НОД «Огород на окне» (стр. 2 )

Цель: воспитывать интерес к посадке семян, желание помочь в совместной работе сверстникам, положительные отношения друг с другом.

Предварительная работа:1.Проведение дидактических игр:«Придумай загадку», «Где, что растет?», «Дары природы», «Вершки и корешки», «Каждому овощу свою листву».2.чтение художественной  литературы :«Хозяйка с базара пришла» — Ю. Тувим«Огурцы» — Н. Носов«Запасы овощей» — В. Бианки;

Оборудование:Иллюстрации овощей, стаканчики с землей, палочки, семена (помидоров, огурцов),лейка с водой, ватман, маркер.

Методы и приемы:Рассказ воспитателя, беседа, рассматривание предметных картинок, составление схемы и морфотаблицы, опыт, художественное слово, вопросы, показ.

Словарная работа: грунт, выращивать, рассада.

Ход занятия:

1.Дети какие вы знаете, овощи? (огурец, редис, морковь…) — А где они растут? (в огороде) — Что можно приготовить из овощей? (Салаты, рагу, борщ, сок…) — Вы любите салаты кушать?- Салат из овощей как называется? (овощной)- Салат из огурцов? (огуречный)- Из моркови? (морковный)- Из свеклы? (свекольный)- Из капусты? (капустный)- Из картофеля? (картофельный)- Из помидоров? (помидорный).

2.Беседа.Отгадайте загадку и узнайте кто я.

В огороде вырастаю.  А когда я созреваю, Варят из меня томат, В щи кладутИ так едят. (помидор)

Растут нгрядкиЗеленые ветки, А на них, Красные детки.(помидор)

 Родина помидор — Южная Америка, т. к. в Америке всегда тепло и не бывает зимы. Выращивали их как декоративные растения из-за красивых плодов. Помидоры применяли как лекарственные растение для заживления ран. Одной из первых стран, начавших выращивать помидоры для еды, стала Россия. Цвет и размер плодов помидора зависит от сорта. Люди вывели несколько сотен сортов помидор. Помидоры едят свежими, добавляют в различные блюда, солят и квасят.

3.Составление морфологической таблицы: «Что необходимо растению для роста»

4.Проведение  физкульминутки ( тихо, громко, медленно, быстро).Овощи и фрукты часто спорили, кто из них важнее. Стали первыми хвастаться овощи.

Ох-ох-ох – лучше всех горох. Ха-ха-ха – это чепуха! Ор-ор-ор – всех вкуснее помидор. Овь-овь-овь – сладкая морковь. Ла-ла-ла – вкусная свекла. Оп-оп-оп – душистый укроп. Ук-ук-ук – мы режем лук. Ли ли-ли ли – помидоры мы нашли.

Дети соединяют ритмично Хлопают в ладоши. Ударяют кулачками по коленям. Хлопают ладонями по коленям. Ритмично сжимают пальцы Ритмично сжимают и Имитируют движения нарезки лука Хлопают в ладоши..

5.Работа воспитанников в мини-исследовательской лаборатории.Овощи можно разделить четыре группы листовые(салат, ), корнеплоды(картофель, морковь, редис…), бобовые(бобы, фасоль…), плодовые(огурцы, перец, баклажан, помидор). Все эти овощи растут в огороде. Корнеплоды, листовые, бобовые — выращивают посевом прямо в грунт. Плодовые с помощью рассады потому что, если их семена посадить прямо в грунт они не успеют дать урожай. А сейчас давайте пройдем в нашу мини-лабораторию и посадим семена помидор для выращивании рассады. (дети садятся за столы).- Посмотрите, на салфетки лежат семена.- Какие они?(круглые, овальные, белые, без запаха, сухие)- Кто знает семена каких культур  у вас на салфетке ?(огурцов — овальные, помидоров – круглые, мелкие)- Сегодня мы с вами будем садить семена помидоров.- Ребята, кто знает где берут семена помидор? (ответы детей)-Для посадки рассады семена берут из плода помидор (воспитатель показывает разрезанный помидор на две части). Для получения семян надо осенью из переспелого плода, выбрать семена, затем их промыть от мякоти и просушить. А весной их можно сажать. — Ребята, давайте проверим какие семена пригодны к посадки, а какие непригодные. - Для этого я беру семена и отпускаю их воду ( воспитатель показывает детым как опускает семена в воду).-Посмотрите что произошло? (семена всплыли, опустились на дно).-Почему одни семена всплыли, а другие опустились на дно (одни семена тяжелые, другие легкие, те семена, которые опустились на дно пригодны к посадке, те которые всплыли, непригодны для посадки).- Дети, в стаканчике с землей необходимо сделать углубления, в каждое углубление  положить семечку, присыпать землей, полить водичкой.- Приступайте к работе.

6.Составление схемы: «Что сначала, а что потом?» .Цель: закрепить представлений детей о последовательности посадки семян помидоров.

7.Подведение итога занятия.

План-конспект непосредственно-образовательной деятельности с дошкольникам старшей группы «Приключения семян гороха»

План – конспект непосредственно-образовательной деятельности с дошкольниками старшей группы.

