Тема 2: Особенности возделывания зерновых культур в Акмолинской области (стр. 2 )

В связи с этим накопление влаги в глубоких слоях почвы имеет особенно важное значение в засушливых районах.

Твердая пшеница более требовательна к плодородию почвы и условиям агротехники, менее засухоустойчива. Поэтому размещать ее следует по более влагообеспеченным предшественникам;  по чистым парам, пласту многолетних трав, обработанному после первого укоса по типу раннего пара, после зернобобовых и масличных культур.

Минеральное питание

Яровая пшеница – очень требовательная культура к условиям минерального питания. Поглощение азота происходит в течение продолжительного времени и с особой интенсивностью - в период выхода в трубку – колошения. Максимальное количество азота на единицу площади пшеница содержит к моменту молочной спелости.

Поглощение фосфора происходит более равномерно, однако недостаток его в ранние фазы (всходы-кущение) может отрицательно повлиять на урожайность.

Калий поступает в растения с первых дней роста до колошения-цветения. При недостатке в почве калий легко реутилизируется и сосредотачивается в молодых органах и тканях.

Для нормального роста и развития яровой пшеницы важное значение имеет сбалансированность минерального питания, особенно между азотом и фосфором. Как недостаток, так и избыток азота или фосфора приводят к нарушению белкового обмена в растениях и значительному снижению урожая.

Районирование  яровой  пшеницы

Наибольшие площади посева яровой мягкой пшеницы следует сосредоточить в зоне южных черноземов и темно-каштановых почв. На уровне 55-60% пашни яровая пшеница может занимать в Шортандинском, Астраханском, Атбасарском, Аршалинском, Аккольском, Есильском, Жаксынском, Целиноградском, Егиндыкольском районах. В отдельных хозяйствах Сандыктауского, Щучинского, Буландинского, Енбекшильдерского, Ерейментауского и Зерендинского районов доля яровой пшеницы может достигать 45-50%. Некоторое сдерживание, а в будущем и сокращение посевов яровой пшеницы  в Сандыктауском, Зерендинском, Щучинском и Буландинском районах, а также в отдельных  хозяйствах Енбекшильдерского района связано с невысоким качеством зерна пшеницы. В вышеуказанных районах яровая пшеница в структуре пашни не должна превышать 40-45%.  В структуре сортов должно преобладать доля раннеспелых и среднеранних сортов яровой пшеницы. Не следует расширять посевы яровой пшеницы в Коргалжынском, Жаркаинском и Ерейментауском районах, ввиду невысокой урожайности. Только более высокая оплата за сильную пшеницу может стать причиной некоторого расширения посевов яровой пшеницы.

В Акмолинской области значительные площади посева твердой пшеницы были в 1985-1990гг. К примеру, посевная площадь твердой  пшеницы в 1988г. составила 210034га, или  6,2%  от посева пшеницы. Предлагается расширение посева твердой пшеницы в Атбасарском, Аккольском, Аршалинском, Астраханском, Есильском, Жаксынском, Шортандинском, Зерендинском, Енбекшильдерском и Целиноградском районах.

Подобное зонирование в возделывании яровой мягкой пшеницы позволит значительно поднять конкурентоспособность и увеличить производство зерна на экспорт не только в страны СНГ и Прибалтийские Государства, но и в страны Дальнего Зарубежья. По прогнозу ученых и специалистов к 2025 году  дефицит зерна в странах Центральной, Западной Азии и Северной Африки без участия Турции и Казахстана  может составить 80 миллионов тонн.

Сортообновление – замена семян, сортовые и биологические качества которых ухудшились при использовании в производстве, лучшими семенами того же сорта.  Сортобновление семян зерновых культур прозводится один раз в 4-5 лет, твердой пшеницы, проса – один раз в 3-4 года семенами элиты или I-репродукции на площади 20–25% семенных посевов. При установлении сроков проведения сортообновления необходимо учитывать биологические особенности возделываемых культур, характер опыления (самоопылитель, перекрестник), специфику сортов (способ выведения сорта), состояние семеноводства и возможность элитно – семеноводческих хозяйств  производить необходимое количество элитных семян.

