Меню

МЕНЮ

Завтраки

Каша дня 250 гр. 100Р

Сырники со сметаной 200 гр./50 гр. 230P

Яичница из куриных яиц 100 гр./60 гр. 230P

(Куриные яйца, помидор, огурец)

Омлет из куриных яиц 100 гр./60 гр. 230P

(Куриные яйца, сливки,

помидор, огурец)

Драники со сметаной 200 гр. 180P

Блины с форелью 140 гр./50 гр. 190P

Блины 140 гр./50 гр. 130Р

(со сгущенкой, сметаной,

вареньем, медом)

Блины с красной икрой 140 гр./25 гр. 250P

Топпинги к завтраку

Ветчина 50 гр. 60Р

Помидор 50 гр. 60Р

Бекон 50 гр. 60Р

Сыр 50 гр. 60Р

Сгущенка 50 гр. 60Р

Варенье 50 гр. 60Р

Мед 50 гр. 60Р

Шоколадный соус 50 гр. 60Р

Выпечка

Пирожки с капустой 55 гр. 55P

Пирожки с мясом 55 гр. 85P

Хлебная корзина 150 гр./60 гр. 130P

(3 вида булок, 3 вида сливочного масла)

Пироги на заказ

Пирог с судаком 1,5 кг 750P

Пирог с форелью 1,5кг 900Р

Пирог с яблоками 1,5кг 570Р

и брусникой

Время приготовления 2 часа.

Заказ принимается заранее, до 19ч.

Пицца

“Маргарита” 500 гр. 320P

«Пепперони» 500 гр. 400Р

«4 сыра» 500 гр. 420Р

«Мясная» 500 гр. 400Р

Время приготовления 35-40 минут.

Паста

Карбонара 350 гр. 290P

с курой и беконом

(Спагетти, сыр Пармезан, бекон,

куриное филе, зелень)

Спагетти Болоньезе

(Спагетти, фарш свинина+говядина, 350 гр. 270P

лук репчатый, чеснок, сыр Пармезан,

томаты)

Холодные закуски

Сельдь по – русски 250 гр. 160P

(Сельдь, лук репчатый, зелень,

мини картофель,

заправленный оливковым маслом)

Форель слабой соли 110 гр. 250P

собственного приготовления

(Форель слабой соли, зелень, лимон)

Мясная фантазия 250 гр. 470P

(Ростбиф, буженина, язык говяжий,

бастурма, корнишоны,

подается с горчицей)

Соленья 280 гр. 230P

(Капуста квашеная,

чеснок соленый, огурец соленый,

черемша, соленый перец,

капуста по - грузински)

Овощная фантазия 300 гр. 340P

(Огурец, помидор, редис, перец острый,

микс зелени)

Сырная фантазия 270 гр. 470P

(Пять видов сыра: Моцарелла, Пармезан,

Камамбер, Дор Блю, копченый сыр «Косичка»,

мед, грецкий орех, виноград)

Салаты

«Окуневая» 260 гр. 390P

от шеф–повара

(Форель, салат Айсберг,

помидоры черри, паприка,

сыр Пармезан)

«Нисуаз» с тунцом 250 гр. 370P

(Свежий тунец, фермерские яйца, картофель,

анчоусы, салат Айсберг)

«Фермерский»

(Салат Айсберг, сельдерей, огурец, кукуруза, 200 гр. 170Р

фермерское яйцо, фермерский йогурт)

Цезарь 200 гр. 370P

с тигровыми креветками

(Салат Ромейн, сыр Пармезан,

тигровые креветки

с добавлением пикантных гренок,

заправленные соусом «Цезарь»)

Цезарь 200 гр. 320P

с куриным филе

(Салат Ромейн, сыр Пармезан,

филе куры, заправленные

соусом «Цезарь»)

Греческий 200 гр. 280P

(Паприка, помидоры,

огурец свежий, сыр Фета,

красный лук, маслины,

салат айсберг,

заправленные оливковым маслом

с добавлением

бальзамического уксуса)

Столичный 200 гр. 240P

(Картофель, морковь,

огурец соленый, яйцо, горошек,

кура отварная, зелень)

Теплые салаты

С морепродуктами 210 гр. 460P

(Кальмары, креветки,

помидоры черри, микс салатов,

заправленные

соусом чили - сладкий)

С говядиной 210 гр. 450P

(Вырезка говяжья, паприка,

лук порей, микс салатов)

Горячие закуски

Хачапури по–аджарски 350 гр. 240P

Хачапури 350 гр. 220P

по–имеретински

Жульен с грибами 140 гр. 220P

(Грибы, лук репчатый, сливки, сыр)

