Исследовательская работа «Сливовый сад как агроэкосистема села Лобаново» (стр. 1 )

Республика Крым Джанкойский район

Муниципальное общеобразовательное учреждение «Лобановская школа»

Исследовательская работа

«Сливовый сад как агроэкосистема села Лобаново»

Работу выполнил

Ученик 10 класса

МОУ «Лобановская школа»

Джанкойского района

Руководитель : учитель биологии

Джанкойский район 2016 г

Оглавление.

Введение………………………………………………...3стр

1.Питательная ценность сливы………………………4

2. Агротехника выращивания сливы………………4-7

3. Обрезка сливы пирамидальной формы………… .7-8

4.Сорта сливы………………………………………8-10

5.Вредители и болезни сливы,

методы борьбы с ними …………………………..11-12

6. Значение сливы для человека……………………..13

7.Выводы.. …………………………………………14

8.Литература…………………………………………..15

9. Приложения

Цель исследования: изучить агротехнику выращивания сливы и на основе полученных данных дать рекомендации по выращиванию сливы на территории Джанкойского района.

Исходя из цели исследования, были поставлены следующие задачи:

- изучить литературу по агротехнике выращивания сливы

- составить таблицу о болезнях и вредителях сливы;

- изучить значение сливы

- формирование экологической культуры личности;

В качестве объекта исследования была выбрана территория в размере 0,5 га сливового сада.

Введение.

В последние годы в Крыму наметились новые направления в интенсификации садоводства. Кроме вложение в овощные производства, фермеры стали уплотнять посадки плодово - ягодных деревьев. В плодоводстве большое значение имеет правильный подбор сортов не только для какого либо района страны, но и внутри каждого района с учетом различий в нем почвенно - климатических условий.

При подборе пород и сортов плодовых культур необходимо учитывать не только ежегодного получения высоких устойчивых урожаев фруктов, но и такие факторы, как качество плодов, времясозревания, спрос, возможность длительного хранения. Все это в сильной степени влияет на экономическую эффективность садоводства. Вот и в нашем северном Крыму люди занимаются большей частью садоводством.

В Крыму слива по популярности занимает, вероятно, третье место после персика и яблони. Основной причиной, препятствующей ее более интенсивному культивированию, является недостаточная зимостойкость сливы по сравнению с персиками и яблонями.

Когда наступает весна и лето всем необходимо кушать больше фруктов. В нашем селе растут яблочные, персиковые, и сливовые сады. У нас с отцом на 1 га, посажены саженцы персика и сливы. Меня очень заинтересовала работа по выращиванию сливы. И все лето я вместе с отцом наблюдала, описывала и помогала выращивать этот чудесный фрукт.

1. Питательная ценность сливы.

О пользе сливы известно уже очень давно. Слива богата минералами, витаминами и другими важными для жизнедеятельности организма веществами. В среднем в 100 граммах плодов садовой сливы содержится 30 ккал. Она также богата белками, углеводами, пищевыми волокнами, свободными органическими кислотами, калием, кальцием, натрием, фосфором, магнием, хромом, цинком, йодом, марганцем, медью, фтором, провитамином А, витаминами В1, В2, В6, РР, С и Е. Особенно много в сливе витамина Р и веществ Р-витаминного действия, способствующих снижению кровяного давления, а также укреплению стенок кровеносных сосудов. Важно и то, что витамин Р сохраняется в сливе даже после ее переработки.

2. Агротехника выращивания сливы.

Слива требует мощной, влагозадерживающей, хорошо дренированной почвы с pH 6,5—7,2. Лучше всего она растет на чистой почве. Постоянно необходимо уничтожать сорняки вокруг сливового дерева, но избегать глубокого рыхления, так как оно стимулирует появление корневых отпрысков. Слива, а также алыча цветут рано, а потому их необходимо сажать в укрытых от заморозков местах, иначе плодоношение станет нерегулярным. Чтобы плоды достигали полноты вкуса, необходимо теплое солнечное место. Ренклоды можно выращивать и на открытом пространстве. Сорта сливы, плоды которой предназначены для переработки, терпимы к некоторому затенению.

Подготовка почвы. Ранней осенью тщательно уничтожаем многолетние сорняки на площади 1 м2. Непосредственно перед посадкой вносим комплексное минеральное удобрение и костную муку (60 г на 1 м2). Если почва легкая, добавляем перепревший навоз или компост из расчета 10-л ведро на 2 м2.

Посадка и размещение. Сажать сливу необходимо в период покоя, осенью или весной. Оптимальный срок для посадки саженцев: весной — через 3-5 дней после полного оттаивания почвы. Продолжительность посадки — 10-15 дней. Схемы посадки — 4,0-4,5 х 2,0-3,0 м. Требование при посадке: место прививки у саженцев должно быть на высоте не менее 5 см над поверхностью почвы. Выкапываем яму такой глубины и ширины, чтобы в ней свободно уместились полностью расправленные корни. Для деревьев на открытом пространстве перед посадкой надо вбить кол так, чтобы его верхушка была чуть ниже верхней боковой ветки.

Посадить саженец на ту же глубину, на какой он рос в питомнике. Засыпать корни почвой и хорошенько примять. Привязать к колу связкой. Обильно полить. Норма расхода воды – 20-30 л на 1 дерево. При необходимости провести повторный полив при той же норме расхода воды. При определении требуемого количества посадочного материала страховой фонд должен составлять не менее 10% от необходимого.

Лучший рельеф для закладки сливового сада – широковолнистый с пологими склонами. Участок должен иметь хороший воздушный дренаж. Под закладку промышленных сливовых садов наиболее пригодны лессовидные суглинки.. Недопустима закладка нового сада сразу после раскорчевки старого. Повторно сливовый сад закладывают через 4-5 лет.

Предпосадочная подготовка почвы

В течение первых 2 лет после посадки почву в приствольной полосе содержат в чистом от сорняков состоянии путем механического их удаления или мульчирования опилками слоем 10-15 см, шириной 1,0-1,2 м. В садах старше 2 лет в приствольную полосу 1-2 раза за сезон вносят гербициды. Перед внесением гербицидов корневая поросль должна быть удалена. Гербициды вносят в безветренную сухую погоду. Не допускается попадание препарата на штамбы и листья деревьев. Для внесения гербицидов используют опрыскиватели с защитными кожухами.

Формирование деревьев

В первый год после посадки саженцы укорачиваем на высоте 90-100 см. Крона должна состоять из центрального проводника и 6-7 скелетных ветвей. Высота штамба — 60-70 см. На второй и третий годы центральный проводник укорачивают до 30-45 см над верхней ветвью, а побеги продолжения скелетных ветвей более 60 см укорачивают на 1/3 -1/4 их длины.

Ветви должны быть расположены в горизонтальной плоскости или немного приподняты к верху. Толщина ветвей не должна превышать 50% диаметра ствола. В последующие годы при обрезке укорачивают только побеги продолжения скелетных ветвей при длине более 60 см и прореживают излишние побеги в кроне. Высота сформированных деревьев не должна превышать 2,8-3,3 м. При достижении деревом заданных параметров проводник удаляют переводом на боковую ветвь.

Удобрение сада

Составной частью успешного роста сада является подкормка растений удобрениями два-три раза за вегетацию, с интервалом 3-4 недели. Впервые подпитывать лучше на старте вегетации – в начале апреля, второй раз в конце апреля-начале мая, третий – в начале июня, но не позднее начала июля, чтобы вовремя остановили рост растений и они до конца вегетации успели вызреть и не подмерзли зимой. Саженцы подкармливают водным раствором, который хорошо перебродивший и настоялся: Гноевой (1:1), куриного помета (1:20) или использовав 2-3 ложки аммиачной селитры на 10 литров воды. Нельзя, чтобы в удобрении был фосфор и калий. В таком случае следует растворить 3-5 ложек удобрения на 10 литров воды. Если почва сухая то обязательно раз в 3-5 дней надо поливать растения, чтобы не передозировать удобрений. Для молодых растений малых размеров ослабленных и с небольшим количеством листьев, норму подкормки уменьшить вдвое: лучше не докормить, чем “перекормить”.

В дальнейшем следует своевременно поливать растения, особенно во время засухи или для саженцев на слаборослых пидщепащ ведь они особенно чувствительны к дефициту влаги. Удаление сорняков, пополнение мульчи, установка опор и подвязки к ним саженцев – обязательные агромерам течение всей вегетации. Формирование кроны, т. е. обрезка, побелка растений известью с добавлением 5% медного купороса и обертывания на зиму молодых штамбов и ветвей камышом, агроволокном, бумагой, мешковиной, но не полиэтиленовой пленкой, это защитит растения от солнечных ожогов, повреждений грызунами, морозами. В дальнейшем нужно ежегодно в корневой слой почвы на глубину 10 – 40 см вносить минеральные удобрения в сухом, или лучше в растворенной форме – по 30-100 г на деревце (азотные – весной, фосфорно-калийные осенью), один раз в 2-3 года по 10-25 кг органики, закопав ее в яму на глубину 30-40 см по периферии кроны.

Полив. Слива влаголюбива, особенно она нуждается во влаге в период роста побегов, налива и созревания плодов, то есть от ранней весны до уборки урожая. После уборки урожая недостаток влаги она переносит легче, не рекомендуется поливать ее под зиму. Это снижает морозоустойчивость дерева. При поливе почву надо промочить на глубину 30-40 см.

Для сохранения влаги рекомендуется мульчировать приствольные круги. Уход за почвой в течение лета такой же, как за яблоней, дозы и способы внесения удобрений - те же. Особенно внимательно надо следить за подпреванием коры, при котором повреждаются кора и камбий у основания ствола дерева на высоте 20-30 см от поверхности почвы. Определить подпревание можно уже рано весной. Для этого кончиком ножа делают очень мелкие надрезы коры у основания ствола на высоте 20-30 см от земли. Если в надрезе кора бурая, значит, она подопрела. Сделав ряд надрезов, можно определить зону отмирания, которая может быть различной: от небольших пятен до полного отмирания коры.