Посев. Сроки посева зависят в большей мере от подбора сорта. Необходимо учитывать, что малопластичные, даже интенсивного типа сорта, снижают урожайность на 12-15% от раннего высева или его задержки. Подготовка семян аналогичная другим зерновым. Протравливание семян дает положительный эффект для получения продукции высокого качества. Многие сорта твердой пшеницы биологически более устойчивы к болезням, чем мягкой и для снижения химической нагрузки на почву, полезную микрофлору и т. д. могут высеваться без протравливания, как по необходимости, так и с промежуточным протравливанием при использовании своих или с известной историей семян.
При посеве на чистом от растительных остатков поле лучшие результаты достигаются при посеве сеялками типа СЗП-3,6. Семена твердой пшеницы более крупные, чем мягкой и требуют для прорастания большего количества влаги, после посева почву обязательно прикатывают для обеспечения лучшего контакта с почвой.
Уход за посевами. Без особенностей, кроме аналогичных по обработке почвы и связанных с этим следствий. Применение гербицидов без особенностей. По вредителям имеются значительные условия. Среди хлебных листовых и стеблевых блошек, злаковой мухи, трипсов, зерновой совки и т. д. твердой пшенице наносит ощутимый вред цветочный клещ. При посеве твердой пшеницы с этим можно бороться агротехническими способами (севооборот), а в случае посева «твердая по твердой» необходимо предусмотреть применение пестицидов. Стерня задерживает снег, но лущение ее после уборки уничтожает личинок вредителей.
Уборка. Этому этапу следует уделить особое внимание. При ранней уборке недозрелое зерно с клейковиной плохого качества. Запаздывание с уборкой при перестое на корню (пользуясь тем, что обычно твердая пшеница неосыпается) ведет к сильному дроблению зерна (7-10%). Длительное лежание скошенной массы в валках ведет к снижению стекловидности.
В настоящее время районированы сорта, способные стабильно обеспечивать высокой продуктивностью, обладающие высоким качеством продукции.
Дамсинская 90 (РГП «НПЦЗХ им. »). Создан для условий Северного Казахстана. Обладает широкой экологической пластичностью, имеет сравнительно медленный темп развития в первый период вегетации, что положительно влияет на устойчивость продуктивности растения в условиях засухи. Сорт среднеспелого типа, на почвах с высоким уровнем эффективного плодородия при достаточно высоком увлажнении проявляет себя как среднепоздний сорт.
Районирован с 1995 года по Акмолинской, затем Северо-Казахстанской, Восточно-Казахстанской и Павлодарской областям Казахстана, а также в России по Челябинской, Курганской, Оренбургской областях и Республике Башкортостан. С 2000 года является стандартом по Акмолинской области.
Ботаническая характеристика. Разновидность leucurum (леукурум). Колос белый неопушенный, зерно белое. Колос призматической формы. Ости длинные, зазубренные, расходящиеся в стороны. Зубец колоскоой чешуи промежуточный от острого до клювовидного. Плечо от прямого до скошенного. Киль узкий резко выраженный. Стебель средней толщины. Лист слегка пониклый.
Зерно овально удлиненное, крупное и очень крупное, в благоприятных условиях достигает 62 г. Стекловидность 95-99%, натурная масса 813 г, содержание сырой клейковины 32-35%, в острозасушливые годы достигает 41,8%. Содержание белка стабильное – 17,2-17,9%.
Сорт урожайный. В питомнике конкурсного сортоиспытания урожайность достигала 46 ц/га. В 1991-1993 гг. по результатам Государственного сортоиспытпния максимальная урожайность получена в Костанайской области 36,7 ц/га (в среднем 33,8 ц/га). Сорт выделялся как по паровому, так и по непаровому предшественнику, превышая по урожайности не только сорта яровой твердой пшеницы, но и мягкой. В засушливом 1991 году превышение над стандартными сортами областей Безенчукская 139 и Алтайка достигало 57 % (СКО). В результате экологического сортоиспытания, по данным СибНИИСХ, в период 1993-2001 гг. средняя урожайность сорта составила 29,2 ц/га, также выделен по продуктивному стеблестою и содержанию белка. Отзывчив на интенсивные условия. В острозасушливых условиях 2004 года в питомнике размножения по пару с внесением удобрений в среднем на площади 14 га получено по 29,5 ц/га, по 3 КПП без удобрений при минимальной обработке получена урожайность 16,6 ц/га.
Максимальная урожайность в опытах центра достигается при посеве в широких пределах (15-30 мая), сорт менее резко реагирует на изменение срока посева. Норма высева 2,5-3,7 млн. всхожих зерен на 1 га.
Элитное семеноводство сорта ведется в ПК «Родина», ТОО «Белагаш» (рисунок 36).