ЭКО-МЕНЮ

Сало по–домашнему 200 гр./100 гр. 240P

(Сало, гренки, чеснок,

горчица)

Пельмени из мяса лося 200 гр./50 гр. 390Р

ручной лепки

Котлеты из лося 150 гр./50 гр. 360Р

Жаркое из лося 350 гр. 260P

в горшочке

(Мясо лося, картофель, помидоры,

лук, морковь, зелень)

Фермерские колбаски с картофельным

пюре и тушеной капустой

-из свинины 250 гр./ 150 гр. 430P

-из баранины 250 гр./ 150 гр. 530P

- из курицы 250 гр./ 150 гр. 390P

Котлета из индейки 200 гр. 350P

приготовленная на пару

Куриный бульон 350 гр./40 гр./50 гр. 230P

с яйцом и тостом

Куриная грудка-гриль 200 гр. 420P

Фирменный бургер «Охотничий» 270 гр. 390Р

(Котлета из мяса лося и свинины, кисло -

сладкий соус, помидоры, огурец, сыр,

листья салата, черная булка)

Чикен – бургер

(Куриная котлета, помидоры, огурец, сыр, 270 гр. 390Р

листья салата, булочка с кунжутом)

Блюда, приготовленные из продуктов высокого качества, произведенные на нашем экологически чистом фермерском хозяйстве.

Сезонные супы

Окрошка 350 гр. 250P

на квасе или на кефире

на выбор

Холодный борщ 350 гр. 270P

Супы

Уха царская 350 гр. 350P

(Судак, форель, окунь)

Солянка мясная 350 гр. 260P

(Ветчина, говядина, п/к колбаса,

куриная грудка, соленые огурцы,

маслины, лимон)

Борщ 350 гр. 270P

(Классический суп с пампушками)

Уха по – фински 350 гр. 400P

(Форель, картофель, перчик сладкий,

красная икра, сливки)

Основные горячие блюда

Треска в пергаменте 270 гр. 340P

(Треска, картофель, паприка,

помидоры черри)

Судак с овощами 180 гр./120 гр./50 гр. 380P

в сливочном соусе

(Судак с брокколи,

цветной капустой

и мини морковкой,

сливочный соус)

Стейк из лосося 200 гр./50 гр. 470P

со шпинатным соусом

Строганов в хлебе 250 гр./300 гр. 390P

(Говяжья вырезка, сливки,

хлеб и зелень)

Шницель свиной 200 гр./100 гр./50 гр. 360P

с картофелем

(Свиная шея, картофель)

Свинина по–купечески 220 гр. 360P

(Корейка свиная, бекон, грибы, сыр)

Отбивная 280 гр./120 гр./50 гр. 850P

из говяжьей вырезки

с помидорами

Цыпленок табака 350 гр./50 гр. 540P

с соусом сладкий–чили

(Мини цыпленок

с сладким соусом – чили, зелень)

Гриль

Шашлык из форели 180 гр./50 гр. 420P

Шашлык свиной 180 гр./50 гр. 350P

Шашлык куриный 180 гр./50 гр. 280P

Люля–кебаб из баранины 180 гр./50 гр. 420P

Гарниры

Картофель фри 150 гр. 140P

Картофель айдахо 150 гр. 120P

Картофельное пюре 150 гр. 140P

Рис с овощами 150 гр. 160P

Овощи гриль 250 гр. 230P

(Цукини, баклажаны,

цветная паприка)

Соусы

«Сальса» 50 гр. 60P

«Шашлычшый» 50 гр. 60P

«Медово-горчичный» 50 гр. 60P

«Тар-тар» 50 гр. 60P

«Наршараб» 50 гр. 60P

Сметана 50 гр. 60P

Майонез 50 гр. 60P

Кетчуп 50 гр. 60P

Масло 50 гр. 60P

(Оливковое, растительное, сливочное)

Закуски к пиву

Гренки с чесноком 150 гр. 130P

Морковные и сельдерейный палочки 160 гр./50 гр. 180Р

С чесночным соусом

Десерты

Мороженое на выбор 150 гр. 190P

Шоколадные колбаски 150 гр./100 гр./50гр. 230P

с мороженым

Штрудель яблочный 130 гр./50 гр. 230P

Штрудель вишневый 130 гр./50 гр. 230P

Чизкейк «Нью-Йорк» 150 гр. 250P

Наполеон 150 гр. 230P

Медовик 200 гр. 150P

Фруктовая ваза 1,5 кг 900P

Детское меню

Наггетсы 180P

с картофелем фри

Макароны с сыром 150Р

Пюре с сосисками 220Р

Блины 130Р

(Со сгущенкой, сметаной,

шоколадным соусом)

