 свиноматку: основную – 9, проверяемую или разовую – 7. Технологией предусмотрено получить 1,8 опороса в год на основную свиноматку. Браковка основных маток – 30%. Браковка хряков – 40%. Определить реализационное поголовье свиней.

Решение:

1.  Определяем количество реализационного поголовья из основного стада:

§  основные свиноматки – 10 гол. · 30%(процент браковки) = 3 гол.;

§  разовые свиноматки – 10 гол. (реализуются все);

§  проверяемые свиноматки – 6 гол. – 3 гол. (на замену основных свиноматок, которых выбраковываем) = 3 гол.;

§  хряки – 2 гол. · 40% (процент браковки) = 1 гол.;

§  откормочное поголовье – 72 гол. (реализуются все).

Таким образом, из основного стада будет реализовано 89 гол.

2.  Определяем выход приплода:

§  от основных свиноматок – 10 гол. · 1,8 (количество опоросов) · 9 (плодовитость) = 162 гол.;

§  от разовых свиноматок – 10 гол. · 7 = 70 гол.;

§  от проверяемых свиноматок – 6 гол. · 7 = 42 гол.;

Таким образом, будет получено 274 поросенка.

3.  При стабильном стаде реализация поросят составит: 274 гол. (количество полученных поросят) - 89 гол. (количество голов скота, реализованного из основного стада) = 185 гол.

Задача 3.

Стадо стабильное. Технологией предусмотрено получить 2 опороса в год на основную свиноматку. На 1 основную матку имеется 2 разовые. Проверяемых маток в 1,5 раза больше, чем бракуемых основных. Общее поголовье 500 гол. Определить структуру стада.

Задача 4.

На основании поголовья, определенного в задаче 3 определить реализационное поголовье. Выход поросят на 1 свиноматку: основную – 10, проверяемую или разовую – 7. Браковка хряков – 40%.

ПЛАНИРОВАНИЕ ВАЛОВОГО ПРОИЗВОДСТВА

ПРОДУКЦИИ

Таблица 3 – Расчет движения поголовья молодняка свиней и взрослых животных на откорме и прироста живой массы

Месяцы и кварталы	Поросята до 2-х месяцев
наличие на начало месяца, гол.	приход, гол	расход, гол.	наличие на конец месяца, гол.	среднее поголовье, гол.	среднесуточный прирост живой массы, г	итого прироста живой массы, ц
Январь
Февраль
Март
Итого за I кв.
Апрель
Май
Июнь
Итого за II кв.
Итого за полугод.
Июль
Август
Сентябрь
Итого за III кв.
Итого за 9 мес.
Октябрь
Ноябрь
Декабрь
Итого за IV кв.
Всего за год

Продолжение таблицы 3

Месяцы и кварталы	Молодняк в возрасте 2-4 месяца
наличие на начало месяца, гол.	приход, гол	расход, гол.	наличие на конец месяца, гол.	среднее поголовье, гол.	среднесуточный прирост живой массы, г	итого прироста живой массы, ц
Январь
Февраль
Март
Итого за I кв.
Апрель
Май
Июнь
Итого за II кв.
Итого за полугод.
Июль
Август
Сентябрь
Итого за III кв.
Итого за 9 мес.
Октябрь
Ноябрь
Декабрь
Итого за IV кв.
Всего за год

Продолжение таблицы 3

Месяцы и кварталы	Ремонтный молодняк
наличие на начало месяца, гол.	приход, гол	расход, гол.	наличие на конец месяца, гол.	среднее поголовье, гол.	среднесуточный прирост живой массы, г	итого прироста живой массы, ц
Январь
Февраль
Март
Итого за I кв.
Апрель
Май
Июнь
Итого за II кв.
Итого за полугод.
Июль
Август
Сентябрь
Итого за III кв.
Итого за 9 мес.
Октябрь
Ноябрь
Декабрь
Итого за IV кв.
Всего за год

Продолжение таблицы 3