XV МЕЖДУНАРОДНАЯ ВЫСТАВКА
«МОЛОЧНАЯ И МЯСНАЯ ИНДУСТРИЯ»

Деловая программа

28 февраля3 марта 2017 г.,  МВЦ «Крокус Экспо», павильон 1

28 февраля, вторник


10.30 – 13.30

Конференц-зал №8

Конференция по козоводству

«Производство и переработка козьего молока. От козы до прилавка»

Организаторы: ФГБНУ «ВНИИОК», Ассоциация промышленного козоводства России, ITE EXPO

11.00 – 13.00

Конференц – зал №7


II Форум молочных аналитиков
«Альфа и Омега: переработка молока и потребление молочной продукции»
Организатор: Центр Изучения Молочного Рынка, ITE EXPO

11.00 – 13.00

Конференц-зал №3

Пленарное заседание 

«Результаты старт-проектов развития базовой модели мясного скотоводства в России» (модель была презентована на выставке «Молочная и мясная индустрия» в 2015 и 2016 годах)

Организаторы: Национальный союз производителей говядины, Национальная Ассоциация скотопромышленников,  ITE EXPO

13.00 – 14.00


Официальная церемония открытия выставки


14.00 – 16.00

Конференц-зал №7

Пленарное заседание 
«Состояние и перспективы развития молочной отрасли в 2017 г.»

Организаторы: Союзмолоко, ITE EXPO


16.15 – 18.15

Конференц-зал №7

Конференция 
«Как создать успешную молочную компанию?»

Организаторы: Союзмолоко, ITE EXPO

1 марта, среда

10.30 – 13.30

Конференц-зал  №7

Конференция «Как построить завод – III.  Инженерные решения, которые позволят избежать ошибок»

Организатор:  компания Кизельманн Рус

10.30 – 13.30

Конференц-зал  №3

Семинар по ветеринарии

«Актуальные вопросы обеспечения ветеринарного благополучия в молочном и мясном скотоводстве»

Организаторы: Минсельхоз России, ITE EXPO

10.30 – 13.30

Конференц-зал  №8

Мероприятие

«Создание стандартизированных убойных пунктов»

Организаторы (уточняются)

14.00 – 15.45

Конференц-зал №8

Дискуссионная площадка

«Повышение эффективности мясного скотоводства  малых форм хозяйствования через развитие кооперации, интеграции и торговых форматов»

Организаторы: АККОР, НСПГ, ,  ITE EXPO, при поддержке Минсельхоза России.

14.00-15.00

Конференц-зал №7

Мероприятие

«Система MES для молочного производства»

Организатор: компания Пролайт

16.00 – 17.30

Конференц-зал №8

Круглый стол

«Экономическая перспектива фермерства и других малых форм хозяйствования в мясном скотоводстве» (торговая площадка)

Организаторы: Национальный Союз производителей говядины, Национальная Ассоциация скотопромышленников,  ITE EXPO


14.00 - 17.00

Конференц-зал  №3

2-ая Конференция «Техническое регулирование в молочной отрасли: качество и безопасность продукции»

Организаторы: Союзмолоко, компания ITE EXPO

10.00 – 18.00

Конференц-зал  №6


Серия мероприятий:

«Фокус на инновации и эффективность» «Автоматизация производства» Сырная Академия «Почему сыр?» «Маркетинговая экспертиза»

Организатор: компания «Тетра Пак»

15.30 – 17.00

Мероприятие (тема уточняется)

Организатор: компания «Ульма»

2 марта, четверг

10.30 – 12.30

Конференц-зал №7

Мастер – класс по сыроделию.
Организатор: Школа Сыроделия Марины Каманиной.

10.30 – 13.00

Конференц –зал №8

3-я Конференция «Участие молодёжи в развитии молочной и мясной индустрии: проблемы кадров в животноводстве»

Организаторы: ОМОО «РССМ», МВА им. , ITE EXPO

10.30  - 13.30

Конференц-зал №3

Конференция «Производство качественных  грубых и сочных кормов – основа экономики молочного и мясного скотоводства»

Организаторы: Минсельхоз России, ITE EXPO

14.00 – 17.00

Конференц – зал №3

Круглый стол по кормопроизводству

«Рациональное кормление – путь к здоровому кишечнику сельскохозяйственных животных: основы, современные решения, перспективные разработки»

Организаторы: РГАУ МСХА им. , ITE EXPO

13.30 – 16.00

Конференц-зал №8


Конференция

«Калмыкия как территория опыта и практики мясного скотоводства России»

Организаторы: Минсельхоз Республики Калмыкии, Национальный Союз производителей говядины, ITE EXPO

14.00 -18.00

Конференц-зал №4

Клуб сыроделов

Организаторы: Союзмолоко, ITE EXPO

13.00 -  17.30

Конференц-зал  №7        


Мероприятие для переработчиков молока

Дискуссионная площадка «Молочная Индустрия. Конкурентоспособность через эффективные решения или как эксплуатировать завод»

Организаторы: ФГБНУ «ВНИМИ», Технологическая группа», ITE EXPO

10.00 – 18.00

Конференц-зал №6

Серия мероприятий:

1. «Фокус на инновации и эффективность»

2. «Автоматизация производства»

3. Сырная Академия «Почему сыр?»

4. «Маркетинговая экспертиза»

Организатор: компания «Тетра Пак»

3 марта, пятница

10.00 – 18.00

Конференц-зал №4

Конференция (мероприятие платное)

«Технологии мембранной фильтрации. Применение в молочной промышленности»
Организаторы: Filtration and Membrane World LLC, Somicon, Mlekomat, ITE EXPO

10.30 – 12.30

Конференц-зал №8

Семинар

«Новые финансовые возможности покупки скота без участия банков»

Организаторы:  Страховой Брокер» и/или «Deutsche Finetrading AG»

10.30-15.00

Конференц-зал №7


Семинар (Азы для начинающих молочный бизнес -
для молодёжи и студентов пищевых и с/х институтов)

«От простого к сложному. Всё о молочном предприятии»

Организаторы: Кизельманн Рус, ITE EXPO