НОД «Огород на окне» (стр. 3 )

- Выложите аккуратно свои семена на тарелочки для рассматривания.

- Расскажите о том, в какие условия были помещены ваши семена и что вы наблюдаете?

Деятельность воспитанников: дети выкладывают семена на тарелочки. Рассказывают об условиях. 1 гр. (тепло, влага, свет) – семена проросли; 2 гр. (сухие семена, тепло, свет) – семена не проросли; 3 гр. (холод, влага, свет) – семена не проросли; 4 гр. (тепло влага, темнота) – семена проросли.

Ожидаемые результаты: созданы условия для развития мыслительных операций; научились выявлять отличия; сформировано умение делать выводы.

5. Деятельность воспитателя: предлагает зарисовать результаты эксперимента с помощью условных обозначений.

Деятельность воспитанников: дети каждой группы зарисовывают результаты своего эксперимента.

Ожидаемые результаты: сформировано умение схематично изображать условия для проращивания семян.

6. Физминутка «Уж ты семечко – зерно».

Деятельность воспитанников: дети выполняют движения в соответствии с ранее разученным текстом.

Ожидаемые результаты: сформировано умение выполнять четко движения в соответствии с текстом.

7. Деятельность воспитателя: предлагает «коллегам» ответить на проблемный вопрос: - какие условия необходимы для прорастания семян?

Деятельность воспитанников: ответы детей (тепло, влага) .

Ожидаемые результаты: обучены самостоятельно делать выводы.

8. Деятельность воспитателя: предлагает зарисовать результаты эксперимента.

Деятельность воспитанников: дети схематично рисуют необходимые условия для проращивания семян.

Ожидаемые результаты: сформировано умение схематично изображать необходимые условия для проращивания семян.

9. Деятельность воспитателя: демонстрирует свой опыт проращивания семян гороха (горох, залитый водой в стакане, находился в тёплом месте). Результат – семена не проросли. Почему?

Деятельность воспитанников: дети слушают, высказывают предположения, делают вывод: семенам не хватило воздуха.

Ожидаемые результаты: созданы условия для мыслительных операций, обучены самостоятельно делать выводы.

10. Деятельность воспитателя: предлагает придумать условное обозначение воздуха.

Деятельность воспитанников: дети предлагают – О.

Ожидаемые результаты: развито воображение.

11. Деятельность воспитателя: предлагает перечислить все необходимые условия для прорастания семян.

Деятельность воспитанников: дети делают выводы: тепло, влага, воздух.

Ожидаемые результата: обучены самостоятельно делать выводы.

12. Деятельность воспитателя: предлагает поиграть в д/и «Что за чем? » по командам.

Деятельность воспитанников: команды детей собирают из пазлов последовательность развития разных растений.

Ожидаемые результаты: закреплены знания о последовательности развития растений.

13. Деятельность воспитателя: благодарит «коллег» за сотрудничество. Предлагает сегодня закончить работу в лаборатории и продолжить далее эксперименты с другими семенами растений, поместив их в такие же условия.

Деятельность воспитанников: дети убирают свои рабочие места, помогая друг другу.

Ожидаемые результаты: сформированы навыки самообслуживания, развито чувство взаимопомощи.

Итоговое мероприятие: коллективный коллаж «Овощи, посаженные в огороде».

Конспект занятия для детей старшего дошкольного, младшего школьного возраста. Тема: "Огурец у нас не плох".

Цель: показать значимость трудовой деятельности людей, занимающихся выращиванием овощных культур

Предварительная работа:

1. Подбор, систематизация материала к темам методического блока
2. Подбор детских худ. произведений для дополнительного чтения:

По Г. Скребицкому и А. Брему “В поле и на огороде” О. Никифорова “Огород на окне” Н. Носов “Огурцы” М. Лященко “Изумрудные города”

3. Экскурсии в овощные магазины и ларьки
4. Сбор рецептов по заготовке овощей на зиму.
5. Конкурс детского рисунка “Огуречик, огуречник..”
6. Написание конспекта

