г) материально-техническая база: технологическое оборудование предприятий  общественного  питания,  оборудование  туристских  организаций,  гостиничного  хозяйства,  транспортных средств, технических средств связи;

д)  технологические  процессы:  технология  предоставления услуг размещения туристов, питания, технология гостеприимстваи бронирования, технология перевозки пассажиров.

Отбор и краткое рецензирование литературы.

В ходе литературного обзора (теоретического исследования) составляется список учебников брошюр, статей, опубликованных в  газетах  и  журналах,  которые  раскрывают  тему  (проблему).  В перечне называются автор, название, год издания, а также главы, разделы и страницы.

Контрольные вопросы:

1. Назовите  последовательность  оформления  результатов научной работы.

2. На  чем  базируется  процесс  литературного  оформления результатов творческого труда?

3. Что понимается под аннотацией?

4. Охарактеризуйте  основные  методы  обработки  и  анализ полученных данных.

5. Назовите  основные  объекты  внедрения  результатов исследования в производство.

6. Назовите  основные  пути  реализации  результатов законченных научно-исследовательских работ.

Вопросы для самостоятельной работы:

1. Назовите  последовательность  оформления  результатов научной работы.

НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?

2. На  чем  базируется  процесс  литературного  оформления результатов творческого труда?

3. Что понимается под аннотацией?

4. Охарактеризуйте  основные  методы  обработки  и  анализ полученных данных.

5. Назовите  основные  объекты  внедрения  результатов исследования в производство.

6. Назовите  основные  пути  реализации  результатов законченных научно-исследовательских работ.

Список рекомендуемой литературы:

1. Белых,  А.  А.  История  российских  экономико-математических  исследований:  Первые  сто  лет  /  А.  А.  Белых.  –М.: Изд-во ЛКИ, 2011.

2.  Крутов,  В.  И.  Основы  научных  исследований:  учебник  /, , . – М.: Высш. шк., 2012.

3. Лавриненко,  В.  Н.  Исследование  социально-экономических  и  политических  процессов:  учеб. пособие  /В.  Н.  Лавриненко,  Л.  М.  Путилова.  – М.:  Вузовский  учебник, 2010.

4. Шкляр, научных исследований: учеб. пособие / . – М.: Дашков и К, 2009.

5.  Бор,  М.  З.  Основы  экономических  исследований.  – М.:ДИС, 2009.

6.  Дурович,  А.  П. Маркетинговые исследования  в туризме: учеб.-практ. пособие / , . – М.: Новое знание, 2012.

7. Микешина, научного знания в контексте культуры. – М.: Издательский центр. Академия., 2011.

8. Шевченко, социально-экономическихи политических  процессов:  учеб. пособие  /  И.  Л.  Шевченко; ГУ КузГТУ. – Кемерово, 2010.

ТЕРМИНОЛОГИЧЕСКИЙ СЛОВАРЬ

Адекватность математической модели – соответствие математической  модели экспериментальным данным по выбранному критерию.

Активный эксперимент – эксперимент,  в  котором  уровнифакторов в каждом опыте задаются исследователем.

Априорное  ранжирование  факторов – метод  выбора  наиболее важных факторов, основанный на экспертной оценке.

Временный дрейф – случайное или неслучайное изменение функции отклика во времени.

Дисперсия оценки функции отклика – дисперсия  оценки математического  ожидания  отклика  в  некоторой  данной  точке факторного пространства.

Интервал  варьирования  фактора – половина  размаха варьирования фактора.

Модель регрессионного анализа – зависимость отклика от количественных факторов и ошибок наблюдения отклика.

Нормализация  факторов – преобразование  натуральных значений факторов в безразмерные.

Область  оптимума – область  факторного  пространства  в окрестности точки, в которой функция отклика достигает экспериментального значения.

Область экспериментирования – область факторного пространства,  где  могут  размещаться  точки,  отвечающие  условиям проведения опытов.

Опыт – воспроизведение  исследуемого  явления  в  определенных условиях проведения эксперимента при возможности регистрации его результатов.

Основной уровень фактора – натуральное значение фактора, соответствующее нулю в безразмерной шкале.

Отклик – наблюдаемая  случайная  переменная,  по  предположению зависящая от факторов.

Оценка функции отклика – зависимость, получаемая  при подстановке в функцию отклика оценок значений ее параметров.

Параллельные  опыты – рандомизированные  во  времени опыты,  в  которых  уровни  всех  факторов  сохраняются  неизменными.

Пассивный  эксперимент – эксперимент,  при  котором уровни  факторов  в  каждом  опыте  регистрируются  исследователем, но не задаются.

План эксперимента – совокупных  данных, определяющих число, условия и порядок реализации опытов.

Планирование эксперимента – выбор плана эксперимента, удовлетворяющего заданным требованиям.

Поверхность  отклика – геометрическое  представление функции отклика.

Поверхность  уровня  функции  отклика – геометрическое место  точек  в  факторном  пространстве,  которому  соответствует некоторое фиксированное значение функции отклика.

Последовательный эксперимент – эксперимент, реализуемый в виде серий, в котором условия проведения каждой последующей серии определяются результатами предыдущих.

Размах  варьирования  фактора – разность  между  максимальным  и  минимальным  натуральными  значениями  фактора  в данном плане.

Рандомизация плана – один из приемов планирования эксперимента, имеющий целью свести эффект некоторого неслучайного фактора к случайной ошибке.

Уровень фактора – фиксированное значение фактора относительно начала отсчета.

Фактор – переменная величина, по предположению влияющая на результаты эксперимента.

Факторное  пространство – пространство,  координатные оси которого соответствуют значениям факторов.

Функция  отклика – зависимость  математического  ожидания отклика от факторов.

Эксперимент – система операций, воздействий и (или) наблюдений,  направленных  на  получение  информации  об  объекте при исследовательских испытаниях.

Эффект взаимодействия факторов – показатель зависимости изменения эффекта одного фактора от уровней других факторов.

Список литературы


1. Белых,  А.  А.  История  российских  экономико-математических  исследований:  Первые  сто  лет  /  А.  А.  Белых.  –М.: Изд-во ЛКИ, 2011.

2.  Крутов,  В.  И.  Основы  научных  исследований:  учебник  /, , . – М.: Высш. шк., 2012.

3. Лавриненко,  В.  Н.  Исследование  социально-экономических  и  политических  процессов:  учеб. пособие  /В.  Н.  Лавриненко,  Л.  М.  Путилова.  – М.:  Вузовский  учебник, 2010.

4. Шкляр, научных исследований: учеб. пособие / . – М.: Дашков и К, 2009.

5.  Бор,  М.  З.  Основы  экономических  исследований.  – М.:ДИС, 2009.

6.  Дурович,  А.  П. Маркетинговые исследования  в туризме: учеб.-практ. пособие / , . – М.: Новое знание, 2012.

7. Микешина, научного знания в контексте культуры. – М.: Издательский центр. Академия., 2011.

8. Шевченко, социально-экономическихи политических  процессов:  учеб. пособие  /  И.  Л.  Шевченко; ГУ КузГТУ. – Кемерово, 2010.

9. ЭБС Университетская библиотека ONLINE: Гаврилова туристического и гостиничного бизнеса. Учебно-методический комплекс  - М.: Евразийский открытый институт, 2011.- 357 с.

10.ЭБС Университетская библиотека  ONLINE:  Кацерикова дело : учеб. пособие.- 2-е изд., перераб. и доп. - Кемерово: Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, 2010.  - 332 с.

11.ЭБС Университетская библиотека ONLINE: Кожухар научных исследований. Учебное пособие  - М.: Дашков и Ко, 2012.- 216 с.

12.Кожухар, В. М.  Основы научных исследований : учеб. пособие / . - М.: Дашков и К*, 2010. - 216 с.
  13. Шкляр, М. Ф.  Основы научных исследований : учеб. пособие / . - 3-е изд. - М. : Дашков и К*, 2010. - 244 с.
  14. ЭБС Университетская библиотека ONLINE: Романов . Учебник:  5-е изд., перераб. и доп. - М.: Юнити-Дана, 2012. - 700 с.

15.ЭБС Университетская библиотека ONLINE: ведение в гостеприимство. Учебное пособие.4-е изд., перераб. и доп.- М.: Юнити-Дана, 2012.-736 с.

16.ЭБС Университетская библиотека ONLINE: правление гостеприимством. Вводный курс. Учебник  - М.: Юнити-Дана, 2012.-880 с.

17. ЭБС Университетская библиотека ONLINE: Покровский : от социальной теории к практике управления. Учебное пособие  2-е изд., испр. и дополн. - М.: Логос, 2009.  - 215 с.

18. ЭБС Университетская библиотека  ONLINE: Федцов ресторанного сервиса. Учебное пособие  3-е изд. - М.: Дашков и Ко, 2012. - 248 с.

19.. Экономика и организация туризма: международный туризм : учеб. пособие для студентов вузов по специальности "Экономика и упр. на предприятии (по отраслям)" / под ред.: , , ; Моск. акад. туристского и гостинично-ресторанного бизнеса. - 4-е изд., испр. и доп. - М. : КНОРУС, 2010. - 568 с. - (Гр. УМО).

20. Основы научных исследований : учеб. пособие  / [и др.]. - М.: Форум, 2009. - 272 с. - (Высшее образование. Гр. УМО).


Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5