Учебно-методический комплекс по дисциплине «Технология и техническое обеспечение производства продукции растениеводства» (стр. 31 )

Биологические особенности. Люпин относится к светолюбивым растениям длинного дня. Технологически оптимальная температура для прорастания семян и дружного появления всходов находится в пределах +7+90С, что обуславливает возможность ранних сроков посева люпина. Всходы выдерживают кратковременные весенние заморозки до –5–70С. В то же время незначительные осенние понижения температуры до –1–20С губительно влияют на недозревшие семена, в значительной степени снижают их посевные качества. Во время вегетации наиболее благоприятной температурой для люпина является +18+250С. Люпин является влаголюбивой, но засухоустойчивой культурой с транспирационным коэффициентом 600–700, что в 1,5–2 раза выше, чем у зерновых культур. Среди всех бобовых и зерновых колосовых люпин является наименее требовательной культурой к почвенному плодородию. Лучшими для узколистного кормового люпина являются дерново-подзолистые супесчаные почвы, легкие и средние суглинки. Желтый люпин хорошо произрастает и дает высокие урожаи зеленой массы и зерна также на легких суглинках, супесчаных и песчаных почвах со слабокислой реакцией среды – рН=5,5–6,0.

Технология возделывания люпина. Место в севообороте. Лучшими предшественниками для люпина являются озимые и яровые зерновые культуры. На бедных почвах хорошо растет после картофеля и кукурузы. На прежний участок необходимо возвращать не ранее, чем через 5–6 лет.

Обработка почвы. Сразу после уборки предшественника проводится лущение стерни, затем зяблевая вспашка. Весной, для закрытия влаги, применяют ранневесеннюю культивацию, через 5–7 дней проводят культивацию с боронованием, а непосредственно перед посевом почву обрабатывают комбинированными агрегатами типа АКШ – 3,6, АКШ-7,2.

Удобрения. Фосфорно-калийные удобрения в дозе Р2О5 – 60–80 кг д. в./га и К2О – 90–120 кг д. в./га вносятся осенью под основную обработку почвы. Азотные удобрения могут применяться, при необходимости, только под узколистный люпин перед посевом в виде стартовой дозы 20–30 кг д. в./га.

Подготовка семян к посеву. К посеву допускаются только кондиционные семена, отвечающие требованиям государственного стандарта на посевные качества семян.

За 10–15 дней до посева семена протравливают препаратами Дерозал 2,0–2,5 кг/т, Винцит 2,0 кг/т, Дивиденд 3,0 л/т и др. Непосредственно в день посева проводят инокуляцию семян сапронитом или ризобактерином в дозе 200–300 г на гектарную норму семян.

Посев. Способ посева рядовой. Сроки посева – II–III декада апреля – I декада мая. Норма высева для обычных сортов 1,0–1,2 млн./га, для сортов с детерминантным и эпигональным типами ветвления 1,4–1,6 млн./га. Поскольку, при появлении всходов, люпин выносит на поверхность почвы семядоли глубина заделки на суглинках не должна превышать 2–3 см, а на супесях 3–4 см.

Уход за посевами. До появления всходов культуры и в фазе 3-4 настоящих листьев люпина для борьбы с сорняками проводится боронование посевов. С этой же целью после посева, до появления всходов люпина применяются гербициды – Зенкор 0,4–0,6 кг/га, Гезагард 3,0 кг/га, Трофи 1,5–2,0 л/га и др. Для уничтожения злаковых сорняков (пырей ползучий, куриное просо) в фазе розетки – начало стеблевания посевы обрабатывают гербицидами Фюзилад – супер, Тарга – супер 1,0–2,0 л/га, Зелек 0,5–1,0 л/га и др. В фазе всходов, против клубеньковых долгоносиков, посевы обрабатывают инсектицидами Анометрин 0,15–0,3 л/га, Каратэ, Децис, Фастак 0,15–0,2 л/га и др. Эти и другие препараты применяют в фазе стеблевания – бутонизации против тли и стеблевой мухи. Для ускорения созревания посевов применяется десикация или дефолиация с использованием препаратов Реглон 1,0–4,0л/га или Баста 1,0–2,0 л/га.

Уборка. Люпин убирают прямым комбайнированием в фазе полной спелости зерноуборочными комбайнами ДОН-1500, Лида-1300, Klaas и др. с использованием приспособлений ПЛЗ-5 и 65-136, которые отделяют недозревшие семена.

Вопросы для самопроверки и обсуждения

1. Значение зернобобовых культур в решении проблемы увеличения производства растительного белка.

2. Народнохозяйственное значение гороха и люпина, состояние и перспективы возделывания в Беларуси.

