БАРМЕНОВ

  WCC 2017

Всероссийский отборочный тур

28 июня 2017 года в роскошнейшем зале «Place de Paris», стилизованном под городскую площадь Парижа, отеля «KORSTON» (Корстон), Барменская Ассоциация России (Б. А.Р.), проводит Всероссийский отборочный тур Чемпионата мира среди барменов, при поддержке:

- сиропов Barline  –  эксклюзивный партнер, надежный и качественный спутник для коктейлей.

- компании Joia предоставляет водку Koskenkorva ( Финляндия) и ликеры Minttu

- компании Татспиртпром представляет Тундру - водку Крайнего Севера

- компании UCS -  программное обеспечение R-Keeper.

- пивоваренной компании Балтика - пиво Балтика № 7.

- компании Simple – граппа Nonino

- компании Зельгрос Кэш & Кэрри - международная сеть торговых центров

- компании Аквалайф - крупнейший российский производитель и дистрибьютор воды и безалкогольных напитков, представляет всем давно знакомые “Напитки из Черноголовки” и новый лимонад “Байкал 1977”.

  На финале конкурса в Москве соберутся лучшие бармены России – победители отборочных туров в Белгороде, Иркутске, Краснодаре, Москве, Мурманске, Новосибирске, Перми и Хабаровске.  19 октября 2017 г. победители Всероссийского отборочного тура будут представлять Россию на 66-м Чемпионате мира среди барменов WCC-2017 в Копенгагене (Дания), где за звание чемпиона будут сражаться сильнейшие бармены из более чем 60-ти стран.

Конкурс барменов будет проводиться в двух номинациях - «Best Profi» и «Флейринг».

НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?

В номинации «Best Profi», участникам необходимо пройти полосу подноминаций:

- «Теория» - оцениваются профессиональные знания бармена

- «Кофе» - оценивается приготовление кофе эспрессо, капучино с применением латте-арта

- «Пиво» - сервировка пива и сделать подачу food pairing.

- «Слепая дегустация» - необходимо правильно определить напитки партнёров конкурса

- «Вино» - оцениваются теоретические и практические знания о вине

- «Bar Style» - новая номинация! Подача авторских коктейлей с увлекательной, интерактивной работой инвентарём и посудой.

- «Иностранный язык (английский)» - оцениваются знания английского языка

- “R-Keeper” - оцениваются знания работы с системой «R-Keeper»

- «Миксология» - приготовление авторского коктейля классическим стилем

В номинации «Флейринг», участникам необходимо:

  - продемонстрировать технику жонглирования с бутылками, инвентарём и посудой, оригинальные фишки, связки, трюки, а также, пройти подноминацию «Bar Style» .

В качестве  главного приза чемпион мира получает возможность подписать контракты с крупнейшими компаниями и принять участие в продвижении самых известных брендов. Победителю всероссийского отборочного тура будет вручен Кубок и подарки от партнеров.

Жюри национального финала возглавит Цыро. Оценивать номинацию «Флейринг» будет чемпион мира 2003 года по флейрингу, десятикратный чемпион . Дегустационное жюри будет состоять из известных  профессионалов и рестораторов.

Начало финала в  12.00

Начало гранд-финала  17.00

Адрес: (м. Воробьевы горы), отель Корстон, зал «Place de  Paris»

Гостей ждет увлекательное зрелище и welcome-drink.

Вход свободный,  количество посадочных мест ограничено.

Координатор проекта – Сергей Колбеев, тел.: +7 (909) 697-51-67, эл. почта: *****@***ru

Дополнительная информация на официальном сайте Б. А.Р: www. barclass. ru

Приходи и узнай, кто будет лучшим барменом России!

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему  здоровью, 18+