Муниципальное автономное учреждение дополнительного образования
«Межшкольный учебный комбинат п. Пионерский»
Рассмотрена: Принята: Утверждена:
метод. советом МАУ ДО «МУК на педсовете приказом МАУ ДО
п. Пионерский» протокол №1 «МУК п. Пионерский»
протокол №1 от 01.01.01г №_____
от 01.01.01 г. От 29 августа 2016 г
Модифицированная (адаптированная) программа
дополнительного образования детей
«Основы парикмахерского дела»
Программа предназначена для детей 14-18 лет
Срок реализации программы – 2 года
Количество обучающихся в группе – 12-15
Разработчик – , заместитель директора по УВР
Программа реализуется в МАУ ДО «МУК п. Пионерский» с 2008г.
Программа переработана и дополнена в 2016 г.
п. Пионерский
2016 г.
ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
Если бы мне, как в детстве, подкладывали доску, чтобы я
сидел выше, я бы продолжал ходить в такие парикмахерские.
Там меня стригли и хвалили за то, что я такой хороший.
И я казался себе очень талантливым и чудесным человеком.
Евгений Гришковец. Роман «Рубашка»
Парикмахерское искусство более других связано с человеком, даже неотделимо от него. Прическа – один из элементов мировой и национальной культуры. В ней, как в капле воды, отражен огромный мир: политические и исторические события, опыт народов, темперамент и образ жизни, культурные особенности, художественные направления и стили, взаимоотношения мужчины и женщины, изменения моды и т. д. Будучи частью мировой культуры, прическа является существенной характеристикой личности. Глядя на прическу, макияж, особенно в сочетании с костюмом можно судить о вкусе человека, творческих способностях, часто о профессии, образе жизни, аккуратности, темпераменте, положению в обществе, достатке и т. д. В современном обществе, с его оперативностью контактов и необходимостью быстрых оценок, имидж человека и одна из его главных составляющих – прическа – все чаще отождествляется с самим человеком.
Программа «Основа парикмахерского дела» имеет социально-педагогическуюнаправленность, профессионально ориентированная, т. е. помогаетознакомить подростков с профессией парикмахера, готовить молодоепоколение к труду.
Актуальность. Парикмахер одна из самых популярных специальностей нетолько у девочек, но и у мальчиков. В последние годы спрос навысококвалифицированные услуги парикмахеров значительно возрос. Стремительное изменение моды, технологий, расширение сферы услуг, как вбыту, так и в парикмахерских услугах, развитие малого бизнеса в бытовомобслуживании, все это способствует популяризации знаний о профессиипарикмахера. Создавая прически мы приобщаемся к прекрасному, следим заизменениями в моде. Ведь волосы – естественное природное украшениечеловека. Люди всегда старались прической улучшить свою внешность. Современная мода представляет нам широкий выбор. В настоящий моментстало возможным совмещение в одной и той же прическе таких, казалось бы, несоединимых качеств, как экстравагантность и практичность, изысканностьи удобство, универсальность и индивидуальность, а также национальнуюособенность того или иного региона.
Педагогическая целесообразность. Программа «Основы парикмахерского дела» ориентирована на практические занятия, поэтому знания и навыки, полученные в объединении, подростки будут применять в повседневной жизни и будущей профессиональной деятельности.
Цель:Профессиональная ориентация подростков к профессиям в сфере парикмахерских услуг.
Задачи.
Обучающие:
- овладение основными операциями и технологиями стрижки, прически, укладки волос.
- знакомство с историей парикмахерского дела;
- овладение умениями пользоваться парикмахерскими инструментами и оборудованием;
- обучение основам психологии межличностных отношений, а также культуре обращения с клиентами.
Развивающие:
- ознакомление учащихся с историей.
- развитие эстетических и художественных качеств.
Воспитательные:
- воспитание уважительного отношения к труду и его результатам;
- формирование готовности и способности к самостоятельной деятельности на рынке труда, товаров и услуг, продолжению обучения в системе непрерывного профессионального образования.