Тема: «Приключения семян гороха».

Интеграция образовательных областей: «Познание», «Коммуникация», «Социализация», «Художественное творчество», «Труд», «Физическая культура».

Задачи: 1. Развивать мыслительные операции, навыки исследовательской деятельности: умение выдвигать гипотезы, делать выводы на основе ранее полученных знаний. Развивать познавательную активность детей в процессе наблюдения за прорастанием семян гороха в разных условиях («Познание») .

2. Обогащать словарь детей новыми словами: лаборант, набухание, прорастание, семядоли, зародыш «Коммуникация».

3. Способствовать развитию умения работать в группе, воспитывать чувство взаимопомощи. («Социализация»)

4. Развивать умение схематично изображать условия для прорастания семян гороха. («Художественное творчество»)

5. Посредством физминутки способствовать снятию мышечного напряжения. («Физическая культура»)

6. Воспитывать потребность в приобретении трудовых умений. («Труд»)

Предварительная работа: рассматривание семян гороха, сравнивание с семенами тыквы, арбуза, огурцов. Замачивание семян. Наблюдали, как семя набухло, у набухшего семени рассматривали зародыш, семядоли с запасом питательных веществ. Провели опыт: поместили набухшие семена в различные среды. Отметили всё в листах наблюдений.

Методы и приёмы: (соотнести с методикой «Экологические наблюдения и эксперименты в детском саду»)

- практические: опыт по проращиванию семян гороха в разных условиях, зарисовка карточек с изображением своего опыта, зарисовка условного обозначения «воздух», д\и «Что за чем? »;

- наглядные: рассматривание семян гороха, помещённые в разные условия, наблюдение в процессе НОД;

- словесные: вопросы к детям, беседа, создание проблемных ситуаций, рассказы детей об условиях прорастания семян гороха, выдвижение гипотез, формулирование выводов.

Материалы и оборудование: (соотнести с методикой «Экологические наблюдения и эксперименты в детском саду») :

- халаты для воспитателя и детей, пластиковые стаканы и тарелочки для семян по количеству детей, ложки, карточки с изображением различных условий (демонстрационные, листы наблюдений, фломастеры, простые карандаши, д/и «Что за чем? ».

Формы организации совместной деятельности.

(Соотнести с методикой «Экологические наблюдения и эксперименты в детском саду»)

1. Детская деятельность: познавательно-исследовательская.

Формы и методы организации совместной деятельности: опыт «Помещение семян гороха в разные условия»; наблюдение за прорастанием семян гороха; решение проблемных ситуаций: «Что произошло с семенами? Какие условия нужны семенам для прорастания? » Цель: развитие познавательной активности.

2. Детская деятельность: продуктивная.

Формы и методы организации совместной деятельности: зарисовка карточек с результатами эксперимента (разные условия пребывания семян) ; зарисовка воздуха с помощью условного обозначения; зарисовка вывода эксперимента (необходимые условия для прорастания семян: тепло и влага). Цель: развивать умение схематично изображать условия для прорастания семян гороха.

3. Детская деятельность: игровая.

Формы и методы организации совместной деятельности: д\и «Что за чем? » Цель: закрепление знаний детей об этапах развития растения; развитие мыслительных операций.

4. Детская деятельность: коммуникативная.

Формы и методы организации совместной деятельности: рассказы детей об условиях прорастания семян гороха в разных условиях. Цель: развитие связной речи, обогащение словаря.

5. Детская деятельность: двигательная.

Формы и методы организации совместной деятельности: физминутка «Уж ты семечко – зерно». Цель: снять мышечное напряжение, выполнять движения в соответствии с текстом.

6. Детская деятельность : трудовая.

Формы и методы организации совместной деятельности: дети выполняют поручения, убирают рабочее место. Цель: воспитывать потребность в приобретении трудовых умений, развитие аккуратности.

Логика образовательной деятельности.

1. Деятельность воспитателя: воспитатель в белом халате, шапочке, очках берёт на себя роль профессора, приглашая детей пройти в лабораторию. Установка – я научный руководитель, а вы мои помощники – лаборанты.

Деятельность воспитанников: дети в белых халатах проходят в лабораторию, делятся на группы в соответствии с предыдущей проделанной работой.

Ожидаемые результаты: эмоционально настроились на познавательно-исследовательскую деятельность.

2. Деятельность воспитателя: задаёт вопросы к детям:

- Чем занимаются лаборанты?

- Коллеги, в начале недели мы с вами приступили к постановке эксперимента. В чём он состоял?

Деятельность воспитанников: ответы детей (проводят опыты, записывают результаты; мы поместили семена гороха в разные условия) .

Ожидаемые результаты: развито умение поддерживать беседу, сформирован интерес к опытно-исследовательской деятельности.

3. Деятельность воспитателя: предлагает посмотреть, что произошло с семенами?

Деятельность воспитанников: дети берут свои стаканчики с семенами и карточки, которые соответствуют условиям прорастания семян, отмеченные в листах наблюдения каждой группы.

Ожидаемые результаты: созданы условия для развития познавательной активности.

4. Деятельность воспитателя: даёт задание: