Бухгалтерский управленческий учет в сельском хозяйстве Методические указания и задания по организации входного контроля знаний для студентов специальности 1-25 01 08 Бухгалтерский учет, анализ и аудит в АПК (стр. 2 )

Совершенствование учета затрат на организацию производства и управление, а также расходов будущих периодов.

Т е м а 7. Учет затрат и исчисление себестоимости

продукции растениеводства

Особенности технологии производства в растениеводстве и их влияние на организацию учета затрат и исчисление себестоимости продукции.

Задачи бухгалтерского учета в растениеводстве. Классификация отраслей растениеводства. Объекты учета затрат.  Учет затрат по незавершенному производству. Учет распределяемых расходов. Распределение затрат на содержание основных средств, используемых в растениеводстве, затрат по орошению и осушению.

Первичный, синтетический и аналитический учет затрат и выхода продукции растениеводства.

  Учет затрат по центрам ответственности. Лицевой счет. Маржинальный доход подразделения. Учет затрат в целом по организации. Производственный отчет по растениеводству (ф. 18).

Подготовительные работы по составлению калькуляции себестоимости продукции. Особенности закрытия счета 20 «Основное производство», субсчет 1 «Растениеводство».

Исчисление себестоимости продукции зерновых и технических культур, картофеля, овощей, выращиваемых в открытом и закрытом грунте, и бахчевых культур. Исчисление себестоимости продукции выращивания  кормовых культур, силоса, сенажа. Исчисление себестоимости продукции многолетних насаждений и цветоводства.

Порядок определения и списания разниц между фактической и нормативно-прогнозной себестоимостью продукции растениеводства. Совершенствование учета затрат и исчисления себестоимости продукции растениеводства.

Т е м а 8. Учет затрат и исчисление себестоимости

продукции животноводства

Особенности технологии производства в животноводстве и их влияние на учет затрат и калькуляцию себестоимости продукции.

Задачи учета затрат в животноводстве. Объекты учета и статьи затрат в животноводстве.

Классификация отраслей животноводства. Первичный, синтетический и аналитический учет затрат и выхода продукции животноводства.

  Учет затрат по центрам ответственности. Лицевой счет. Маржинальный доход подразделения. Учет затрат в целом по организации. Производственный отчет по животноводству (ф. 18-А).

Особенности организации учета затрат и выхода продукции в специализированных животноводческих предприятиях с промышленной технологией производства и в прочих отраслях животноводства (свиноводстве, птицеводстве, звероводстве, рыбоводстве, пчеловодстве).

Объекты и методы исчисления себестоимости продукции животноводства. Подготовительные работы по составлению отчетных калькуляций себестоимости продукции. Исчисление себестоимости продукции крупного рогатого скота молочного направления. Исчисление себестоимости продукции крупного рогатого скота мясного направления. Исчисление себестоимости продукции свиноводства. Исчисление себестоимости продукции овцеводства и козоводства. Исчисление себестоимости продукции птицеводства. Исчисление себестоимости продукции звероводства и кролиководства. Исчисление себестоимости продукции рыбоводства. Исчисление себестоимости продукции коневодства. Исчисление себестоимости продукции оленеводства. Исчисление себестоимости производства спермы.

Порядок определения и списания разницы между фактической и нормативно-прогнозной себестоимостью продукции животноводства.  Совершенствование учета затрат и выхода продукции животноводства.

Т е м а 9. Учет затрат и исчисление себестоимости

продукции промышленных производств

Виды промышленных производств, принципы и задачи учета затрат.

Методы учета затрат и исчисления себестоимости продукции промышленных производств.

Состав и статьи производственных затрат в промышленных производствах. Первичный, синтетический и аналитический учет затрат и выхода продукции промышленных производств.

Производственный отчет по вспомогательным производствам (ф. 18-Б).

Особенности учета затрат на производство отдельных видов промышленной продукции (переработка сельскохозяйственной продукции), производство строительных материалов. Особенности учета давальческого сырья и материалов, принятых в переработку.

Учет потерь от брака в производстве.

Объекты и методы исчисления себестоимости продукции промышленных производств. Исчисление себестоимости продукции переработки растениеводческого сырья (переработка зерновых культур, маслобойное производство, консервирование, квашение, соление, сушка, виноделие). Исчисление себестоимости продукции переработки животноводческого сырья (переработка молока, забой скота и птицы). Исчисление себестоимости переработки промышленного сырья (кирпичное производство, лесопильное производство). Порядок определения и списания, калькуляционных разниц между фактической и нормативно-прогнозной себестоимостью продукции промышленных производств.

Совершенствование учета затрат и выхода продукции промышленных производств.