Ребята 12-16 лет еще не знают, как выразить свою индивидуальность. Поэтому в данной программе не ставится задача обучить детей “высокому” парикмахерскому искусству, а научить их начальным навыкам мастерства. Эта задача - творческая.
Программа предусматривает два уровня усвоения большинства тем:
- приобретение основных профессиональных знаний и навыков; желание и способность творчески использовать полученные знания и умения.
Отбор в группы производится на основе собеседования и желания детей. Приоритетным основанием для зачисления в группу является интерес к парикмахерской деятельности. Программа предназначена для девушек и юношей. Срок реализации дополнительно образовательной учебной программы 2 года обучения. Наполняемость 1 групп составляет 10-12 человек.
Режим занятий: 1 раза в неделю – по 4 часа.
Прогнозируемые результаты и способы их проверки.
В ходереализации программы изучаются стартовые возможности и динамикаразвития ребенка в образовательном процессе. Результативность обученияотслеживается в системе разнообразных срезов и форм аттестаций: входногоконтроля (тесты, опрос); промежуточной аттестации (по темам программы сколлективным обсуждением и самооценкой, выполнение обязательныхпричесок); итоговой аттестации (защита проектов).
Прогнозируемым результатом освоения программы «Волшебная расческа» является сформированность устойчивого интереса к профессиональнойдеятельности в парикмахерском деле, постоянная активность обучающегосяв самостоятельной деятельности и самообучении.
После первого года обучения будут знать:
- историю причёски;
- психологию общения с людьми, этическую культуру;
- строение структуры волос;
- инструмент для выполнения стрижки волос;
- типы волос и правила ухода за ними;
уметь:
- делать стрижку на среднюю и короткую длину волос;
- выполнять стрижку на длинные волосы.
После второго года обучения будут знать:
- элементы дизайна вечерних причёсок
- технику выполнения украшений из волос
уметь:
- выполнять вечерние причёски на длинные волосы;
- выполнять вечерние причёски с элементами плетения;
- выполнять вечерние причёски на короткую и среднюю длину волос;
- делать декоративные украшения из волос;
- выполнять технику накручивания волос на бигуди для волос.
Методическое обеспечение программы
- Словесный метод обучения:
- Метод практико - ориентированной деятельности:
- Наглядный метод обучения: Работа с журналом.
По степени продуктивности, по типу (характеру познавательной деятельности):
- Объяснительно-иллюстративный
- Метод проблемного обучения:
- Частично-поисковый:
- Исследовательский метод:
- Метод наблюдения:
- Методы программированного обучения:
- Метод игры:
На основе структуры личности:
- Методы формирование создания, понятий, взглядов, идеалов, убеждений;
- Методы формирование опыта общественного поведения;
- Методы стимулирования и мотивация деятельности и поведения;
- Психологические и социологические приемы и методы, используемые на занятиях;
Содержание программы включает теоретический, практическийматериал, производственную практику.
Теоретический материал изучается в гармоничном сочетании свыполнением обязательных практических работ и индивидуальных заданий.
Для эффективной работы объединения используются следующиеметодические разработки:
- схемы женских стрижек;
- схемы массажа головы, строения волос, деления головына зоны;
- схемы мужских стрижек;
- конспекты занятий по каждой теме, обозначенной в учебно-тематическомплане первого и второгогодов обучения.
- инструкция по технике безопасности;
- журналы учета работы объединения в системе дополнительного
образования детей для каждой группы обучающихся (с данными о детях, родителях, классных руководителях, учетом массовых мероприятий, творческих достижений учеников и т. д.).
Форма организации образовательного процесса: групповая, парная, вмини группах, индивидуальная.
Основным методом изложения теоретических сведений напрактических занятиях является инструктаж. Выполняя специальныеупражнения, обучающиеся приобретают общетрудовые, специальные ипрофессиональные умения, навыки. С целью повышения эффективностизанятий и воспитания интереса к профессиональной деятельности, программой предусмотрены вопросы истории парикмахерского дела, посещение салонов-парикмахерских. Также при реализации программы используются разнообразные методыорганизации и осуществления учебно-познавательной деятельности:
- словесные, наглядные, практические;
- проблемно-поисковые;
- методы самостоятельной работы;
Особое место отделено в программе развитию творческого отношения кделу, совершенствованию профессионального мастерства, самообразованию.
УЧЕБНЫЙ ПЛАН
Программы дополнительного образования детей
«Основы парикмахерского дела»
Виды обучения, учебные циклы, темы | Количество часов | ||
I год обучения | II год обучения | Всего | |
Общетехнический (отраслевой курс) | 67 | 60 | 127 |
Технология парикмахерских услуг с элементами моделирования | 46 | 50 | 96 |
Основы физиологии кожи и волос | 4 | 2 | 6 |
Материаловедение | 17 | - | 17 |
Деловая культура | - | 8 | 8 |
Специальный курс (базовый) | 69 | 76 | 145 |
Производственное обучение | 69 | 76 | 145 |
Итого: | 136 | 136 | 272 |
Учебно-тематический план первого года обучения.
№ п/п | Наименованиеразделов и тем | Общеекол-вочасов | В том числе | |
теория | практика | |||
Вводное занятие | 1 | 1 | ||
2. | Организация рабочего места | 3 | 3 | |
2.1. | Требования к помещениям и персоналу | 1 | 1 | |
2.2. | Оборудование и материалы | 1 | 1 | |
2.3. | Санитарные нормы и техника безопасности | 1 | 1 | |
3. | Уход за волосами | 30 | 20 | 10 |
3.1. | Структура волос | 3 | 2 | 1 |
3.2. | Типы волос | 3 | 2 | 1 |
3.3. | Сухие волосы | 3 | 2 | 1 |
3.4. | Жирные волосы | 3 | 2 | 1 |
3.5. | Нормальные волосы | 3 | 2 | 1 |
3.6. | Смешанный тип волос | 3 | 2 | 1 |
3.7. | Тонкие волосы | 3 | 2 | 1 |
3.8. | Защита волос от вредных воздействий | 3 | 2 | 1 |
3.9. | Средства для мытья волос | 3 | 2 | 1 |
3.10. | Мытье волос | 3 | 2 | 1 |
4. | Укладка волос | 12 | 6 | 6 |
4.1. | Холодная укладка волос | 4 | 2 | 2 |
4.2. | Укладка феном | 4 | 2 | 2 |
4.3. | Укладка с применением щипцов | 4 | 2 | 2 |
5. | Проблемы и болезни волос. Лечение | 4 | 2 | 2 |
6. | Стрижка волос | 86 | 61 | 25 |
6.1 | Основные правила стрижки | 10 | 8 | 2 |
6.2. | Женские стрижки | 38 | 20 | 18 |
6.3. | Мужские стрижки | 21 | 18 | 3 |
6.4. | Детские стрижки | 17 | 15 | 2 |
Итого: | 136 | 93 | 43 |
Программное содержание первого года обучения:
Вводное занятие(1ч).История парикмахерского искусства. Основные требования к профессии «Парикмахер» Организация рабочего места(3ч). Требования к помещениям и персоналу(1ч).Общие требования к помещениям и персоналу Оборудование и материалы (1ч).Оборудование и материалы парикмахерской (1ч). Санитарные нормы и техника безопасности(1ч).Требования к освещению. Санитарно-гигиенические требования. Дезинфицирующие средства. Электробезопасность. Пожаробезопасность. Оказание первой доврачебной медицинской помощи (1ч). Уход за волосами(30 ч). Структура волос(3ч).