Значение торговли в системе распределения товаров. Сущность, цель и задачи розничной торговли и торговых сетей в современной экономике. Функции розничной торговли, розничного торгового предприятия и торговой сети. Механизм управления розничными торговыми предприятиями (торговыми сетями).
Вопросы для самостоятельной работы:
1.Дайте определение терминам: розничная торговля, розничная торговая сеть.
2. Определите и обоснуйте значение торговли в системе распределения товаров.
3. Раскройте сущность, цель и задачи розничной торговли и торговых сетей в современной экономике.
4. Назовите и охарактеризуйте функции розничной торговли, розничного торгового предприятия и торговой сети.
5. Опишите механизм управления розничными торговыми предприятиями (торговыми сетями).
Литература:
1. Сорокина в торговле: Учебник для вузов. Стандарт 3-го поколения. 3-е изд., переработанное и дополненное. – СПб.: Питер, 2017. – 752 с.
2. Чеглов и организация управления розничными торговыми сетями: : учеб. пособие для студентов вузов / . - М. : Вузовский учебник : ИНФРА-М, 2014. - 288 с.
3. Баженов торговля в России: монография / . - М. : ИНФРА-М, 2014. - 239 с.
Тема 2. Формирование торговых сетей.
Основные признаки классификации розничных торговых предприятий. Основные форматы розничных торговых предприятий, входящих в состав торговых сетей. Нетипичные форматы розничных торговых предприятий. Принципы формирования торговых сетей и территориального размещения розничных торговых предприятий.
Вопросы для самостоятельной работы:
1. Назовите основные признаки классификации розничных торговых предприятий. Дайте краткую характеристику каждому из видов.
2. Каковы основные форматы розничных торговых предприятий, входящих в состав торговых сетей?
3. Что такое нетипичные форматы розничных торговых предприятий? Каковы они и в чем их специфика?
4. Сформулируйте формирования торговых сетей и территориального размещения розничных торговых предприятий.
Литература:
1. Сорокина в торговле: Учебник для вузов. Стандарт 3-го поколения. 3-е изд., переработанное и дополненное. – СПб.: Питер, 2017. – 752 с.
2. Чеглов и организация управления розничными торговыми сетями: : учеб. пособие для студентов вузов / . - М. : Вузовский учебник : ИНФРА-М, 2014. - 288 с.
3. Брылева и практика регулирования предпринимательства в сфере розничной торговли: монография / ; Владивосток. гос. ун-т экономики и сервиса. - Владивосток : Изд-во ВГУЭС, 2011. - 144 с.
Тема 3. Формы интеграции капитала и создания сетевых структур в торговле.
Основные формы интеграции капитала в торговле. Горизонтальная интеграция. Вертикальная интеграция. Диверсификация.
Вопросы для самостоятельной работы:
1. Каково значение и цели интеграции капитала в торговле?
2. Назовите основные формы интеграции капитала в торговле.
3. В чем особенности и разновидности горизонтальной интеграции?
4. В чем особенности и разновидности объединений в рамках стратеги вертикальной интеграция?
5. Каковы стратегические решения, связанные с диверсификацией?
Литература:
1. Сорокина в торговле: Учебник для вузов. Стандарт 3-го поколения. 3-е изд., переработанное и дополненное. – СПб.: Питер, 2017. – 752 с.
2. Чеглов и организация управления розничными торговыми сетями: : учеб. пособие для студентов вузов / . - М. : Вузовский учебник : ИНФРА-М, 2014. - 288 с.
3 Васильев розничного торгового предприятия: учебное пособие [для студентов вузов] / , , . - М. : Вузовский учебник : ИНФРА-М, 2010. - 159 с.
3. Розничные торговые сети: стратегии, экономика и управление: учебное пособие для студентов вузов / под ред. , . - 2-е изд.,стер. - М. : КНОРУС, 2010. - 416 с.
Тема 4. Конкурентоспособность розничных торговых сетей.
Сущность конкурентных преимуществ и конкурентоспособности торговых сетей. Система ключевых факторов успеха для торговых сетей и розничных торговых предприятий. Стратегия доминирования по издержкам. Стратегия дифференциации. Стратегия фокусирования (узкой специализации).
Вопросы для самостоятельной работы:
1. Что понимается под конкуренцией и конкурентоспособностью?
2. В чем значение и цели формирования конкурентных преимуществ и управления конкурентоспособностью торговых сетей?
3. Определите систему ключевых факторов успеха для торговых сетей и розничных торговых предприятий.
4. Охарактеризуйте стратегии доминирования по издержкам, дифференциации, фокусирования (узкой специализации).
Литература:
1. Сорокина в торговле: Учебник для вузов. Стандарт 3-го поколения. 3-е изд., переработанное и дополненное. – СПб.: Питер, 2017. – 752 с.
2. Чеглов и организация управления розничными торговыми сетями: : учеб. пособие для студентов вузов / . - М. : Вузовский учебник : ИНФРА-М, 2014. - 288 с.
3. Васильев розничного торгового предприятия: учебное пособие [для студентов вузов] / , , . - М. : Вузовский учебник : ИНФРА-М, 2010. - 159 с.
4. Розничные торговые сети: стратегии, экономика и управление: учебное пособие для студентов вузов / под ред. , . - 2-е изд.,стер. - М. : КНОРУС, 2010. - 416 с.
Тема 5. Сетевые торговые марки.
Сетевые торговые марки, их роль и значение в современной экономике. Функции сетевых торговых марок. Классификация сетевых торговых марок. Методы оценки стоимости сетевых торговых марок.
Вопросы для самостоятельной работы:
1. Раскройте понятие сетевых торговых марок. В чем их роль и значение в современной экономике?
2. Каковы функции сетевых торговых марок? Охарактеризуйте их.
3. Приведите классификацию сетевых торговых марок.
4. Назовите и раскройте методы оценки стоимости сетевых торговых марок.
Литература:
1. Сорокина в торговле: Учебник для вузов. Стандарт 3-го поколения. 3-е изд., переработанное и дополненное. – СПб.: Питер, 2017. – 752 с.
2. Чеглов и организация управления розничными торговыми сетями: : учеб. пособие для студентов вузов / . - М. : Вузовский учебник : ИНФРА-М, 2014. - 288 с.
3. Васильев розничного торгового предприятия: учебное пособие [для студентов вузов] / , , . - М. : Вузовский учебник : ИНФРА-М, 2010. - 159 с.
4. Розничные торговые сети: стратегии, экономика и управление: учебное пособие для студентов вузов / под ред. , . - 2-е изд.,стер. - М. : КНОРУС, 2010. - 416 с.
Тема 6. Аутсорсинг в розничных торговых сетях.
Понятие аутсорсинга в розничной торговле и его виды. Преимущества и недостатки аутсорсинга в розничной торговле. Лизинг персонала (аутстаффинг) в розничной торговле. Договора аутсорсинга.
Вопросы для самостоятельной работы:
1. Раскройте понятие аутсорсинга в розничной торговле. Назовите и охарактеризуйте его виды.
2. Сформулируйте преимущества и недостатки аутсорсинга в розничной торговле.
3. Что такое лизинг персонала (аутстаффинг) в розничной торговле.
4. Раскройте принципы составления договора аутсорсинга.
Литература:
1. Сорокина в торговле: Учебник для вузов. Стандарт 3-го поколения. 3-е изд., переработанное и дополненное. – СПб.: Питер, 2017. – 752 с.
2. Чеглов и организация управления розничными торговыми сетями: : учеб. пособие для студентов вузов / . - М. : Вузовский учебник : ИНФРА-М, 2014. - 288 с.
3. Баженов торговля в России: монография / . - М. : ИНФРА-М, 2014. - 239 с.
Тема 7. Управление процессом обслуживания покупателей в розничных торговых сетях.
Система основных показателей, характеризующих уровень торгового обслуживания покупателей в магазине. Формирование ассортимента товаров в розничном торговом предприятии (магазине). Организация дополнительных услуг покупателям. Основные способы стимулирования продаж в магазине. Организация рекламы и информации в месте продажи.
Вопросы для самостоятельной работы:
1. Что входит в систему основных показателей, характеризующих уровень торгового обслуживания покупателей в магазине? Каково значение управления этими параметрами?
2. Сформулируйте принципы формирования ассортимента товаров в розничном торговом предприятии (магазине).
3. Что понимается под дополнительными услугами для покупателей розничных торговых сетей? Каким образом могут быть организованы дополнительные услуги для покупателей?
4. Каковы основные способы стимулирования продаж в магазине?
5. Определите принципы организация рекламы и информации в месте продажи.
Литература:
1. Сорокина в торговле: Учебник для вузов. Стандарт 3-го поколения. 3-е изд., переработанное и дополненное. – СПб.: Питер, 2017. – 752 с.
2. Чеглов и организация управления розничными торговыми сетями: : учеб. пособие для студентов вузов / . - М. : Вузовский учебник : ИНФРА-М, 2014. - 288 с.
3. Баженов торговля в России: монография / . - М. : ИНФРА-М, 2014. - 239 с.
Тема 8. Организация управления персоналом в розничных торговых сетях.
Роль персонала на предприятиях розничной торговли. Планирование персонала. Подбор персонала. Повышение квалификации персонала. Мотивация персонала.
Вопросы для самостоятельной работы:
1. Определите роль персонала на предприятиях розничной торговли.
2. Каковы принципы планирования персонала в розничных торговых сетях?
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 |
