Руководство по эксплуатации (стр. 4 )

ЕС ВЕНТИЛИРУЕМЫЕ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ПЕЧИ

13

3.2.1b - МОДЕЛИ

43 РЕ VAP / 36 РЕ VAP / 44 РЕ VAP

рис. 12

КЛАВИША ПУСК/СТОП

При нажатии клавиши ПУСК/СТОП

Запускается цикл приготовления, включается внутренняя подсветка (запуск не возможен ни во время регулировки, ни по окончании регулировки без подачи специальной команды при помощи клавиши ПУСК).

На дисплее температуры отображение заданной рабочей точки сменится на значение температуры в жарочной камере; при этом включится соответствующий светодиод, который будет гореть вплоть до достижения установленной рабочей точки; при превышении ее значения светодиод выключится и вновь загорится при опускании ниже этого значения.

Изображение на дисплее таймера перейдет от рабочей точки времени к показаниям убывающего времени, при этом начнет мигать соответствующий светодиод; его мигание прекратится по истечении данного времени, и он останется включенным.

На дисплее влажности будет оставаться заданное значение, а при активации увлажнения включится соответствующий светодиод.

Дисплей программ будет продолжать показывать ручной режим МА, а при установке той или иной программы на дисплее будет отображаться номер заданной программы и соответствующая рабочая фаза (если установлена).

При повторном нажатии клавиши СТОП во время цикла приготовления:

цикл приготовления будет приостановлен.

Все параметры будут сохранены.

Цикл приготовления возобновится с момента его приостановки.

При последующем нажатии клавиши ПУСК/СТОП цикл приготовления возобновится, при этом текущие установленные параметры (в том числе, измененные) будут сохранены.

По окончании цикла приготовления:

Будет подан звуковой сигнал; он будет звучать в течение 10 секунд либо вплоть до открытия дверцы и перехода печи в фазу ВЫКЛ. (OFF).

Открытие дверцы печи во время ее работы равносильно нажатию клавиши «стоп»; при последующем закрытии дверцы работа печи автоматически возобновится.

ЕС ВЕНТИЛИРУЕМЫЕ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ПЕЧИ

14

3.2.1с - МОДЕЛИ

43 РЕ VAP / 36 РЕ VAP / 44 РЕ VAP

рис. 13

КЛАВИША ТЕМПЕРАТУРЫ

Диапазон значений температуры, которые можно установить при помощи клавиши: от 0°С до 270°С

Значение температуры по умолчанию: 100°С

Для изменения установленных параметров во время цикла приготовления следует еще раз нажать клавишу температуры: в результате этого начнет мигать дисплей, и вы сможете повторить операцию по вводу данных.

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Диапазон значений, которые можно установить при помощи клавиши: от 0.00 до 9.59

Значение по умолчанию: 000

В результате длительного нажатия клавиши активируется функция предварительного нагрева, информация о которой приведена далее.

При помощи клавиш «плюс» или «минус» выберите значение времени приготовления в часах и минутах.

Если время будет уменьшено ниже 000, произойдет переход в режим непрерывного приготовления, а на дисплей будет выведена надпись INF (НЕПРЕРЫВНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ). В этой фазе печь будет работать непрерывно.

Если же во время режима непрерывного приготовления значение времени будет увеличено, произойдет возврат к минимальному времени.

Для возврата к функции «приготовление в течение заданного времени» дисплей времени следует вновь обнулить (до 000).

ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ НАГРЕВ

При продолжительном нажатии клавиши времени активируется функция предварительного нагрева. Предварительный нагрев включается при нахождении печи в ручном режиме работы либо во время установки/изменения параметров первой фазы программы; при этом на дисплей времени вместо значения времени будет выведено сообщение “PRE” (ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ НАГРЕВ).

После запуска приготовления при помощи клавиши ПУСК печь начнет работу, а по достижении установленного значения температуры она подаст сигнал, который будет звучать вплоть до открытия дверцы.

Если речь идет об определенной программе, то в результате последующего закрытия дверцы произойдет автоматический запуск следующей фазы данной программы, а если печь находится в режиме ручной работы, то данные будут обнулены, и пользователь вновь окажется в начальной фазе ввода параметров.

При повторном нажатии клавиши времени на дисплей вернется изображение 000, а предварительный нагрев отключится.

ЕС ВЕНТИЛИРУЕМЫЕ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ПЕЧИ

15

3.2.1d - МОДЕЛИ

43 РЕ VAP / 36 РЕ VAP / 44 РЕ VAP

рис. 14

КЛАВИША ВЛАЖНОСТИ

Диапазон значений, которые можно установить при помощи клавиши: от 0 до 99

Значение по умолчанию: 00

Пример времени:

100% означает подачу в течение 60 секунд;

50% означает подачу в течение 30 секунд и паузу в течение 30 секунд;

10% означает подачу в течение 6 секунд и паузу в течение 54 секунд.

