Загрязнение питьевой воды

V  улусные Александровские чтения

«Природа как бесценный дар»

ЗАГРЯЗНЕНИЕ  ПИТЬЕВОЙ  ВОДЫ

Выполнила: ученица 3 класса

МБОУ «Болугурская СОШ с углубленным

изучением отдельных предметов»

Амгинского улуса РС (Я)

Николаева Лида

Руководитель: учитель русского языка

и литературы

2017

Содержание:

Значение воды в жизни человека……………………………………. 3

2.  Проблема качества питьевой воды…………………………………… 7

  3 .Традиционные способы очистки питьевой воды……………………  9

  4. Вода питьевая…………………………………………………………..10

  5. Заключение ……………………………………………………………12

  6. Использованная литература…………………………………………..13

Цель работы: 

- выявление экологической проблемы, существующей в нашем селе и практическое участие в их решении;

- изучение  питьевой  воды

Задачи:

- усилить внимание к употреблению качественной питьевой воды;

- участвовать в исследовательской работе по изучению питьевой воды;

Актуальность: Одна из важнейших экологических проблем в нашем селе Болугур является проблема качества питьевой воды  и она затрагивает многие стороны жизни человеческого общества. В настоящее время питьевая вода - это проблема экологическая, социальная, политическая, медицинская, географическая, инженерная, экономическая.

А также в последние годы вопросы охраны здоровья человека становятся все более и более актуальными. Мы  осознаем, что многие болезни связаны с употреблением некачественной питьевой воды. Поэтому приобретение фильтров для очищения питьевой воды, которое  позволит удалить из воды слои, примеси и т. д. очень необходимо. А вода, прошедшая через фильтр, обогащена кислородом. Мы видим решение данной проблемы в приобретении фильтров для очищения питьевой воды.

       

Мы живем в прекрасном мире. Кругом  бескрайние поля, густые леса, красавица-река Амга. Летом, как проснусь я утром, смотрю в окно. Солнышко светит ярко, птицы поют, денек хороший. И захочется мне самой что-нибудь хорошее сделать. Если кругом все прекрасно, так и душа на месте.

  Но все ли прекрасно? Почему я это спрашиваю? Потому  что сейчас люди загрязняют воду, рубят леса, бросают мусор. А правильно ли это? Нет!  По всему миру борются с такой проблемой, как загрязнение окружающей среды.. Эти загрязнения могут быть связаны как с явлениями природы, так и вмешательством людей проживающих в этих районах.

В сельском  хозяйстве, источниками загрязнения почвы  являются жилые дома и бытовые предприятия. Здесь  преобладает бытовой  мусор, пищевые продукты.

Загрязнения  почвы и воды также становится более серьёзной проблемой. Их загрязнение  оказывает прямое влияние на качество продуктов, на качество питьевой воды, а также на здоровье человека.

У человечества возник вопрос «Как сохранить окружающую среду?» Экология предполагает, что нужно охранять природу, обеспечить экологическую безопасность во всем мире. Но как?  Я думаю, что надо часто провести беседы  на экологические темы, провести много проверок, раздать материалы по сохранению окружающей среды, оштрафовать.  И заодно надо поощрять людей, которые соблюдают правила охраны окружающей среды.

Хотелось бы начать свою работу строчками из стихотворения С. Викулова:

Мы с природою едины,

С нею мы неразделимы,

Ведь природа – Я и Ты,

Речка, воздух и цветы.

Загрязнение  питьевой воды оказывает прямое влияние на качество продуктов, а также на здоровье человека.

У человечества возник вопрос «Как сохранить окружающую среду?» Экология предполагает, что нужно охранять природу, обеспечить экологическую безопасность во всем мире. Но как?  Я думаю, что надо часто провести беседы  на экологические темы, провести много проверок, раздать материалы по сохранению окружающей среды, оштрафовать.  И заодно надо поощрять людей, которые соблюдают правила охраны окружающей среды.

  Вода…  Питьевая вода…Вода жизненно необходима. Она нужна везде – в быту, сельском хозяйстве и промышленности. Вода необходима организму в большей степени, чем все остальное, за исключением кислорода. Упитанный человек может прожить без пищи 3-4 недели, а без воды – лишь несколько дней.

В живой клетке вода требуется как для сохранения своей структуры, так и для нормального функционирования; она составляет примерно 2/3 массы тела.
  Вода помогает регулировать температуру тела, служит в качестве смазки, облегчающей движения суставов. Она играет важную роль в построении и восстановлении тканей тела.