ХОД ЗАНЯТИЯ

Ребята сидят по кругу на стульях. В комнату входит Чучело.
- Здравствуйте, дорогие ребята! Наступило время нашей очередной встречи. Сегодня мы с вами поговорим еще об одном овоще, раскроем еще один секрет в Овощной стране. Но сначала давайте вспомним, у каких овощей мы уже открыли некоторые секреты. (Горох, капуста, картошка, лук, морковь) Что вам больше всего запомнилось из удивительных историй этих овощей?
- Молодцы, много вы запомнили информации. Сегодня мы с вами находимся как раз на середине пути. Пройдено половина пути в Овощной стране. Говорить мы с вами сегодня будем о… Отгадайте загадку, о каком овоще идет речь:

Летом свеженький, зеленый, прямо с грядки прыг на стол,
А зимою я – соленый, и вокруг меня – рассол.

- Правильно, ребята, это огурец. Но в очередное путешествие мы сегодня с вами отправимся со старичком, а кто он такой, он сам расскажет.
В комнату входит старичок:
- Здравствуйте, дорогие ребята! Как вы думаете, почему на сегодняшнюю встречу Чучело Огородное пригласило меня, да, и кто сможет отгадать, того угощу огурчиком хрустящим. (Ответы – предположения детей).
Если ребята затруднятся узнать очередного героя, старик напоминает несколько фраз из рассказа “Огурцы” Н. Носова. (см. Приложение)
Старичок: Да, вот такая скверная история произошла однажды в мое дежурство на поле, где я сторожил общественные огурцы. Как вы, ребята, думаете легко или нет выращивать эту овощную культуру?
Чучело: Ребята, послушайте, как в давние времена выращивали огурцы. (см. Приложение)
Ребенок: (Читает стихотворение) “Огурец”

Ой, дедушка! Сколько вокруг огурцов,
Я их собирать хоть до ночи готов!
Веселое дело – срываешь один,
И сразу же просится новый за ним!

Г. Горбовский

Старичок: Да, собирать эти огурчики одно удовольствие, я расскажу вам, как выращивали на Руси эти овощи (подходит к географической карте России). В селе Большое Акулово возле города Мурома (Продолжение см. Приложение)

Рассказывая о выращивании огурцов на Руси, называя населенные пункты, показывать их на карте.

Чучело: Давайте с вами поиграем. Игра называется “Овощеводы” На нашем импровизированном поле растут “огурцы” (муляжи, кирпичики, бруски и др. предметы, напоминающие по форме огурцы) Разделимся на две команды, и по сигналу первые игроки будут искать огурчики, которые спрятались под “листьями” – лоскутками ткани. Тот, кто найдет один огурчик, бежит с ним к корзине, которая находится рядом с командой. После этого выполнять задание торопится следующий игрок. Победит та команда, в которой все игроки смогут найти на поле по одному огурчику.

УГАДАЛ

Я забрался в огород, зонт зелёный там растет.
Кто-то хитрый под зонтом отыскал тенистый дом.
Эй, ты кто? Ищу, зову, разгребаю я ботву.
Вот он! Вот он! Мой хитрец – вкусный, спелый огурец!

Д. Чуяко

“Перенеси огурчик” На чайную ложку положить огурчик и перенести в ложке одной рукой на противоположную сторону, не уронив, овощ. Кто быстрее выполнит задание, тот и победит.

ОГУРЕЦ

Огурец растет на грядке, прикрывается листом,
Это значит, всё в порядке, потому что он с зонтом.
Зонт от дождика годится, по листу сбежит водица.
Ну, а если жаркий день – под листом прохлада, тень.

А. Шлыгин

“Собираем урожай” Команда ребят встает в шеренгу. С одной стороны в корзине лежат “огурцы” (кирпичики) их по одному необходимо переложить в противоположную сторону в пустую корзину. Победит та команда, которая не разу не уронит при передаче “огурчики” и быстрее переложит их в другую корзину.
Старичок: Какие, ребята, вы все ловкие да быстрые, и стихов много знаете про огурцы. Да и рисунки ваши я рассмотрел, которые находятся на выставке. В память о нашей встрече я хочу подарить вам “Огуречные памятки”

Примечание: аналогичные памятки можно составить с различным текстовым материалом.

