Ассортимент блюд комплексного питания 2017г

Ресторан «Плесков» оставляет за собой право изменять стоимость,

в зависимости от экономической ситуации в стране, но не позднее,

чем за (1) месяц до начала Мероприятия.

Ресторан «Плесков»

Партнер»

180000, г. Псков, ул. Советская д. 60 А, тел. + 7(8112) 79-40-48, моб. [phone]

__________________________________________________________________________

Ассортимент блюд комплексного питания 2017г.

Салаты

1.	Салат «Сельдь под шубой» классический рыбный салат с сельдью и отварными овощами под майонезом
2.	Салат «Крабовый» салат из крабовых палочек с добавлением кукурузы и свежего огурца
3.	Салат «Мясной» салат мясной, с отварными овощами и зеленым горошком под майонезом
4.	Салат «Столичный» салат с ветчиной и отварными овощами под майонезом
5.	Салат «Винегрет» классический овощной салат с добавлением сельди
6.	Салат «Винегрет» классический овощной салат с добавлением квашеной капусты
7.	Салат «Фантазия» салат из свежей капусты с зеленым горошком и яйцом под майонезом
8.	Салат «Витаминный» салат из свежей капусты с морковью под салатной заправкой
9.	Салат из печеной свеклы с чесноком и сыром

Супы

1.	Суп «Рассольник» классический мясной суп с солеными огурцами
2.	Суп «Борщ» традиционный суп из свеклы и свежей капусты со сметаной
3.	«Суп куриный» суп на курином бульоне с лапшой
4.	Суп «Гороховый»
5.	Суп «Овощной»
6.	«Щи из свежей капусты
7.	Суп с фрикадельками

Горячие блюда

1.	«Золотая рыбка» филе белой рыбы в сырной панировке с пюре и овощами
2.	«Рыба по-московски» запеченное филе белой рыбы на картофеле под сырной шапочкой
3.	«Котлетки рыбные» тушеные в сметанном соусе, подаются с картофелем и овощами
4.	«Гуляш» гуляш из свинины с макаронами
5.	«Мясо по-венгерски» филе свинины тушеное со свежими овощами в сопровождении риса
6.	«Свинина в сметанном соусе» свинина, строганная в сметанном соусе с добавлением грибов, подается с отварным картофелем
7.	«Медальоны из свинины» медальоны из свинины в пряном соусе, подается с картофельным пюре и свежими овощами
8.	«Шницель из свинины» шницель из свинины в панировке, подается с картофельным пюре и овощами
9.	«Котлетки мясные» мясные котлетки с подливой, подаются с рисом
10.	Спагетти «Болоньезе»
11.	«Курица в соусе «Бешамель» куриное филе приготовленное в соусе «Бешамель» с итальянской пастой
12.	«Куриные бризоли» котлетки из рубленого куриного филе с пюре и овощами
13.	«Куриный шницель» куриный шницель с рисом и подливкой
14.	Плов с куриным филе
15.	Печень тушеная в сливках подается макаронами

Десерты

1.	«Мороженое с клубничным соусом»
2.	«Мороженое с карамельным соусом»
3.	«Фруктовый салат» салат из свежих фруктов с клубничным сиропом
4.	«Блинчики с клубничным соусом»
5.	«Блинчики с творогом и со сметаной»
6.	Штрудель яблочный с клубничным соусом (от 10 персон)
7.	Слойка с джемом (от 10 персон)

Комплексный обед на 1 персону

№	Наименование	Кол-во
1.	Салат	1пор.
2.	Суп	1пор.
3.	Горячее	1пор.
4.	Десерт	1пор.
5.	Хлеб черный, белый	3кус.
6.	Напиток	0,2л.

Стоимость обеда без десерта на одну персону составляет 400 рублей, с десертом 450 рублей

Комплексный ужин на 1 персону

№	Наименование	Кол-во
1.	Салат	1пор.
3.	Горячее	1пор.
4.	Десерт	1пор.
5.	Хлеб черный, белый	3кус.
6.	Напиток	0,2л.

Стоимость ужина без десерта составляет 350 рублей, с десертом 400 рублей

На одно питание группы можно выбрать:

-  2 вида салата;

-  1 вид супа;

-  2 вида горячего;

-  1 вид десерта

Управляющий ресторана «Плесков

[phone]

___________________________________________________

Санкт-Петербургский филиал АО «АЛЬФА-БАНК» г. Санкт-Петербург