При резком сокращении потребления воды человек заболевает или его организм начинает хуже функционировать. Но вода нужна, конечно, не только для питья: она помогает также содержать человеку в хорошем гигиеническом состоянии свое тело, жилище и среду обитания.

Без воды невозможна личная гигиена, то есть комплекс практических действий и навыков, обеспечивающих защиту организма от болезней и поддерживающих здоровье человека на высоком уровне. Умывание, теплая ванна и плавание приносят ощущение бодрости и спокойствия.

Значение воды в жизни человека.
  Вода - важнейшая составляющая среды нашего обитания. После воздуха, вода второй по значению компонент, необходимый для человеческой жизни. Насколько важна вода свидетельствует тот факт, что ее содержание в различных органах составляет 70 - 90%. С возрастом количество воды в организме меняется:

Трехмесячный плод содержит 90% воды,

новорожденный 80%,

взрослый человек - 70%.

Вода присутствует во всех тканях нашего организма, хотя распределена неравномерно:
Мозг содержит -  75 %
Сердце - 75%
Легкие - 85%
Печень - 86%
Почки - 83%
Мышцы - 75%
Кровь - 83%.

Сегодня, как никогда, нашему организму очень важно получать чистую воду со сбалансированным минеральным составом.

Все живое в нашей жизни связано с водой, поэтому нет более волнующей и обсуждаемой темы, чем тема воды. Человеческий организм на 65-70 % состоит из воды. В организме взрослого человека с массой кг содержится в среднем до 40 литров воды.

По мере старения количество воды в организме человека снижается:

- У новорожденного ребенка - 75% воды;

- К 95-летнему возрасту в организме человека остается около 25 % воды.

Вода, используемая организмом, качественно отличается от обычной. Обычная вода загрязнена в результате  деятельности человека различными веществами, а именно: ионами неорганических соединений, мельчайшими частицами твердых примесей, органическими веществами природного и искусственного происхождения, микроорганизмами и продуктами их жизнедеятельности, растворенными газами. Прослежена связь между различными заболеваниями живого организма и величиной "нагрузки" вредных примесей в питьевой воде. Загрязнение же на клеточном уровне приводит к необратимым процессам, потере иммунитета.

Вода, содержащаяся в организме, во-первых, структурирована. Современными методами исследований установлено, что в теснейшем контакте с биологическими молекулами вода находится в особом состоянии и имеет структуру, аналогичную структуре льда. Такая структура воды дает возможность протекания важнейших для жизни биофизических и биохимических реакций, т. к. живые молекулы организма находятся внутри такой структурированной воды. В то же время обыкновенная вода представляет собой хаотическое скопление молекул, биологические молекулы сами непрочно расположены между молекулами такой воды и поэтому удерживают ее плохо. На необходимое структурирование обычной воды организм тратит свою энергию.

Во-вторых, достоверно установлено, что вода обладает памятью. При этом информация о пребывании в воде вредных ядовитых примесей не стирается при обычной фильтрации, вода остается, по сути, "больной". Это происходит только при изменении водно-кристаллической структуры при замораживании-размораживании воды. Кроме того структурированная вода, особенно вода, содержащаяся в живых организмах, обладает дисимметрией. Любая дисимметрия (как и структура) - источник свободной энергии. Идеальная вода есть в природе - это свежевыжатые овощные и фруктовые соки и естественная талая вода.

Минеральные воды целебны не составом растворенных веществ, а информацией, которую вода вобрала в себя, проходя через толщу земли. Неорганические минеральные вещества, растворенные в воде, практически не усваиваются организмом (усваивается около 10…20 мг/л) и выводятся как чужеродный материал.

Усваивать неорганические вещества могут только растения. Мы же все необходимые организму минеральные компоненты получаем с пищей растительного и животного происхождения, где набор необходимых неорганических элементов (минералов) уже находится в виде труднообразуемых человеком хелатных соединений.

  Питьевая вода - вода, отвечающая по своему качеству в естественном состоянии или после обработки (очистки воды, обеззараживания) установленным нормативным требованиям и предназначенная для питьевых и бытовых нужд человека, либо для производства пищевой продукции.

В последние десятилетия качественно изменился химический состав не только поверхностных, но и подземных вод. Даже на бытовом уровне человек сталкивается с такими проблемами как:

-вода имеет неприятный запах и привкус;

-вода мутная или желтого цвета;

-водонагревательные приборы покрыты густым желтым или белым налетом;

-при использовании воды возникает зуд на кожных покровах.

Для того, чтобы устранить подобные проблемы или свести их к минимуму необходима качественная очистка воды. Прежде чем приступать к системе очистки воды необходимо сделать ее анализ. По результатам анализа оценивается состав воды.

