Рабочая тетрадь для выполнения практических занятий по дисциплине «Экономика организации (предприятия)» (стр. 6 )

Тема 4.1 Издержки производства и реализация продукции

Практическое занятие 8 «Составление калькуляции и расчет цены продукции»

Задание: 1. Определить структуру себестоимости.

2. Рассчитать производственную и коммерческую (полную) себестоимость и цену реализации.

3. Ответить на контрольные вопросы и оформить вывод.

Исходные данные.

Таблица 1

Показатели	Ед. изм.	Цифровые значения	Исходные данные по год. отчету предприятия
20 г	20 г
1. Затраты	Т. р.
а) зерно(Зз)	Т. р.
б) картофель(Зк)	Т. р.
в) молоко(Зм)	Т. р.
г) мясо КРС (Зкрс)	Т. р.
2. Затраты на побочную продукцию в растениеводстве (Зппр)	Т. р.
3. Затраты на побочную продукцию в животноводстве (Зппж)	Т. р.
4. Валовой сбор зерна(ВСз)	ц
5. Валовой сбор соломы (Всс)	ц
6. Валовый сбор картофеля (ОПк)	ц
7. Валовая продукция молока (ВПм)	ц
8. Валовая продукция КРС (ВП крс)	ц
9. Поголовье приплода (Пп)	Гол.
10.Полная себестоимость а)зерна	Тр.
б)картофель	Т. р.
в)молока	Т. р.
г)мясо КРС	Т. р.
11.Денежная выручка а)зерна	Т. р.
б)картофель	Т. р.
в)молока	Т. р.
г)мясо КРС	Т. р.
12. Объём продаж а)зерна	ц
б)картофель	ц
в)молока	ц
г)мясо КРС	ц

Методика выполнения.

Таблица 2

Структура себестоимости продукции.

Элементы и статьи затрат	Всего на основное производство, т. р.	Структура себестоимости, %	Исходные данные по годовому отчёту
1. Материальные затраты
в том числе 1а) семена и посадочные материалы
1б) корма
1в)минеральные удобрения
1г)химические средства защиты растений
1д)электроэнергия
1е)топливо
1ж) запасные части.
1з)
1и)
1к)
1л)
2. Затраты на оплату труда
3. Отчисления на социальные нужды
4. Амортизация
5. Прочие затраты
Итого затрат по основному производству		100

Таблица 3

Динамика производственной себестоимости с/х продукции.

Показатели	Методика расчёта	Ед. изм.	Годы	Отклонения
20	20
Зерно		Руб.
Картофель		Руб.
Молоко		Руб.
Мясо КРС		Руб.
Приплод		Руб.

Таблица 4

Динамика полной себестоимости с/х продукции.

Показатели	Методика расчёта	Ед. изм.	Годы	Отклонения
20	20
Зерно		Руб.
Картофель		Руб.
Молоко		Руб.
Мясо КРС		Руб.

Таблица 5

Динамика цены реализации сельскохозяйственной продукции.

Показатели	Методика расчёта	Ед. изм.	Годы	Отклонения
20	20
Зерно		Руб.
Картофель		Руб.
Молоко		Руб.
Мясо КРС		Руб.

Контрольные вопросы.

1. Какие изменения произошли с себестоимостью с/х продукцией за исследуемый период?

2. Что повлияло на рост (снижение) себестоимости с/х продукции?

3. За счёт каких элементов и статей затрат произошло снижение(рост) себестоимости продукции?

4. Наметьте пути снижения себестоимости продукции.

Ответы на контрольные вопросы:

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________