3. Особенности роста и развития зернобобовых культур.

4. Отношение зернобобовых к основным факторам жизни.

5. Технология возделывания зернобобовых культур.

6. Сорта гороха посевного и полевого, люпина желтого и узколичтного их хозяйственно-биологическая характеристика.

7. Место зернобобовых в севообороте в зависимости от цели возделывания. Оценка предшественников.

8. Система подготовки почвы под зернобобовые культуры в зависимости от типа почв, предшественника, погодных условий.

9. Особенности почвенного питания зернобобовых культур. Система удобрений.

10. Семена и посев. Подготовка семенного материала к посеву. Требования к качеству семян. Сроки, способы посева. Нормы высева. Глубина заделки семян. Особенности посева в зависимости от цели возделывания.

11. Уход за посевами. Борьба с сорняками, вредителями, болезнями.

12. Уборка. Приемы подготовки посевов зернобобовых культур к уборке. Применение десикантов. Способы уборки.

Рекомендуемая литература

1.  Шпаар, Д. Зернобобовые культуры/ Под общей ред. Д. Шпаара. Минск: «ФУАинформ», 2000. 264 с.

2.  Современные ресурсосберагающие технологии производства растениеводческой продукции в Беларуси: сборник научных материалов, 2-е изд., доп. и перераб. /РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию». Минск: ИВЦ Минфина, 2007. 448 с.

3.  Таранухо, : Биология, селекция и технология возделывания/ . Минск: 1999. 122 с.

4.  Современные ресурсосберегающие технологии производства растениеводческой продукции в Беларуси: сборник научных материалов, 2-е изд., доп. и перераб. /РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию». Минск: ИВЦ Минфина, 2007. 448 с.

Методические указания по выполнению практических работ

Р а б о т а 1. Определение зернобобовых культур по семе­нам

Задание. Научиться определять зернобобовые культуры по семенам.

Материалы и оборудование: набор семян зернобобовых культур в кюветках, препаровальные иглы, лупы.

В отличие от семян злаковых культур, семена бобовых растений не имеют эндосперма. У семян бобовых культур сразу же под семенной оболочкой находится зародыш, со­стоящий из двух семядолей, между которыми располагается корешок зародыша и зародышевая почка.

Главными отличительными признаками семян зернобобовых культур являются их форма, величина и окраска. Существенное значение имеет место расположения, форма и окраска семенного рубчика.

При изучении семян зернобобовых культур дать их описание в (табл. 1.1).

Т а б л и ц а 1.1. Определение зерновых бобовых культур по семенам

Название вида	Семена	Семенной рубчик
Размер, мм	Форма	Окраска	Форма	Окраска	Местоположение

Нарисовать схему строения семени бобовых растений.

Р а б о т а 2. Определение зерновых бобовых культур по всходам

Задание. Научиться определять зернобобовые культуры по всходам.

Материалы и оборудование: гербарные образцы зернобобовых культур, препаровальные иглы, лупы.

По способности семян к выносу семядолей на поверхность почвы при прорастании и форме листьев бобовые культуры, делят на три группы: 1) растения с перистыми листьями, семядоли при прорастании не выносят; 2) растения с тройчатыми листьями, семядоли при прорастании выносят; 3) растения с пальчатыми листьями, семядоли при прорастании выносят.

В каждой из этих трех групп зернобобовых есть признаки, дающие возможность определить их по всходам (табл. 2.1).

Т а б л и ц а 2.1. Определение зернобобовых культур по всходам

Семядоли не выносят из почвы	Семядоли выносят из почвы
Парноперистые	Непарноперистые	Тройчатые	Тройчатые	Пальчатые

Р а б о т а 3. Определение зерновых бобовых по листьям

Задание. Научиться определять зернобобовые культуры по листьям.

Материалы и оборудование: гербарные образцы зернобобовых культур, препаровальные иглы, лупы.

Обратить внимание на строение сложного листа (число и форму листочков), наличие усиков, опушенность, величину и форму прилистников. Листья зарисовать и описать в табл. 3.1.

Т а б л и ц а 3.1. Отличительные признаки листьев, цветков и соцветий зернобобовых культур

№ п. п.	Вид	Описание листьев	Описание соцветий (цветков)
1	2	3	4
1	Горох
2	Люпин
3	Вика

П р о д о л ж е н и е т а б л. 3.1

1	2	3	4
4	Фасоль
5	Чечевица
6	Чина посевная
7	Нут
8	Соя
9	Кормовые бобы

Р а б о т а 4. Определение зернобобовых культур по пло­дам

Задание. Научиться определять зернобобовые культуры по плодам.