ПРИМЕРНОЕ 10 ДНЕВНОЕ МЕНЮ
1,3 неделя
1 день | 2 день | 3 день | 4 день | 5 день | |
Завтрак | Суп молочный с макаронными изделиями (180/200) Чай с сахаром (150/200) Бутерброд с джемом или повидлом (50)-сад Батон нарезной (25)-ясли Масло сливочное (порционно) (8)-ясли | Каша пшенная молочная жидкая (180/200) Какао с молоком (150/200) Бутерброд с сыром (40/50) | Каша манная молочная жидкая (180/200) Кофейный напиток с молоком (150/200) Батон нарезной(25/40) Масло сливочное (порционно) (8/10) | Горошек зеленый консервированный (40/60) Омлет натуральный (120/140) Хлеб ржаной (15/20) Какао с молоком (150/200) Бутерброд с сыром (40/50) | Салат из моркови (40/60) (до 28 февраля) Кукуруза консервированная (40/60) (с 1 марта) Пудинг из творога (запеченный) (150/180) Соус молочный сладкий (30/40) Кофейный напиток с молоком (180/200) Батон нарезной(25/30) Масло сливочное (порционно) (8/10) |
II завтр. | Кефир (150/180) Батон нарезной (10/15) | Кефир (150/180) Батон нарезной (10/15) | Кефир (150/180) Батон нарезной (10/15) | Кефир (150/180) Батон нарезной (10/15) | Кефир (150/180) Батон нарезной (10/15) |
Обед | Суп картофельный с горохом и гренками для супов (200/250) Котлета рубленая (60/80) Рагу овощное (140/200) Хлеб ржаной (30/40) Компот из сухофруктов (130/180) | Салат из соленых (свежих) огурцов с луком (30/60) Щи из свежей капусты со сметаной (200/250) Котлеты рыбные запеченные (60/80) Пюре картофельное (110/150) Хлеб ржаной (30/40) Компот из сухофруктов (130/180) | Салат из капусты и моркови с растительным маслом (40/60) (до 28 февраля) Рассольник ленинградский со сметаной (200/250/) Жаркое по - домашнему /Запеканка картофельная с отварным мясом (150/190) Хлеб ржаной (30/40) Компот из сухофруктов (130/180) | Свекольник со сметаной (200/250) Рыба тушеная с овощами (90/110) Макароны отварные (90/130) Соус томатный с маслом сливочным (20/50) Хлеб ржаной (30/40) Компот из сухофруктов (130/180) | Салат из свеклы и зеленого горошка (50/60) Суп крестьянский со сметаной (200/250) Биточки рубленые из птицы (60/80) Капуста тушеная (140/200) Хлеб ржаной (30/40) Компот из сухофруктов(130/180) |
Уплотненный полдник | Икра кабачковая (60/80) Рис отварной с овощами (160/180) Соус томатный с маслом сливочным (30/50) Чай с сахаром (180) - ясли Кисель (200) - сад Батон нарезной (20/30) | Сосиска отварная (65)-сад Шницель рубленый(60) - ясли Драчена (130/150) Чай с сахаром (180/200) Батон нарезной (25/30) | Сельдь с луком и растительным маслом (40/50) Хлеб ржаной (20/20) Свекла тушеная (180/200) / Винегрет овощной (180/200) Чай с сахаром (180/200) Батон нарезной (20/25) | Каша рисовая молочная жидкая (180/200) Кисель (180/200) Плюшка сдобная (40/50) / Булочка домашняя (40/50) | Картофель и овощи, тушеные в молочном соусе (180/200) Батон нарезной (20)-сад Хлеб ржаной (20) - ясли Чай с сахаром (180/200) Кондитерское изделие (50) (пряник) – сад Батон нарезной (20) - ясли |
В период урожая свежих овощей и фруктов салаты из консервированных и вареных овощей меняются на салаты из свежих овощей,
компот из сухофруктов меняется на компот из свежих фруктов и ягод.