Те м а 10. Учет затрат в обслуживающих производствах

и хозяйствах

Виды обслуживающих производств, хозяйств и задачи их учета. Объекты учета. Учет расходов и доходов жилищно-коммунального хозяйства. Учет в предприятиях общественного питания. Учет в лагерях труда и отдыха. Учет в детских дошкольных учреждениях. Учет в учреждениях культурно-бытового назначения. Учет в прочих производствах и хозяйствах.

Производственный отчет по прочим производствам и хозяйствам (ф. 18-З).

Совершенствование учета затрат в обслуживающих производствах и хозяйствах.

КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ

1. Какова экономическая сущность управленческого учета?

2. Охарактеризуйте место, занимаемое управленческим учетом  в информационной системе организации.

3. Укажите основные  предпосылки появления управленческого учета как самостоятельного направления бухгалтерского учета в Республике Беларусь.

4. Определите основные цели, задачи управленческого учета и его экономическую сущность.

5. Какова  взаимосвязь управленческого, финансового и налогового учета?

6. Обоснуйте различия управленческого и финансового учета. 

7. Каковы требования к информации управленческого учета? 

8. Сходство  управленческого, финансового и налогового учета.

9. Что понимают под  затратами  на производство?

10. Каково понятие издержек и расходов  на производство?

11. Как производится группировка  затрат по элементам?

12. Как группируются затраты по статьям затрат?

13. Какова организация учета затрат по местам их возникновения?

14. Ваше понятие места и центра затрат.

15. Как осуществляется учет затрат по центрам ответственности?

16. Как производится распределение затрат по местам и центрам формирования?

17. Как производят измерение материальных и трудовых затрат?

18. Каковы методы оценки затрат в системе управленческого учета?

19. Дайте характеристику счетов  бухгалтерского учета, применяемых  в управленческом учете.

20. Какие  системы учета затрат на производство вы знаете и какие из них в настоящее время используются  в организациях Республики Беларусь?

21. От чего зависит выбор варианта учета затрат организацией?

22. В чем особенности организации учета затрат по центрам ответственности?

23. В чем особенности организации учета затрат по местам их формирования?

24. Почему нормативный метод учета затрат появился позже других методов?

25. В чем преимущества нормативного метода учета фактических затрат?

26. Характерны ли для нормативного метода затрат недостатки?

27. Почему главное в нормативном учете – выявление, систематизация и оценка отклонений от норм?

28. Дайте определение директ-коста и поясните его.

29. Чем отличается директ-кост от учета полной себестоимости?

30. Всегда ли директ-кост означает учет прямых затрат?

31. Дайте определение стандарт-коста и поясните его.

32. Чем стандарт-кост отличается от нормативного учета затрат?

33. Каковы цели стандарт-коста и условия их достижения?

34. В чем состоит сущность калькулирования?

35. Ваше понятие калькуляции.

36. Как классифицируются производства организации?

37. Особенности основных методов учета затрат на производство.

38. Характеристика основных методов калькулирования себестоимости продукции.

39. Какова методика закрытия операционных счетов?

40. Определите  последовательность закрытия операционных счетов.

41. Как организуется  учет брака в производстве?

42. На каком счете ведется учет брака в производстве? Дайте характеристику этого счета.

43. Укажите порядок отражения затрат по исправлению брака в производстве.

44. Отразите порядок списания затрат по исправлению брака в производстве.

45. Охарактеризуйте организацию учета падежа животных.

46. Укажите виды вспомогательных производств.

47. Какова роль вспомогательных производств в обслуживании основных производств организации?

48. Определите основные задачи учета затрат по содержанию и эксплуатации вспомогательных производств  сельскохозяйственной организации.

49. Каковы основные  принципы учета затрат по содержанию и эксплуатации вспомогательных производств  сельскохозяйственной организации?

50. Каково назначение ремонтной мастерской сельскохозяйственной организации?

51. В разрезе каких аналитических счетов ведется учет затрат в ремонтной мастерской организации?

52. В разрезе каких статей затрат ведется учет затрат по каждому выполненному ремонту (изготовлению изделия)?  Дайте характеристику каждой статьи затрат.

53. Укажите основные корреспонденции счетов, подтверждающие отнесение затрат на ремонтируемые объекты.

54. Согласно каким  первичным и сводным документам будут сделаны записи в соответствующие регистры аналитического учета затрат в ремонтной мастерской?

55. Как организуется и ведется учет  цеховых (общепроизводственных) затрат  ремонтной мастерской?

56. Какими бухгалтерскими записями Вы подтвердите организацию учета цеховых (общепроизводственных) затрат  ремонтной мастерской?

57. Как распределяются и куда будут отнесены затраты по содержанию ремонтной мастерской организации?

58. В каком документе производят распределение затрат по содержанию ремонтной мастерской организации? Какой корреспонденцией счетов будет распределение затрат подтверждено?