Аннотация рабочей программы дисциплины «Специализация рабочих веществ для холодильных и криогенных систем» (Б1.В. ДВ1)
1. Целью освоения дисциплины является знакомство аспирантов со свойствами рабочих веществ, вторичного контура холодильных установок.
2. В результате изучения дисциплины аспирант должен.
Знать методы защиты конструкционных материалов от коррозии.
Уметь подбирать эффективный ингибитор для конкретного вещества.
Владеть приемами защиты конструкционных материалов от коррозии.
3. Краткое содержание дисциплины:
Раздел 1. Применение теплохладоносителей в различных областях и требования к ним.
Тема 1. Переход систем охлаждения на промежуточное охлаждение (холодильные системы со вторичным контуром).
Тема 2. Требования, предъявляемые к холодильным системам с промежуточным теплохладоносителем.
Тема 3. Требования, предъявляемые к современным теплохладоносителям. Теплофизические свойства теплохладоносителей.
Тема 4. Классификация теплохладоносителей по составу и температуре. Области применения.
Тема 5. Трудности и опасности перевода систем охлаждения на промежуточное охлаждение.
Тема 6. Требования экологической безопасности, предъявляемые к современным теплохладоносителям.
Раздел 2. Теплохладоносители и их особенности.
Тема 1. Теплохладоносители, допускающие прямой контакт с охлаждаемыми пищевыми продуктами, их свойства и области применения.
Тема 2. Малотоксичные теплохладоносители нового ряда (Экосол, Экофрост, Арктика 45, АсолК), свойства и области применения.
Тема 3. Безопасность и возможное влияние теплохладоносителей на пищевые продукты.
Тема 4. Экологические аспекты применения теплохладоносителей нового ряда.
4. Объем учебной дисциплины
Виды учебной работы | в зачетных единицах | в академ. часах |
Общая трудоемкость дисциплины по учебному плану | 6 | 216 |
Аудиторные занятия: | 1 | 36 |
Лекции (Лек) | 18 | |
Практические занятия (ПЗ) | 18 | |
Исследовательские лабораторные занятия (ИЛЗ) | - | |
Самостоятельная работа (СР): | 5 | 180 |
Консультации | 18 | |
Реферат | - | |
Самостоятельное изучение разделов дисциплины | 156 | |
Вид контроля: экзамен | 6 |
Аннотация рабочей программы дисциплины «Вакуумно-испарительные процессы охлаждения жидкостей» (Б1.В. ДВ1)
1. Целью освоения дисциплины является освоение основ вакуумной техники и ее приложений.
2. В результате изучения дисциплины аспирант должен.
Знать методы конструктивных расчетов вакуумно-испарительной техники.
Уметь проектировать устройства вакуумной техники.
Владеть современными навыками конструирования вакуумных систем на основе программирования их работы.
3. Краткое содержание дисциплины:
Раздел 1. Вода как эффективный холодильный агент.
Тема 1. Экологические аспекты применения холодильных агентов.
Тема 2. Холодильные установки, использующие воду как холодильный агент.
Тема 3. Трудности применения воды как холодильного агента.
Раздел 2. Математические модели вакуумного охлаждения воды.
Тема 1. Физико-математическое описание процесса вакуумного охлаждения воды.
Тема 2. Стадии вакуумного кипения воды.
Тема 3. Определение скорости откачки основного вакуумного насоса.
Раздел 3. Применение вакуумно-испарительного метода охлаждения.
Тема 1. Схема и технология охлаждения пищевых жидкостей конвеерный вариант охлаждения воды для транспортировки живой рыбы.
Тема 2. Энергетические показатели вакуумно-испарительного метода охлаждения.
Тема 3. Непрерывное охлаждение воды или молока через водоструйный эжектор.
Тема 4. Процесс непрерывного охлаждения воды для термоплат автоматов.
4. Объем учебной дисциплины
Виды учебной работы | в зачетных единицах | в академ. часах |
Общая трудоемкость дисциплины по учебному плану | 6 | 216 |
Аудиторные занятия: | 1 | 36 |
Лекции (Лек) | 18 | |
Практические занятия (ПЗ) | 18 | |
Исследовательские лабораторные занятия (ИЛЗ) | - | |
Самостоятельная работа (СР): | 5 | 180 |
Консультации | 18 | |
Реферат | - | |
Самостоятельное изучение разделов дисциплины | 156 | |
Вид контроля: экзамен | 6 |
4.5. Программа педагогической практики
Целью прохождения педагогической практики является формирование у аспирантов положительной мотивации к педагогической деятельности и профессиональных компетенций, обеспечивающих готовность к педагогическому проектированию учебно-методических комплексов дисциплин в соответствии с направленностью подготовки и проведению различных видов учебных занятий с использованием инновационных образовательных технологий, формирование умений выполнения гностических, проектировочных, конструктивных, организаторских, коммуникативных и воспитательных педагогических функций, закрепление психолого-педагогических знаний в области профессиональной педагогики и приобретение навыков творческого подхода к решению научно-педагогических задач.
Сроки прохождения педагогической практики устанавливаются в соответствии с учебным планом подготовки и индивидуальным учебным планом аспиранта, согласуются с научным руководителем и заведующим кафедрой. Объем педагогической практики составляет 20 недель (30 зачетных единиц).
Программа педагогической практики прилагается.
4.6. Программам научно-исследовательской работы
Целью научно-исследовательской работы является формирование универсальных компетенций (УК-1, УК-2, УК-3, УК-4, УК-6), общепрофессиональных компетенций (ОПК-1, ОПК-2, ОПК-3), а также профессиональных компетенций, предусмотренных основной образовательной программой (ПК-1 – ПК-5). В процессе научно-исследовательской работы аспирант должен подготовить научно-квалификационную работу, которая отвечает критериям, предъявляемым к диссертациям на соискание учёной степени кандидата наук.
Объем научно-исследовательской работы аспиранта составляет 114 недель (171 зачетная единиа).
Программа научно-исследовательской работы прилагается.
5. ТРЕБОВАНИЯ К УСЛОВИЯМ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ АСПИРАНТУРЫ
5.1. Требования к кадровому обеспечению
Кадровое обеспечение программы аспирантуры соответствует требованиям ФГОС:
- реализация программы аспирантуры обеспечивается руководящими и научно-педагогическими работниками университета, а также лицами, привлекаемыми к реализации программы аспирантуры на условиях гражданско-правового договора, квалификация которых соответствует квалификационным характеристикам, установленным в Едином квалификационном справочнике должностей руководителей, специалистов и служащих, раздел «Квалификационные характеристики должностей руководителей и специалистов высшего профессионального и дополнительного профессионального образования», утверждённом приказом Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 11 января 2011 г. № 1н (зарегистрирован Министерством юстиции Российской Федерации 23 марта 2011 г., № 000) и профессиональными стандартами (при наличии);
- доля штатных научно-педагогических работников (в приведённых к целочисленным значениям ставок) составляет – более 60 процентов от общего количества научно-педагогических работников университета;
- доля научно-педагогических работников (в приведённых к целочисленным значениям ставок), имеющих ученую степень и (или) ученое звание, в общем числе научно-педагогических работников, реализующих программу аспирантуры составляет – более 60 процентов;
- среднегодовое число публикаций научно-педагогических работников университета в расчете на 100 научно-педагогических работников (в приведенных к целочисленным значениям ставок) составляет 6,2 в журналах, индексируемых в базах данных Web of Science или Scopus или 62,4 в журналах, индексируемых в Российском индексе научного цитирования, или в научных рецензируемых изданиях, определенных в Перечне рецензируемых изданий согласно пункту 12 Положения о присуждении ученых степеней, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 24 сентября 2013 г. N 842 "О порядке присуждения ученых степеней" (Собрание законодательства Российской Федерации, 2013, N 40, ст. 5074).