Структура волоса (1ч). Анатомические особенности волосистой части головы (1ч). Инструменты и средства по уходу за волосами (1ч). Массаж волосистой части головы (3ч).Основные массажные движения (1ч). Практическое занятие (2ч). Типы волос (3ч).Определение типа волос (2 ч). Практическое занятие (1ч). Сухие волосы(3ч). Уход за сухими волосами (3ч) Жирные волосы(3ч).Уход за жирными волосами (3ч) Нормальные волосы (3ч).Уход за нормальными волосами (3ч) Смешанный тип волосы(3ч).Уход за смешанным типом волос (3ч) Тонкие волосы(3ч).Уход за тонкими волосами (3ч) Защита волос от вредных воздействий(3ч).Уход за волосами в разные времена года (3ч) Средства для мытья волос(3ч).Виды средств (2 ч).Как правильно применять средства для мытья(1ч). Мытье волос(3ч).Техника правильного мытья(2ч) Практическое занятие (1ч). Укладка волос(12ч). Холодная укладка волос(4 ч).Схемы расположения бигуди на голове(2ч). Укладка с бигуди (2ч). Укладка феном(4ч).Техника укладки волос феном (2ч). Выполнения укладки волос с феном (2ч) Укладка с применением щипцов(4ч).Выполнение укладки с помощью щипцов (4ч). Проблемы и болезни волос. Лечение(4ч).Перхоть и себорея. Лечение (2ч).Выпадение волос и облысение. Лечение (2ч) Стрижка волос(86 ч). Основные правила стрижки(10ч). Зоны головы (1ч). Градуировка (2ч). Тушевка (2ч). Филировка (2ч). Окантовка (2ч). Оформление висков (1ч). Женские стрижки(38ч).Варианты челок для различных стрижек (3ч), «Каре» (5ч), «Итальянка» (5ч), «Сессон» (5ч) «Лесенка» (5ч), «Шапочка» (5ч), «Каскад» (5ч), «Перья» (5ч) Мужские стрижки(21ч).«Теннис» (2ч), «Канадка» (2ч) ,«Каре» (2ч), «Боб» (2ч), «Ежик» (2ч), «Наголо» (1ч), «Бокс» (2ч), «Полубокс» (4ч), «Спортивный» (4ч). Детские стрижки (17ч).«Теннис» (2ч), «Канадка» (2ч), «Боб» (2ч), «Ежик» (2ч), «Наголо» (1ч), «Бокс» (2ч), «Полубокс» (2ч), «Спортивный» (2ч), «Горшок» (2ч).Учебно-тематический план второго года обучения.
№ п/п | Наименование тем | Общеекол-во Часов. | В том числе | |
Теория. | Практика. | |||
1 | Косметические средства для волос | 14 | 4 | 10 |
1.1. | Муссы для волос | 3 | 1 | 2 |
1.2. | Лаки для волос | 5 | 1 | 4 |
1.3 | Гели для волос | 3 | 1 | 2 |
1.4 | Воски для волос | 3 | 1 | 2 |
2 | Создание причесок | 119 | 64 | 55 |
2.1. | Выбор прически | 3 | 2 | 1 |
2.2. | Прическа и характер | 3 | 2 | 1 |
2.3. | Прически на основе стрижек | 20 | 10 | 10 |
2.4. | Прически из длинных волос | 48 | 28 | 20 |
2.5. | Прически для особых случаев | 23 | 13 | 10 |
2.6 | Дреды и косички | 9 | 5 | 4 |
2.7. | Наращивание волос | 7 | 2 | 5 |
2.8. | Мужские прически | 6 | 2 | 4 |
3 | Творческий проект учащихся | 3 | 3 | |
Итого: | 136 | 68 | 68 |
Программное содержание второго года обучения:
Косметические средства для волос(14ч). Муссы для волос (3ч). Виды мусс (1ч). Применение мусс (2ч). Лаки для волос (5 ч).Виды лаков (1ч). Изготовление лака в домашних условиях (2ч).Применение лаков (2ч). Гели для волос (3ч).Виды геля (1ч). Применение геля (2ч). Воски для волос (3ч). Виды воска (1ч). Применение воска (2ч) Создание причесок(119 ч). Выбор прически (3ч). Формы лица (1ч). Прически по форме лица, подбородка, глаз, лба, фигуры человека (2ч) Прическа и характер (3ч).Прическа говорит о характере человека (2ч). Творческий проект учащихся «Характер по прическе» (1ч) Прически на основе стрижек(20ч).Варианты стрижки «Каре» (5ч). Варианты стрижки «Шапочка» (5ч). Варианты стрижки «Итальянка» (5ч). Пробор (5ч) Прически из длинных волос(48ч). Подбор и схемы причесок (3ч). Техника выполнения различных элементов причёски на длинные волосы и отработка элементов в работе с моделями причёсок(28ч). Применение аксессуаров для волос (декоративные приколки, ленты, ободки, резинки и т. д.) (17ч). Прически для особых случаев (23ч).Схемы и подбор причесок (3ч). Изготовление цветочков, локонов, прядей для украшения вечерних причесок (10ч). Выполнение причесок с применением декоративных украшений (10ч). Дреды и косички (9ч). Схемы и подбор причесок (5ч).Виды плетения кос (2ч). Выполнение причёски с добавлением элементов плетения волос (2ч). Наращивание волос(7ч). Технология наращивания (2ч). Практическая работа (5ч). Мужские прически(6ч). Виды причесок и инструменты для их выполнения. Чего не следует делать с мужскими волосами (1ч). Прически на длинные волосы (3ч). Прически на короткие волосы (2ч). Творческий проект учащихся(3ч).Защита творческих проектов по пройденным темам.Методическое обеспечение программы
«Основы парикмахерского дела»
№ | Раздел программы | Форма занятий | Формы проведения итогов | Дидактический материал, техническое оснащение |
1 | Вводное занятие История парикмахерского искусства. Основные требования к профессии «Парикмахер» | Теория, практические занятия | Устный опрос, самостоятельная работа | Картинки, фотографии, компьютер |
2 | Организация рабочего места 1Требования к помещениям и персоналу 2.Оборудование и материалы 3 Санитарные нормы и техника безопасности | Теория, практические занятия. | Устный опрос, самостоятельная работа | Таблицы, схема Карточки, фотографии, картинки, мультимедийный проектор, оборудование, инструменты парикмахера. |
3 | Уход за волосами 1. Структура волос 2. Массаж волосистой части головы 3. Типы волос 4. Сухие волосы 5. Жирные волосы 6. Нормальные волосы 7. Смешанный тип волосы 8. Тонкие волосы 9. Защита волос от вредных воздействий 10. Средства для мытья волос 11. Мытье волос | Теория, практические занятия. | Устный опрос, самостоятельная работа | Таблицы, карточки, схемы. |
4 | Проблемы и болезни волос. Лечение | Теория, практические занятия игры | Защита проектов, устный опрос, самостоятельная работа | Картинки, фотографии, компьютер |
5 | 1. Укладка волос. 2. Холодная укладка волос. 3. Укладка феном. 4.Укладка с применением щипцов. 5. Укладка волос горячими бигуди, плойкой и утюжком. | |||
5 | Стрижка волос | Теория, Творческий проект учащихся | Устный опрос, проектные работы, защита рефератов, мониторинг | Карточки, схемы, компьютер, картинки, ножницы филировочные ножницы, расческа, пенюар фартук зажимы распылитель кресло зеркало фен расческа щетка губка для чистки волос |