Старичок: ( в руках у него свежий огурец)

Погляди на огурец! Огурец такой хитрец:
Ловко одевается, под листьями скрывается.
Разгребу рукой листву, свежий огурец сорву!
Пополам разломлю, густо – густо посолю.
Сам я огурцы ращу, приходите, угощу!

Чучело вместе со Стариком приглашают всех участников отведать свежие огурчики.
Старичок: Ну, что друзья, пора мне возвращаться снова на пост, сторожить новый урожай. Если вам захочется полакомиться свеженькими огурчиками, приходите ко мне, и мы что-нибудь придумаем. А пока, расскажите в своей семье все то, что вы запомнили об огурце сегодня во время встречи. Если вас что-то заинтересует, обратитесь к Огородному Чучелу, он постарается найти ответ на ваши вопросы ил обратиться ко мне и я буду рад вам помочь. А пока, до свидания!

ОГУРЦЫ

Разнесли во все концы босоногие гонцы,
Что поспели, что созрели молодые огурцы.
Свежий огуречик, нежный огуречик,
Чуточку колючий, но зато пахучий!
Если ты, сорванец, хочешь съесть огурец,
Вымыть руки спеши и вихор причеши.
И с умытым лицом приходи за огурцом.
И уж тут не спеши, поклонись от души огороднику сам.

Н. Баказода

ПРИЛОЖЕНИЕ

И не сытен огурец, и витаминами беден, но когда нарезанный дольками он лежит на тарелке, свежий, прохладный, сочный, от одного его запаха повышается аппетит.
Римский император Тиберий требовал, чтобы ему всегда подавали к обеду свежие огурцы, а ведь полторы тысячи лет назад теплиц не было. Но и в ту пору нашлись в Риме изобретательные огуречных дел мастера. Они придумали укрепить ящики с огуречной рассадой на колеса. Колеса поворачивали за солнцем, чтобы на рассаду весь лень лился солнечный свет.
Замечательные мастера были и у нас в России, где огурец, который можно запасать впрок, стал народным овощем. Долгие годы он занимал второе место после капусты, лишь последнее время с ним соперничает томат.
В селе Большое Акулово возле города Мурома и дальше по берегу реки Оки жили сплошь огуречники. Каждое лето они собирали по 70 тонн семян скороспелого муромского огурца. Знатоки хвалили муромский огурец, как могли. И упруг-то он, и ароматен. И кожица тонкая, как у помидора. И воды в меру. И для посолки лучше не сыщешь. Да еще и плодовит необычайно. Ивановские огородники растили свой огурец – вязниковский, подмосковные - боровский и неросимый, тоже хорошие сорта. Но слишком короток был в России сезон свежих огурцов.
Есть границы, которых не увидишь на карте: их установил мороз. Он словно провел невидимую черту и пригрозил огурцу, уроженцу Индии, страны вечного лета: застану тебя в мае в поле – убью! Застану в сентябре – убью. На север тебе дороги нет!
История огурца в России – это история войны человека с морозом, которая продолжается уже сотни лет.
Для огурца придумали парник. Сквозь стеклянную крышу - раму проходят лучи солнца, но стекло не пропускает обратно тепло от нагретой земли. В поле еще ни одной травинки, а в парнике весело зеленеют всходы. И не может мороз убить эту зелень под стеклом.
В полях огурцы покрывают огромными рулонами полиэтиленовой пленкой, тем самым спасая огуречные кусты от майских заморозков.
Сто лет назад в России не было лучше теплиц, чем в Клину, подмосковном городе, родине русских тепличных огурцов. Метет по улице февральская метель, а у клинских умельцев начинается посев огурцов.
Но огурец добрался до Арктики. Зимовщикам острова Диксон теперь уже не в диковинку свои тепличные огурцы. Солнце огурцам заменяют мощные лампы в полторы тысячи свечей.
(Н. Надеждина Во саду ли, в огороде… М.: Детская лит-ра, 1972. – С 38 – 39.)