Рисунок 36 – Сорт яровой твердой пшеницы Дамсинская 90
Сорта зернофуражных культур
Ячмень и овес являются главными зернофуражными культурами в Акмолинской области. Зерно этих культур является прекрасным концентрированным кормом для всех сельскохозяйственных животных, а также сырьем для пивоваренной, крупяной, кондитерской промышленности и широко применяется в медицине.
Наряду с повышением культуры земледелия, важным условием увеличения валовых сборов зерна является правильный подбор и внедрение в производство новых сортов.
Универсальных сортов одинаково пригодных для всех фонов и условий не существует. Поэтому при подборе сортов для возделывания необходимо учитывать, прежде всего, разность по скороспелости. Это обеспечит стабильность урожая и сохранность качественных показателей сорта, проведение посевных и уборочных работ без напряжения.
На семенные цели нужно высевать раньше, чтобы созревание было в августе. При высокой культуре земледелия должны возделываться сорта интенсивного типа. Важным приемом повышения урожайности является протравливание семян. Оптимальная норма высева ячменя и овса в Акмолинской области 3 млн. всхожих зерен на гектар. Глубина заделки 5-6 см. Семенные участки необходимо засевать перекрестным способом. В борьбе с сорняками необходимо проводить в период кущения химическую борьбу, т. е. опрыскивание посевов гербицидами группы 2,4Д.
Убирать ячмень необходимо раздельным способом в сжатые сроки в связи с пониклостью колоса и его ломкостью. Овес созревает неравномерно, в верхней части метелки зерно созревает раньше, чем в нижней, поэтому его также необходимо убирать раздельным способом при полной зрелости верхних зерен, не дожидаясь созревания всей метелки.
Скашивать ячмень и овес необходимо в период восковой спелости при влажности зерна 25-30%. Обмолот валков необходимо проводить при влажности зерна 15-16%, а после очистки хранить при влажности 13-14%.
Выход чистых семян должен составлять 50-70% от бункерного веса, семена хранить в обработанных известью складских помещениях по одному сорту в складе, чтобы исключить засорение.
За весь период работы селекционерами центра создано 9 сортов ячменя и 4 сорта овса. Из них районировано 3 сорта ячменя: Астана 2000, Целинный 30, Целинный 91 и 1 сорт овса Битик. В 2004 году передан в ГСИ новый сорт ячменя Целинный голозерный.
Сорт ячменя Астана 2000 – разновидность медикум. Сорт среднеспелый, вегетационный период 73-82 дней, кормового направления. Форма куста прямостоячая, стебель средней высоты и толщины, полый, достаточно широкий. Окраска стеблевых узлов антоциановая в фазу восковой спелости, ушки средней величины, язычок обыкновенный. Колос двухрядный, окраска желтая, средней длины, колосковая чешуя узкая. Переход цветочной чешуи в ость постепенный. Нервация цветочных чешуй гладкая. Зубчики на нервах цветочной чешуи отсутствуют. Ости длинные, гладкие, желтые в полтора раза превышают длину колоса. Зерно эллиптической формы, желтоватого цвета, средней крупности. Масса 1000 зерен 47,3-50,1 г. (рисунок 37).

Рисунок 37 – Сорт ячменя Астана 2000
Сорт пластичный, т. е. отзывчив на увлажнение и засухоустойчив, высокоурожайный, противостоит поражению пыльной головней, слабо поражается твердой головней. С 2005 года сорт допущен к использованию в Акмолинской, Костанайской и Северо-Казахстанской областях Республики Казахстан (рисунок 38).

Рисунок 38 – Сорт ячменя Астана 2000
Сорт ячменя Целинный 30 - основная разновидность - медикум 90% и 10%нутанс. Сорт засухоустойчивый, урожайный, зерно характеризуется хорошими крупяными достоинствами, поэтому может использоваться на корм скоту и на пищевые цели.
Колос двурядный, желтый, рыхлый (на 4 см колосового стержня приходится 10-11 члеников), длина колоса 9-10 см. Ости длинные, грубоватые, желтые. Зерно эллиптической формы, желтое, крупное, массой 48-52 г. Стебель средней толщины, полый, устойчив к полеганию. Лист средней ширины. Сорт среднеспелого типа созревания, слабо восприимчив к пыльной головне. Средняя урожайность 37-38 ц/га.
С 1991 года сорт допущен к использованию в Акмолинской области Республики Казахстан.
Сорт ячменя Целинный 91 – разновидность медикум. Сорт среднеспелый, кормового направления. Форма куста прямостоячая, стебель средней толщины и длины (60-90 см). Стеблевые узлы в фазу восковой спелости имеют антоциановую окраску. Колос двурядный желтый, средней длины, среднеплотный. Ости средней длины, гладкие, соломенно-желтые с сероватым оттенком. Зерно эллиптической формы, крупное. Масса 1000 зерен 45-50 г. Средняя урожайность зерна 39-40 ц/га. Сорт слабо восприимчив к твердой и пыльной головне. Сорт обладает высокой пластичностью. С 1996 года сорт допущен к использованию в Акмолинской, Восточно-Казахстанской и Павлодарской областях Республики Казахстан.
Сорт овса Битик – разновидность мутика. Сорт среднеспелый (от всходов до созревания 70-93 дня). Куст прямостоячий, стебель средней толщины, полый, прочный. Высота растения 90-120 см (рисунок 39). Метелка в фазу полного выметывания раскидистая, длина 15-22 см. В фазу восковой спелости окраска метелки от светло - желтой до белой, хорошо озерненная. Колоски преимущественно двухзерные, безостые. Даже в засушливые годы остистость не проявляется. В этом заключается его морфологическое отличие от других сортов. Зерно средней величины, у основания голое удлиненной формы, слегка горбатое. Масса 1000 зерен 27-34 г. Устойчив к полеганию, осыпаемость слабая. Содержание белка в зерне 15,6-6,6 %.

Рисунок 39 – Сорт овса Битик
С 1996 года сорт допущен к использованию в Акмолинской, Кызылординской и Северо-Казахстанской областях Республики Казахстан
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 |