Ввод параметра производится при помощи клавиш «плюс» или «минус» во время мигания на дисплее значения по умолчанию. Для изменения установленных параметров во время цикла приготовления следует еще раз нажать клавишу влажности: в результате этого начнет мигать дисплей, и вы сможете повторить операцию по вводу данных.

рис. 15

КЛАВИША ТЕМПЕРАТУРЫ ЩУПА В СЕРДЦЕВИНЕ ПРОДУКТА

При нажатии клавиши температуры щупа в сердцевине продукта:

включается желтый светодиод.

На дисплее вместо отображаемых трех цифр появятся две цифры (00).

Диапазон значений, которые можно установить при помощи клавиши: от 0°С до 99°С

Значение по умолчанию: 0°С

Клавиша времени отключается.

рис. 16

Процедура установки параметров аналогична указанной выше. На мигающем дисплее времени будет отображаться значение рабочей точки

При запуске печи на дисплей времени будет выведено значение температуры щупа в сердцевине продукта.

По достижении рабочей температуры щупа в сердцевине продукта печь будет вести себя таким же образом, как и при достижении таймером 0 во время цикла «приготовление в течение определенного времени».

ЕС ВЕНТИЛИРУЕМЫЕ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ПЕЧИ

16

3.2.1е - МОДЕЛИ

43 РЕ VAP / 36 РЕ VAP / 44 РЕ VAP

рис. 17

ПРОГРАММЫ (ФАЗА)

Электронная плата печи должна быть активирована, а дисплей температуры должен мигать (начальная фаза). Для входа в режим программирования нажмите клавишу Р, при этом замигает соответствующий светодиод, сигнализирующий об ожидании ввода данных. Выберите программу при помощи клавиш «плюс» или «минус».

Для возвращения в ручной режим работы нажмите клавишу «плюс» или «минус», задайте режим MA (РУЧНОЙ) и подтвердите команду клавишей Р либо подождите в течение 15 секунд.

ПРОГРАММЫ

Пользователь имеет возможность задать до 20 программ (от 1 до 20 включительно), которые отображаются на дисплее в возрастающем порядке. Для каждой программы можно задать 6 фаз.

Ввод новой программы

Выбор номера программы:

при нажатии клавиши Р дисплей программ начнет мигать; при помощи клавиш «плюс» или «минус» выберите номер программы для занесения в память либо внесения изменений; для подтверждения команды подождите в течение 15 секунд или нажмите клавишу Р.

Вход в программу:

После выбора программы нажмите и удерживайте клавишу Р для входа в данную программу; после этого печь перейдет в режим, аналогичный фазе ввода параметров для работы в ручном режиме.

При отсутствии заданных для программы параметров дисплеи будут себя вести аналогично процедуре готовности ко вводу данных для работы в ручном режиме; а при существовании уже введенной в память программы на соответствующие дисплеи будут выведены заданные параметры. Выполните обычную процедуру ввода; если вы желаете добавить дополнительную фазу, нажмите клавишу F, при помощи клавиши «плюс» выберите следующую фазу и произведите традиционную процедуру ввода данных; аналогичным образом введите параметры для последующих фаз.

Для занесения программы в память не обязательно задавать параметры для всех шести фаз. Для занесения программы в память нажмите и удерживайте клавишу Р.

Временное изменение:

заданный параметр можно изменить и в ходе выполнения программы, без внесения изменений в первоначальную программу, находящуюся в памяти; для этого воспользуйтесь клавишами температуры, времени и влажности.

ЕС ВЕНТИЛИРУЕМЫЕ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ПЕЧИ

17

3.2.1f - МОДЕЛИ

43 РЕ VAP / 36 РЕ VAP / 44 РЕ VAP

рис. 18

СПЕЦИАЛЬНЫЕ КОМАНДЫ

КЛАВИША РУЧНОГО УВЛАЖНЕНИЯ

Активируется только при запущенном цикле.

При нажатии клавиши на дисплей влажности выводится значение времени в секундах, которое остается на дисплее в течение максимум 10 секунд, после чего активируется соответствующее реле. После того, как клавиша будет отпущена, на дисплее вновь появится значение процента влажности, заданное ранее.

Если температура в жарочной камере ниже 100°С, клавиша не активируется.

Клавиша не активна при остановленной печи (в положении «стоп»).

ПРЕДУПРЕДИТЕЛЬНЫЕ СИГНАЛЫ

Предупредительные сигналы подаются в следующих случаях:

“Pr1” щуп камеры отсоединен либо закорочен;

“Pr2” щуп камеры отсоединен, закорочен либо отсутствует;