Порядок и сроки проведения сортосмены и сортообновления,  основных  возделываемых культур

Культура	НИУ - оригинатор	Производители семян	Сроки сортосмены, лет	Объем площади, %	Сроки сортообновления, лет	Объем площади, %
1	2	3	4	5	6	7
Пшеница мягкая	Оригинальные семена	I репродукция  II репродукция	4-5	100	5-6	20-25
1	2	3	4	5	6	7
Пшеница твердая	Оригинальные семена	I репродукция  II репродукция	5-6	100	3-4	20-25
Ячмень	Оригинальные семена	I репродукция  II репродукция	4-5	100	5-6	20-25
Овес	Оригинальные семена	I репродукция  II репродукция	4-5	100	4-5	20-25
Просо	Оригинальные семена	I репродукция  II репродукция	4-5	100	3-4	20-30
Гречиха	Оригинальные семена	I репродукция  II репродукция	4-5	100	5-6	20-30
Горох	Оригинальные семена	I репродукция  II репродукция	4-5	100	4-5	20-30

 

 

2.Традиционная, минимальная и нулевая технологии возделывания зерновых культур (осенняя обработка почвы, предпосевная подготовка почвы и семян; особенности посева, ухода за посевами, подготовка и уборка урожая)

 

 

 

 

 

3. Характеристика районированных и перспективных сортов зерновых культур

Сорта пшеницы

Основой получения высоких устойчивых урожаев зерновых культур является сорт, поэтому в хозяйствах необходимо высевать сорта, включенные в  Госреестр селекционных достижений,  допущенных к использованию в Республике Казахстан.

  Сорта  яровой  мягкой  пшеницы 

  Целинная  24.  Ботаническая характеристика. Разновидность лютесценс (lutescens), колос белый, безостый, неопушенный, зерно красное. Колос призматический, плотность средняя, число колосков 17. Посадка колоса на стебле прямостоячая, при перестое на корню частично поникает.

Колосковая чешуя грубая, яйцевидно-ланцетной формы, длинной 8-10 мм, шириной 4 мм. Нервация средне-выраженная. Киль сильно выражен, зазубренный. Зубец прямой, короткий. 

  Зерно яйцевидное, полуокруглое, красное, стекловидное, основание зерна голое, в верхней части опушение среднее, бороздка средняя. Масса 1000 зерен 30,0-34,0 гр, натура зерна - 763-793 г/л.

  Стебель, листья, форма куста. Стебель средней толщины, полый, средней прочности по устойчивости к полеганию. Листья зеленые, со слабым восковым налетом и опушением. Форма куста прямостоячая. Листья широкие укороченные со слабым опушением и восковым налетом.

  Хозяйственно ценные признаки. Сорт среднеранний. Тип развития – яровой. Засухоустойчивый, устойчивый к полеганию.  Практически устойчив к поражению пыльной головней. В условиях инфекционного фона, максимальное поражение не превышало 6,0%. Устойчивость к бурой и стеблевой ржавчинам средняя.

  В производственных испытаниях на полях ОПХ ВНИИЗХ в 1988г. при урожайности Саратовской 29 – 14,4ц/га, сорт Целинная 24 превысил его на 1,3 ц/га (15,7 ц/га).

  Целинная 24 формирует зерно высокого качества с содержанием сырой клейковины 30,0-32,4%, протеина  15,4-17,1%, сила муки - 441-628 джоулей, объемный выход хлеба из 100 г муки 575-680 мл и общая хлебопекарная оценка 4,5 балла.

Агротехника возделывания обычная – рекомендованная для раннеспелых  сортов в конкретной зоне. Лучшим предшественником для сорта является пар.

  Допущен к использованию с 1993 г. в Акмолинской области (рисунок 30).

Рисунок 30 – Сорт яровой пшеницы Целинная 24

  Целинная 26. Хозяйственно-ценные признаки. Сорт среднеспелый. Тип развития – яровой. Засухоустойчивый, устойчивый к полеганию. Устойчивость к бурой, стеблевой ржавчинам и пыльной, твердой головне средняя.