  Традиционные способы очистки питьевой воды

Проблема обеспечения населения питьевой водой, отвечающей требованиям стандарта, является одной из основных задач, стоящих перед предприятиями и организациями водообеспечения России.

В результате зарегулирования рек и строительства на них водохранилищ создались условия для развития планктона, что способствует увеличению цветности и появлению в воде привкусов и запахов. Органические примеси и химические загрязнения выносятся в водоёмы с неочищенными сточными водами населённых пунктов и промышленных предприятий. В результате этого во многих водоёмах, особенно вблизи крупных городов, природная вода содержит фенолы (до 2 - 7 ПДК), хлорорганические пестициды, аммонийный и нитритный азот (до 10 - 16 ПДК), нефтепродукты и многие другие загрязнения.

Периодически возникающие аварийные ситуации приводят к существенному ухудшению качества воды природных источников и соответственно качества питьевой воды. Только в последние годы отмечались резкое снижение её качества и появление в ней фенолов в количествах, превышающих ПДК в 100 и 1000 раз в промышленных районах России. В подземных водах часто обнаруживаются марганец, амины, нефтепродукты.

Барьерная роль существующих водопроводных очистных сооружений не велика, и в питьевой воде, потребляемой населением, содержатся практически те же загрязнения, что и в природной воде.

Одним из наиболее реальных и высокоэффективных методов очистки воды от указанных загрязнений является озонирование. Озонирование воды позволяет существенно улучшить качество питьевой и очищенной сточной воды и решить проблемы: здравоохранения и экологии.

Озонирование воды позволит кроме решения основных задач по улучшению качества очищенных сточных вод, упростить технологию подготовки природных вод. Наиболее широкое применение технология озонирования получила в области подготовки питьевой воды. В существующем многообразии методов и способов решения проблемы качественной очистки и обеззараживания воды озонирование является предпочтительным, что вызвано:

трудностями решения проблем, связанных с образованием в очищенной воде в результате её хлорирования токсичных хлорорганических соединений;

недостаточным количеством хлорреагентов, выпускаемых российской промышленностью; возможностью получения озона на месте применения;

высокой активностью озона в отношении обеззараживания воды от бактерий и вирусов.

Озонирование можно применять как альтернативный метод очистки воды взамен традиционного хлорирования, в сочетании с хлором, перекисью водорода и другими окислителями, вместе с УФ-облучением, обработкой ультразвуком, фильтрацией с использованием песка, активированного угля, ионообменных смол. Наиболее традиционным является использование озона в конце технологической схемы. Для эффективного обеззараживания при этом необходимо создать концентрацию озона 0.4-1мг/л и поддерживать её в течение 4 минут. Озон можно использовать для предварительной обработки воды с целью перевода растворённых веществ в коллоидную форму с последующим осаждением на фильтрах, так как он обладает флокулирующим эффектом.

Преимущество озонирования состоит в том, что под действием озона одновременно с обеззараживанием происходит обесцвечивание воды, а также устраняются запахи и привкусы воды и вообще улучшаются её вкусовые качества. Озон не изменяет натуральные свойства воды, так как его избыток (не прореагировавший озон) через несколько минут превращается в кислород.

С одной стороны, это вызывает некоторые технические трудности, а с другой - создаёт определённые преимущества, так как даже при некотором передозировании остаточные количества его не могут быть велики и не требуют устранения. Остаточный озон в количестве 3.5-5 мг/л в течение 30 минут снижается до 0.2-0.3 мг/л.

Озонная обработка удаляет земляной привкус воды в результате снижения концентрации геосмина в 5-10 раз. Несмотря на появление у воды после обработки озоном нового вкусового компонента, суммарные вкусовые качества озонированной воды улучшаются.

Озон начали применять для дезинфекции питьевых вод раньше, чем хлор. Но несмотря на это озон ещё не нашёл достаточного распространения в технике водоподготовки, особенно в России. Основными причинами этого являлась, по видимому, нехватка электроэнергии, а также то, что химические и физические свойства водного раствора озона ещё мало изучены. В настоящее время на ряде водоподготовительных установок в теплоэнергетике возникла также проблема интенсивного зарастания ионообменных фильтров биомассой. Не изменяя ионообменных свойств загрузки, биомасса увеличивает сопротивление загрузки, что приводит к существенному снижению скорости фильтрования.

Согласно литературным данным, для предотвращения развития биомассы и стерилизации фильтров применяют различные окислители, такие как активный хлор, содержащийся в электроактивированном растворе хлористого натрия, формальдегид, перуксусная кислота, хлорамин Т и др.