Кукуруза вареная 220Р

Молочные коктейли «Чебурашка» 210P

(Клубничный, банановый, ванильный)

Барная карта

Игристое вино

Просекко 0,75 л. 1400Р

(брют)

Вальдоббьядене Просекко 0,75 л. 2590Р

Риве ди Кольбертальдо

(брют)

Абрау—Дюрсо 0,75 л. 650Р

(полусладкое, сухое, полусухое, брют)

Мартини Асти 0,75 л. 2300Р

0,25 л. 790Р

Белое вино

Пино Гриджо, Делле Венецие 0,75 л. 1500Р

(полусухое) Италия

Санте Риве Соаве 0,75 л. 1500Р

(сухое) Италия

Касса Нери Бланко 0,25 л. 390Р

(сухое) Испания

Совиньон Альто Адидже 0,75 л. 1900Р

(сухое) Италия

Шабли Шато де Малини 0,75 л. 3500Р

(сухое) Франция

Рислинг Вольфберже 0,75 л. 2500Р

(полусухое) Франция

Салентайн Резерв Шардоне 0,75 л. 2900Р

(сухое) Аргентина

Красное вино

Бодегас Расильо Риоха 0,75 л. 1500Р

(сухое) Испания

Фонтегайа Неро д’Авола 0,75 л. 1500Р

Терре Сичилиане

(сухое) Италия

Касса Нери Тинто 0,25 л. 390Р

(сухое) Испания

Премиус Руж, Бордо 0,75 л. 1900Р

(сухое) Франция

Кьянти Классико 0,75 л. 3500Р

Кастелло Д’Альбола

(сухое) Италия

Пино Нуар Латитюд 41 0,75 л. 2900Р

(сухое) Новая Зеландия

Примитиво ди Мандурия 0,75 л. 4900Р

Сессантанни Олд Вайнс

(полусухое) Италия

Розовое вино

Роз д’Анжу Ле Ше дю Комте 0,75 л. 1600Р

(полусухое) Франция

Вино по бокалам

Алазанская Долина 0,15 л./0,75 л. 250Р/1250Р

(белое, красное полусладкое) Грузия

Цинандали 0,15 л./0,75 л. 250Р/1250Р

(белое сухое) Грузия

Мукузани 0,15 л./0,75 л. 300Р/1500Р

(красное сухое) Грузия

Саперави 0,15 л./0,75 л. 300Р/1500Р

(красное сухое) Грузия

Киндзмараули 0,15 л./0,75 л. 300Р/1500Р

(красное полусладкое) Грузия

Водка

Алтай 50 мл./ 0,5 л. 100Р/1000Р

Финляндия 50 мл./ 1л. 200Р/4000Р

Белуга 50 мл./ 1л. 230Р/4600Р

Виски

Chivas Regal 12 Y. O. 50 мл./ 1л. 360Р/7200Р

(Шотландия)

Ballantine’s 50 мл./ 1л. 290Р/5800Р

(Шотландия)

Jameson 50 мл./ 1л. 320Р/6400Р

(Ирландия)

Jack Daniel's 50 мл./ 1л. 350Р/7000Р

(Америка)

Коньяк

Martell VS 50 мл./ 1л. 470Р/9400Р

Армянский 5* 50 мл./ 1л. 290Р/5800Р

Джин

Beefeater 50 мл./ 1л. 240Р/4800Р

Ром

Bacardi superior 50 мл./ 1л. 220Р/4400Р

Bacardi black 50 мл./ 1л. 280Р/5600Р

Текила

Azteca Blanco 50 мл./ 1л. 160Р/3200Р

Azteca Gold 50 мл./ 1л. 170Р/3400Р

Sauza Blanco 50 мл./ 1л. 260Р/5200Р

Olmeca Gold 50 мл./ 1л. 330Р/6600Р

Ликеры

Bailey’s 50 мл./ 1л. 250Р/5000Р

Malibu 50 мл./ 1л. 250Р/5000Р

Sambuca Molinari Extra 50 мл./ 1л. 250Р/5000Р

Kahlua 50 мл./ 1л. 300Р/6000Р

Cointreau 50 мл./ 1л. 280Р/5600Р

Absent 50 мл./ 1л. 290Р/5800Р

Jagermeister 50 мл./ 1л. 170Р/3400Р

Вермут

Martini 100 мл./1 л. 300P/3000P

(Rosso, Bianco, Rosato, Extra Dry, Rose)