- научные руководители, назначаемые аспирантам, имеют учёную степень, осуществляют самостоятельную научно-исследовательскую деятельность или участвуют в осуществлении такой деятельности по направленности подготовки, имеют публикации по результатам указанной научно-исследовательской деятельности в ведущих отечественных и (или) зарубежных рецензируемых научных журналах и изданиях, а также осуществляют апробацию результатов указанной научно-исследовательской деятельности на национальных и международных конференциях.
5.2. Материально-техническое обеспечение
Материально-техническая база университета соответствует действующим противопожарным правилам и нормам и обеспечивает проведение всех видов дисциплинарной и междисциплинарной подготовки, практической и научно-исследовательской работы обучающихся, предусмотренных учебным планом.
Перечень материально-технического обеспечения включает в себя лекционные аудитории (оборудованные видеопроекционными оборудованием для презентаций, средствами звуковоспроизведения, экраном, и имеющие выход в Интернет), помещения для проведения семинарских и практических занятий (оборудованные учебной мебелью), библиотеку (имеющую рабочие компьютерные места для аспирантов, оснащенные компьютерами с доступом к базам данных и Интернет), компьютерные классы. При использовании электронных изданий университет обеспечивает каждого обучающегося во время самостоятельной подготовки рабочим местом в компьютерном классе с выходом в Интернет в соответствии с объемом изучаемых дисциплин. Список прилагается.
5.3. Учебно-методическое обеспечение
Дисциплины, изучаемые аспирантами, обеспечены основной учебно-методической литературой, рекомендованной в рабочих программах дисциплин.
Библиотечный фонд укомплектован печатными изданиями из расчёта не менее
50 экземпляров каждого из изданий обязательной литературы, перечисленной в рабочих программах дисциплин и практики, и не менее 25 экземпляров дополнительной литературы на
100 обучающихся.
Обучающимся представляется свободный доступ к справочным материалам и периодическим изданиям, которые представлены в библиотечных фондах университета.
Все обучающиеся имеют возможность открытого доступа к электронно-библиотечной системе университета http://lib. mami. ru, электронно-библиотечной системы издательства научная электронная библиотека: http://elibrary. ru, научная электронная библиотека: КиберЛенинка http://cyberleninka. ru, реферативная база данных: Scopus http://www. , электронная библиотека: Ostrov Knowledge Base http://www.ostrovknowledgebase.ostrov.com, интернет-портал холодильной отрасли «REFRIGERATION PORTAL»: www. и к фондам учебно-методической документации на сайтах кафедр.
Помещения для самостоятельной работы обучающихся оснащены компьютерной техникой с возможностью подключения к сети «Интернет» и обеспечением доступа в электронную информационно-образовательную среду университета.
6. КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ОСВОЕНИЯ ПРОГРАМЫ АСПИРАНТУРЫ. ФОНДЫ ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ.
Контроль качества освоения программы аспирантуры включает в себя текущий контроль успеваемости, промежуточную и итоговую (государственную итоговую) аттестацию обучающихся.
Текущий контроль успеваемости обеспечивает оценивание хода освоения дисциплин и прохождения практик, промежуточная аттестация обучающихся – оценивание промежуточных и окончательных результатов обучения по дисциплинам, прохождения практик, выполнения научно-исследовательской работы.
Фонды оценочных средств включают: контрольные вопросы и типовые задания для практических занятий, контрольных работ, коллоквиумов, зачетов и экзаменов, примерную тематику рефератов и т. п., а также иные формы контроля, позволяющие оценить степень сформированности компетенций обучающихся. Оценочные средства представлены в рабочих программах дисциплин.
Итоговая аттестация обучающегося является обязательной и осуществляется после освоения программы аспирантуры в полном объеме. Итоговая аттестация включает сдачу государственного экзамена и защиту выпускной квалификационной работы, выполненной на основе результатов научно-исследовательской работы. Выполненная научно-исследовательская работа должна соответствовать критериям, установленным для научно-квалификационной работы (диссертации) на соискание ученой степени кандидата наук.
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 |
Основные порталы (построено редакторами)