Учебно-методический комплекс «Биологическая химия» (стр. 2 )

Физиологическая химия; Молекулярная биология; Иммунология.

3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины «Биологическая химия»:

общекультурные компетенции:

уметь логически верно, аргументировано и ясно строить устную и письменную речь (ОК-5); использовать основные законы естественнонаучных дисциплин в профессиональной деятельности, применять методы математического анализа для теоретического и экспериментального исследования (ОК-6); проявляет экологическую грамотность и использовать базовые знания в области биологии в жизненных ситуациях (ОК-8);

проявлять творческие качества (ОК-14);

профессиональные компетенции:

владение основами теории фундаментальных разделов общей биологии. неорганической, органической химии, молекулярной биологии, физической химии. Использование методов наблюдения, идентификации и классификации биологических объектов; демонстрировать знания принципов структурной и функциональной организации биологических объектов в том числе с привлечением информационных баз данных (ПК-3); навыки биологического эксперимента, основных синтетических и аналитических методов получения и исследования биополимеров, химических веществ живой природы (ПК-4); демонстрирует базовые представления об основных закономерностях и современных достижениях генетики,  геномики, протеомики (ПК-6); владение методами регистрации и обработки результатов биохимических экспериментов (ПК-8); демонстрирует современные представления об основах биотехнологии и генной инженерии, нанобиотехнологии, молекулярного моделирования (ПК-11);

В результате освоения дисциплины обучающийся должен:

знать задачи современной биохимии и основные понятия структурной и функциональной организации всех уровней организации клетки; иметь представление о  взаимосвязи таких фундаментальных биологических дисциплин как клеточная биология, физиология, генетика; знать  системы биохимического метаболизма, биохимические цепи и циклы,  протекающие в живых организмах, и  регуляцию  этих процессов; знать  главные химические компоненты клетки, пространственную структуру биополимеров и роль нековалентных взаимодействий в биологических системах; знать методы исследования биополимеров; знать роль ферментов, классы ферментативных реакций, кинетику ферментативных реакций, коферменты и простетические группы, знать процессы, приводящие к синтезу макроэргических соединений, все биоэнергетические процессы - гликолиз, окислительное фосфорилирование др.; уметь – грамотно излагать свои знания по всем вопросам программы курса «Биологическая химия» и работать с научной и учебной литературой, уметь решать задачи по разработанному задачнику, квалифицированно провести лабораторные работы.

4. Структура и содержание дисциплины

Общая трудоемкость дисциплины составляет 7,5 зачетные единицы, всего 270 академических часов.

№ п/п	Раздел дисциплины	Семестр	Неделя семестра	Виды учебной работы, включая самостоятельную работу студентов и трудоемкость  (в часах)	Формы текущего контроля успеваемости (по неделям семестра) Форма промежуточной аттестации (по  семестрам)
Лекция	Лабораторные работы	Семинарские  занятия	Контр. работа	Домашние задания	Самост. работа	Экзамен
1.1	Вводная часть курса	5	1	2	6	2	1	2	Домашнее задание
1.2	Биополимеры и методы анализа	5	2-4	6	6	4	2	5	Домашнее задание Контрольная работа
1.3	Ферменты и ферментативный катализ	5	5-6	2	6	2	2	1	6	Домашнее задание
1.4	Вопросы биоэнергетики	5	7-10	6	18	4	2	5	10	Домашнее задание Контрольная работа
1.5	Катаболические процессы	5	11-13	10	9	4	3	8	Домашнее задание
1.6	Анаболические процессы	5	14-15	8	6	2	2	1	7	Домашнее задание Контрольная работа
Регуляция метаболических процессов	5	16	2	2	13	5
Итого	36	136	18	11	13	53	5	Экзамен

Рабочий план

Неделя	Темы занятий
Общая биохимия	СЕНТЯБРЬ 1-я неделя	Лекция 1. Предмет биологическая химия, задачи и методы исследования. Основные понятия и методы химии биополимеров. Семинар 1. Задачи на строение и химические свойства мономерных компонентов биополимеров.
2-я неделя	Лекция 2. Белки и нуклеиновые кислоты, как нерегулярные линейные полимеры. Многообразие биополимеров.
3-я неделя	Лекция 3. Нековалентные взаимодействия в биополимерах. Специфические межмолекулярные взаимодействия и узнавание в биологических системах. Семинар 2. Уровни организации биополимеров. ппространственнаяй структура биополимеров и методы анализа.
4-я неделя	Лекция 4. Методы установления первичной структуры биополимеров.
Ферментативный катализ и проблемы биоэнергетики	ОКТЯБРЬ 1-я неделя	Лекция 5. Ферментативный катализ. Классы ферментативных реакций. Семинар 3. Методы: Эдмана, Максама –Гилберта и Сенгера.
2-я неделя	Лекция 6. Катаболические и анаболические процессы протекающие в клетке. Гликолиз. Контрольная работа № 1: Строение биополимеров. Ферментативный катализ.
3-я неделя	Лекция 7. Пируватдегидрогеназный комплекс. Цикл трикарбоновых кислот. Семинар 4. Задачи по ферментативному катализу. Уравнение Михаэлиса-Ментон.
4-я неделя	Лекция 8. Цепь переноса электронов.
Метаболизм	Ноябрь 1-я неделя	Лекция 9. Окисление липидов и жирных кислот. Семинар 5. Задочи по метаболизму углеводов.
2-я неделя	Лекция 10. Альтернативный путь окисления глюкозо-6-фосфата (гексозомонофосфатныйшунт).
3-я неделя	Лекция 11. Катаболизм аминокислот. Цикл мочевины. Семинар 6. Задачи по катаболизму липидов и окислению жирных кислот
4-я неделя	Лекция 12. Глюконеогенез. Фотосинтез. Темновые и световые стадии. Контрольная работа № 2 Биоэнергетические процессы.
декабрь1-я неделя	Лекция 13 Биосинтез предшественников макромолекул. Биосинтез олиго - и полисахаридов. Биосинтез липидов и жирных кислот. Семинар 7. Вопросы метаболизма  липидов
Биосинтез и регуляция	2-я неделя	Лекция 14. Биосинтез аминокислот.
3-я неделя	Лекция 15. Биосинтез нуклеотидов. Синтез пуриновых  нуклеотидов. Контрольная работа № 3 Биосинтез предшественников биополимеров.
4-я неделя	Лекция 16. Синтез пиримидиновых нуклеотидов. Катаболизм нуклеотидов. Интеграция и принципы контроля метаболизма. Биохимические цепи и циклы как общий принцип организации систем биохимических превращений в живой природе. Семинар 7. Вопросы метаболизма  нуклеиновых кислот.
Экзамен.

Программа курса лекций