Механизм бактерицидного действия хлора и его кислородсодержащих соединений заключается во взаимодействии с составными частями клетки микроорганизма, в первую очередь с ферментами, что ведёт к нарушению обмена веществ в клетке и отмиранию микроорганизмов. В практике обработки воды применяют свободный хлор, соли хлорноватистой кислоты (гипохлориты) и диоксид хлора ClO2. При растворении хлора в воде происходит гидролиз с образованием хлорноватистой и хлороводородной (соляной) кислот.

Вода питьевая, расфасованная в емкости (высшей категории)

промышленного производства

Рекомендуемые диеты:  на все диеты 

В питании детей школьного возраста должна в качестве питьевой использоваться вода питьевая, расфасованная в емкости (высшей категории) промышленного производства

Вода питьевая должна вырабатываться промышленными предприятиями по действующей нормативной документации.

При этом обязательным условием является разрешение органов Роспотребнадзора на ее использование в питании детей школьного возраста в организованных коллективах.

В школьном питании допускается использовать воду минеральную «Солнечногорскую» и др., столовую негазированную, питьевую минеральную столовую негазированную и др.

При этом необходимо учитывать, что в школьном питании категорически запрещено использование воды газированной.

На упаковке воды обязательно указывается состав воды, в том числе микроэлементы и их количество, срок годности и реализации, назначение.

Температура отпуска: не ниже 150С. Срок реализации: не более 5 часов после нарушения герметичности упаковки.

Загрязнение воды.

Мало кто в наши дни сомневается, что вода, которую мы пьем и используем в быту, нуждается в дополнительной очистке, откуда бы она не поступала – из колодца, артезианской скважины или водопровода. По статистике Госстроя
России, в аварийном состоянии сейчас находится около 40% городской водопроводной сети, не говоря уже о загородных коттеджах и дачных поселках, где качество природной воды зачастую выходит за пределы санитарных норм. В своих докладах на научных конференциях ученые все чаще констатируют, что из нашего крана течет не только не питьевая, но даже не
"бытовая" вода.

В последние десятилетия поверхностные и подземные водоисточники России подвергаются интенсивному антропогенному загрязнению. Ухудшение качества воды водоисточников привело к тому, что во многих регионах питьевая вода не отвечает гигиеническим требованиям как по санитарно-химическим, так по санитарно-биологическим показателям

Проблема обеспечения населения Российской Федерации питьевой водой нормативного качества стала одной из самых острых проблем современного общества - проблемой национальной безопасности.

Основные источники загрязнения питьевой воды.

Коммунальные стоки - содержат как химические, так и микробиологические загрязнения и представляют серьезную опасность. Содержащиеся в них бактерии и вирусы являются причиной опасных заболеваний: сыпного тифа и паратифа, сальмонеллеза, бактериальной краснухи, эмбрионов холеры, вирусов вызывающих воспаления околомозговой оболочки и кишечных заболеваний. Такая вода может быть переносчиком яиц глистов (солитеры, аскариды и власоглавы). В коммунальных стоках присутствуют также токсичные детергенты (моющие вещества), сложные ароматические углеводороды (САУ), нитраты.

Мероприятия по охране питьевой воды от загрязнения:

Не выкидывать мусор в воду. Не мыть транспорт в реках и озерах. Организовать группу волонтеров по очистке водоемов от загрязнений. Постоянно проводить классные часы, беседы о бережном отношении к воде. Развесить предупредительные плакаты в местах купания и поставить специальные урны для мусора. Административное наказание лицам, загрязняющим воду.

Заключение

Без всякого преувеличения можно сказать, что высококачественная вода, отвечающая санитарно-гигиеническим и эпидемиологическим требованиям, является одним из непременных условий сохранения здоровья людей. Но чтобы она приносила пользу, ее необходимо очистить от всяких вредных примесей и доставить чистой человеку.

За последние годы взгляд на воду изменился. О ней все чаще стали говорить не только врачи-гигиенисты, но и биологи, инженеры, строители, экономисты, политические деятели. Да и понятно – бурное развитие общественного производства и градостроительства, рост материального благосостояния, культурного уровня населения постоянно увеличивают потребность в воде, заставляют более рационально ее использовать.

Использованная литература:

1.Биология. Живой организм, 5- 6 кл. М. Просвещение, 2016 г.

2.Биология. Живой организм, 7- 8 кл. М. Просвещение, 2016 г.

3.Биология. Живой организм, 9-11кл. М. Просвещение, 2016 г.

  4. Интернет –ресурс

  5. Окружающий мир, ,Смоленск,2009.