Аргументы – это факты, явления общественной жизни, события, жизненные ситуации и жизненный опыт, научные доказательства, ссылки на мнение ученых и др. Лучше приводить два аргумента в пользу каждого тезиса: один аргумент кажется неубедительным, три аргумента могут "перегрузить" изложение, выполненное в жанре, ориентированном на краткость и образность.

Таким образом, эссе приобретает кольцевую структуру (количество тезисов и аргументов зависит от темы, избранного плана, логики развития мысли):

вступление

тезис, аргументы

тезис, аргументы

тезис, аргументы

заключение.

При написании эссе важно также учитывать следующие моменты:

Вступление и заключение должны фокусировать внимание на проблеме (во вступлении она ставится, в заключении - резюмируется мнение автора).

Необходимо выделение абзацев, красных строк, установление логической связи абзацев: так достигается целостность работы.

Стиль изложения: эссе присущи эмоциональность, экспрессивность, художественность. Специалисты полагают, что должный эффект обеспечивают короткие, простые, разнообразные по интонации предложения, умелое использование "самого современного" знака препинания – тире. Впрочем, стиль отражает особенности личности, об этом тоже полезно помнить.

  Правила написания эссе:

Из формальных требований к эссе можно назвать только одно — наличие заголовка.

Внутренняя структура эссе может быть произвольной. Поскольку это малая форма письменной работы, то не требуется обязательное повторение выводов в конце, они могут быть включены в основной текст или в заголовок.

НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?

Аргументация может предшествовать формулировке проблемы.

Формулировка проблемы может совпадать с окончательным выводом. В отличие от реферата, который адресован любому читателю, поэтому начинается с «Я хочу рассказать о...», а заканчивается «Я пришел к следующим выводам...», эссе — это реплика, адресованная подготовленному читателю (слушателю). То есть человеку, который в общих чертах уже представляет, о чем пойдет речь. Это позволяет автору эссе сосредоточиться на раскрытии нового и не загромождать изложение служебными деталями а сосредоточиться на раскрытии нового и не загромождать изложение служебными деталями.

  Эссе должно быть оформлено в соответствии с СТП 1.005-2007*. Система вузовской документации. Общие требования к оформлению текстовой части выпускных квалификационных работ, курсовых работ  (проектов), рефератов, контрольных работ, отчетов по практикам, лабораторным работам. Стандарты Владивостокского государственного университета экономики и сервиса/ Авт. –сост. . 3-е изд., - Владивосток: Изд-во ВГУЭС, 2008.-52 с.

3. ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

Для достижения поставленных целей реализуются следующие инновационные образовательные технологии и организационные мероприятия:

    диагностика профессиональных интересов, способностей и личностных качеств с использованием компьютерных технологий; обсуждение результатов диагностики в интерактивной форме; групповая тренинговая работа; самостоятельное изучение особенностей будущей профессии  с использованием Internet-ресурсов, работой с программными продуктами MS Office, специальной учебной, научной, справочной литературой; обсуждение в группе, презентация, конкурс, мини-конференция и другие формы, способствующие раскрытию профессионального и творческого потенциала студентов.

4. МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ОРГАНИЗАЦИИ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТОВ (СРС)

В целях формирования образа будущей профессии и развития соответствующих профессиональных интересов в программу включены ряд творческих групповых и индивидуальных заданий. Выбор заданий для выполнения осуществляется студентом самостоятельно, либо по рекомендации преподавателя. Индивидуальные задания: «Презентация – Моя карьера через 2,5,10 лет», «Путь к успеху», Эссе «Я – будущий мастер своего дела». Групповые задания: Фотоколлаж «Мои рабочие инструменты», «Интервью у профессионала», Видеорепортаж «Один день из жизни профессионала». Все задания имеют определенную последовательность в проведении:

1. Профориентационное тестирование. Время тестирования не должно совпадать со временем учебных занятий по расписанию. Дата и время указываются в расписании учебной группы.

2. Консультация по итогам профориентационного тестирования. Временной промежуток между тестированием и консультацией  не должен превышать 1 недели. Время консультации назначается с учетом учебного расписания и не должно с ним совпадать. Дата и время указываются в расписании учебной группы.

3. Тренинг «Формирование базовых компетенций профессионала». Один из основных этапов в структуре дисциплины. После консультации по итогам профориентационного тестирования назначается время проведения тренинга. Продолжительность тренинга – 8 академических часов (2 дня по 4 академических часа в день). Дни тренинга назначаются подряд, либо с разрывом не более трех дней. Время дней тренинга назначается с учетом учебного расписания и не должно с ним совпадать. Дата и время указываются в расписании учебной группы.