Campari Bitter 50 мл./ 1л. 200Р/4000Р

Пиво

Разливное

Светлый лагер 0,3 л./0,5 л. 130Р/190Р

«Friday Avenue»

Эль «Bowler Brilliant» 0,3 л./0,5 л. 130Р/190Р

Бутылочное

Floris Kriek 0,33 л. 300Р

Clausthaler б/а 0,33 л. 200Р

Budweiser 0,5 л. 300Р

(светлое, темное)

Erdinger 0,5 л. 300Р

(светлое, темное)

Закуски к пиву

Кальмар сушеный 40 гр. 90Р

Чипсы «Lay’s» 85 гр. 130Р

Фисташки 90 гр. 230Р

Прочее

Зажигалка 1 шт. 45Р

Жевательная резинка 1 шт. 45Р

Контрацептивы 1 уп./(3 шт.) 150Р

Сигареты в ассортименте 1 пачка 180Р

Шоколад «Magnific» 100гр. 220Р

Кальянное меню

Табак

Al Fakher (ОАЭ) 700Р

Afzal (Индия) 800Р

Starbuzz (США) 900Р

Fumari (США) 1200Р

Фруктовая чаша

Яблоко +500Р

Апельсин +500Р

Грейпфрут +500Р

Наполнители в колбу

Сок +300Р

Молоко +300Р

Время приготовления кальяна 25 - 30 минут.

Курение кальяна не должно превышать 45 минут.

Коктейли

Лонг Айленд Айс Ти 200 мл. 450Р

(Бакарди белый, текила, водка, Куантро, джин, пепси)

Бакарди Пина Колада 230 мл. 390Р

(Бакарди белый, сироп, сок, сливки)

Голубая Лагуна 160 мл. 340Р

(Джин, Блю кюрасао, лимон, тоник)

Дайкири 80 мл. 380Р

(Бакарди белый, Куантро, лимон, сахар)

Маргарита 100 мл. 390Р

(Текила, Куантро, лимон)

Маргарита клубничная 140 мл. 500Р

(Текила, Куантро, лимон, сироп)

Мохито Бакарди 250 мл. 380Р

(Бакарди белый, мята, лайм, сахарный сироп)

Мать Абсента 130 мл. 480Р

(Абсент, Самбука, сироп)

Дыхание моря 210 мл. 500Р

(Джин, лимонный сок, лайм, мята, сироп)

Космополитен 120 мл. 240Р

(Водка, куантро, лайм, морс)

Кровавая Мэри 230 мл. 210Р

(Сок томатный, водка, лимонный сок, Тобаско)

Огуречный тоник 310 мл. 390Р

(Джин, огурец, лимонный сок, швепс, сироп)

Коралловый риф 200 мл. 230Р

(Ананасовый сок, клубника, сироп)

Глинтвейн «Мадрид» 200 мл. 150Р

Шоты

А – 52 45 мл. 300Р

(Калуа, Бейлис, Абсент)

B – 52 45 мл. 290Р

(Калуа, Бейлис, Куантро)

Рыжая собака 50 мл. 240Р

(Текила, Самбука, Тобаско)

Хиросима 60 мл. 340Р

(Самбука, Бейлис, Абсент, Текила, сироп гренадин)

Зенит 60 мл. 240Р

(Блю курасао, бейлиз, ром белый)

Безалкогольные напитки

Свежевыжатый сок 0,2 л. 200Р

Апельсиновый, сельдереевый, грушевый, морковный, яблочный, яблочно–сельдереевый

Домашний лимонад 1 л. 400Р

Апельсиновый, лимонный, огуречный

Сок в ассортименте 0,2 л./1л. 60Р/300Р

Минеральная вода 0,25 л. 120Р

«Аква – Минерале»

Минеральная вода 0,53 л. 190Р

«Baikal Pearl»

Минеральная вода 0,53 л. 190Р

«Baikal Reserve»

Лимонад в ассортименте 0,25 л. 120Р

Морс клюквенный 0,2 л./1л. 60Р/300Р

Морс облепиховый 0,2 л./1л. 60Р/300Р

Чай заварной 0,5 л./1л. 170Р/340Р

«English Breakfast», «Earl Grey», «Сенча», «Цветок жасмина», «Молочный Улун», «Ройбуш», «Сочные ягоды»

Чай Классический Пуэр 0,5 л. 300Р

Чай Пуэр 0,5 л. 500Р

на вишневом соке, на молоке

Эспрессо 110Р

Американо 110Р

Капучино 140Р

Латте 140Р

Глясе 140Р

По – венски 140Р

Дополнение

Молоко 50 мл. 20Р

Лимон 25 гр. 25Р

Топпинг 50 гр. 60Р