О мероприятиях по надзору за организацией питания населения в мае 2013г (стр. 1 )

О мероприятиях по надзору за организацией питания населения

в мае 2013г.

Управлением Роспотребнадзора по Ульяновской области в мае 2013г. проведено 37 проверок (52 объекта) предприятий пищевой промышленности, торговли и общественного питания, из них 11 внеплановых проверок, в т.ч. по контролю исполнения предписаний проведено – 6 проверок. При проведении 33 проверок предприятий пищевой промышленности, торговли и общественного питания выявлены нарушения санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей, по результатам проверок составлено 70 протоколов об административных правонарушениях на общую сумму 56500 рублей, выдано 29 предписаний об устранении выявленных нарушений. В суды Ульяновской области передано 23 материала об административных правонарушениях по статьям 6.4; 6.3; 6.5; 6.6; ч.1 и ч. 2 ст. 14.43; 19.5.7ч.1 ст.14.8, ч.2 ст. 15.12ч.1 ст.19.5 КоАП РФ в отношении 22 хозяйствующих субъектов.

Типичными нарушениями явились:

· несоблюдение условий и сроков хранения продуктов питания;

· нарушение санитарного законодательства при оказании услуг общественного питания;

· нарушения правил продажи отдельных видов товаров;

· несвоевременное проведение ремонта помещений;

· невыполнение предписания об устранении выявленных нарушений;

· нарушение изготовителем, исполнителем, продавцом требований технических регламентов;

· непредставление сведений (информации);

· несоблюдение экологических и санитарно-эпидемиологических требований при обращении с отходами производства;

· нарушение права потребителя на получение необходимой и достоверной информации о реализуемом товаре (работе, услуге), об изготовителе, о продавце, об исполнителе и о режиме их работ.

В ходе плановой проверки в отношении ООО «Матрица» в кафе «Трактир «Елки-Палки» по адресу: г. Ульяновск, ул. Карла Маркса, 4А/1 выявлены следующие нарушения: