Примерное 10-дневное меню для детей от 3-х до 7-ми лет с 12-часовым пребыванием.
Завтрак 1 | Завтрак 2 | Обед | Уплотнённый полдник | |
День 1 | Каша геркулесовая молочная жидкая Сыр Кофейный напиток Хлеб пшеничный Плоды и ягоды свежие | Сок фруктовый или овощной Печенье | Салат из капусты и моркови с р/м Рассольник вегетарианский со сметаной Котлета мясная рубленая, запечённая с соусом молочным Рагу овощное Компот из сухофруктов Хлеб пшеничный Хлеб ржаной (ржано-пшен.) | Салат из помидоров с репчатым луком с р/м Рыба, запечённая с картофелем по-русски Кисломолочный напиток Хлеб пшеничный Хлеб ржаной (ржано-пшен.) |
День 2 | Пудинг творожный запечённый Соус молочный сладкий Масло сливочное Чай с сахаром Хлеб пшеничный | Сок фруктовый или овощной Вафли | Икра кабачковая для детского питания Суп овощной на курином бульоне Куры отварные Соус сметанный Сложный гарнир (рис отварной, овощи тушеные) Кисель Хлеб пшеничный Хлеб ржаной (ржано-пшен.) | Салат из моркови с р/м Оладьи с яблоками Молоко сгущённое с сахаром Кисломолочный напиток |
День 3 | Каша пшённая молочная с тыквой Масло сливочное Какао с молоком Хлеб пшеничный Плоды и ягоды свежие | Сок фруктовый или овощной | Салат зеленый с огурцом с р/м Борщ со сметаной вегетарианский Котлеты рыбные любительские Соус молочный Пюре картофельное Компот из сухофруктов Хлеб пшеничный Хлеб ржаной (ржано-пшен.) | Салат из помидоров с репчатым луком с р/м Гуляш из отварного мяса в молочно-сметанном соусе Вермишель с маслом Кисломолочный напиток Чай с сахаром Хлеб пшеничный Хлеб ржаной (ржано-пшен.) |
День 4 | Омлет натуральный Зелёный горошек отварной Сыр Кофейный напиток Хлеб пшеничный Плоды и ягоды свежие | Кисломолочный напиток Печенье | Салат из отварной свёклы с чесноком с р/м Суп овсяный на мясном бульоне Бефстроганов из отварной говядины в молочно-сметанном соусе Картофель отварной запечённый с р/м Компот из свежих фруктов Хлеб пшеничный Хлеб ржаной (ржано-пшен.) | Соус сладкий из кураги Сырники творожные, запечённые Чай сладкий с молоком Хлеб ржаной (ржано-пшен.) |
День 5 | Каша рисовая молочная жидкая Сыр Чай с сахаром Хлеб пшеничный Плоды и ягоды свежие | Кисломолочный напиток Вафли | Салат из помидоров и огурцов с р/м Суп картофельный со сметаной Тефтели из говядины Каша гречневая рассыпчатая Соус сметанный Компот из сухофруктов Хлеб пшеничный Хлеб ржаной (ржано-пшен.) | Салат из моркови с изюмом с р/м Котлеты (биточки) из кур паровые Капуста тушёная Кисель Хлеб пшеничный Хлеб ржаной (ржано-пшен.) |
День 6 | Каша геркулесовая молочная жидкая Масло сливочное Какао с молоком Хлеб пшеничный Плоды и ягоды свежие | Сок фруктовый или овощной | Сельдь с луком и р/м Суп свекольный на мясном бульоне со сметаной Мясо отварное тушёное с картофелем по-домашнему Компот из сухофруктов Хлеб пшеничный Хлеб ржаной (ржано-пшен.) | Оладьи Кисломолочный продукт Чай с сахаром |
День 7 | Суфле творожное Соус сметанный сладкий Кофейный напиток Масло сливочное Хлеб пшеничный Плоды и ягоды свежие | Кисломолочный продукт Печенье | Салат из помидоров с репчатым луком с р/м Суп с клёцками на курином бульоне Суфле из отварной курицы паровое Рис отварной с овощами Компот из свежих фруктов Хлеб пшеничный Хлеб ржаной (ржано-пшен.) | Пирожок печёный с капустой Рыба тушёная в томате с овощами Чай сладкий с сахаром Хлеб пшеничный Хлеб ржаной (ржано-пшен.) |
День 8 | Каша гречневая молочная жидкая Сыр Кофейный напиток Хлеб пшеничный Плоды и ягоды свежие | Кисломолочный напиток Вафли | Салат из свежих овощей с р/м Щи вегетарианские со сметаной Котлета мясная рубленая паровая Вермишель с маслом Компот из сухофруктов Хлеб пшеничный Хлеб ржаной (ржано-пшен.) | Колбаски детские (сосиски) Капуста тушёная Чай сладкий с молоком Хлеб пшеничный Хлеб ржаной (ржано-пшен.) |
День 9 | Омлет натуральный с сыром Молоко Масло сливочное Хлеб пшеничный Плоды и ягоды свежие | Кисломолочный напиток Печенье | Винегрет с р/м Суп гороховый вегетарианский Кнели рыбные отварные Овощи, припущенные в молочном соусе Компот из сухофруктов Хлеб пшеничный Хлеб ржаной (ржано-пшен.) | Салат из капусты и моркови с р/м Фрикадельки мясные Пюре картофельное Чай сладкий с лимоном Хлеб пшеничный Хлеб ржаной (ржано-пшен.) |
День 10 | Пудинг манный Соус сладкий из кураги Сыр Чай сладкий с молоком Хлеб пшеничный Плоды и ягоды свежие | Сок фруктовый или овощной | Салат витаминный с р/м Суп картофельный на мясном бульоне со сметаной Суфле из отварного мяса запечённое Свёкла тушёная Кисель Хлеб пшеничный Хлеб ржаной (ржано-пшен.) | Салат из моркови с яблоками с р/м Ватрушка с творогом Кисломолочный напиток Хлеб пшеничный |