6 | Творческий проект учащихся. | практические занятия, игры, защита презентаций, тренинг | Защита проектов, устный опрос, самостоятельная работа | Картинки, фотографии, компьютер |
Кабинет практических занятий по программе
«Основы парикмахерского дела»
1. | Стол аудиторный | 8 |
2. | Стол учительский (с передвижной тумбой) | 1 |
3. | Стул п/мягкий | 1 |
4. | Шкаф для парикмахерской | 8 |
5. | Доска классная | 1 |
6. | Стенды | 2 |
7. | Шторы жалюзи | 3 |
8. | Стол для парикмахера | 3 |
9. | Подвесной шкаф | 4 |
10. | Зеркало в рамке | 4 |
11. | Электрокотел | 1 |
12. | Пеньюары | 60 |
13. | Салфетки | 90 |
14. | Полотенце | 60 |
15. | Бигуди химической завивки | 60 |
16. | Бигуди для химической завивки (13-16мм.) | 12 |
17. | Бигуди для химической завивки (28-32мм.) | 250 |
18. | Пульверизатор малый | 3 |
19. | Зажим | 20 |
20. | Щетка двухсторонняя | 3 |
21. | Фен EXCELL | 3 |
22. | Электроплойка с насадками | 5 |
23. | Станок для бритья | 1 |
24. | Электросушилка парикмахерская | 1 |
25. | Кресло парикмахерское | 3 |
26. | Смеситель | 1 |
27. | Сушуар | 2 |
28. | Каталог | 10 |
29. | Расческа 20,5 см. | 10 |
30. | Расческа 18,5 см. | 10 |
31. | Брашинг пластиковый | 3 |
32. | Брашинг | 4 |
33. | Ножницы филированные | 3 |
34. | Расческа 17,8 см. | 10 |
35. | Ножницы рабочие | 9 |
36. | Бритва филированная | 3 |
37. | Шторы портьерные | 6 |
38. | Стенд информационный | 1 |
39. | Кашпо для цветов | 10 |
40. | Шкаф плательный | 2 |
41. | Скамейка | 3 |
42. | Спиртовка | 3 |
43. | Огнетушитель | 1 |
44. | Емкость для дезрастворов | 5 |
45. | Емкость для инструментов | 5 |
46. | Инвентарь (набор) | 2 |
47. | Дезинфицирующие материалы | по норме |
48. | Парфюмерия и химикаты для оказания услуг по норме | |
49. | Плакаты | 3 |
50. | Инструкционное – технологические карты по темам | 8 |
51. | Болванка | 1 |
52. | Парик | 1 |
53. | Шаблон головы (универсальный) | 2 |
54. | Шиньон | 1 |
55. | Журналы годовая подшивка | |
56. | Библиотечка парикмахера | 1 |
57. | Наглядное пособие по уходу за кожей и волосами | в ассортименте |
Используемая литература:
1. , Сокольникова изобразительного искусства: учебник, Обнинск, 1996 г.
2. , , , Парикмахерское искусство: Материаловедение: учебник, – Москва, 2013 г.
3. , , Кузнецова и гигиена парикмахерских услуг: учебник: Моска,2012 г.
4. , Плотникова причесок и декоративная косметика, Москва, 2006 г.
5. , Материаловедение для парикмахеров: учебник, Москва, 2011 г.
6. Мельниченко парфюмерно - косметических товаров./ Серия «Учебник, учебные пособия», Ростов, 2002 г.
7. Кулешкова и оборудование парикмахерских работ: Учебник для нач. проф. Образования. Москва,2002 г.
8. , Чумакова к успеху, Москва, 2003 г.
9. , , Михайлова образование детей, Москва, 2002 г.
10. «Как стать парикмахером». Учебное пособие для студентов профессиональных колледжей, Москва, 2002 г.
11. Материалы журналов «Долорес», «Лиза», «Hair», Москва, 2000–2006.
12. Материалы лекций международных курсов по обучениюпарикмахерскому искусству.
13. «Характер, личность, успех», Москва, 2005.
14. «Общение в процессе воспитаний», Москва, 2001.
15. «Парикмахерское искусство», Санкт-Петербург, 2000.
Интернет ресурсы.