2,4 неделя
6 день | 7 день | 8 день | 9 день | 10 день | |
Завтрак | Каша манная молочная жидкая (180/200) Чай с сахаром (150/200) Батон нарезной (25/40) Масло сливочное (порционно) (8/10) | Каша гречневая молочная (180/200) Какао с молоком (150/200) Бутерброд с сыром (40/50) | Салат из моркови (40/60) (до 28 февраля) Кукуруза консервированная (40/60) (с 1 марта) Сырники из творога (100/150) /Оладьи из творога (100/150) Соус молочный сладкий (30/50) Кофейный напиток с молоком (150/200) Батон нарезной (25/40) Масло сливочное (порционно) (8/10) | Каша пшенная молочная жидкая (180/200) Чай с сахаром (150/200) Бутерброд с сыром (40/50) | Кукуруза консервированная (с 1 марта) (40/60) Запеканка из творога (130/150) Соус молочный сладкий (30/50) Чай с сахаром (150/200) Бутерброд с сыром (40/50) |
II завт. | Кефир (150/180) Батон нарезной (10/15) | Кефир (150/180) Батон нарезной (10/15) | Молоко кипяченое (180) - ясли Кисель (200) - сад Батон нарезной (10/15) | Кефир (150/180) Батон нарезной (10/15) | Кефир (150/180) Батон нарезной (10/15) |
Обед | Икра свекольная (40/80) Рассольник домашний со сметаной (200/250) Шницель рубленый (60/80) Картофель тушеный (100/150) Хлеб ржаной (30/40) Компот из сухофруктов (130/180) | Икра кабачковая (40/80) Борщ со сметаной (200/250) Биточки рыбные запеченные(60/80) / Тефтели рыбные тушеные (60/80) Пюре картофельное (110/150) Хлеб ржаной (30/40) Компот из сухофруктов (130/180) | Суп рыбный (200/250) / Суп рыбный из консервов (200/250) Оладьи из печени (60/80) Каша гречневая рассыпчатая (100/120) Соус томатный с маслом сливочным (30/50) / Запеканка из печени с рисом (100/150) Хлеб ржаной (30/40) Компот из сухофруктов (130/180) | Суп картофельный с мясными фрикадельками (200/250) Тефтели мясные (60/80) Капуста тушеная (гарнир) (140/200) / Голубцы ленивые с соусом сметанным (100/150) Хлеб ржаной (30/40) Компот из сухофруктов (130/180) | Салат из капусты и моркови с растительным маслом (60)-сад (до 28 февраля) Икра кабачковая (с 1 марта) (60)-сад Суп свекольный на мясном (курином) бульоне со сметаной (200/250) Суфле куриное (70/90) Макароны отварные (100/130) Соус томатный с маслом сливочным (30/50) Хлеб ржаной (30/40) Компот из сухофруктов(130/180) |
Уплотненный полдник | Пудинг рисовый (180/200) Соус молочный сладкий (30/40) Молоко кипяченое (180/200) Батон нарезной (20/30) | Мясо тушеное с овощами в соусе (180/200) Хлеб ржаной (20/20) Чай с сахаром (180/200) Кондитерское изделие (печенье) (20/40) | Салат из соленых (свежих) огурцов (помидоров) с луком (40/60) Котлеты картофельные (120/160) /Картофельные лепешки (120/160) Хлеб ржаной (15/20) Чай с сахаром (180/200) Батон нарезной (20/00) | Салат картофельный с зеленым горошком (45/60) Рыба, запеченная в омлете (150/170) Хлеб ржаной (15/20) Кофейный напиток с молоком(180/200) Батон нарезной (20/20) | Каша «Геркулес» молочная жидкая (180/200) Батон нарезной (20/25) Кисель (150/200) Крендель сахарный (40/50) / Пирожок печеный (40/50) |