4. Групповые и индивидуальные творческие задания направлены на самостоятельное знакомство с будущей профессией и планирование своей карьеры. Сроки сдачи творческих работ определяет преподаватель. Помимо индивидуальных оценок могут использоваться групповые и взаимооценки в форме обсуждения в группе, презентация, конкурс, мини-конференция и другие формы, способствующие раскрытию профессионального и творческого потенциала студентов.

5. Мероприятия, организованные кафедрой или институтом, связаны со знакомством с выбранной профессиональной областью. Это могут быть встречи с приглашенными профессионалами, помощь кафедре в проведении профориентационных мероприятий со школьниками, экскурсии на предприятия туристской инфраструктуры другие форматы, связанные с информированием студентов первого курса о будущей профессии.

6. Эссе. Основное содержание эссе должно касаться видением студентом своей будущей профессии, своего места в профессиональной среде, карьерных планов на основании информации, полученной в ходеучастия в мероприятиях и выполнения заданий в рамках данной дисциплины. Куратору необходимо организовать одну из форм оценки эссе - это может быть в группе, презентация, конкурс, миниконференция и другие формы, способствующие раскрытию потенциала студентов.

  Тематика Эссе

Я и моя карьера в сфере туризма и гостинично - ресторанного бизнеса Как я представляю свою специальность в области туризма и гостинно - ресторанного сервиса в будующем Положительные и отрицательные стороны в профессиональной деятельности менеджра по туризму Туристская среда – мнения профессионалов Профессиональная деятельность менеджера по гостиничному сервису

5. уЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ, информационное и Материально-техническое ОБЕСПЕЧЕНИЕ  дисциплины

  5.1. Основная литература

  Основы туризма: учеб. пособие [для студентов вузов] / ; под ред. . - М. : Дашков и К*, 2012. - 204 с.

Кусков туризма: учебник / , . – М.:  КНОРУС, 2010. – 400 с.

  Организация туризма: [учеб. пособие для студентов вузов] / . - СПб. : Питер, 2012. - 320 с.

Абабков конкурентоспособности предприятия туризма: учебник для студентов вузов / , ; под ред. . - М. : ИНФРА-М, 2013. - 144 с.

Гущина обеспечение управления в социально-культурном сервисе и туризме: учеб. пособие для студентов вузов / , . - М. : Альфа-М : ИНФРА-М, 2014. - 240 с.

  5.2. Дополнительная  литература

Долженко туризма: учебное пособие для студ. вузов / . –М.; Ростов н. Д: МарТ, 2009. – 320 с.

Киреева туризма: учебно-практическое пособие / . – М.: Советский спорт, 2008. – 108 с.

Международный туризм: учебник для студентов вузов, обуч. по специальности "География" / . - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : КНОРУС, 2013. - 460 с.

Матюхина туристской индустрии: учебное пособие для студентов образоват. учреждений сред. проф. образования / . - М. : Альфа-М : ИНФРА-М, 2011. - 304 с.

Биржаков в туризм: Учебник / . - СПб.: Издательский дом Герда, 2007. - 576 с.

Бабкин виды туризма: учебное пособие/ . – Ростов н/Д: Феникс, 2008. – 252 с.

Квартальнов : Учебник /. - М.: Финансы и статистика, 2007. - 336 с.

Косолапов российского внутреннего туризма: учеб. пособие/ . – М.: КНОРУС, 2008. – 272 с.

Скобкин сервиса в индустрии гостеприимства и туризма: учеб. пособие / . - М.: Магистр, 2007. - 493 с.

Уокер в гостеприимство: учебное пособие  / ; пер. с англ. []. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2008. - 735 с.

Щеникова туризма и индустрии гостеприимства: Учебно-методическое пособие /. - Владивосток: изд-во ВГУЭС, 2009. - 72 с.

  5.3. Список нормативных документов


Федеральный закон "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации" от 01.01.01 г. N 132-ФЗ // сайт Федерального агентства по туризму Российской Федерации russiatourism. ru Стратегия развития туризма в Российской Федерации // сайт Федерального агентства по туризму Российской Федерации russiatourism. ru

  5.4. Периодические издания

Журналы

Туристские фирмы

Туризм: практика, проблемы, перспективы

Туризм: право и экономика

Турбизнес

Туристический олимп

Отдых в России

Вояж и отдых

Газеты

Туринфо

Туристская деловая газета

Интернет-сайты

www. unwto. org - Всемирная туристская организация (UNWTO)

www. wttc. org - Всемирный совет по туризму и путешествиям (WTTC)

www. russiatourism. ru - Федеральное агентство по туризму Российской Федерации

www. ratanews. ru - ежедневная электронная газета "RATA news", выпускаемая  Российским союзом туриндустрии

Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4